Пуњени бибер је одвојено јело које је добро погодно за ручак или вечеру за целу породицу. Различите сосеве са адитивима осим традиционалног меса и пиринча створиће невероватан укус јела. Споро шпорет неће сачувати само укус производа, већ и смањење времена кувања на минимум. Уз такву паметну технику, нећете морати да пратите поступак.

Бибер са месом и пиринчем у спорој штедњи - суптилности кувања

• Сваки мултицоокер модел има своју функционалност и моћ, тако да пре припреме пуњене паприке пажљиво проучите упутства. На пример, одређени мени технологије има ставку бибера и одређено време припреме. Иако је припрема посуде не треба посебан режим, "гашење" и "пржење" функција биће довољна.
• Главне програме кувања могу заменити другима ако их ваш модел нема. На пример, уместо функције "пржења" користите "печење". За споро угушење јела је погодна опција "супа" или "парење". Ако функционалност технике омогућава, одаберите програм вишеструког умјетника, само смањите температуру кувања и повећате време.
• Понекад је завршено јело стиче сјајну горчину. На то утиче тип паприке. Дакле, у поврћу тла, целулоза у близини стабљике је горка, а плодови узгајани у стакленику су слатки и сочни. Да бисте уклонили горчину са целулозе паприка, прелијте је 30-40 минута хладном водом у обрасцу. Пеппер са тамнозеленом пулпом није погодна за пуњење. Сав целулп са горчином.
• Постоји неколико правила за припрему паприка. Плодови се прво темељно испере, тада се уклањају стабљика и семенке. Пре додавања пуњења, поврће је размножава у кључаној води неколико минута.
• Његова припрема зависи од врсте пиринча. На пример, округли пиринач је лепши и брзо врело. Стога не треба да се преиспитује за употребу у млевеном месу, то ће бити довољно да се прелива вода на сат времена. Дуги пиринач, посебно пари, гушћа. Ова врста се прво купује док се пола-обухвата. У сваком случају, зрно се мора темељно опрати.
• Припремите млевено месо из различитих делова лешине или врсте производа, тако да ће јело бити сочно. Ако користите пилећи прса, смањите време кухања, у супротном ће се месо брзо осушити. Мјесено месо из било којег меса треба да буде добро пребијено рукама.
• Поред пиринча, у млевеном месу се додаје разно поврће, како у сировом облику и унапред произведен у уљу. Често се користе печурке, зеленило и бели лук. Да бисте добили укус и арому, додајте своје омиљене зачине на млевено месо. Потребно је да не само не само млевено месо, већ и сос у којем ће се припремити јело.

Пеппер са месом и пиринчем у спорој штедњи - основни рецепт

Луди месо с пиринчем је традиционално пуњење слатких бибера. Мораћете да кувате пуњено поврће у спорој штедњи у неколико фаза како не бисте користили друга јела. За укусна пуњење, додајте лук са шаргарепом и зеленилом. За граву, користите пасту од парадајза и зачињене зачине са белим луком.

Производи за кување пуњених паприка:

• слатки бибер, средње воће - 1 кг;
• млевена свињетина или говедина - 800 г.;
• лук, шаргарепа - 1 ком.;
• роунд -Гиед Роунд -Гиед - 1 Мултистакан;
• бели лук, свеже зеленило - по укусу;
• томатнаиа паста - 2 тбсп. Л.;
• кувана вода - 2 мулти -гласс;
• схарп кечап или аддија - 1 Тбсп. Л.;
• биљно уље - за пржење;
• зачињење за свињетину, морску соли, шећер по укусу.

Како кувати бибер пуњено месом и рижом:

1. Крочно пиринач не треба прелиминарни топлотни третман. Темељито исперите зрно хладном водом, а затим сипајте кипућу воду и оставите 40-60 минута за отеклина. Мјесено месо је добро претучено рукама на контејнеру у којој се налази.
2. Сипајте 2 литре воде у спор шпорет, окрените га на "супу" или "парном" програму. Затворите поклопац и сачекајте док вода не почне да кува. Пепљените паприке, пажљиво исеците пулпу у близини репа. Скините семе оштрим ножем. Исправите готово поврће изнутра да бисте уклонили преостале семенке.
3. Када вода кључа у спором шпорету, отворите поклопац, додајте сол по укусу. Пажљиво спустите паприке у кључану течност. Бланцх их 5-7 минута након другог кључања. Онда га извадите из воде виљушком и цоол. Искључите технику, сипајте течност, исперите мултицхан, обришите га и инсталирајте га у спор шпорет.
4. Извадите љуску са лука и ситно сеци, попут пржења. Огулите шаргарепу, решете. У неким рецептима поврће се додаје у млевено месо сирово. Али да побољшате укус, прво их пржите. Укључите опцију у менију "Пржење", сипајте поврће.
5. Након 3 минуте рада опреме, уље се добро загрева. Преузмите лук са шаргарепом и пржите их 5-7 минута. Након пржења ставите поврће у засебан контејнер и лагано хладите. За сада искључите спор шпорет.
6. Оциједите сву воду из пиринча и комбинујте се са млевеним месом. Додајте пржено поврће, дробљене зеленило у месну мешавину. Руковима, темељно гњавите млевено месо, а затим га напуните паприком. Обавезно оставите мало простора у паприкама, јер ће у процесу припреме пиринач набрекнути.
7. Подијељено поврће посадите у мултицоокер посуду. У исто време, поставите их вертикално, смањите део према горе. У кувани води, разблажите пасту од парадајза, додајте шећер, акутну кечапу, зачини на вољу, исецкани бели лук и соли. Не додајте превише соли, као што сте претходно слани воде за бибер за бибер и додали га на млевено месо.
8. Сипајте сос у вишекана, затворите поклопац. Подесите мени на опцију "гашење". Кувајте пуњени бибер 1 сат 20 минута, након сигнала, пустите јело у режиму "грејања" у трајању од 10-15 минута. Служите за столом са паљењем.

Паприка са пилећим месом и пиринчем у спорој штедњи

Можете користити било које млевено месо за припрему паприка. Јело ће испасти више тендера са пилећим месом. Ако направите паприку за дечији мени, затим користите груди и строго посматрајте време кухања, у супротном ће месо брзо постати суво. За више сочне пуњења користите месо са ногу. Главна карактеристика овог јела је укусна грабица.

Према рецепту, требаће вам толико састојака:

• пилеће месо - 300 г.;
• слатки бибер, средњи - 10 ком.;
• дуго-грижени рижа - 1 мултистакан;
• паста парадајза - 30 г.;
• суво биље, црни бибер, со, паприка по укусу;
• кувана вода - 2 мулти -гласс;
• мрква и лук - 2 ком.;
• бели лук - 2 клинчића;
• лаурел лист - 2 ком.;
• било које поврће уље - 3 кашике. л.

Степ-би -степ рецепт за пуњене паприке у спором шпорету са рижом и месом:

1. Рицку рижу неколико пута и прокухајте то док се на режим "каша" или "пиринач" или "пиринча" или "риша" или "пиринча" рижи. Да бисте то учинили, смањите време постављене техником 2 пута. Затим га ставите из вишеканаца на колондер и поново га исперите, али само топлом водом.
2. Исперите бибер, исеците врх, исеците стабљику и семенке. Хладно поврће изнутра хладном водом. Оперите Мултицацха са знакова кувања риже, инсталирајте у споро шпорет. Сипајте 1,5 литара воде, укључите режим "супа" или "пари".
3. Када течна пропада, бланшајте паприке око 10 минута, након што вода поново прокуха. Затим извадите поврће, оставите их да се охладе и поново оперу посуду и поставите га назад. Проћи пилетину кроз брусилицу меса. Ако више волите да користите сецкани месо за надев, онда мора бити прецизно.
4. Комбинујте опрано пиринач са млевеним месом, соном, додајте суво биље и со. Добро измешајте масу рукама и напуните паприку. Ситно исецкајте лук са шаргарепом. Уље сели у вишечека, изаберите програм "Печење" или "Фриинг" у менију. Након 3-4 минута, уље се добро загрева, оптерећује лук и шаргарепу и пржите их око 7-10 минута.
5. У куханој води разблажите пасту од парадајза, додајте лист паприке и залива, сецкани бели лук, благо со соли. Ставите паприку у вишеструко да се строго вертично прекине део. Сипајте их, затворите поклопац.
6. Припрема пуњене паприке потребно је у режиму "гашење" 50-60 минута. Након кувања, не остављајте паприку на грејање, али одмах се послужите за сто. Обавезно уклоните одливу из баљеве из гранике, иначе ће то бити огорчено с временом.

Паприка са говедином и пиринчем у спором шпорету са кремом

Необични укус пуњених паприка биће могућ ако имате месо од млевеног меса. Такво месо треба да се припреми већ дуже време, па паприке и пиринач нису пре -боилирани. За мирисни гравирање додај крему. Даће јело кремасти укус. Да бисте мало смањили засићење јела, користите крему са ниским процентом садржаја масти.

Припремите такве производе за пуњени бибер:

• говедина, млевено месо - 0,5 кг.;
• бугарски паприк, средње воће - 10 ком.;
• било који рижа - 1 кашика;
• вода за сос - 2 мултистакан;
• крема од било ког садржаја масти - 0,5 мултистакана;
• лук - 2 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• павлака и свеже зеленило - за сервирање;
• со, бели лук, зачини - по укусу.

Степ-би -степ упутства за прављење бибера са месом и пиринчем у спорој штедњи:

1. Назад млевено месо рукама, додајте зачине и сол. Неке су домаћице додате у млевено месо како би причврстили масу. Али за овај рецепт не можете га користити. Огулите лук, пролази кроз брусилицу меса 2 пута или мери у блендеру. Решете шаргарепу на фином гратеру. Рицк пиринач са хладном водом. Додајте поврће и сирову пиринач у млевено месо, темељно га мели.
2. Папрати папрати у текуће воде, исеците реп, исеците семе. Опет исперите да уклоните семенке унутар плодова. Пуните паприку са месном масом, али само за 2/3 јачине поврћа. Ово место је неопходно за пиринач, који ће натерати током припреме.
3. Помешајте крему са водом, додајте сецкани бели лук, со и зачине. Ставите припремљену бибер у вишекаш, сипајте сос на врх. Укључите технику за програм "гашење". За јело са говеђе време, поставите 1 сат 30 минута.
4. Након мултицоокера сигнала, не добијајте одмах паприке. Оставите их под затворени поклопац да се намочите у аромима јела. Да бисте послужили, ставите паприку на тањир, ставите кашику павлаке у близини и поспите свежим биљем.

Бибер са месом, гљивама, парадајзом и пиринчем у спором штедњи

Као пуњење за пуњене паприке, не можете користити не само месо и пиринач. Додавање гљива ће направити јело мирисно, а сос заснован на свежим парадајзу ће побољшати свој укус. Свињетина се користи у складу са рецептом, али можете узети било које месо. У овом случају подесите трајање кувања, у зависности од његовог типа.

За рецепт, узмите састојке:

• свињетина, млевено месо - 800 г.;
• слатки бибер, мали плодови - 11 ком.;
• роунд -Гиед Роунд -Гиед - 1 Мултистакан;
• сушене печурке - 200 г.;
• кувана вода - 2 мулти -гласс;
• свјежи парадајз - 5 ком.;
• зелени першун и пакета за колуту - 1;
• лавра лист, цела - 2 ком.;
• бели лук, зачини, соли, лежиште за укус;
• вежно уље, било које - 4 кашике. Л.;
• лук - 4 ком.;
• шаргарепа, просек - 1 ком.;
• масна кисела павлака - 1 кашика. л.

Детаљан опис рецепта за пуњене паприке са месом, гљивама и пиринчем:

1. Кружни рижа је врло лепљив, па га треба испрати хладном водом неколико пута док течност не буде транспарентна. Затим сипајте житарице са кључалом водом и оставите да се набубри 30-40 минута.
2. Темељито оперите сушене гљиве, сипајте је пречишћеном водом (2 мулти -стали). Нека набубре око сат времена. Затим чврсто притисните гљиве од вишка течности и ситно се сецкајте. Не сипајте воду тамо где су натопили, али користи се за сос.
3. У међувремену, припремите паприке. Сипајте литра воде у МултиЦасх, ставите режим "супа", затворите поклопац и сачекајте док течна не прокуха. Оперите поврће, исеците стабљику и уклоните семе. Отворите поклопац опреме и спустите сваки паприку у кипућу воду. Препустите плодове да бланшате 5-7 минута, а затим цоол. Испустите воду, оперите вишекана и вратите је.
4. Пеел лук, пролазите 2 рампе кроз брусилицу меса и мешајте са млевеним месом. Додајте пиринчани пиринач, зачине, со. Подесите мултицоокер на опцију "пржење" или "печење". Сипајте пола уља, пустите да се загреје и учита гљивама. Сррите их 5-7 минута и комбинујте са месом масом, а затим све добро гњавите и напуните паприку.
5. Мљевете остатак лука у пола прстенова. ГРАТЕ Тхе Пеелед Царротс на груби гратеру, прођите бели лук кроз штампу. Парадајз ће се користити за сос, па је најбоље да одаберете месне сорте.
6. Да бисте брзо уклонили кожу из парадајза, направите рез у горњем делу сваког воћа, а затим их спустите у кипућу воду неколико секунди. Након кључале воде одмах прелијте плодове хладном водом. Након 2-3 минута, извадите парадајз и уклоните заточеништво рукама. Мрсите целулу поврћа у блендеру или на решетку.
7. Оставите технику на програму "Фриинг". Остатак уља у посуду сипајте након пржења гљива, учитајте лук са шаргарепом и пржите их на 7 минута. Затим додајте парадајз, помешајте, со и припремите биљну масу још 10-13 минута пре почетка задебљавања.
8. Додајте павлаку, зачини, бели лук, залив лист и воду у сос након натапања гљива. Помијешајте и пустите да се гравури прокуха 10 минута, а затим спор шпорет пребаци на програм "гашење".
9. У врућем сосу, ставите пуњене паприке, затворите поклопац и кувајте јело за 50 минута. Оперите свеже зеленило, сецкајте фино. 10 минута пре сигнала опреме, учитајте га у вишекана. Након гашења, оставите јело да убаците 10-15 минута испод затвореног поклопца.
10. Од готовог јела, одмах узмите лежиште, тако да то не чине горки сос. Послужите паприку заједно са гравитоном и биљном салатом.

Спор шпорет ће вам помоћи да кувате сочне и ароматичне паприке са млевеним месом и пиринчем. Експериментирајући са пуњењем и умацима, можете да диверзификујете јело и скувајте га чак и за свечани сто. Пријатно!

Паприка са месом и пиринчем у спорој штедњи, видео