ซุปเห็ดกับ champignons ในหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าก็ราวกับว่าสร้างขึ้นเพื่อปรุงอาหารจานแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยมีกลิ่นหอมและอุดมไปด้วยอยู่ในซุปหลายหม้อเช่นกัน เราเสนอสูตรอาหารสำหรับทำซุปเห็ดกับ champignons ในหม้อหุงช้า

ซุปเห็ดกับ champignons ในหม้อหุงช้า

ในการเตรียมอาหารจานแรกแสนอร่อยคุณจะต้องมีหม้อหุงอาหารช้าอาหารและความปรารถนาที่จะปรุงซุปที่มีคุณค่า

รายการผลิตภัณฑ์ในรายการ:

  • มันฝรั่ง - 600 กรัม;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • champignons - 500 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียว - ขนนกหลายตัว;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • การผสมผสานของความเขียวขจี - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการปรุงอาหารจานแรก:

  1. เตรียมผักทั้งหมด จำเป็นต้องทำความสะอาดหัวหอมแครอทและมันฝรั่งล้างออกใต้ก๊อก ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนหัวหอม - สับอย่างประณีตตะแกรงแครอท
  2. ล้างเห็ดใต้ก๊อกรีเฟรชขาของขาหากจำเป็นให้ทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้น หากเห็ดมีขนาดใหญ่คุณสามารถหั่นเป็นก้อนและทิ้งหมวกเล็ก ๆ ไว้ไม่ได้
  3. เทน้ำมันลงในชามของอุปกรณ์เปิดใช้งานตัวเลือก“ ทอด” ใส่หัวหอมทอดเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นเพิ่มแครอททอดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 3 นาที
  4. เพิ่มเห็ดลงในผักปรุงอาหารจนกว่าโปรแกรมจะถูกปิดกวนเป็นระยะ
  5. เทมันฝรั่งลงในชามลงในผักเทน้ำร้อน 2.5 ลิตรเกลือและพริกไทย คุณสามารถใส่พริกไทยด้วยถั่วดำและมีกลิ่นหอมใบใบอ้อยสองใบ
  6. ปรุงอาหารในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 40 นาที
  7. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร 5 นาทีก่อนที่จะจับเวลาเพิ่มผักสับละเอียดลงในซุปสำเร็จรูป
  8. เมื่อเสิร์ฟแต่ละจานใส่หัวหอมสีเขียวสับจำนวนหนึ่งและคุณสามารถช้อนครีมเปรี้ยวได้

ซุปเห็ดครีมกับ champignons ในหม้อหุงช้า

ซุปถูกเตรียมตามสูตรนี้อย่างแท้จริงในลมหายใจเดียว ไม่มีอะไรซับซ้อนมีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องเตรียมทุกอย่างตามรายการและจัดสรรเวลาในการทำอาหาร

สิ่งที่จำเป็น:

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม;
  • หัวหอมกับแครอท - 1 พีซี;
  • champignons - 0.5 กิโลกรัม;
  • น้ำมันมะกอกหรือผักอื่น ๆ - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • แป้ง - หนึ่งช้อนโต๊ะ
  • กรีน - สำหรับการให้บริการ;
  • เกลือ, พริกไทยดำและถั่ว, ใบกระวาน - ลิ้มรส;
  • เครื่องปรุงรสสำหรับเห็ด - เป็นทางเลือก;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ

การเตรียมซุปทีละขั้นตอน:

  1. เตรียมเนื้อไก่ชิ้นหนึ่งหั่นเป็นก้อน
  2. เทน้ำมันลงในชามมัลติคิวเกอร์เปิดใช้งานโหมดทอด
  3. ใส่ชิ้นเนื้อลงในกระทะทอดในแต่ละด้านประมาณ 5-6 นาที
  4. ในขณะที่เนื้อสุกทำความสะอาดผักเตรียม: คุณต้องสับหัวหอมคุณสามารถตัดแครอทด้วยก้อนลูกบาศก์หรือตะแกรง
  5. เพิ่มผักลงในชามมัลติคิวเกอร์สำหรับเนื้อสัตว์ทั้งหมดเข้าด้วยกันคุณต้องปรุงเป็นเวลา 10 นาที
  6. เห็ดจะต้องล้างแห้งและทำความสะอาด (ถ้าจำเป็น) ตัดเป็นชิ้นเห็ดขนาดเล็กสามารถทิ้งไว้ได้ทั้งหมด
  7. เห็ดจะต้องเทลงในเนื้อสัตว์ด้วยผักขยายโปรแกรมและปรุงอาหารทั้งหมดด้วยกันประมาณ 10 นาทีกวนเป็นระยะ
  8. จากนั้นเทแป้งหนึ่งช้อนผสมและเทครีมครีมทันทีด้วยลำธารบาง ๆ กวนเนื้อหาของชามด้วยไม้พาย เติมน้ำร้อนสักแก้ว
  9. ใส่เกลือเครื่องเทศผสม ปรุงอาหารด้วยฝาปิดใน "ซุป" หรือ "ไอน้ำ" เป็นเวลา 40 นาที
  10. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารหรือหลังสัญญาณควรใส่ผักใบเขียวในซุป
  11. ปล่อยให้จานใส่เป็นเวลา 15 นาทีโดยปิดฝาครอบ จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ทันที
  12. ใส่ผักสดบดเล็กน้อยในแต่ละจานคุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์

ซุปเห็ดกับ champignons และชีสในหม้อหุงช้า

และซุปนี้สามารถเตรียมได้ในเวลาประมาณ 40 นาทีหากคุณเตรียมส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็วแล้วมอบกระบวนการหม้อหุงช้า

เราเริ่มทำงานโดยการเตรียม:

  • หัวหอม;
  • แครอท;
  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม 2 ลำต้น;
  • คื่นฉ่ายรูท - ครึ่ง;
  • น้ำซุปไก่หรือน้ำ - 2.5 ลิตร;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • champignons - 200 กรัม;
  • ครีมชีส - 300 กรัม;
  • หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • โหระพา - สำหรับการให้อาหาร;
  • เกลือเครื่องเทศ - ลิ้มรส

เตรียมซุปแสนอร่อยในหม้อหุงช้า:

  1. การเตรียมเห็ด: ล้างใต้ก๊อกตัดเป็นชิ้นบางที่สุดเท่าที่จะทำได้
  2. ผักทั้งหมด: หัวหอมแครอทและมันฝรั่งจะถูกล้างและทำความสะอาด
  3. ตัดหัวหอมอย่างประณีตมันฝรั่ง - ลูกบาศก์ใหญ่ตัวอย่างของ 2 ซม. แครอทสามารถตัดในลักษณะเดียวกันลูกบาศก์เล็กหรือตะแกรง
  4. หัวหอมจำเป็นต้องสับเป็นครึ่งวงกลมคับลูกพี่ลูกน้องลูก ๆ
  5. เทน้ำมันลงในกระทะเปิดโหมด "ทอด" อุ่นน้ำมันเป็นเวลา 2 นาที
  6. ทอดส่วนผสมในลำดับนี้: แรกเห็ดประมาณ 5 นาทีเพื่อระเหยของเหลวส่วนเกินจากนั้นใส่หัวหอมปรุง 2 นาทีแครอทด้วยรากคื่นฉ่ายและหัวหอม ทั้งหมดเข้าด้วยกันกวนตื่นเต้นกับไม้พายประมาณ 5 นาที
  7. เทน้ำซุปร้อนหรือน้ำเปิดใช้งานตัวเลือก“ ซุป” นำไปต้ม ใส่มันฝรั่งในซุปปรุงเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะนิ่ม
  8. ตัดชีสน้ำท่วมด้วยก้อนเพิ่มลงในกระทะใส่ผักชีฝรั่งสับเครื่องเทศและเกลือผสม
  9. ปรุงซุปไม่เกิน 5 นาทีจากนั้นปิดอุปกรณ์ผสมซุปและสามารถเทลงบนจาน
  10. เพิ่มใบโหระพาสดหลายใบลงในแต่ละจาน

ซุปเห็ดกับ champignons และ vermicelli ในหม้อหุงช้า

ดูเหมือนว่าจะเป็นสูตรง่ายๆสำหรับการเตรียมอาหารจานแรก แต่ในหม้อหุงช้าซุปจะกลายเป็นกลิ่นหอมมากและไม่ได้ลิ้มรสเหมือนเชื่อมจากผลิตภัณฑ์เดียวกันบนเตา ซุปเห็ดกับ champignons ในหม้อหุงช้าจะอร่อยกว่ามาก!

ผลิตภัณฑ์สำหรับการทำงาน:

  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • champignons - 10 ชิ้น;
  • หัวหอม - หัว;
  • แครอท - 1 การเพาะปลูกราก;
  • น้ำซุปไก่ - 1.5 L;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 1 ช้อนชา;
  • vermichel - 40 กรัม;
  • เครื่องเทศ: ใบกระวาน, พริกไทยดำ, พริกไทยหอมกับถั่วเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่งสด - 5 สาขาสำหรับการให้บริการ

การเตรียมซุปในหม้อหุงช้า:

  1. เปิดใช้งานอุปกรณ์เข้าสู่โหมด "ทอด" เทน้ำมัน
  2. ทำความสะอาดผัก: หัวหอมจะต้องสับอย่างประณีตคุณสามารถขูดแครอทได้
  3. หัวหอมที่มีแครอทต้องทอดในน้ำมันเป็นเวลา 5 นาทีกวนเป็นระยะ
  4. ล้างเห็ดตัดเป็นชิ้น ๆ เพิ่มหัวหอมด้วยแครอทใส่เนยหนึ่งช้อนชา
  5. สลับอุปกรณ์เป็นโหมด“ การอบ” เตรียมเห็ดด้วยผักเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
  6. ในขณะที่มีเวลาคุณต้องทำความสะอาดมันฝรั่งตัดเป็นก้อน
  7. หลังจากสัญญาณเพิ่มมันฝรั่งลงในชามอุปกรณ์เทน้ำซุปเกลือและพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  8. หากใช้น้ำแทนน้ำซุปคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปลูกบาศก์
  9. เตรียมซุปด้วยเห็ดในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 40 นาทีมุ่งเน้นไปที่ความพร้อมของมันฝรั่ง หากอ่อนนุ่มคุณสามารถปิดอุปกรณ์ได้
  10. 10 นาทีก่อนที่โปรแกรมจะเสร็จสิ้นในซุปเกือบจะพร้อมคุณจะต้องใส่ Vermicelli ขนาดเล็กและผักชีฝรั่งสับผสมรอการต้มและเตรียมจนกว่าอุปกรณ์จะถูกปิด
  11. จานนี้ไม่จำเป็นต้องยืนยันดังนั้นทันทีหลังจากปรุงอาหารซุปสามารถเทลงในจานและเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด

ซุปเห็ดที่มี champignons บนนมในหม้อหุงช้า

เตรียมซุปด้วยนมผิดปกติเล็กน้อย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะลองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากซุปอร่อยและน่าพอใจมาก

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

  • champignons - 300 กรัม;
  • หัวหอม - หัว;
  • ผักชีฝรั่งแห้งและปาปริก้า - 1 ช้อนชา;
  • เนย - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น ขนาดกลาง;
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำซุปน้ำหรือเนื้อสัตว์ - 2 ถ้วย;
  • นม - แก้ว;
  • เครื่องเทศและเกลือจะได้ลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร:

  1. ใส่เนยในคอนเทนเนอร์แบบมัลติคิคเกอร์เปิดใช้งานตัวเลือก "ทอด"
  2. เห็ดและหัวหอมจะต้องตัดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เทบนชามก่อนบนชามปรุงอาหารกวนด้วยไม้พายเป็นเวลา 10 นาที
  3. จากนั้นเพิ่มเห็ดปรุงอาหารทั้งหมดด้วยกันอีก 10 นาที
  4. หลังจาก - เพิ่ม Paprika และ Dill ลงในหัวหอมด้วยเห็ดผสม
  5. ทำความสะอาดและตัดมันฝรั่งด้วยลูกบาศก์เพิ่มมัลติคิคเกอร์ลงในชาม
  6. ในนม 3 ช้อนโต๊ะเจือจางแป้งผสมเพื่อให้ไม่มีก้อน แบ่งปันนมที่เหลือผสมให้เข้ากัน
  7. ส่วนผสมนมที่มีแป้งจะต้องเทลงในซุปผสมกับไม้พายเพิ่มน้ำซุปหรือน้ำ
  8. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ของเครื่องเทศคุณสามารถทำพริกไทยป่นสีดำและพริกไทยเล็กน้อยรวมถึงพริกไทยที่มีถั่วดำและมีกลิ่นหอมหลายถั่วและใบอ่าว 1 ใบ
  9. ลดฝาอุปกรณ์ลงในการคลิกสลับหม้อหุงช้าเป็นโหมด "ดับ" ปรุงซุปเป็นเวลา 40 นาที
  10. หากหลังจากสัญญาณมันฝรั่งอ่อนลงอุปกรณ์สามารถปิดได้หากคุณยังต้องการเชื่อมซุปให้ขยายโหมดอีก 20 นาที
  11. เรื่อง: ทันทีหลังจากสัญญาณที่มีสมุนไพรสดและแครกเกอร์

ซุปเห็ดกับ champignons และ buckwheat ในหม้อหุงช้า

ซุปที่เชื่อมในหม้อหุงช้ากับเห็ดและบัควีทไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและยังมีประโยชน์ ซุปปรุงอย่างรวดเร็วมันกลับกลายเป็นว่าอุดมไปด้วยและดูน่ารับประทานมาก

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • champignons - 0.5 กิโลกรัม;
  • แครอทกับหัวหอม - 1 พีซี;
  • มันฝรั่ง - 8 ชิ้น ขนาดกลาง;
  • buckwheat - 1/3 แก้ว;
  • น้ำ - 2.5 L;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือเครื่องเทศที่ชื่นชอบ - ลิ้มรส;
  • การผสมผสานใหม่ - กิ่งไม้หลายตัว

วิธีการปรุงสโครลแสนอร่อยในหม้อหุงช้า:

  1. เห็ดจะต้องล้างและตัดให้ผอมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
  2. เทน้ำมันลงในชามเปิดตัวเลือก "ทอด"
  3. น้ำมันควรอุ่นเครื่องสองสามนาทีเทเห็ดทอดประมาณ 15 นาทีกวนเป็นระยะ
  4. ปอกเปลือกหัวหอมด้วยแครอทสับหัวหอมอย่างประณีตและตะแกรงแครอท
  5. เมื่อโปรแกรมเสร็จสิ้นเห็ดจะต้องถ่ายโอนไปยังจานเทน้ำมันเพิ่มขึ้นเล็กน้อยทอดหัวหอมด้วยแครอทเป็นเวลา 10 นาที
  6. คืนเห็ดไปที่อุปกรณ์ผสมกับผักที่บันทึกไว้
  7. ปอกเปลือกมันฝรั่งตัดเป็นก้อนเพิ่มลงในชามของอุปกรณ์
  8. เทน้ำเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสซุปในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 20 นาที
  9. ล้างธัญพืชเทออกหลังจากสัญญาณลงในหม้อหุงช้าผสมโปรแกรมต่อไปอีก 15 นาที
  10. 5 นาทีก่อนที่โปรแกรมจะเสร็จสิ้นคุณต้องเพิ่มผักสับละเอียดลงในจาน หากคุณต้องการคุณสามารถใส่ชีสที่ละลายได้ครึ่งหนึ่งซุปจะได้รับรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน
  11. หลังจากตัดการเชื่อมต่ออุปกรณ์แล้วซุปสามารถเทลงบนจานทันทีและเสิร์ฟไปที่โต๊ะพร้อมกับ croutons

ซุปเห็ดกับ champignons และบวบในหม้อหุงช้า

ต้องการปรุงซุปอาหารแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือไม่? จากนั้นไปที่ร้านเพื่อซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการ

คุณจะต้องการ:

  • บวบหนุ่ม - 2 ขนาดกลาง;
  • champignons - 300 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • หัวหอมและแครอท - 1 พีซี;
  • พวงของความเขียวขจี;
  • น้ำมันพืชของสปินเย็นใด ๆ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • มะนาวครึ่งลูก;
  • พริกไทยดำเกลือ - ลิ้มรส;
  • น้ำ - 1.5 ถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกบวบตัดเป็นก้อน
  2. ปอกเปลือกหัวหอมแครอท สับหัวหอมอย่างละเอียดแครอทสามารถขูดได้
  3. เทน้ำมันลงในที่ทำงานของอุปกรณ์เปิดโปรแกรม "ทอด" หลังจาก 2 นาทีเพิ่มหัวหอมทอด 2 นาที
  4. เชื่อมต่อแครอทปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
  5. ล้างและทำความสะอาดเห็ดตัดด้วยแผ่น ทอดเห็ดด้วยหัวหอมและแครอทเป็นเวลา 10 นาที
  6. เพิ่มบวบผสม ปรุงอาหารทั้งหมดด้วยกันอีก 5 นาที
  7. จากนั้นเทน้ำใส่เครื่องเทศครึ่งหนึ่งของผักใบเขียว (บด) และเกลือเพื่อลิ้มรสเตรียมในโหมด "ซุป" เป็นเวลา 20 นาที
  8. หลังจากสัญญาณไปที่จานแล้วเพิ่มมะนาวครึ่งหนึ่ง (คุณสามารถเสิร์ฟแต่ละชิ้นในจาน) และหยิกในผักสับแต่ละจาน

ซุปเห็ดกับ champignons ในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น