ด้วยความคิดของมันฝรั่งทอดกับเห็ดพวกเราหลายคนมีน้ำลายเนื่องจากทุกคนคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก ในระหว่างการทอดมันฝรั่งชิ้นนั้นได้รับเปลือกโลกแสนอร่อยที่ชุบด้วยกลิ่นเห็ดหนาและฉ่ำ - อาหารจานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเด็กและผู้ใหญ่ได้พบกับอุทานที่พึงพอใจอย่างสม่ำเสมอ มาเรียนรู้วิธีปรับกระบวนการทำอาหารจานโปรดเพื่อความเป็นไปได้ของเครื่องหลายเครื่อง ในบทความคุณจะพบสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับมันฝรั่งทอดกับเห็ดในหม้อหุงช้า

มันฝรั่งทอดกับเห็ดในหม้อหุงช้า: สิ่งที่ควรมองหา

บางทีคำแนะนำของเราจากอเมริกาจะไม่เปิดให้แม่บ้านที่มีประสบการณ์ แต่ Cooks สามเณรจะต้องการความช่วยเหลืออย่างแน่นอน ดังนั้นนี่คือความลับหลักของการปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดในหม้อหุงช้า:

1. มันฝรั่งทอดนั้นดีมากเมื่อชิ้นส่วนไม่ติดกันในระหว่างการทอด แต่ได้รับรูปลักษณ์ดอกกุหลาบทอด เพื่อให้ได้เปลือกโลกที่สวยงามทันทีหลังจากตัดมันฝรั่งนำมาเต็มไปด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้เป็นเวลาหลายชั่วโมง (อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง) จากนั้นน้ำจะถูกระบายออกและมันฝรั่งจะถูกล้างอย่างระมัดระวังในน้ำไหลเพื่อกำจัดแป้งซึ่งมักจะป้องกันการก่อตัวของมันฝรั่ง "หน้าแดง" เมื่อทอด ก่อนที่จะทอดการตัดจะแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษมิฉะนั้นจะไม่มีเปลือกโลกน่ารับประทาน
2. เกลือและพริกไทยกับมันฝรั่งจะเพิ่มขึ้นไม่กี่นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นโปรแกรมการทำงานแบบมัลติวินาที
3. ถ้าในหลาย ๆ ทำหลังจากเตรียมมันฝรั่งด้วยเห็ดจะมีของเหลวอย่าเท แต่เพิ่มลงในจานเสร็จก่อนเสิร์ฟ
4. มันฝรั่งสามารถทอดกับเห็ดใด ๆ ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไร - champignons, boobs, chanterelles, เห็ด, เห็ดหอยนางรมหรือ rawers - จานจะหายไปจากจานทันที! เห็ดใช้สดแช่แข็งหรือแห้ง
5. เป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมสำหรับมันฝรั่งทอดที่มีเห็ดในหม้อหุงช้า, ไก่, สตูว์, พาสต้ามะเขือเทศ, บวบมีความเหมาะสม หากคุณชอบมันฝรั่งทอดที่มีสถานีบริการน้ำมันคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีครีมครีมมายองเนสและเครื่องปรุงรสเช่นผักชีฝรั่งแห้งโหระพาฮ็อพออนเดอร์ผักชี
6. เพื่อให้จานน่าพอใจยิ่งขึ้นเนื้อสัตว์จะถูกเพิ่มเข้าไปซึ่งวางไว้ในชามในเวลาเดียวกันกับผัก

มันฝรั่งกับเห็ดในหม้อหุงช้า: สูตรง่ายๆ

ตรวจสอบว่าส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของจานในอนาคตอยู่ที่ปลายนิ้วของคุณหรือไม่:

• มันฝรั่ง - 6 - 7 ชิ้น
• champignons สด - 500 กรัม;
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• ผักชีฝรั่งสด - มัดกลาง;
• ส่วนผสมของพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ขนหัวหอมสีเขียว;
• เกลือ.

วิธีการปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดในหม้อหุงช้า:

1. ตัดเปลือกออกจากมันฝรั่งล้างหัวให้สะอาดในน้ำไหลแล้วหั่นด้วยความหนาปานกลาง
2. ล้างเห็ดในน้ำตัดพื้นที่มืดและเสียจากพวกเขาจากนั้นตัดด้วยแผ่นกว้าง
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. หล่อลื่นด้านล่างของมัลติคัชด้วยน้ำมันพืช
5. เรียกใช้“ การทอด” เป็นเวลา 5 นาทีและเตรียมเห็ดจนกระทั่งแสงเบลอปรากฏขึ้น
6. ประการที่สองเพิ่มมวลหัวหอมลงในการคั่วและทอดผลิตภัณฑ์เป็นเวลาประมาณ 5 นาทีโดยเปิดฝาปิด
7. การเปลี่ยนมันฝรั่งมา - วางชิ้นส่วนที่เหลือของส่วนผสมตาม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.
8. ปิดอุปกรณ์ด้วยฝาและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันประมาณ 20 นาที โปรดทราบว่าระยะเวลาของโปรแกรมการทำงานสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของคุณโดยมุ่งเน้นไปที่ความพร้อมของมันฝรั่ง
9. 10 นาทีหลังจากวางมันฝรั่งให้เปิดหม้อหุงช้าและผสมผลิตภัณฑ์จากนั้นจับฝาอีกครั้ง
10. เมื่อโปรแกรมถูกทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีให้เปิดเครื่องแล้วมันฝรั่งจะถูกทอด
11. เพื่อให้จานเสร็จนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้นให้ทอดมันฝรั่งก่อนแล้วจึงใส่โปรแกรมที่เกี่ยวข้องเล็กน้อย
12. เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในจานหอม
13. เสิร์ฟมันฝรั่งทอดพร้อมเห็ดบนโต๊ะตกแต่งจานด้วยหัวหอมสีเขียวกระจาย ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งทอดกับเห็ดและครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

เรานำเสนอสูตรอาหารคลาสสิกอื่นให้คุณซึ่งผู้ดูแลมัลติซิมจะทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและนอกจากนี้มันจะให้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาและอร่อยกว่ากระทะธรรมดา การเติมเชื้อเพลิงครีมเปรี้ยวจะเติมเต็มมันฝรั่งด้วยรสชาติครีมบาง ๆ ซึ่งจะดึงดูดความสนใจไปที่บ้านทั้งหมด

เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 600 กรัม;
• เห็ดหอยนางรม - 200 กรัม;
• champignons - 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 15% - 100 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - บทความ 1/4;
• ผงกระเทียม;
• เกลือ;
• โฮม-แวนเอล

อาหารจานนี้สุกไม่ซับซ้อนกว่าอาหารก่อนหน้านี้:

1. ตัดมันฝรั่งปอกเปลือกด้วยรูปร่างตามอำเภอใจและถือไว้สักพักในชามน้ำ ก่อนที่จะเริ่มหม้อหุงช้าให้ระบายน้ำให้แห้งมันฝรั่งตัดและถ่ายโอนไปยังชามมัลติคอร์เกอร์ ตามน้ำมัน
2. เปิด "การอบ" และปรุงมันฝรั่งเป็นเวลา 10 นาที
3. ปิดเห็ดที่สะอาดและแห้งเป็นชิ้นใหญ่และส่งไปยังหม้อหุงช้า รายงานอุปกรณ์ในโหมด“ ดับ” และตั้งโปรแกรมตัวจับเวลาน้อยกว่า 40 นาที
4. เทผลิตภัณฑ์ด้วยครีมเปรี้ยวและประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเตรียมจานที่อุณหภูมิลดลงมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์นมจะขดตัว
5. ไม่กี่นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นโปรแกรมเพิ่มเกลือลงในมันฝรั่งทอดกับเห็ดในหม้อหุงช้าและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งทอดกับเห็ดในหม้อหุงช้า: "ยาย" แพนเค้ก

เค้กมันฝรั่งหอมที่มีเปลือกแดงแดงสวยงามเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับครัวเรือน วิธีการปรุงแพนเค้กเพื่อให้พวกเขาอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือพวกเขาจะไม่พัง? เราเสนอสูตรเบลารุสแบบดั้งเดิมให้คุณสำหรับ Derunov

รายการส่วนผสม:

• มันฝรั่ง-หัวขนาดกลาง 4-5;
• หัวหอม - 1 หัว;
• champignons - 3 - 4 ชิ้น
• ไข่ - 1 พีซี;
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือพริกไทยดำ
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

• มันฝรั่ง - 1.5 กิโลกรัม;
• ไขมันหมูชิ้นหนึ่งโดยไม่มีเกลือ
• เบคอนสันเขา
• เนื้อไก่ - 700 กรัม;
• champignons - 500 กรัม;
• บดชีสแข็ง - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้คู่หนึ่ง
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ, พริกไทยดำ, ใบโหระพาแห้ง

คำแนะนำสำหรับการปรุงมันฝรั่งทอดกับเห็ดและเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าง่าย:

1. เทน้ำมันลงใน multichan และให้ความร้อน ใส่น้ำมันหมูบดไว้ในอุปกรณ์เกลือเล็กน้อยแล้วทอดจนไขมันเริ่มไหล
2. แบ่งชิ้นส่วนของไก่ลงในแผ่นความหนาปานกลางชนิดเดียวกันตีและใส่หม้อหุงช้าลงบนชิ้นส่วนของไขมัน ทอดเนื้อในแต่ละด้านจากนั้นโอนจากชามไปยังจาน
3. ตัดเห็ดด้วยความหนาเท่ากันด้วยแผ่นและใส่ในหม้อหุงช้าหลังจากเนื้อ เมื่อทอดให้ผสมการตัดอย่างต่อเนื่องสำหรับการทอดแบบสม่ำเสมอ ถ่ายโอนไปยังจาน
4. บดหัวหอมและหัวหัวหอมแล้วทอดในหม้อหุงช้า เมื่อส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลวางยุ้งฉางมันฝรั่งและทอดจนสุกแล้วกวนเป็นระยะ
5. เมื่อมันฝรั่งทอดพอให้ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และเห็ดในหม้อหุงช้าอีกครั้ง เกลือพริกไทยผลิตภัณฑ์เพิ่มใบโหระพาเททุกอย่างด้วยชีสและผักสับละเอียด เมื่อผสมเนื้อหาของชามอย่างละเอียดจัดเรียงหม้อหุงช้าในโหมด "ให้ความร้อน" เป็นเวลา 5 นาที

มันฝรั่งทอดกับเห็ดและกระเทียมในหม้อหุงช้า