เห็ด - ผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีซึ่งไม่ด้อยกว่ามูลค่าอาหารผักและผลไม้ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่สุดนั้นมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ: โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและกรดอะมิโน ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะที่ประกอบด้วยน้ำ 90% เพื่อให้จานเห็ดต่ำ -แคลอรี่

เห็ดยัดไส้ใน Redmond หลายคน

นี่เป็นอาหารที่ควรค่าแก่การเฉลิมฉลองที่ยิ่งใหญ่ที่สุด มันไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นต้นฉบับมาก

วัตถุดิบ:

• champignons สด - 1 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศ - 300 กรัม;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• ครีม 33% - 50 มล.;
• เนย - 50 กรัม;
• ขนมปังขาว - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ลูกจันทน์เทศ - 25 กรัมแต่ละ;
• น้ำผลไม้ครึ่งหนึ่งของมะนาว;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

การเตรียมเห็ดยัดไส้ในหม้อหุงช้า

1. ล้างเห็ดให้ดีเพื่อให้ไม่มีสิ่งสกปรก
2. แยกขาออกจากหมวก ตัดขาอย่างประณีต ทอดในเนยจนเปลือกโลกในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมด "ทอด"
3. ตัดผักใบเขียวและมะเขือเทศให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้
4. ตะแกรงชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
5. แยกเยื่อกระดาษออกจากเปลือกโลกแล้วสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ให้เข้ากันแล้วเติมด้วยหมวกเห็ด
6. ค่อยๆโอนหมวกลงในชามมัลติซิมเคอร์คลุมด้วยฝาเปิดโหมด“ อบ” เป็นเวลา 20 นาที หลังจากผ่านไป 20 นาทีเมื่อผู้ตรวจสอบสัญญาณเสียงจะช่วยให้คุณรู้เกี่ยวกับความพร้อมของจานให้ปิด
7. ใส่เห็ดยัดไส้เสร็จแล้วลงบนจานตกแต่งด้วยสมุนไพรและสามารถเสิร์ฟแขกได้

Julienne จาก Champignons ใน Multicooker Redmond

Julien จาก Champignons - อาหารที่ไม่ละอายที่จะให้แขก: ทั้งแสนอร่อยและดูน่ารับประทาน คุณไม่สามารถเตรียมความพร้อมกับเขาได้ และแม้กระทั่งผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมเห็ดในเรดมอนด์หลายผู้ดูแล

วัตถุดิบ:

• champignons - 500 กรัม;
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• หัวหอม - 1 พีซี
• แป้ง - 0.5 ถ้วย;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ถ้วย;
• ชีส -150-200 กรัม;
• เกลือคือการลิ้มรส

การเตรียม Julen ในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้าง champignons ให้ดีและสับพวกเขาอย่างประณีต
2. เปิดหม้อหุงช้าและตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที
3. ใส่เนยลงในชามมัลติคิวเกอร์แล้วละลาย เท champignons สับลงในชาม
4. ในขณะที่เห็ดใน Multicooker Redmond จะทอดคุณสามารถเตรียมธนูได้ ในการทำเช่นนี้จะต้องทำความสะอาดล้างและสับละเอียด
5. เพิ่มหัวหอมสับลงในชามและเกลือ
6. หลังจาก 20 นาทีให้เพิ่มแป้งลงในเชื้อราและหัวหอมผสมทุกอย่าง
7. หลังจากผ่านไปอีก 5 นาทีใส่ครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่าง
8. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ ในนาทีที่ 30 ชีสชีสโรย ปิดฝา
9. เมื่อหม้อหุงช้าสังเกตเห็นคุณเกี่ยวกับการเสร็จสิ้นกระบวนการให้ปิด วางจูเลียนลงในภาชนะที่มีส่วนหนึ่ง

พิซซ่ากับเห็ดใน Multicooker Redmond

หากต้องการเพลิดเพลินไปกับพิซซ่ากลิ่นหอมแสนอร่อยที่มีความคมชัดวันนี้ไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านพิชซ่า คุณสามารถปรุงพิซซ่าในหม้อหุงช้าที่บ้าน

• แป้ง - 220 กรัม;
• น้ำ - 80 มล.;
• ชีสแข็ง - 120 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 120 กรัม;
• champignons - 180 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• เกลือและเครื่องเทศจะได้ลิ้มรส

เลือกพิซซ่าด้วยเห็ดในหม้อหุงช้า:

1. ผสมแป้งกับน้ำเพิ่มไข่และเกลือ ม้วนแป้งเพื่อให้พอดีกับชามมัลติคิวเกอร์ เพื่อไม่ให้ทำผิดขนาดให้วัดด้านล่างของชาม
2. ตัดหัวหอมและมะเขือเทศในครึ่งแหวน ล้างและตัดเห็ด
3. ใส่แป้งที่ด้านล่างของมัลติคิคให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดไว้ในลำดับต่อไปนี้: มะเขือเทศหัวหอมเห็ดชีสเครื่องเทศและเกลือ
4. ครอบคลุมหม้อหุงช้าด้วยฝาและตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที
5. ทันทีที่หม้อหุงช้าบอกคุณว่าพิซซ่าพร้อมคุณสามารถรับและออกไปได้ในขณะที่มันร้อน

ส่วนผสมสำหรับพิซซ่าอาจแตกต่างกัน แต่ด้วยเห็ดมันจะกลายเป็นสิ่งที่น่ารับประทานมากที่สุด

ซุปเห็ดในเรดมอนด์หลายคน

ซุปเห็ดในเรดมอนด์หลายคนอุดมไปด้วยและมีกลิ่นหอม ในการเตรียมมันคุณสามารถใช้เห็ดแห้งได้ แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเห็ดขุนนางสีขาว ใน Multicooker Redmond ซุปเห็ดมีความอิ่มตัวมากกว่าปรุงบนเตา

วัตถุดิบ:

• เห็ดแห้งสีขาว - 2 กำมือขนาดใหญ่ 2 หยิบ;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• ครีมเปรี้ยวสำหรับการเติมเชื้อเพลิง
• เกลือ - ลิ้มรส;
• กรีน - 1 ชุด

การเตรียมซุปเห็ดในหม้อหุงช้า:

1. เห็ดจะต้องเตรียมไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ล้างออกหลายครั้งเพื่อให้ไม่มีทรายและสิ่งสกปรก หลังจากนั้นใส่ในภาชนะเล็ก ๆ แล้วเทน้ำเดือด ครอบคลุมภาชนะด้วยฝาและใส่เป็นเวลาหลายชั่วโมง
2. ในขณะที่เห็ดนึ่งปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต ทำความสะอาดแครอทและตัดเป็นแถบ
3. เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติคิวเกอร์ใส่หัวหอมลงไปในนั้นและทอดในโหมด "ทอด"
4. เพิ่มแครอทลงในธนูและทอดต่อไป เพื่อให้หัวหอมและแครอทไม่ถูกไฟไหม้กวนด้วยไม้พายพิเศษ ถอดโหมด "ทอด" หลังจาก 5 นาที
5. ทำความสะอาดมันฝรั่งตัดด้วยก้อน 2x2 ซม. และใส่ในชามหลายตา
6. เทลงในชามน้ำถึงระดับ 3 ลิตร เกลือ. ครอบคลุมหม้อหุงช้าด้วยฝาและเปิดโหมด "ซุป" เป็นเวลา 30 นาที
7. หลังจากสิ้นสุดกระบวนการปรุงอาหารให้ปิดหม้อหุงช้า เทซุปเพิ่มครีมเปรี้ยวและผักใบเขียวอย่างประณีตเพื่อลิ้มรส คุณสามารถให้บริการบนโต๊ะ

ร้อนด้วยเห็ดและเนื้อสัตว์ใน Multicooker Redmond

ร้อนด้วยเห็ดและเนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมและทุกวัน หากคุณปรุงอาหารจานนี้ใน Redmond Multicooker มันจะกลายเป็นความอ่อนเพลียอย่างแท้จริงเช่นจากเตาหมู่บ้าน

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู - 500 กรัม;
• champignons - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ใบเบย์สีเขียวเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• น้ำ - 2 แก้ว

ปรุงอาหารร้อนด้วยเห็ดและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า:

1. ล้างเนื้อและตัดด้วยชิ้นส่วน 2x2 ซม.
2. ล้างเห็ดให้ดีและตัดเป็นแผ่นบาง ๆ
3. ทำความสะอาดมันฝรั่งจากเปลือกแล้วตัดด้วยบาร์
4. ตัดหัวหอมลอกออกจากแกลบเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ทำความสะอาดแครอทและตัดเป็นแถบ
6. เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติคิวเกอร์ใส่เนื้อสับลงในมันปิดฝาตั้งค่าโหมด“ อบ” เป็นเวลา 20 นาที ทอดเนื้อ
7. หลังจาก 20 นาทีให้ถอดฝาออกแล้วเพิ่มเห็ดหัวหอมและแครอทลงในเนื้อทอด ผสมทุกอย่างและปิดฝา ออกจากโปรแกรม "การอบ" อีก 20 นาที
8. หลังจาก 20 นาทีใส่มันฝรั่งสับลงในชาม เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศเทน้ำและผสม ตั้งค่าโหมด "การอบ" อีกครั้งเป็นเวลา 50 นาที ในกระบวนการคุณสามารถเปิดฝาและผัดด้วยไม้พายร้อน

หลังจากการอบเสร็จสมบูรณ์ให้ออกจากจานเสร็จอีก 15 นาทีเพื่อให้มันยื่นออกมาได้ดี หลังจาก 15 นาทีคุณสามารถกินร้อน โรยด้วยสมุนไพรถ้าต้องการ

สตูว์ผักกับเห็ดใน Multicooker Redmond

สตูว์ผักกับเห็ดเป็นที่นิยมโดยเฉพาะไม่เพียง แต่ในหมู่มังสวิรัติ เห็ดมีความกลมกลืนกับผัก อาหารดังกล่าวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังรวมถึงอาหาร

วัตถุดิบ:

• champignons - 400 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• บวบ - 1 พีซี;
• มะเขือยาว - 1 พีซี;
• พริกไทยบัลแกเรีย -1 พีซี;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• กรีนสด - 80 กรัม;
• น้ำ - 0.5 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - ลิ้มรส;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือคือการลิ้มรส

การเตรียมสตูว์ผักด้วยเห็ดในหม้อหุงช้า:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด ล้างผักและเห็ดให้ดี ทำความสะอาดหัวหอม, มันฝรั่ง, บวบและมะเขือยาวจากผิวหนัง
2. ตัด champignons ด้วยแผ่นมันฝรั่งและพริกหยวกด้วยก้อนขนาดกลาง, บวบและมะเขือยาว - แหวนหัวหอมและมะเขือเทศด้วยวงแหวนครึ่งหนึ่งบีบกระเทียมผ่านสื่อมวลชน
3. เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติคิวเกอร์แล้วทอดเห็ดลงไปเพื่อให้ความชื้นทั้งหมดออกมาจากพวกเขา ในการทำเช่นนี้ให้เปิดโหมด "ทอด"
4. โอนเห็ดทอดลงในชาม เทน้ำมันพืชขึ้นลงในชามใส่มันฝรั่งลงไป ใส่ champignons ทอดไว้บนมันฝรั่ง ใส่ผักใน champignons ตามลำดับต่อไปนี้: หัวหอมและกระเทียมจากนั้นบวบและแหวนมะเขือม่วงปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเพิ่มขึ้นจากนั้นวางพริกหยวก และในตอนท้ายของครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศซึ่งจะต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ โรยมะเขือเทศอย่างอุดมสมบูรณ์ด้วยสมุนไพรสับ
5. เพิ่มน้ำปิดฝามัลติคิวเกอร์แล้วเปิดโหมด“ ดับ” เป็นเวลา 40 นาที ทันทีที่หม้อหุงช้าแจ้งให้คุณทราบถึงความสมบูรณ์ของกระบวนการให้เปิดฝาและใส่เนื้อหาของชามลงในจาน

พิซซ่ากับเห็ดใน Multicooker Redmond วิดีโอ