I den moderna teknikvärlden är hushållsapparater utformade för att underlätta livet för en person som och 24 timmar om dygnet inte räcker för genomförandet av allt tänkt. Dessa ord är desamma som möjligt, inte en stor, men mycket användbar sak i köket - en multicooker polaris. Med sin hjälp kan du snabbt förbereda en maträtt som påstår sig vara krona utan att göra särskilda ansträngningar för detta. Vem skulle ha tänkt: I långsam spis kan till och med kakor bakas! Studera noggrant receptet och följ pedantiskt instruktionerna för förberedelserna - till och med en nybörjarkock kommer att hantera detta. Vill du kontrollera hur lätt det är att laga kakan i Polaris multicooker? Gå sedan till köket och slå på vår smarta assistent!

Grädde med gräddfil i multicooker Polaris

Om du aldrig har provat en sådan tårta försäkrar vi honom att erövra dig från den första skeden! Alla kan laga denna smaskiga, matlagningstekniken verkar svår bara vid första anblicken. Som de säger är ögonen rädda, och långsam spis bakar!

För testet behöver vi följande produkter:

• kondenserad mjölk - 1 bank;
• smör - 100 g;
• vetemjöl (siktad) - 1 msk.;
• ägg - 3 st;
• socker - 2 msk. l .;
• kakao - 1 msk. l .;
• mat soda - 1 tsk;
• Äppelvinäger - 1 msk. l.

För gräddfilglasyr:

• fat gräddfil - ett halvt glas;
• vaniljsocker - 100 g;
• socker - 0,5 msk.

Grädde med gräddfil i en multicooker polaris: förbereda en läcker godbit

1. Smält smöret med hjälp av "uppvärmning" -funktionen för din multikokare. Ge ett par minuter att smälta klockan så att den har svalnat till rumstemperatur.
2. Slå på mixern med maximal hastighet och slå äggen i 1 minut, tillsätt sedan 2 matskedar socker till äggmassan. Nu, vilket minskar hastigheten på blandarhastigheten, häll nu långsamt flytande olja och kondenserad mjölk i en skål. Slå blandningen i ytterligare 2 minuter.
3. Innan du tillsätter läsk till blandningen, släck den med vinäger eller citronsaft. Slå på mixern och följ läsket gradvis mjöl en sked. Sänk hastigheten på mixerrevolutionerna till det minsta och visp den täta degen till konsistensen av tjock hemgräddkräm.
4. Slå på läget "uppvärmning" på långsam spis och smörj skålen med en liten bit smör. Var inte svår: om det finns många oljor kommer kakan att brinna på toppen, men den kommer inte att ha tid att baka inuti.
5. Häll en del av degen i multikokskålen med en sked eller spatel jämnt fördelar den längs botten. Slå på "Bakning" -läget genom att programmera timern i 20 - 25 minuter. Efter en kvart timme kan du kontrollera om kakan är klar. Glöm inte att kraften i olika multikografer är annorlunda, vilket innebär att tillagningstiden är annorlunda. Pierce kakan med en match: Om den är torr är kakan klar. Stäng av långsam spis, öppna locket och vänta 10 minuter så att bakningen svalnar lite. Ta sedan ut kakan från skålen och ta på dig bekväma rätter.
6. Kombinera den återstående degen med kakao och blanda noggrant med en blandare.
7. Efter att ha smetat väggarna och botten av skålen med en liten mängd smör, häll degen där och koka på samma sätt som den första kakan.
8. Kyl båda kakorna och klipp sina kanter med en kniv. Krossa överskottet - du kan dekorera toppen av den färdiga kakan med smulor. Skär kakorna horisontellt.
9. Tid att göra glasyr. Blanda gräddfil med socker, vanligt och vanilj, tills de söta kristallerna helt upplöses.
10. Smörj varje kaka med glasyr och sätter växelvis ljus och mörka kakor på varandra. Täck tornet från kakorna på sidorna på gräddfilen, dekorera den övre delen med ett tjockt enhetligt lager av små smulor, om så önskas kan du strö kakan på sidorna. Barnet kan spädas ut med krossade valnötter eller sandkakor.

Kakan i multicooker Polaris kommer inte att bli värre än i ugnen. Lämna den färdiga produkten i 5 timmar (ännu bättre för hela natten) i kylen så att kakorna är väl blötade i glasyr. Söt kaka, delikat, mjuk och näringsrik, kommer utan tvekan att tilltala dina nära och kära!

Smaklig måltid!

Honungstårta i multicooker Polaris

En klassisk honungskaka i en multicooker Polaris, som barn älskar så mycket, kommer att bli ett värdigt slut på en bullrig familjesemester.

Här är vilka ingredienser vi behöver:

• vetemjöl - 1,5 msk.;
• ägg - 3 st;
• Älskling - 4 full konst. l .;
• socker - 0,5 msk.;
• degens styrelse - 0,5 msk. l .;
• vaniljsocker är att smaka.

För grädde:

• kondenserad mjölk - 200 g;
• smör - 200 g;
• fat gräddfil - 200 g;
• juicen av en citron är att smaka.

Honungskaka i en multicooker Polaris: den bästa behandlingen för tedrickning.

1. Till 4 msk. l. Tillsätt bakpulvret, blanda allt och värma massan på kaminen, omrör det ständigt. Blandningen kommer att skumma, dess volym bör öka flera gånger.
2. I 10 minuter, slå äggen med socker och tillsätt sedan honungmassan till dem.
3. Sätt gradvis in mjölet i blandningen och blanda allt med en visp tills en homogen konsistens.
4. Smörj multikokskålen med ett tunt skikt av smör och lägg degen där. Slå på "Bakning" -läget och ställ in tiden för att baka kakan i Polaris multicooker - 1 timme 20 minuter. Kontrollera produktens beredskap med en match, om det behövs kan tillagningstiden ökas.
5. Ta inte ut den färdiga kakan omedelbart från långsam spis - låt den svalna. Under tiden kan du göra grädde: Vispa med en mixer en mjuk olja med kondenserad mjölk. Tillsätt kondenserad mjölk i små portioner. Häll sedan gräddfil i blandningen och tillsätt surhet till grädden med citronsaft.
6. Skär kexen i flera kakor och smet dem försiktigt med grädde, annars kommer kakan att bli torr. Garnera den övre kakan med valnötssortiment. Lämna den färdiga kakan på en sval plats i 5 - 6 timmar.

Din familj av en tårta tillagad i en multicooker Polaris kommer definitivt att gilla.

Smaklig måltid!

Banankaka i en multicooker polaris

Det är lätt att baka en sådan tårta, och dess ursprungliga och färska smak med en kall vinterkväll påminner dig om solen och varma länder.

För bakning behöver du:

• vetemjöl - 1,5 msk.;
• bananer - 2 st.;
• ägg - 3 st;
• socker - 1 msk.;
• vanilla Sugar - 1 påse;
• lösligt kaffe - 1 tsk;
• kakao - 6 msk. l .;
• smör - 70 g;
• gräddfil - 100 g;
• förtjockningsmedel för gräddfil.

Banankaka i en multicooker Polaris: Förberedningsinstruktioner.

1. Tillsätt vanligt och vaniljsocker i äggen och slå sedan allt bra med en mixer. Tillsätt gradvis siktad mjöl och knåda degen i äggmassan.
2. Dela degen i 3 lika delar. Lägg den första åt sidan, tillsätt 2 msk till den andra. l. kakao, i tredje - 1 tsk. Lösligt kaffe. Före oss är tre klumpar i olika färger.
3. Smörj multikokskålen med smör och häll alla tre typer av degen i slumpmässig ordning där. Rengör bananerna och skär dem med cirklar. Lägg bitarna av frukt en vid en över hela ytan av den framtida kakan. Förberedelserna tar 1 timme 5 minuter i "bakning" -läget.
4. Under tiden kan du börja laga gräddfil: I en skål, anslut gräddfil, förtjockning och socker och vispa sedan allt bra.
5. Låt oss nu göra chokladisning. Blanda 4 msk. l. socker, smör, 100 g vatten och 4 msk. l. kakao. Koka blandningen tills den får konsistensen av gräddfil.
6. Ta ut en kyld tårta från en multikokare. Skär den i två delar: Mitten blöt generöst gräddfilen och häll den övre kakan med chokladisbildning och dekorera med bitar av färsk banan.

En banankaka i en multicooker Polaris är ett bra tillfälle att samla vänner eller alla släktingar hemma.

Smaklig måltid!

Kexkaka i en multicooker polaris

Vi erbjuder dig ett annat recept för en solid festlig tårta: det är väldigt näringsrika och välsmakande. Det är exakt vad ett stort bullrigt företag behöver.

Så vi kommer att förbereda produkter:

• ägg - 4 st;
• vetemjöl - två tredjedelar av ett glas 250 ml;
• bakpulver för testet - 1 tsk;
• vanilla Sugar - 1 påse;
• vanligt socker - två tredjedelar av ett glas på 250 ml;
• potatisstärkelse - Två tredjedelar av ett glas 250 ml.

För impregnering:

• färska jordgubbar eller frysta - 400 g;
• gräddfil med fettinnehåll på 20% - 200 g;
• socker - Två tredjedelar av ett glas 250 ml.

För souffli:

• ekorre med 3 ägg;
• vanligt socker - två tredjedelar av ett glas på 250 ml;
• citronsyra - på spetsen av en tesked;
• vanilla Sugar - 1 påse.

För dekoration:

• svart choklad - 30 g;
• orange - 1 st;
• socker - 0,5 msk.

Kexkaka i en multicooker Polaris: Cooking Technology

1. Först och främst bakar vi kexen. Alla produkter som vi kommer att använda, knåda degen, måste vara vid rumstemperatur. Slå en blandning av ägg, 2 msk. l. Vatten, vanligt och vaniljsocker i 6 minuter med maximal hastighet. Då måste hastigheten minskas något och kombineras i ytterligare 1 minut. Byt nu kombinationen till minsta svängar för att hälla mjöl, stärkelse och bakpulver. De måste blanda dem i 30 - 45 sekunder. Du kan inte göra det längre, för degen kommer inte att stiga då.
2. Det är okej om du inte har en kombination, den kan ersättas av en mixer. Då behöver du inte lägga till vatten i blandningen, tillsätt socker gradvis i små portioner, piska produkterna i cirka 10 minuter. Blanda mjöl, bakpulver och stärkelse noggrant. Om det inte fanns något bakpulver till hands, använd bakpulver - det behöver 2/3 tsk.
3. Så snart du är klar med att knåda degen, fyll omedelbart den med en multikokskål, vars väggar måste förorenas med ett tunt skikt av smör och något strö med mjöl. Lägg "bakningen" i 50 minuter och tillsätt 20 minuter på toppen för funktionen "uppvärmning". När degen börjar baka, lyft inte locket längre. Få inte den färdiga kakan direkt, låt den svalna till en början. Lägg den kylda produkten på en handduk, täck på toppen med en ren trasa och 6 timmar (helst för hela natten) avsatt.
4. Efter denna tid med en kniv, dela kakan horisontellt i två lika delar. Undertryck jordgubbarna något och lägg den på en av kakorna, häll gräddfil, flitigt blandat med socker ovanpå. Täck fyllningen med den andra kakan och lägg kakan på en sval plats.
5. Under tiden kommer vi att ta itu med Suffle. För att göra detta, blötlägg gelatin i 40 minuter i ett halvt glas kallkokt vatten. Värm sedan upp den ökade gelatinmassan på låg värme tills den är helt upplöst, du bör inte koka upp.
6. Ägg för beredning av souffel bör vara kalla. Ta 3 st. Från kylskåpet och separera proteinerna från äggulorna. Slå proteinerna långsamt och blanda gradvis socker till dem. Citronsyra och vaniljsocker bör införas i början av piskningen. Resultatet bör vara en vit tjock homogen massa. Häll varm gelatin i blandningen och blanda proteinmassan noggrant.
7. Applicera proteinkräm på kakan: täck den på toppen och sidorna. Oroa dig inte för att grädden är för flytande - den kommer att fånga snabbt. Applicera flera lager grädde på kakan.
8. Biscuit -kakan är nästan klar! Det återstår bara att dekorera det. Och också i detta kommer en långsam spis att hjälpa oss. Skär den oskalade apelsinen med tunna skivor. Tja, om hans skal är tjock. Lägg bitarna av frukt på botten av skålen, häll dem med socker och tillsätt 1 tsk. vatten. Programm "dessert" -läge i en halvtimme. Skär de färdiga skivorna efter eget gottfinnande: ränder eller kuber. Strö dem med pulveriserat socker och lägg dem på kakan.

Du kan också lägga till liten chokladchoklad för att dekorera. För att kakan ska suga väl, lämna den i kylen fram till nästa dag och känn dig fri att överraska alla de som samlas för en tesel med din skapelse!

Smaklig måltid!

Cake in a Multicooker Polaris: Video