Пилаф је традиционално јело оријенталне кухиње. Мирисан, задовољан и ненадмашан укусан, данас је освојио хиљаде навијача у свим земљама света. Плав је посебно популаран у пост -совјетском простору. Овде су многи нови рецепти за то јело измишљени овде. Са вишеструким редомдовом, припрема Пилафа постало је још лакше, а посебан топлотни третман омогућава вам да ово јело буде невероватно укусно укуса. У овом чланку ћемо размотрити неколико рецепата за прављење Пилафа.

Узбек Пилаф у Мултицоокеру Редмонд

Пилаф, припремљен према рецепту Узбекистане кувара, је најупечатљивији представник оријенталне кухиње. И све зато што се традиционални зачини и зачини Истока користе за кување Узбекистане Пилафа.

Да би се скухали Узбекистански пилаф у Редмонд Мултицоокеру, биће потребни следећи производи:

• пиринач - 1 кг;
• Јањетина - 1 кг;
• шаргарепа - 400 г;
• лук - 3 ком;
• шећер - 1 ТСП;
• бели лук - 2 главе;
• вежно уље - 200 г;
• зира (Кумин) - 1 ТСП;
• бАРБЕРРИ - 1 ТСП;
• схафран - 1/3 ТСП.;
• турмериц - ½ ТСП;
• пеппер - 1 под маст;
• соли, млевени бибер по укусу.

Вриједно је напоменути да је за припрему Узбекистане Пилафа најбоље да се користиш тврда, грубо-грижеви пиринач. Ни у којем случају не кухајте јело са танким дугуљастом пиринчем, иначе ће се Пилаф на излазу испасти да буде лепљив и не мрмљив. Када бирате јањење, обратите пажњу на масни слој у месу: то би требало да буде најмање 100 г. Такође пажљиво приступите избору шаргарепе. Поврће треба да буде жуто, црвено није пожељно. Такође обратите пажњу на паприку: не би требало да има мане или чак и најмању штету, у противном ризикујете да јело забрано оштро. И на крају, бели лук. Требало би да буде млад, јер чак и један покварени зуб може да ваше јело не буде погодно за употребу.

Кување Узбекистане Пилаф у РЕДУЦМОНД МУЛТИЦООКЕР:

1. Исперите месо, уклоните филм и тетиве, одсеците масти.
2. Сече месо у малим коцкицама, масти - на мале комаде.
3. Очистите лук, исеците на танке половине прстенова (боље је користити биљни производ).
4. Огулите шаргарепу, исперите, исеците на траке.
5. Пошаљите Царротс на посебан контејнер, напуните га шећером, помешајте и одлазите неколико минута - тако да ће поврће боље пустити сок.
6. Обришите 1 шеф белог лука из љуске, али не чистите. Одсеците ризоме, исперите и осушите папирним пешкиром.
7. Очистите преосталу шеф белог лука.
8. Исперите пиринач. Препоручљиво је поновити овај поступак неколико пута, тако да ће завршена житарица бити распаљена.
9. Сипајте пиринач топлом водом и одлазите 40 минута.
10. Донесите масти на дно мултицоокера.
11. Уређај је инсталиран у режиму "пржени", не затварај поклопац.
12. Фри маст до жућкасте боје. Чим комади купују потребну боју, пренесите их у засебну посуду.
13. Пошаљите лук у споро шпорет, пржите до злата.
14. Ставите месо у пржено лук. Проширите кување у режиму "пржења" током 7 минута, непрестано мешајући садржај уређаја.
15. Након 7 минута пошаљите шаргарепу до спорог шпорета, продужите пржење 5 минута. Садржај уређаја се стално меша.
16. По инцидентом времена, сипајте 1 литра воде у вишекокозач, сачекајте кључање.
17. Додајте огуљени бели лук и бибер у кључање сосом.
18. Укључите уређај у режиму "Цоок" током 30 минута.
19. Након 30 минута, уклоните бели лук и бибер из посуде, пренесите састојке у засебну посуду.
20. Испустите воду из пиринча, пошаљите житарице на спор шпорет и равномерно је дистрибуирајте дуж дна контејнера.
21. Ставите главу белог лука у средиште посуде.
22. Затворите спор шпорет са поклопцем, поставите режим "Пилаф" и сачекајте да се маса прокуха.
23. Након садржаја спорог шпорета кључа, отворите поклопац, садржај се пажљиво помеша са одоздо према горе.
24. Додајте мало топле воде на спор шпорет тако да се мехурићи појављују на површини Пилафа.
25. Додајте зачине Пилафу: Зира, шафран, барберри, куркуму, со, бибер.
26. Припремите јело са отвореним поклопцем док се не припреми рижа.
27. Када пиринач дође до жељеног стања, затворите спор шпорет, подесите тајмер 10 минута у режиму "Кухање".
28. На крају времена не отварајте поклопац - пустите јело за јело још 20 минута у режиму грејања.

Бухар Пилаф у Мултицоокеру Редмонд

Бухар Пилаф има врло необичан богат укус. Ово јело је савршено и за празничну столу и за свакодневну исхрану.

Да бисте припремили Пилафа у Бухарима, потребан вам је следећи сет састојака:

• непотребна рижа - 300 г;
• шаргарепа - 200 г;
• лук - 100 г;
• грожђице (боље је користити малу) - 50 г;
• вежно уље - 4 Тбсп.;
• со, бибер по укусу.

Вриједно је напоменути да је за припрему пиринча у Бухарима, такође се може користити полирани рижа, али ипак је боље дати префериране изоптерећене кров. Између осталих предности, максимални износ корисних елемената у траговима очуван је у њему због интегритета шкољке.

Метода припреме Пилафа у Бухар-у у Мултицоокер Редмонд-у.

1. Сипајте пиринач хладном водом и оставите га 30 минута.
2. Након пола сата, исперите неколико пута у великој количини воде.
3. Огулите шаргарепу, испрати, исеците на траке.
4. Огулите лук, исперите и исеците на танке половине прстенова.
5. Сипајте грожђице са топлом водом, одлазите неколико минута, а затим исперите хладном водом.
6. Сипајте биљно уље у контејнер вишекача, пошаљите лук и шаргарепу у посуду. Мик.
7. Затворите уређај са поклопцем, поставите режим "печење" током 7 минута.
8. Након времена отворите уређај, ставите рижу и грожђице у посуду, додајте со, бибер по укусу.
9. Сипајте садржај мултицоокера са 2 шоље топле воде.
10. Затворите уређај са поклопцем, поставите режим "Рице" током 20 минута.

Лентен Пилаф у мултицоокеру Редмонд

Вероватно, свака породица има тако повезано "истовар" дане, када се светло, и не мање хранљивих јела, замијени масно, задовољавајуће посуђе. Леан Пилаф је само такав јело. Помоћу Редмонд Мултитвара, припрема Пилафа без додавања меса је врло једноставна, а њен укус ће вероватно бити пријатно одушевљен сваки члан ваше породице.

Дакле, за припрему витка пилафа у Редмонд МултиЦоокеру, биће потребни следећи састојци:

• пиринач - 1 кашика;
• шаргарепа - 2 ком;
• лук - 2 ком;
• бели лук - 1 глава;
• бАРБЕРРИ - 1 ТБСП;
• зира (Кумин) - 1 ТСП;
• вежно уље - 4 Тбсп.;
• со, бибер по укусу.

Вриједно је напоменути да све врсте зачина морају да укључују Пилаф без меса. Горе су основни за сваки рецепт Пилафа, тако да можете додати још неколико својих омиљених зачина на њих, укус јела од тога ће постати много бољи.

Кување витка пилафа у мултицоокеру Редмонд:

1. Огулите лук, исеците на мале коцке.
2. Сипајте биљно уље у контејнер за вишеструки производ, укључите уређај у режим "печење" и пржите лук. Време кувања је око 7-10 минута.
3. Огулите шаргарепу, исперите, исеците на траке.
4. Пошаљите припремљено поврће спорој штедњи, СРЈ са луком с времена на време мешање.
5. Додајте Зира и Барберри на садржај мултицоокера.
6. Пишите рижу обилно, сипајте у посуду. Не мешају!
7. Садржај уређаја сипао је 2 шоље воде.
8. Чврсто затворите спор шпорет, поставите режим "Пилаф".
9. Оперите бели лук.
10. Отворите спор шпорет у инциденту 10 минута, ставите бели лук у њега, затворите уређај са поклопцем, наставите кухати до краја програма.

Слатки Пилаф у вишекокошенику Редмонд

За многе ће се слатки Пилаф изгледати као необично јело. Начин је; решење је! Упркос томе, ово јело ће дефинитивно не разочарати и, највероватније ће постати омиљена посластица ваших најмлађих чланова породице.

Да бисте припремили слатки пилафиц у мултицоокер Редмонд, требаће вам:

• округли пиринач - 1 кашика;
• вода - 2,5 кашика;
• курага - 1/3 од СТ;
• сРЕНЕС - 1/3 СТ;
• датуми - 1/3 у СТ;
• раисинс - 1/3 члана;
• мед (или шећер) - 1 ТСП.

Вриједно је напоменути да се могу додати и грожђице или матице у слатки Пилаф.

Кување слатког пилафа у мултицоокеру Редмонд.

1. Оперите сушено воће, сипајте их топлом водом 10 минута.
2. Након времена исцрпните воду, исперите сушено воће поново под ток хладне воде.
3. Исеците сушене марелице и шљиве на мале комаде.
4. Узмите кости из датума.
5. Отопите мед у ½ РП топле воде.
6. Рин рижа обилно.
7. Пошаљите сушено воће и пиринач на контејнеру вишекокоса, сипајте воду и растворите мед. Мик.
8. Чврсто затворите уређај са поклопцем, поставите режим "Пилаф" током 30 минута.
9. На крају програма не можете да отворите спор шпорет - пустите да Пилаф проведе још 10 минута.

Кување Пилафа у мултицоокеру Редмонд. Видео