Смеђи пиринач, за разлику од брушених, најкорисније је. Домаћице се често називају браон, јер се разликује у боји од уобичајеног белог пиринча. У таквом биљном производу постоје корисније супстанце, у храњивом вриједности овог зрна такође прелази.

Бровн пиринач у спором шпорету. Класичан

За многе је пиринач тамног боја помало необично, јер од тада од детињства, наше мајке и баке су нас кухали пиринчаним кашијом белог пиринча. Продано је у свакој продавници по приступачној цени. Сада, у продавници можете купити било које производе, дуго нема недостатка. Главна ствар је имати средства. Овај производ барем мало прелази цену обичног белог пиринча, али у њему је више корисних супстанци. Припремимо овај производ у спорој штедњи заједно.

Које су компоненте:

• бровн Рице - 100 г;
• вода - чаша;
• сол - по укусу или то учинити без њега;
• путер ако је пожељан - комад од приближно 20 г.

Како кувати:

1. Узимамо пиринач, сипајте у посуду, сипајте воду. Воду узимамо директно испод славине. Оставите неко време, око 15 минута.
2. Таква прелиминарна припрема је веома важна, јер као резултат извршених радњи, рижа ће се показати као лопов. Само оно што нам треба.
3. Добро перемо пиринач, пажљиво да не оштетимо нежно зрно. Испуштамо воду, сипајте свеже, поново оперите. И тако можете да урадите неколико пута.
4. Следеће - Припремљени производ мора бити сипао у спор шпорет, сипајте назначену количину воде, додајте сол по вољи. Није неопходно да соли, довољно малог прстохват, само да бисте обогатили укус готовог јела.
5. Режим "пиринча" или "житарице". Вријеме кувања треба да се постави аутоматски. То је обично 20-28 или 30 минута.
6. Овај производ кухамо само под затворени поклопац. Чим се припреми пиринач, мултицоокер ће обавестити домаћицу. Након сигнала, дозвољено је да отворите поклопац, пажљиво помешајте садржај и, наравно, не заборавите да ставите комад путера да обогате укус. То је све, бочно јело је спремно, време је да поставите сто. Такав рижа добро иде са основним производима: риба, месо посуде, поврће. Пријатно!

Кувајте браон пиринач у спорој шпорети са додатком поврћа

Одмах направите потпуно јело. За посао ће вам требати стандардни сет производа и мало времена. Даље, асистент Мултицоокер ће учинити све сами.

Који су производи потребни за 1 део:

• бровн Рице - 4 део чаше;
• вода - чаша;
• лук и средња шаргарепа - 1 ком.;
• чен белог лука;
• комад бибера "чиле";
• паприка, сол - по укусу.

Кухаћемо у овом редоследу:

1. Пиринач је испран у води испод славине, па, неколико пута. Поплавили су свјежим порцијом, лево на столу.
2. Док је пиринач ослобођен од свега непотребног, припремићемо поврће. Скуп поврћа је стандардно, по жељи, може се мењати и додати ономе што сматрате неопходним. А наш задатак је да још увек очистим лук са шаргарепом, на погодан начин наледите. То је - исецкајте лук, грицкајте шаргарепу - решетку или брушење ножем.
3. Требат ће вам мало више поврће уље, буквално неколико капи да бисте мастили дно уређаја. Можете без уља. Поврће треба да ставите поврће у посуду, укључите програм "пржени", топло поврће неколико минута, а затим додајте опрано пиринач, мале зачине и сол. Да бисте све помешали. По жељи, додајте конзервирани кукуруз и шаку смрзнутих грашка. Испадаће укусно и лепо јело.
4. Затим сипајте назначену количину воде, припремите се испод затвореног поклопца помоћу каше програма или "пиринча", ако их има. Време кувања није више од пола сата + још 5 или 10 минута у режиму "грејања". Само толико морате да издвојите време да бисте добили одличан производ.
5. Чекао сигнал? Сјајно, почните постављати на столу, а када завршите, време је да сипате пиринач на плоче и испробате ово здраво јело. Максимално витаминима је сачувано, ако је све тачно извршено. Ови савети ће вам помоћи да припремите користан производ.

Како правилно кухати смеђи рижа

У спором шпорету, процес кухања се претвара у задовољство, готов производ није лишен корисних супстанци и ароме. Ово је ако је све у реду.

Оно што треба да знате:

1. Укупно време кувања пиринча је око 40-45 минута, али све зависи од сорте. Ако су то безобразне сорте, онда се толико додељује. Како разумети који производ сте купили? Погледајте зрно ако је зрно дугачак, онда је то пиринач бруто сорти. А ако је рижа мека, онда је довољно само 15 минута кувања у спором штету.
2. Зашто требате натопити пиринач? Да бисте уклонили вишак скроба и припреми га за кување. Време натапања стварног, груб смеђег пиринча је најмање 3-4 сата. Погледајте зрно - ако су дуго, онда можете издржати "водене процедуре" и много дуже. Имајте на уму да не можете да држите пиринач у води не више од 8 сати. Дакле, ако сте сигурни у квалитет производа и спремни сте да једете корисну кашу за доручак, онда можете намочити житарице увече. Ако желите да кувате нешто посебно за вечеру, ујутро, пре него што кренете на посао.
3. Чим вода прокуха, морате да кувате смеђу дугу пиринач најмање 25-30 минута. А за неке сорте времена се повећава на 45 минута! Неће требати више времена, јер је ово додатни губитак времена и времена. Зрно се храни водом и испастиће не лабав пиринач, већ вискозна супстанца.
4. Дуготрајно кување (више од 40 минута) доводи до супротног: корисне супстанце су уништене, повећава се индекс гликамија.
5. Смеђа пиринач је житарица која није пролазила брушење. Да бисте припремили такав производ и корист, као и одличан укус, морате знати да је препоручљиво додати сол не одмах, већ након кључања или још боље, након 15 минута кувања. Тада се зрно неће раскинути.
6. Комад путера ће помоћи побољшању укуса пиринча. Изаберите квалитетан производ да бисте добили максималне користи. Свако поврће уље не одговара, напротив, погоршава укус ове житарице.
7. Придржавајте се препорука наведених на амбалажи. То је једини начин да се скухају укусни пиринач.
8. Наглашава укус и арому браон риже обичне шаргарепе. Дословно један мали усев коријена довољно да открије укус пиринча. Мркотра је потребно да се исече на коцке или решетке. Али прва опција је погоднија, само коцке треба да буду врло мале.
9. Које су зачине вриједне четврти са смеђим пиринчем: то је шафран и куркурца, као и млевени паприк (црни, паприка, бела или мешавина паприка).
10. Складиштење житарица: Само у затвореном контејнеру, јер врло брзо упија "Алиен" мирише.
11. У процесу кувања покушајте да израчунате количину воде и не додате течност, јер ће све бити размажено. Ако видите да нема довољно воде, онда морате да искључите уређај, оставите рижу неколико сати у мировању. Преостала влага ће се апсорбујати и као резултат зрна ће бити мекан.
12. Немогуће је тачно рећи колико воде требате да преузмете чашу житарица. У просеку је 2 шоље течности, ако је пиринач натопљен пре "чак 3 чаше. Вежба је важна у овом питању, јер много зависи од снаге уређаја, сорте и зрелости пиринча. Стога се не обесхрабрују ако нешто не успе, с обзиром на ове препоруке, покушајте да направите смеђи пиринач у спорој шпорети на различите начине.

Како кухати смеђи пиринач у вишекокошију са млеком

Необична комбинација тамног пиринча и млека. Какав ће бити укус готовог производа? Много је питања, време је да мало направите посао и експериментирајте. Овог пута - са млеком и осушеним воћем. А ви можете бити наговештај: Можете додати све што желите таквом кашеју: комадиће свежег воћа, грожђица, осушене марелице и шљиве, ораси, семенке лана и смрзнутих бобица.

Кухаћемо из овог сета производа:

• бровн Рице - 1 шоља;
• чаше хладне воде-2;
• охлађени млеко висок проценат садржаја масти - 3 шоље;
• соли по укусу;
• лептир уља - 1 ТСП;
• адитиви: мед, шећер, кондензовано млеко, џем, џем, сушено воће итд.

Како правилно кухати смеђи пиринач у спорој штедњи:

1. Оперемо пиринач, како је горе описано, натопите пола сата у води, а затим сипајте воду, не користите уобичајене чаше у раду, већ више, који се продају комплетно са вишекокосом.
2. Након 15-20 куварских житарица ("Рице" или "житарице" програма), отворите поклопац да сипате млеко, додајте прстохват соли, мало шећера, ако желите да кувате слатку кашу.
3. Ставите адитиве од сушених плодова након изливања млека. Суво воће мора бити препуно кључале воде, исечен на коцке (сушене марелице и шљиве), пошаљите на посуду уређаја.
4. Чекамо да каша да буде спремна и покушати шта се догодило. Ако је потребно, додајте кондензовано млеко, џем, џем или мед. Као и комадиће свежег воћа и свеже или смрзнуте бобице. За разлику од обичног пиринчане каше, требали бисте добити кашу у мало другачије боје. Све ће зависити од оригиналног производа. Пријатно!

Смеђи пиринач у вишекокошица са тиквицама

У спором шпорету, како је већина домаћица успела да види, можете да скувате било које јело. Нудимо да се лично проверимо и кухам смеђи пиринач у спорој штедњи са додатком тиквице. Испадаће укусно и веома корисно.

Припремите следеће производе:

• кувана вода - 400 мл;
• бровн Рице - 100 г;
• мрква и лук - 1 ком.;
• зелени: Пери зеленог лука и лука, свеже першун, гранчица корефа;
• зачини: Грозни коријандер, црни бибер, сол;
• парадајз - 3 ком.;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• млади зуццхини - 2 ком.;
• гарлић - 2 клинчића.

Како кувати рижу:

1. Главна ствар је припрема риже. Потребно је испрати, сипати воду испод славине, оставите га отприлике 40-60 минута. Ако ћеш кухати ово јело, боље је да упишете рижу у првом да се има више времена да се намочи.
2. Сад кад је рижа летила довољно у води, морате га сипати у посуду уређаја, сипати воду. Узимамо 320 мл воде. Инсталирамо програм "Хрвата", не припремамо се на сигнал, већ на пола-тонСом.
3. Тиквице - прање, чисти, ако је потребно, исеците ножем да бисте добили исту величину коцкица.
4. Лук и бели лук - морате да се оперете, сецкате.
5. Фотографије зеленог лука и зеленила - такође мљевење.
6. Прво не заборавите да оперете шаргарепу, а затим очистите, оперите се поново и исецкајте оштрим ножем да бисте направили мале коцке.
7. Парадајз се може припремити унапред, да не губите време. Потребно их је ослободити од коре (спуштати их неколико минута у кипућој води). Пажљиво исеците парадајз на мале комаде.
8. У мултицоокеровој посуди (без риже), морате сипати мало уља за пржење. Идеално - ако је маслиново уље. Довољно је само 2 кашике.
9. Уље би требало да се загреје (користите програм "пржени"), СРЈ поврће у следећем редоследу: тиквице, шаргарепа, лук, а затим бели лук. Они су пржени неколико минута, помешали све, спустили поклопац, уређај пребацујемо у режим "печење" тако да можете кухати поврће испод затвореног поклопца. Довољно за прераду 15 минута.
10. Након наведеног времена додајемо парадајз + зеленило поврће, поново измешајте, продужите програм још 15 минута.
11. Затим стављамо пиринач, опет помешајте све, само пажљиво. Сипамо остатак воде 80 мл, тек сада нам је потребна топла вода. Након што шаљемо зачине и сол, поново се мешају.
12. Затим се припремите у режиму "Пилаф" само 20 минута.
13. То је све - добијамо врло укусно, ароматично и здраво јело!

Кувајте браон пиринач у спором штету, шта још морате да знате

Није ни чудо што нутриционисти то кажу да је у свему потребно да посматрате меру. Стога, ако се каже да је Смеђа пиринач веома корисна, то не значи да је потребно сваки дан кухати.

Које нијансе треба узети у обзир:

• изаберите квалитетан производ у којем ћете бити 100% сигурни. Трошкови смеђих пиринча је већи него иначе, тако да постоје добављачи који су, ради профита, спремни за било шта: једноставно то не биле бели пиринач, преносећи је као браон;
• пре слања риже на дуже путовање у друге земље, она се третира са таквим супстанцама као талком и глукозом. Ако је често пиринач и пуно, онда може наштетити здрављу;
• не заборавите да у тим земљама у којима је рижа узгајана, произвођачи раде све што је могуће да добију добру жетву. Стога је понекад број ђубрива једноставно шокантан. Зато морате увек натопити пиринач у води пре кувања;
• да бисте одржали рижу и добићете максимум корисних супстанци из овог производа, потребно је поштовати услове складиштења: не морате да купујете пуно житарица одједном, чувајте на хладном месту у непропусном месту. Влажност је главни непријатељ риже, тако да морате да чувате житарице у бунарском контејнеру (у стакленој тегли са увијајућим поклопцем).

Бровн пиринач у спором шпорету. Видео