เห็ดมีองค์ประกอบการติดตามจำนวนมากและสารอาหารสำหรับการย่อยอาหารและการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหาร เห็ดทอดเป็นอาหารที่ค่อนข้างสากล อาหารดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งกับข้าวกับเนื้อสัตว์หรือใช้เป็นหนึ่งในส่วนประกอบของแซนวิช วันนี้เราจะแสดงสูตรหลายสูตรสำหรับการปรุงเห็ดทอดในหม้อหุงช้า

คมทอดในหม้อหุงช้า

Champignons เป็นเห็ดที่หลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศของพื้นที่โพสต์ -โซเวียต มีหลายวิธีในการเตรียมพวกเขา หนึ่งในนั้นคือการทอดของ champignons ในหม้อหุงช้า สูตรนั้นค่อนข้างง่ายด้วยส่วนผสมขั้นต่ำที่จำเป็นและกระบวนการทำอาหารเองจะไม่ใช้ความพยายามและเวลามากนัก

ในการเตรียม champignons ทอดในหม้อหุงช้าคุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• champignons - 600 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• ครีมเปรี้ยว (ไขมัน 10% -15%) -2 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง champignons ทอดในหม้อหุงช้า:

1. ปอกเปลือก champignons: ถอดชั้นบนสุดออกจากหมวกขูดขา
2. ล้างเห็ดบริสุทธิ์และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างโดยพลการ
3. ปอกเปลือกหัวหอมตัดเป็นก้อน
4. เท 2 ช้อนโต๊ะลงในหม้อหุงช้า l น้ำมันดอกทานตะวันใส่อุปกรณ์ในโหมดทอด
5. ส่งเห็ดไปที่น้ำมันอุ่นเกลือและทอดจนของเหลวระเหย
6. เพิ่มปริมาณน้ำมันดอกทานตะวันที่เหลืออยู่ในมัลติคิคเกอร์และใส่หัวหอม
7. ทอดส่วนผสมจนกว่าหัวหอมจะพร้อม
8. เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในเนื้อหาของมัลติคิคเกอร์ต่อไปทอดต่อไปจนกว่าของเหลวจะระเหยไป
9. ในตอนท้ายให้เพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยลงในจาน

เสิร์ฟจานเสร็จเป็นสารเติมแต่งกับข้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง champignons ที่ดีทอดในหม้อหุงช้าจะรวมกับโจ๊กบัควีทและข้าว

เห็ดหอยนางรมในหม้อหุงช้า

เห็ดหอยนางรมไม่ได้รับความนิยมเท่ากับ champignons ไร้สาระมากเพราะเชื้อราเหล่านี้มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก นอกจากนี้พวกเขามีความฉ่ำมากขึ้นและให้อาหารพร้อมทำโน้ตที่ผิดปกติ การปรุงอาหารในหม้อหุงช้าโดยการทอดนั้นง่ายมากและรายการส่วนผสมที่ต้องการนั้น จำกัด เพียงสี่จุดเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเห็ดหอยนางรมทอดในหม้อหุงช้า:

• เห็ดหอยนางรม - 700 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงเห็ดหอยนางรมทอดในหม้อหุงช้า:

1. ปอกเปลือกหัวหอมตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้างเห็ดบดด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างโดยพลการ
3. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดทอดให้เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในภาชนะอุปกรณ์
4. ส่งหัวหอมไปที่เนยอุ่นทอดจนทองประมาณ 5 นาที
5. ใส่เห็ดในหม้อหุงช้าเกลือและผสมเนื้อหาของอุปกรณ์
6. ทอดส่วนผสมจนกว่าของเหลวจะระเหยไปหมด
7. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยลงในจาน

เป็นไปได้ที่จะเสิร์ฟเห็ดที่ทำมาพร้อมกับทอดในหม้อหุงช้าทั้งในรูปแบบร้อนและเย็น พวกเขายังสมบูรณ์แบบเป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำหรับสลัดหรือเป็นสารเติมแต่งสำหรับน้ำซุปข้นมันฝรั่งและเนื้อไก่

เห็ดทอดกับผักในหม้อหุงช้า

จานนี้สามารถทำให้ร่างกายของคุณอิ่มตัวด้วยความรู้สึกที่ดีและพึงพอใจกับความหิวเป็นเวลานาน นี่เป็นเพราะมันมีวิตามินคอมเพล็กซ์และองค์ประกอบการติดตามที่เป็นประโยชน์จำนวนมากให้สูงสุด คุณสามารถทอดเห็ดด้วยผักหลากหลายชนิด เราเสนอชุดค่าผสมที่พิสูจน์แล้วว่าคนที่คุณรักทุกคนจะชื่นชมอย่างแน่นอน

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงเห็ดทอดกับผักในหม้อหุงช้า:

• เห็ด - 400 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• แครอท - 1 พีซี;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• บวบหนุ่ม - 1 พีซี;
• พริกหวาน - 1 พีซี;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• กรีนสด - 50 กรัม;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกเปลือกเห็ดถ้าเป็น champignons เพียงแค่ล้าง Oralpox
2. ตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างตามอำเภอใจ
3. ทำความสะอาดหัวหอมและแครอทสับหัวหอมด้วยก้อนแครอท - แถบ
4. ล้างบวบตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. มะเขือเทศลวกเอาผิวออกจากพวกเขาและตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
6. ล้างพริกไทยตัดแถบผัก
7. ทำความสะอาดกระเทียมบดด้วยมีด
8. ล้างสีเขียวสับอย่างประณีตด้วยมีด
9. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดทอดเทลงในภาชนะของอุปกรณ์ 2 ช้อนโต๊ะ l น้ำมันพืช
10. ใส่หัวหอมและแครอทในน้ำมันอุ่นผ่านผักผ่านสีทอง
11. ส่งเห็ดไปที่ถังทอดจนกว่าของเหลวจะระเหยไปหมด
12. เพิ่มน้ำมันที่เหลือลงในชามหน่วย
13. ใส่ผักที่เหลืออยู่ในหม้อหุงช้า: บวบ, พริกหวาน, กระเทียมและมะเขือเทศ เกลือส่วนผสม ขยายการทอดเป็นเวลา 20 นาทีกวนเนื้อหาของหม้อหุงช้าอย่างต่อเนื่อง
14. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มผักสับลงในจานและพริกไทยดำเล็กน้อย

จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารหลักที่มีขนมปังขาวชิ้น

เห็ดทอดกับส่วนผสมของผักในหม้อหุงช้า

ต้องการให้อาหารกับครอบครัวของคุณด้วยอาหารวิตามินแสนอร่อยในขณะที่ไม่ได้ใช้เวลาและเวลามาก? จากนั้นสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

สิ่งที่จำเป็น:

• เห็ด - 500 กรัม;
• ส่วนผสมของผักในรูปแบบแช่แข็ง - 300 กรัม;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ l;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราปรุงเห็ดทอดด้วยส่วนผสมของผักในหม้อหุงช้าในระยะ:

1. เห็ดทำความสะอาดถ้าเป็น champignons เห็ดหอยนางรมจะถูกล้าง
2. ตัดเห็ดเป็นรูปร่างเล็ก ๆ โดยพลการ
3. ปอกเปลือกหัวหอมตัดเป็นก้อน
4. ใส่หม้อหุงช้าลงในโหมดทอดเทลงในภาชนะของอุปกรณ์ 2 ช้อนโต๊ะ l น้ำมันพืช
5. ส่งหัวหอมไปที่น้ำมันอุ่นทอดผักจนทอง
6. เพิ่มเห็ดส่วนผสมผักแช่แข็งและเกลือลงในภาชนะบรรจุหลายเครื่อง
7. ทอดส่วนผสมจนของเหลวระเหย
8. จากนั้นเพิ่มน้ำมันที่เหลือลงในหม้อหุงช้าและขยายการทอดไปอีก 7-10 นาที
9. เพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยลงในจานสำเร็จรูป

เห็ดพร้อมทอดด้วยส่วนผสมของผักในร้านในหม้อหุงช้าทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งกับข้าว

เห็ดทอดในหม้อหุงช้า วิดีโอ