อาหารจานง่ายที่สวยงามและในเวลาเดียวกันสามารถเตรียมอาหารเช้าหรืออาหารเย็นในหม้อหุงช้าได้เสมอ ครั้งนี้เราขอแนะนำให้คุณลองสูตรหลายสูตรสำหรับการปรุงมันฝรั่งกับ champignons ในหม้อหุงช้า ผลิตภัณฑ์มีให้บริการขั้นต่ำอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

มันฝรั่งกับ champignons ในหม้อหุงช้า

ความพยายามขั้นต่ำจะเตรียมอาหารอร่อยและอร่อย จากรายการส่วนผสมจะเห็นได้ชัดว่าจานนี้สามารถเตรียมในการอดอาหาร มันกลับกลายเป็นว่าน่าพอใจและอร่อยมาก

เพื่อไปทำงานเตรียม:

• เห็ดของ Champignons - 1 กิโลกรัม;
• มันฝรั่ง -1 กก.;
• หัวหอมใหญ่;
• แครอทขนาดกลาง;
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อเริ่มงานทันที ก่อนอื่นให้ทำความสะอาดผักสับหัวหอมและแครอท ในแบบคู่ขนานเทน้ำมันลงในชามมัลติซิมเกอร์เปิดใช้งานโหมด "ทอด" เรายังคงเตรียมผัก
2. คุณต้องทำความสะอาดมันฝรั่งตัดเป็นชิ้นใหญ่ มันเป็นสิ่งที่ดีถ้าคุณเลือกหัวขนาดกลางตัดแต่ละส่วนเป็น 2 ครึ่งจากนั้นครึ่ง
3. มันฝรั่งเตรียมเพียงแค่น้ำมันอุ่นขึ้น ทอด 2 นาทีบนหัวหอมกวนเป็นระยะเพิ่มแครอท (มันง่ายขึ้นและเร็วขึ้นบนเครื่องขูดกลาง) ปรุงอาหารด้วยกันในชามประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นคุณต้องเพิ่มเห็ด
4. ล้าง champignons โยนมันลงในกระชอนเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน หากจำเป็นให้ถอดฟิล์มบางบนและตัดเห็ดลงในจาน
5. เพิ่มเห็ดลงในชามอุปกรณ์ลงในผักทอดเป็นเวลา 10 นาที
6. อย่าลืมเกลือเล็กน้อยและเห็ดพริกไทย แต่ไม่มาก จำเป็นต้องเพิ่มมันฝรั่งและปรุงรสทั้งหมดพร้อมกับส่วนผสมของเกลือกับเครื่องปรุงรสและผสม
7. นอกจากนี้กระบวนการไม่เหนื่อยสำหรับพนักงานต้อนรับ: ลดฝาปิดหม้อหุงช้าไปเป็นโหมดอื่น เราเตรียมการโดยใช้โปรแกรม“ ดับ” เป็นเวลา 40 นาที แต่ในนาทีที่ 20 เราตรวจสอบมันฝรั่งพันธุ์แตกต่างกันแตกต่างกัน หนึ่งก็เพียงพอสำหรับ 20 นาทีอื่น ๆ และ 40 อาจไม่เพียงพอ
8. เราปรุงรสจานเสร็จแล้วด้วยผักใบเขียวสดถ้าต้องการใส่กานพลูกระเทียมสับและเสิร์ฟอาหารจานนี้เสร็จทันที คุณสามารถทำสลัดผักเบา ๆ และเริ่มมื้ออาหารทันที ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งที่มี champignons ใน multicooker ในภาษาฝรั่งเศส

ฉันต้องการปรุงอาหารพิเศษจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ หรือไม่? จากนั้นมาปรุงอาหารด้วยกันในหม้อหุงช้า อาหารจานนี้อยู่ในลักษณะของฝรั่งเศสมันมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นด้วยรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน

รายการทุกสิ่งที่จำเป็น:

• champignons - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 800 กรัม;
• หัวหอม - 2 หัวใหญ่;
• ครีม 10% - 1 แพ็คหรือ 200 มล.;
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา หรือลิ้มรส;
• ชุดของเครื่องเทศ: พริกไทยดำ, ฮ็อพ-อานเนล-A หยิก;
• ผักชีฝรั่งสด - พวง;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการปรุงอาหารแบบทีละขั้นตอน:

1. champignons ของฉันภายใต้เครนเราโยนมันลงบนกระชอนและปลดปล่อยเห็ดทุกตัวจากฟิล์มบาง ๆ เราอัปเดตชิ้นบนมีดตัดด้วยมีดคมไม่กี่มิลลิเมตรอย่างแท้จริง การตัดเห็ดนั้นเป็นไปโดยพลการ แต่ควรตัดเห็ดขนาดใหญ่แต่ละอันก่อนและจากนั้นก็ข้ามแผ่นบาง ๆ ปล่อยให้ champignons เล็ก ๆ ไม่เปลี่ยนแปลง
2. ปอกเปลือกและสับหัวหอม เพื่อให้อาหารจานนี้ฉ่ำคุณต้องใช้น้ำหนักให้มากที่สุดเท่าที่พวกเขาใช้เห็ด ดังนั้นเลือกหลอดไฟขนาดใหญ่หรือใช้ขนาดกลางสองสามขนาด
3. หากต้องการประหยัดเวลา 10 นาทีให้เทน้ำมันลงในชามมัลติซิมเกอร์เปิดใช้งานโหมด "ทอด" น้ำมันอุ่นขึ้น - วางหัวหอมทอดทันทีกวนจนโปร่งใส
4. ในขณะที่มีการเตรียมหัวหอมให้ล้างมันฝรั่งใต้ก๊อกทำความสะอาด ผ้าจะต้องถูกตัดด้วยลูกบาศก์หรือลูกบาศก์ หากมันฝรั่งมีขนาดกลางหรือเล็กคุณสามารถเลื่อนได้
5. เพิ่มเห็ดลงในหัวหอมดูดและพริกไทยเล็กน้อยผสมระหว่างการปรุงอาหารหลายครั้ง อย่าชะลอกระบวนการทอดเป็นเวลานาน 5 นาทีก็เพียงพอแล้ว
6. เห็ดดูดซับน้ำมันเป็นครั้งแรกจากนั้นในขั้นตอนการปรุงอาหารพวกเขาจะให้ของเหลวส่วนเกิน - จากนั้นจะเป็นไปได้ที่จะได้รับการรักษาด้วยเกลือ champignons
7. จากนั้นแนบส่วนผสมสุดท้ายผสมในโปรแกรมเดียวกันปรุงผักทั้งหมดเป็นเวลาอีก 5 นาทีใส่เครื่องเทศเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
8. เทครีมครีมผสมสลับมัลติคิคเกอร์ลงในโหมด“ ดับ” ตัวจับเวลาจะต้องตั้งค่าเป็นเวลา 40 นาที + 5 นาทีหากมันฝรั่งไม่มีเวลาเตรียมตัวในช่วงเวลานี้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะต้องควบคุมกระบวนการด้วยตัวคุณเองและทันทีที่จานพร้อมให้อุดมไปด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟทันที ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งกับ champignons ในหม้อหุงช้าใต้หมอนชีส

อาหารที่ละเอียดอ่อนหลอมละลายอย่างแท้จริงในปากของคุณคือความฝันของทุกคน จริงๆแล้วทำไมความฝันถ้าคุณสามารถปรุงทุกอย่างด้วยตัวเองในหม้อหุงช้า?

เพื่อไปทำงานให้ศึกษารายการผลิตภัณฑ์:

• champignons - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง -8-10 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว - แก้ว;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• หัวหอมใหญ่ - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 2 + 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• กรีน - สำหรับการให้บริการ

พวกเขาเตรียมทุกอย่างแล้วคุณสามารถเริ่มต้นได้:

1. เห็ดของฉันสะอาดตัดมัน
2. หัวหอม - สะอาดสับ
3. เทน้ำมันลงในหม้อหุงช้าเปิดโปรแกรม“ ทอด” ทอดหัวหอมเป็นเวลา 3 นาทีใส่เห็ดแล้วเตรียมเป็นเวลา 7 นาทีกวนเป็นระยะ ในท้ายที่สุดคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ อาหารจานนี้ผสมผสานเข้ากับส่วนผสมทั้งหมดของคลาสสิก: พริกไทยดำและเครื่องปรุงรส“ ฮ็อพ”
4. ทันทีที่พวกเขาทำทุกอย่างคุณต้องปิดหม้อหุงช้าและโอนเนื้อหาไปยังชาม
5. เราเทน้ำมันในปริมาณเท่ากันอีกครั้งตอนนี้เพื่อปรุงมันฝรั่ง หลังจาก 2 นาทีน้ำมันอุ่นขึ้น (โปรแกรม "ทอด") วางมันฝรั่ง การเตรียมส่วนผสมนี้เป็นมาตรฐาน: ล้างทำความสะอาดตัดเป็นวงแหวน พวกเขาใส่มันฝรั่งลงในชามถูกตัดด้วยเกลือและเครื่องเทศผสม
6. เทมันฝรั่งในหม้อหุงช้าด้วยครีมเปรี้ยว แต่จนถึงตอนนี้ไม่เทครีมเปรี้ยวทั้งหมดในครั้งเดียว เราจะเพิ่มประสิทธิภาพทุกชั้นด้วยผลิตภัณฑ์นม เราทำสิ่งนี้: มันฝรั่ง - ครีมเปรี้ยวเห็ดกับหัวหอม - ครีมเปรี้ยว
7. ชั้นถัดไปคือชีสขูด (อยู่ตรงกลางหรือขูดหยาบ) ทางเลือกของโปรแกรมเราจะเตรียมอาหารจานนี้ในโหมด "ดับ" ตัวจับเวลาจะต้องใส่เป็นเวลา 40 นาที
8. ทุกอย่างเรากำลังรอสัญญาณเสียงและจนถึงตอนนี้เราก็ค่อยๆตั้งตาราง เมื่อมันฝรั่งที่มี champignons ในหม้อหุงช้าเตรียมมันก็ยังคงที่จะตัดผักชีฝรั่งสดหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ทำสลัดผักสดและเริ่มมื้ออาหารทันที ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งที่มี champignons ในหม้อหุงช้าเช่นจากเตารัสเซีย

หลายคนจำวัยเด็กของพวกเขาและคุณยายของพวกเขาอยู่ในหมู่บ้านได้อย่างไร และคุณต้องการลองใช้บอร์ชหรือมันฝรั่งของคุณยายอีกครั้งอย่างไร แต่ไม่มีเตาหลอมรัสเซียในอพาร์ทเมนต์ที่ทันสมัย \u200b\u200bแต่ด้วยความสำเร็จพวกเขาถูกแทนที่ด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัย \u200b\u200b- ผู้ดูแลหลายคน ในนั้นเราจะปรุงมันฝรั่งตามสูตรเก่า เพียงแค่นำการปรับเปลี่ยนของเรามาเอง - เสริมจานด้วยสมุนไพร provencal

เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

• มันฝรั่ง - 700 กรัม;
• เห็ด - 500 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• หลอดไฟมีขนาดใหญ่
• เครื่องเทศ: สมุนไพร provencal, ออริกาโน, แกงกะหรี่ - หยิก

ทำอาหารจานอร่อย:

1. เราเตรียมอาหารเย็นเต็มรูปแบบสำหรับครอบครัว เราขอแนะนำให้คุณซื้อมันฝรั่งรุ่นเยาว์เพราะจานจะกลายเป็นกลิ่นหอมบอบบางและอร่อยมากขึ้น และมันจะเตรียมเร็วกว่ามันฝรั่งผู้ใหญ่
2. มันฝรั่งจำเป็นต้องล้างและทำความสะอาดตัดเป็นชิ้นใหญ่ นั่นคือมันฝรั่งแต่ละชนิดสามารถตัดเป็น 4-8 ส่วนขึ้นอยู่กับขนาด
3. น้ำมันเกลือและเครื่องเทศจะต้องผสมในชามขนาดใหญ่หรือหม้อเพื่อให้มันฝรั่งทั้งหมดพอดีกับที่นั่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ผ่านกระเทียมผ่านสื่อมวลชนผสม ทั้งหมดนี้ต้องทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นเราจะเตรียมจานใน 2 gunsuas
4. หากคุณมั่นใจในความสามารถของพวกเขาจากนั้นโดยไม่ต้องเสียเวลาทำความสะอาดหัวหอมและเห็ดอย่างรวดเร็วให้บดส่วนผสมเหล่านี้ หัวหอม - สับอย่างประณีตเห็ด - แผ่นบาง ๆ
5. ทอดหัวหอมในน้ำมันประมาณ 3-4 นาทีเพิ่มเห็ดทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นปิดฝาสลับหม้อหุงช้าเป็นโหมด“ ดับ” ถือเห็ดด้วยหัวหอมใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที
6. ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ด้วยหัวหอมลงในชามเตรียมหม้อหุงช้าสำหรับขั้นตอนต่อไป คุณต้องใส่มันฝรั่งลดฝาเลือกโหมด "การอบ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีก่อนสัญญาณ
7. แต่อย่าผ่อนคลายตั้งแต่ 20 นาทีคุณจะต้องตรวจสอบว่ามันฝรั่งเตรียมไว้ที่นั่นอย่างไรและให้แน่ใจว่าได้ผสม นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมการอย่างสม่ำเสมอและการรับเปลือกโลกที่น่ารับประทาน
8. ประมาณ 7 นาทีก่อนอุปกรณ์ตรวจสอบอีกครั้งว่ามันฝรั่งเตรียมผสมอีกครั้งหลังจากนั้นคุณสามารถใส่เห็ดด้วยหัวหอมด้านบนแล้วผสมอีกครั้ง ตอนนี้เรากำลังรอสัญญาณและตั้งค่าตาราง ทุกอย่างมันฝรั่งพร้อมเสิร์ฟทันที ซึ่งแตกต่างจากการเตรียมมันฝรั่งในเตาอบตามสูตรนี้มันจะนุ่มและชุ่มฉ่ำและในเตาอบมันจะแห้ง

เสิร์ฟจานเสร็จแล้ว: วางมันฝรั่งบนจานแยกผักสดแยกต่างหากและใส่ 2 ชาม: ผักใบเขียวและครีมเปรี้ยว ให้สมาชิกแต่ละคนในครอบครัวเลือกด้วยตัวเองว่าคุณจะเสริมรสชาติของจานนี้ได้อย่างไร ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งที่มี champignons และกระเทียมในหม้อหุงช้า

อีกรูปแบบหนึ่งในการเตรียมมันฝรั่งด้วยเห็ดส่วนผสมจะไม่เปลี่ยนแปลงโดยวิธีการปรุงอาหารเท่านั้นที่มีคุณสมบัติ ถัดไป - ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ แต่ตอนนี้คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์

รายการทุกสิ่งที่จำเป็น:

• มันฝรั่งขนาดเล็กสำหรับทำอาหารในเครื่องแบบ - 0.5 กิโลกรัม;
• champignons - 300 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - 20 กรัมแต่ละ;
• โหระพาแห้ง - หยิก; พริกไทยดำเป็นพื้นและสีแดง - หยิก;
• เกลือคือการลิ้มรส

ทำอาหารในหม้อหุงช้า:

1. คุณต้องล้างมันฝรั่งให้ดีเลือกตัวเล็ก ๆ เพื่อให้สามารถปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและดูอย่างกลมกลืนในจาน
2. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบในหม้อหุงช้า เทน้ำใส่มันฝรั่งเติมน้ำเล็กน้อยเตรียมใน "ซุป" หรือ "ไอน้ำ" ในโหมดภายใต้ฝาปิดจนสุก ประมาณ 15-20 นาทีจากช่วงเวลาแห่งการเดือด มันฝรั่งขนาดเล็กจะเตรียมเร็วขึ้นเสมอ - โปรดจำไว้ว่าแตกต่างกันนิดหน่อยนี้
3. พวกเขาเชื่อมมันฝรั่ง - พวกมันรั่วไหลออกมาเช็ดหม้อหุงช้า ตอนนี้คุณต้องทอดเห็ด โหมด "ทอด" ตัวจับเวลาจะถูกติดตั้งโดยอัตโนมัติ คุณสามารถเพิ่มหัวหอมมันจะต้องสับและทอดในชามมัลติซิมเคอร์พร้อมกับเห็ด เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ - ในตอนท้าย จนถึงตอนนี้งานของเราคือรอเห็ดที่มีหัวหอมที่เป็นสีน้ำตาล เราไม่เอาชนะอย่างหนักมิฉะนั้นเห็ดจะแห้ง
4. เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งสองในชามขนาดใหญ่โรยด้วยสมุนไพรสับ ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดมันฝรั่งที่เชื่อมในเครื่องแบบเพราะมันจะอร่อยกับเปลือกและมีประโยชน์ จานพร้อมให้บริการความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!

มันฝรั่งกับ champignons และไก่ในหม้อหุงช้า

อีกจานคลาสสิกเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวเต็มและพึงพอใจ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการดังนั้นสิ่งที่จำเป็นสำหรับฤดูหนาวและนอกฤดูเมื่อคุณต้องการอุ่นเครื่องและกินสิ่งที่อร่อย

สินค้า:

• champignons - 500 กรัม;
• เนื้อไก่ - 1 พีซี หรือ 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 0.5 กิโลกรัม;
• หลอดไฟมีขนาดใหญ่
• แครอท - ไม่บังคับ;
• น้ำมันพืชใด ๆ แต่ไม่มีกลิ่นหอมเด่น - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบคือการลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราเตรียมจากผักจนถึงหัวหอมและแครอทเท่านั้น จำเป็นต้องทำความสะอาดหัวหอมสับสับแครอทด้วยก้อนเล็ก ๆ ในจานมันจะดูกลมกลืนกว่าการเตรียมมาตรฐาน - บนเครื่องขูด
2. ในชามของ Multicooker คุณต้องทอด: หัวหอม - 3 นาทีจากนั้นเพิ่มแครอทและทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 3 นาทีจากนั้นแนบเห็ด
3. ล้าง champignons แห้งถอดเปลือกบางและรีเฟรชขา ตัดเห็ดด้วยจานเล็ก ๆ - อย่าสัมผัส
4. อกไก่ - ล้างใต้ก๊อกบด ทอดพร้อมกับผักและเห็ดเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นระยะ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ เกลือเป็นหยิกเล็ก ๆ
5. มันฝรั่ง - เตรียมมาตรฐานตัดเป็นก้อน, ชิ้น, วงกลม, ตามที่คุณต้องการ ใส่หม้อหุงเกลือและพริกไทยช้าเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบผสม ถัดไป - เตรียมในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นเปิดฝา - ผสมอย่างระมัดระวังกับไม้พาย สลับอุปกรณ์เป็น "ขนมอบ" ทิ้งไว้ 20 นาที

ในท้ายที่สุดให้ผสมอีกครั้งหลังจากสัญญาณคราวนี้อย่างระมัดระวังมากเพื่อให้มันฝรั่งไม่เปลี่ยนเป็นโจ๊ก หากทุกอย่างทำตามที่อธิบายไว้ในสูตรคุณจะได้รับมันฝรั่งแสนอร่อยที่มีเปลือกโลกสีทอง กรีนสดครีมครีมมัสตาร์ดและสารเติมแต่งอื่น ๆ - ทั้งหมดนี้สำหรับทุกคนในจานเมื่อเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

มันฝรั่งกับ champignons ในหม้อหุงช้า วิดีโอ