Idag är det sällsynt att en semester klarar sig utan kaka, eftersom denna behandling inte bara är för barn utan också för vuxna. Ja, och det är inte nödvändigt att vänta på att någon firande ska behaga dig själv med en bit läckra bakverk med te eller kaffe. Men många hemmafruar åtar sig inte att baka kakor av olika skäl: Någon arbetar inte för någon, andra får inte degen. I dessa fall kommer Redmond Multicooker till undsättning.

Cake "Drunk Cherry" i multikokaren Redmond

Cake "Drunk Cherry" - för riktiga gourmets. Kombinationen av choklad med körsbär som är infunderade på Cognac gör denna maträtt oförglömlig och är beredd mycket snabbt och enkelt om du använder Redmond Multicooker.

Ingredienser:

Deg:

• ägg - 5 st.;
• socker - 1 msk.;
• gräddfil - 2 msk. l. med en bild;
• mjöl - 1 msk.;
• vanilin - 0,5 tsk;
• kakao - 4 msk. l.

Grädde:

• smör - 200 g;
• förbannad mjölk - 0,5 burkar.

Glasyr:

• sockerpulver - 4 msk. l. med en bild;
• smör - 50 g;
• kakao - 2 msk. l .;
• svart choklad - 100 g;
• körsbär utan ben - 0,5 koppar;
• cognac - 0,5 koppar.

Förberedelse av den berusade körsbärskakan i Reducmond Multicooker:

1. Skala körsbär från frön, häll konjak och insistera i 12 timmar. Du måste lägga till 3 msk. l. Socker om du använder frysta körsbär.
2. Grunden för kakan är en kex för att förbereda den, du måste först separera proteinerna och äggulorna från varandra. Tillsätt socker i äggulorna och slå med en mixer. Blanda sedan med gräddfil, kakao och vanilj. Sikt mjölet och introducera i degen i små portioner, ständigt omrörning, så det kommer inte att finnas några klumpar i testet.
3. Slå ekorrarna till skarpa toppar och introducera försiktigt sin deg, blanda med en sked så att det visar sig vara luftigt.
4. Lägg ut degen i den oljebesvärda multikokskålen. Baka en kex i en multikokare Redmond i "bakning" -läget i en timme. När bakningen är klar stänger du av långsam spis, men lämna kakan inuti ytterligare 15 minuter. Ta sedan bort den och kyla den.
5. Kakan måste delas upp i två delar. Den övre är liten bredd, den måste tas bort noggrant så att den inte går sönder. Och den nedre delen är bred, du måste få massa från den, men inte till botten, så att det visar sig en rundad form utan mitten.
6. Häll körsbär i en sikt och låt henne dränera.
7. För att förbereda grädden måste du slå ett mjukat smör med kondenserad mjölk med en blandare.
8. Gör de nedre och övre delarna av kakan med ett lager grädde och låt den blötlägga.
9. Massan på kexen som togs ut, skärs i små bitar, blandas med grädde och körsbär.
10. Fyll den resulterande massan. Täck på toppen av den övre kakan och pressa väl.
11. För att göra glasyr är det nödvändigt att smälta smöret i pannan, tillsätt sockerpulver och kakao till det och koka. Tillsätt sedan chokladen och lösa upp den helt. Ta bort den färdiga glasyren från elden och kyl den, men låt inte den tjockna. Därefter täcker du över kakan och på glasyrens sidor.

Kakan "Drunk Cherry" i multikokaren Redmond är klar. Innan servering måste kakan vara väl kyld i kylen.

Cake "Zebra" i multikokaren Redmond

Zebra -kakan lockar inte bara till dess smak, utan också det ursprungliga utseendet. I den växlar lätta och mörka ränder i den, som en sebra, härifrån dess namn gick. Denna tårta kan också beredas i multikokaren Redmond.

Ingredienser:

Deg:

• ägg - 3 st.;
• smör - 50 g;
• socker - 1 kopp;
• gräddfil - 200 g;
• mjöl i/s - 2 koppar;
• soda (släckt med äppelcidervinäger) - 1 tsk;
• kakaopulver - 3 msk. l.

Grädde:

• gräddfil (20%) - 300 g;
• socker - 0,5 koppar;
• vanilla Sugar - 1 Pack;
• smör - 70 g;
• socker - 5 msk. l .;
• cream (33%) - 5 msk. l .;
• kakao - 5 msk. l .;
• kokoschips - 1 paket.

Förberedelse av zebakakan i multikokaren Redmond:

1. Blanda äggen med socker och slå med en mixer tills hela massan ökar med tre gånger.
2. Tillsätt mjukat smör till piskade ägg. Lägg gräddfil där och blanda allt bra. Tillsätt läsk med äppelvinäger i degen. Sätt pre -siktat mjöl och blanda alla ingredienser noggrant.
3. Degen ska delas upp i två delar. Lägg kakao i en del och rör om.
4. Smörj multikokskålen med smör. Lägg ut en lätt och mörk deg på varandra - 2 msk. l. Ljus, 2 msk. l. Mörk. Upprepa proceduren tills degen slutar.
5. Kakorna behövs på bakprogrammet i 30 minuter.
6. Efter signalljudet, lämna kakan i ytterligare 15 minuter i en långsam spis.
7. Efter 15 minuter, ta ut kakan och vänta tills den svalnar. Dela sedan upp den i 2 kakor.
8. För att förbereda grädden måste du slå gräddfil med socker och vanilj.
9. Förbered glasyren: Smält smöret i ett vattenbad utan att koka upp det. Häll grädden, tillsätt socker, kakao och blanda allt noggrant. Koka till förtjockning, ständigt blandning, för att inte bränna. Lämna att svalna.
10. Smörj krämkräm.
11. Täck den övre kakan med glasyr.
12. Dekorera med kokosnöt. Om så önskas kan du dekorera med riven choklad eller hammarnötter.

Denna tårta i en redmondisk multicooker kan förberedas utan grädde, då får du en läcker paj.

Pancho Cake i en multicooker Redmond

Pancho Cake är en av de mest populära och mycket välsmakande kakorna. Du kan laga den inte bara i ugnen, utan också i Redmond Multicooker.

Ingredienser:

Deg:

• vetemjöl i/S - 2/3 koppar;
• socker - 1 kopp;
• ägg - 6 st;
• citronsyra –0,5 tsk;
• vanilin - 1 tsk;
• stärkelse - ¼ msk.;
• smör - 10 g.

Grädde:

• gräddfil (helst 25 %) - 900 g;
• socker - 0,5 koppar;
• ananas konserverade (skivor) - 1 bank;
• cognac (valfritt) - 2 msk. l.

Glasyr:

• svart choklad - 1 kakel.

Matlagningsmetod:

1. Smörj multikokskålen med smör.
2. Separera försiktigt proteinerna från äggulorna. I separat, slå proteinerna med citronsyra med en blandare och tillsätt gradvis socker (hälften av normen). Efter att ha tillsatt allt socker kan du öka hastigheten och vispa proteinerna till skarpa toppar (om proteinmassan inte spill ut ur det när du vrider diskarna, slås proteinerna korrekt).
3. Slå äggulorna i en annan behållare med det återstående sockret tills massan blir ljusgul, tillsätt vanillin och slå lite mer.
4. Pre -Sifted mjöl och stärkelse lägg till vispade äggulor, blanda. Ange proteiner, blanda försiktigt med en spatel.
5. Lägg den färdiga massan i en multicookerskål. Installera läget "bakning" i 60 minuter. Efter programmets slut lämnar den färdiga kexen i en långsam spis i ytterligare 15 minuter. Ta sedan försiktigt bort kexen och kyl den.
6. Skär den nedre delen av kexen cirka 1,5-2 cm hög. Skär den övre delen i 2 cm bitar.
7. Slå gräddfil med socker. Dela upp i 3 delar.
8. Lägg hela kakan på skålen och blötlägg väl med ananasjuice. Lägg till Cognac om så önskas. Smörj kakan med grädde och lägg ut halva ananas.
9. Blanda hackade bitar av kakor med den andra delen av grädden och tillsätt de återstående ananas.
10. Lägg den resulterande massan på kakan, ge kakan formen på konen och häll grädden som återstår.
11. Smält chokladen i ett vattenbad och dekorera kakan uppifrån.

Om så önskas kan ananas ersättas med körsbär.

Honeycot i multicooker Redmond

En honungbärare är en av de läckra och favoritkakorna. Delikat och mjukt, smälter bara i munnen. Det kommer att bli en dekoration av varje semester! Och viktigast av allt är att denna underbara kaka är helt okomplicerad i matlagning. Du kan förbereda en honungsladd i multikokaren Redmond. Detta kommer att behöva:

För kakor:

• ägg - 4 st;
• socker - 1,5 koppar;
• mjöl - 1 kopp;
• honung - 3 msk. l .;
• vanilla Sugar - 1 Pack;
• gräddfil - 700 g;
• pRUNES - 300 g.;
• walnuts - 200 g.

Förberedelse av en honungskaka i en multikokare Redmond:

1. Slå ägg med socker tills massan ökar med 3 gånger.
2. Tillsätt honung till vispade ägg. Blanda väl så att honungen är helt upplöst.
3. Tillsätt pre -siktat mjöl. Blanda degen med en spatel.
4. Smörj multikokskålen med smör och lägg ut degen. Grädda i en timme vid bakningsprogrammet. Efter signalen om slutförandet av bakljuden är det nödvändigt att kontrollera kakan för beredskap. För att göra detta, genomborra kakan med en träspett. Om spetten är torr är kakan klar. Om spetten är våt kommer det att vara nödvändigt att fortsätta bakningen i ytterligare 15 minuter.
5. Medan degen är bakad, förbered grädden. Slå gräddfil med socker. Förbered katrinplommon. För att göra detta måste det berömmas med kokande vatten så att det är mjukat. Skär den kylda kakan i 3 delar.
6. Smörj kakorna med grädde, strö över nötter och bitar av katrinplommon.
7. Lämna den i kylen så att den blötläggs i grädde i 5 timmar.

Den läckra honungsbäraren är klar. Du kan ringa en familj för att dricka te.

Cake Smetannik i en multicooker Redmond. Video