Älskar att laga kakor, men de visar sig inte alltid vara i vackra bilder? Försök att förbereda en tårta i en långsam spis minst en gång, så ser du att även de svåraste bakverk blir en bagatell om du arbetar i tandem med en smart maskin. Den långsamma spisen låter inte kakan brännas, göra en doftande sirap och en ojämförlig nouga. Det är enkelt och trevligt att laga kakor och kakor i det, så även om du var "inte vänner" innan det är det dags att hantera detta problem!

Chokladkaka i multikokaren "Amaretto" med mandlar

Mycket lätt att förbereda en tårta, som kommer att kräva de vanligaste ingredienserna. Det görs ganska snabbt, så att du kan laga det om det inte finns någon tid att stå vid kaminen eller om du vill spara styrka före semestern. Ett bra alternativ för en hemlagad tårta i en långsam spis för en modern hemmafru.

Vilka ingredienser krävs för att förbereda en chokladkaka i en långsam spis:

• mjöl - 1 kopp;
• bakpulver - 1 c.;
• socker - 1 kopp;
• ägg - 3 st;
• mjölk - 250 ml;
• kakao - 4 msk. l .;
• solrosolja - 3 msk. l .;
• mandelvätska - 3 msk. l .;
• fat Cream - 500 ml;
• mandel med flingor - 3 msk. l .;
• svart bitter choklad - 300 g;
• mjölkchoklad - 50 g;
• salt är en nypa.

Kakan i en långsam spis enligt detta recept framställdes vid kraften hos 850 wattenheten.

Recept för att göra en chokladkaka "Amaretto" i en långsam spis:

1. Slå ägg med socker i ett tätt frodigt skum.
2. Sut mjöl, bakpulver och kakaopulver i äggblandningen.
3. Tillsätt olja och häll i en tunn ström i förväg värmas upp (inte varm) mjölk. Blanda så att det inte finns några klumpar.
4. Smörj multikokskålen med olja och häll den flytande degen där. Installera programmet "Bakning" i 60 minuter.
5. Efter ljudsignalen ställer du in "uppvärmning" -programmet i 20 minuter och lämna kexen för att nå under det sänkta locket.
6. Använd gallret för matlagning och få en kex för ånga, kyl den vid rumstemperatur och skär den med en lång kniv eller sträng i två av samma tjocklek på cirkeln. Pierce One Circle med en sprit, och ge den andra till barnen eller skjuta upp den, sedan för att njuta av dem med te.
7. Svart och mjölkchoklad bryts i små bitar och smälter i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn. Cool till rumstemperatur.
8. Slå grädden med ett par matskedar socker i en tjock grädde.
9. Blanda den kylda choklad med grädde och tillsätt spriten.
10. Ta en löstagbar bakform, lägg en kexkaka till botten blöt i en sprit och häll den med en krämchokladkräm.
11. Stäng grädden med en spatel och lägg kakan i kylen i 10-12 timmar.
12. Efter den angivna tiden tar du försiktigt bort kakan ur formen, strö kanterna med mandelflingor och snurra kakaopulver på toppen. Om så önskas kan du dekorera kakan i multicooker med chokladdragear eller små figurer som säljs i konfektbutiker.

Honungskaka i en långsam spis

En honungskaka eller en honungskaka i en långsam spis kan till och med göra en nybörjare värdinna. Receptet är väldigt enkelt, även om det tar tid. Men behandlingen är riktigt tillfredsställande, tät och välsmakande. Vi erbjuder att skämma bort oss själva och huset med en honungskaka i en långsam spis och ordna en liten semester för oss själva.

Vilka ingredienser kommer att behövas för att göra en tårta i en långsam spis:

• ägg - 3 st;
• socker - 1 kopp;
• honung - 3 msk. l .;
• smör - 100 g;
• bakpulver - 1 tsk;
• mjöl - 3,5 koppar.

Ingredienser för grädde:

• kondenserad mjölk - 2 banker;
• smör - 200 g;
• vanilla Sugar - 2 påsar.

Från denna mängd ingredienser kommer en tårta för 8 personer att erhållas.

Hur man lagar en tårta i en långsam spis:

1. Först bör du laga en söt grädde. För att göra detta, lägg den kondenserade mjölken i burkar i multicookerskålen, tillsätt vatten så att den täcker burkar helt. Ställ in "soppa" -läget och vänta på kokning. Ändra sedan programmet till att "släcka" och glömma den kondenserade mjölken i 2 timmar. När signalen låter, lämna burkarna i 15 minuter och ta sedan bort den från skålen och svalna. Öppna inte i något fall en varm kondenserad mjölk, annars kommer banken att explodera!
2. Sofue smöret till rumstemperatur, slå med en mixer så att det blir lätt och frodig. Det tar cirka 5 minuter. Häll kokt kondenserad mjölk med en tunn ström utan att stoppa piskningen. Häll 1,5 burkar. Som ett resultat bör en homogen slät massa erhållas. Det återstår bara att lägga till vaniljsocker, blanda och lägga grädden i kylen medan du är engagerad i degen.
3. För att göra degen, blanda ägg med socker i en metallskål, tillsätt mjukat smör och honung.
4. Häll vatten i multicookerskålen och koka upp den.
5. Installera en skål på grillen för att ånga och rör om degen, underhåll svag kokning av vatten, cirka 5 minuter. Du måste uppnå fullständig blandning av ingredienserna och homogeniteten i massan.
6. Tillsätt bakpulvret utan att stoppa för att rör om. Degen blir lite vitaktig och sväller lite. Ta sedan bort skålen från multikokaren, sjönk mjöl i den och blanda försiktigt med en sked.
7. Resultatet är en mjuk klibbig deg. Tillsätt inte mer mjöl så att det upphör att vara klibbigt - mjölet kommer att svälla när det svalnar, degen kommer att tjockna och kommer inte att fastna. Om det efter kylning fortfarande är för klibbigt, tillsätt lite mjöl.
8. Dela upp massan i 5-7 bitar och rulla varje bit i bollen. Så att degen för kakan i långsam spis inte torkar förrän kakorna är bakade, lägger den i en skål och täcker den med fastfilm.
9. Smörj multikokskålen med smör, lägg bollen från degen i botten och platt den längs botten och bildar en tunn cirkel. Skiktet kan vara genomskinligt, men bör inte i något fall bryta. Det är inte nödvändigt att jämna ut kanterna - senare kommer du att klippa dem och släppa in dem för att strö.
10. Ställ in "Bakning" -läget i 10-15 minuter och baka varje kaka.
11. Från papper eller kartong, skär en cirkel med en diameter på 20-25 cm (beroende på kakans diameter). Låg en cirkel på varje tårta och almerat omvända kanterna med en kniv, skär i form.
12. Slipa resterna i smulan och rulla med en rullande stift.
13. Det återstår att samla kakan i en långsam spis. Det är bättre att samla in på en bänkskiva eller en arbetsbräda. Alternativt slip alla kakor med grädde och applicera dem på varandra.
14. Täck den sista kakan med grädde, täck honungskakan i långsam spis på sidorna och strö över smulor. Om smulorna inte räcker kan du strö kakan med hackade nötter.
15. Överför behandlingen till en vacker platt skål och lämna rumstemperatur inte mindre än 4 timmar.

Honungskaka i en långsam spis är mycket öm och smälter bokstavligen i munnen. Men försiktigt - bli inte borttagen med en sådan behandling om du inte vill lämna en påminnelse om honom i form av extra centimeter i midjan!

"Chocolate Delight" - kaka i en långsam spis

Graden av chokladhet hos denna kaka i en långsam spis går helt enkelt utanför skala, så allt likgiltig till denna rika kakao-stall kommer säkert att vädja. En vacker och läcker tårta, som är väldigt lätt att förbereda. Du behöver bara blanda ingredienserna, och allt annat kommer att göra en långsam spis!

De ingredienser som krävs för att göra en superchokladkaka i en långsam spis:

• ägg - 6 st;
• socker - 120 g;
• valnötter - 0,5 koppar;
• kakao - 4 msk. l .;
• mjöl - 4 msk. l .;
• vanilin - 1 påse.

Ingredienser för grädde:

• grädde - 200 ml;
• svart choklad - 150 g;
• smör - 50 g;
• valnötter - 0,5 koppar.

Antalet ingredienser indikeras för en tårta, så om du gör en kaka i en långsam spis med två kakor, som i detta recept, eller ännu högre, ökar därför proportionerna av produkterna.

Hur man bakar en chokladkaka i en långsam spis:

1. Slipa valnötter. För att göra detta, linda in dem i en handduk och rulla dem med en rullande stift.
2. Blanda hälften av antalet nötter med mjöl, kakaopulver och vanillinpåse.
3. I en separat skål, slå äggen med socker i skummet och häll gradvis mutterblandningen.
4. Blanda och knåda en viskös deg.
5. Smörj multikokskålen med olja och häll degen i den. Installera programmet "Bakning" i 40 minuter. Varje kaka måste bakas separat, så dela omedelbart degen i ett lika antal delar. Det finns en annan metod - du kan baka en tjock kex och sedan klippa den i det nödvändiga antalet kakor, men i detta fall bör baktiden ökas.
6. Kyl kexen och ta bort den från skålen. Skär vid behov i kakor med en lång kniv eller sträng.
7. Förbered grädden. För att göra detta, bryt choklad, blanda den med grädde och värma den i "bakning" eller "multiper" -läge. Choklad bör helt smälta.
8. Kyl grädden och tillsätt mjukt smör till det. Slå lite med en mixer eller en visp för prakt.
9. Lägg den första kexkakan på en stor maträtt, smörj den med grädde och strö över nötter. Upprepa proceduren med alla kakor. Förbli grädden, täck kakan i långsam spis från alla sidor, strö över nötter eller chokladsmulor och låt behandla brygget i flera timmar i kylen.

Användbara råd: En grädde för en tårta i en långsam spis bör förberedas omedelbart före beläggningen, eftersom den sätter mycket snabbt.

Om en sådan chokladkaka i en långsam spis verkar torr för dig, kan du suga kakorna med en choklad- eller kaffeslikör.

Chokladkaka i en långsam spis: recept nummer 2. Video

Vi uppmärksammar ett alternativt sätt att förbereda en chokladkaka i en långsam spis. I videosceptorn nedan hittar du en lista över nödvändiga ingredienser och detaljerade instruktioner: