Уобичајено је кухати Пилафа у дебелом здјелу у глумим у дебелим здјелу и у веома великим количинама, јер је ово јело намењено не само засићеном, већ и да комбинују људе иза оброка. Ово је заиста колективна храна, која се задовољава са укусом, аромом и топлином. Позивамо вас да припремите Пилафа у МултиЦоокер Мулинк и проверите да ли су савремене технологије у стању да одржи прави дух националне кухиње. Не горе од традиционалне Цаст-Иинсел!

Узбек Пилаф у мултицоокеру Мулинк

Доведите себи вече на националном узбеку кухињи у модерном интерпретацији, припремајући мирисни пилаф у мултицоокер мулинк-у. Испадало ће се да је јело да буде срдачно и укусно, а рижа је сочна и мрвична.

Имајте на уму да је прави Узбекистана Пилаф припрема се са дуге пиринчане и масти јањетине, па ако желите да постигнете максималну сличност са класичним јелом, препоручујемо да користе ове састојке.

Којих састојака ће бити потребне да припреме укусни Узбекивач у МУЛТИЦООКЕР МУЛИНКС:

• јањетина (клип) - 1 кг;
• курдска маст - 100 г;
• дуги рижа - 1 кг;
• шаргарепа - 500 г;
• лук - 2 ком;
• бели лук - 2 главе;
• сунцокретово уље - 150 г;
• зира - 1 Тбсп. Л.;
• оштри црвени паприк - 2 махуна;
• со је по укусу.

Пилаф је посебно јело које је упијало векове -Одна култура и традиције неколико народа, тако да ће се приближити њеној припреми као обична обична храна једноставно богохуљење. Најукуснији Пилаф је када су свежи састојци на столу, кувар има добро расположење и не боји се да дода мало импровизованог!

Како кувати Узбекистана пилафа у мултицоокер мулинк:

1. Прво, потребно је припремити све производе да бисте их додали на лонац вишеструког у процесу. Положите их на различите плоче или их оставите одвојеним слајдовима на столу за сечење. Исперите месо, уклоните тетиве и филм. Изрежите целулозу са коцкицама са 2-3 цм.
2. Смањите масну масноћу са коцкицама са стране 1-2 цм.
3. Насјецкајте лук са танким половинама прстена.
4. Огулите шаргарепу и исеците танку сламе дужине 3-4 цм. Поспите прстом шећера и оставите неко време тако да то даје сок.
5. Уклоните горњи танки љускица из једне главе белог лука, али не да се потпуно очистите - постаће украс Пилафа. Одсеците ризоме тако да глава задржава свој облик, опере и обрише га са убрусом.
6. Преостала глава белог лука потпуно је очишћена, подељена у зубе.
7. Сипајте пиринач у велику дубоку посуду или базен и темељито исперите од прашине од брашна. Ако пиринач није добро испран, Пилаф у Мултицоокер Мулинку ће испасти не тако гушење.
8. Када су сви састојци спремни, можете започети најважније - припрема Зирвака. Укус Пилафа ће зависити од тачности перформанси. Инсталирајте програм "Пржев" и топите у лонцу вишекокоса масти масти. Сррите комаде смеђкастим нијансу, а затим примите прорезну кашику и пребаците на посебну плочу.
9. У врућој масти, доњи комади јањетине, додајте лук и донесите га у златну боју. Није потребно пржити месо, само сачекајте сивкасту нијансу.
10. Додајте шаргарепу и кувајте, мешање, 5 минута.
11. Сипајте литра воде у лонац вишекокошичара. Течност треба да покрије састојке за око 1 цм.
12. Доведите Зирвак на кључање, додајте целокупни клинчићи огуљеног белог лука и црвене оштре паприке.
13. Пребаците програм на "Цоок" и подесите време на тајмер 30 минута.
14. Након звучног сигнала, пробајте Зирвак за сол. Ако се испоставило да се благо прекриже, требало би да буде - рижа, као што знате, узима пуно соли.
15. Користећи прорезну кашику, уклоните кашике од белог лука и паприка (пренос на плочу).
16. Испустите воду из испраног пиринча и њежно га ставите равномерно слојем на Зирвак.
17. У центру и залијевајте целу главу белог лука и инсталирајте ПИЛАФ програм.
18. Када вода врева, подигните поклопац - мехурићи ароматичне течности треба видети на површини. Ако нису, потребно је додати мало воде и чекати да кључање. Важно је да не сипате воду, иначе ће се Пилаф претворити у кашу јањетином.
19. Ни у којем случају не мешајте пиринач са Зирваком, али пажљиво окрените пиринач са лопатицом, сваки пут када подигнете главу белог лука и враћате га на своје некадашње место. Са сваким мешањем (2-3 пута), морате да додате прстохват Зире, досадне у рукама.
20. Сваки пут попуните топлу воду, мехурићи нестају изнад површине пиринча, јер ако месо изгоре, арома Пилафа је размажена.
21. Кувајте док рижа не постане мека, већ еластична. Када стигне до неопходног услова, залијепите одгођене чешњаке у њу и положите махуне црвене паприке. Припремите Пилафа у мултицоокер мулинк у истом режиму још 10 минута испод спуштеног поклопца.
22. Након звучног сигнала, не отварајте поклопац, већ укључите програм "грејање" током 20 минута.
23. Извадите главу белог лука, клијене, махуне, лагано померајте пиринач у велико равно јело и поставите Зирвак на врх - овако је потребно послужити Пилаф. Мешати само пре сервирања на столу, ставите бели лук са папротом за лепоту на врху.

Азербејџански Пилаф у Мулинку Мултицоокер

Посебност припреме Азербејџана Пилафа је да се житарице кухају одвојено од Зирвака, што јело даје посебан укус и задржава фрустрацију пиринча. Ако желите да удовољите својим кућама са укусним мирисно јело, препоручујемо вам да направите Пилафа у мултицоокер Мулинку.

Занимљива чињеница: Пилаф у мултицоокер мулинк-у може се направити не само од пиринча, већ и од сланутка, маше, зелене леће, хељде и бисера.

Које ће састојде бити потребне:

• баранин без кости - 500 г;
• бАСМАТИ РИНЕ - 1 шоља;
• лавасх танки - 1 пакет;
• лук - 1 ком;
• шаргарепа - 1 ком;
• бели лук - 1 глава;
• зачини, сол - по укусу;
• сунцокретово уље.

Како кувати Азербејџани Пилаф у мултицоокеру Мулинк:

1. Добро исперите рижу, исушите воду најмање 5 пута, а затим сипајте топлу воду и одлазите 30 минута.
2. Исперите јањетину у хладној води, осушите папирним пешкиром и исеците на коцке са стране 3-4 цм.
3. У лонцу вишетокозера, загрејте сунцокретово уље и одлијте месо у њему у програму за печење током 30 минута, периодично мешање.
4. У то време очистите лук са шаргарепом, ситно исецкајте лук и прекидајте шаргарепу тракицом дужине 4-5 цм.
5. Након одређеног времена додајте поврће на јагње, помешајте и кувајте у истом режиму још 20 минута.
6. Со и додајте зачине по укусу.
7. Огулите бели лук из горње љуске, али не поделите на кришке. Оперите и обришите пешкиром.
8. Ставите натечену пиринач на мирисни Зирвак, равнајте кашиком и залијепите главу белог лука у центар.
9. Кроз прорезану кашику или залијевање можете да додате хладно филтрирану воду тако да покрива пиринач не више од 2 цм.
10. Инсталирајте ПИЛАФ програм и припремите Пилафа у мултицоокер мулинк на сигнал.
11. Када је програм завршен, узмите главу белог лука са пиринча, помешајте састојке и пребаците Пилафа у посебну таву.
12. Оперите лонац за резање, темељно обришите пешкиром сувом, машћу са путер или сунцокретовим уљем и држите дно и зидове са листовима танког лаваша у неколико слојева. Ивице Лаваша треба да се друже из лонца. Ако није било лаваша, можете натерати мрког теста од брашна и воде и развести то.
13. Ставите Пилафа у импровизовану корпу лаваша и поклопите се ивицама колача.
14. Растопити путер и прелијте њихово јело за њих, а затим инсталирајте програм "печење" на 40 минута.
15. Набавите јело користећи решетку узорковања за пару и пребаците у велико сломљено јело.

Азербејџански Пилаф у мултицоокеру Мулинк-у, припремљен на такав необичан начин, врло је мирисан, са њежним месом и сочним пиринчем. Поред тога, изгледа врло сликовити на столу за трпезарију, тако да ће сви гости желети да испробају ваше ремек-дело!

Корисни савет: Ако вам се свиђају оригинална јела и не бојте се да експериментишете са састојцима, покушајте да додате јестиве кестене у Азербејџани Пилафа. Да бисте то учинили, загрејте кестене у сувој точкој тави, уклоните колицу, а затим их преврните са шафроном без нафте до сјајне хладовине. Укус јела биће врло необичан и пријатан.

Пилаф у мултицоокеру Мулинк: Видео рецептор

Четврт и ароматични пилаф се могу припремити барем сваке недеље - дуго има довољно различитих рецепата!

Ако желите да скухате укусног Пилафа, али немајте велику слободу времена, користите видео рецептор испод: