หากคุณต้องการเตรียมอาหารค่ำแสนอร่อยไม่เลวร้ายไปกว่าร้านอาหารเราขอเสนอให้ลิ้มรส Julienne ในหม้อหุงช้า มันถูกเตรียมไว้อย่างง่าย ๆ มันกลับกลายเป็นว่ายอดเยี่ยมเสมอและในหม้อหุงช้ามันสามารถทำได้ในปริมาณใด ๆ ไม่ จำกัด เพียงรังไหม ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการสร้าง Julienne คลาสสิกในหม้อหุงช้าและแบ่งปันสูตรดั้งเดิมสองสามอย่างซึ่งคุณอาจไม่เคยได้ยิน

Julienne คลาสสิกในหม้อหุงช้า

อาหารจานโปรดที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวกับแม่บ้านมากมาย ยิ่งไปกว่านั้นจูเลียนในหม้อหุงช้าจะทำให้แม้แต่ด้านที่ง่ายและราคาถูกที่สุดอย่างง่ายดาย! สูตรนี้สามารถกลายเป็น "ไม้ยก" ของคุณหากคุณต้องการให้อาหาร บริษัท ขนาดใหญ่หรือประหยัดเงินงบประมาณของครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมใดที่จำเป็นสำหรับการเตรียม Julienne คลาสสิกในหม้อหุงช้า:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• champignons - 300 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 15 กรัม;
• หัวหอม - 3 พีซี;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• เนย - 60 กรัม;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

จำนวนส่วนผสมที่ระบุได้รับการออกแบบสำหรับ 4-6 เสิร์ฟ

แทนที่จะเป็น Champignons คุณสามารถใช้เห็ดป่าอื่น ๆ ได้

วิธีการปรุงอาหารคลาสสิก Julienne ในหม้อหุงช้า:

1. ต้มเนื้อไก่จนสุกในน้ำเค็มเล็กน้อย นอกจากนี้แทนที่จะเป็นเนื้อคุณสามารถใช้สะโพกและขาส่วนล่าง (ถอดกระดูกออกหลังการปรุงอาหาร) ทำให้เนื้อเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ปอกเปลือกหัวหอมและสับละเอียด
3. ตัดเห็ดด้วยแผ่นบาง ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ
4. ติดตั้งโปรแกรม "การอบ" เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในชามแล้วทอดเห็ด เมื่อของเหลวระเหยให้เพิ่มเนยผสมและทอดอีก 5-7 นาที ใส่เห็ดลงในจานแยกต่างหาก
5. ตามเนื้อผ้าหัวหอมใน Zhulien ควรจะมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เท่าที่เป็นไปได้เหมือนเนื้อไก่ แต่คุณสามารถใช้เวลาน้อยลง เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามมัลติซิมเกอร์แล้วทอดหัวหอมในโหมด“ ดับ” กวนเป็นระยะ หัวหอมควรได้รับการปกคลุมด้วยน้ำมันและอิดโรยในนั้นตราบเท่าที่อุณหภูมิต่ำจนกระทั่งมันเกือบจะโปร่งใส
6. เมื่อหัวหอมให้กลิ่นหอมทั้งหมดให้เพิ่มไก่เห็ดและผสมให้เข้ากัน
7. หลังจาก 3 นาทีให้ร่อนแป้งลงในชามและผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอระหว่างส่วนผสม
8. หลังจากสองสามนาทีให้เทครีมเปรี้ยวผสมและปรุง Julienne ในหม้อหุงช้าในโปรแกรมเดียวกัน
9. เมื่อเดือดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารต่อไปกวน 2-3 นาที
10. ปิดโปรแกรมโรย Julienne ในหม้อหุงช้าด้วยชีสขูดตั้งค่าโหมด“ อบ” และปรุงอาหาร 10 นาทีภายใต้ฝา

จานมักจะมีกลิ่นหอมมากและทำให้กลิ่นที่ยอดเยี่ยมนานก่อนที่ความพร้อมดังนั้นแม้แต่นักกินน้อยที่สุดก็จะนั่งลงที่โต๊ะทันทีเพื่อลิ้มรสอาหารค่ำแสนอร่อย

Julienne กับอาหารทะเลในหม้อหุงช้า

Julienne แสนอร่อยและอร่อยมากที่จะดึงดูดแฟน ๆ ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน เนื่องจากมันถูกเตรียมจากอาหารทะเลที่อุดมไปด้วยโปรตีนสารอาหารการกินที่เล็กกว่ามากจะต้องใช้น้อยกว่าถ้าคุณเตรียมจูเลียนในมัลติคิคจากเนื้อไก่ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกหรืองานรื่นเริงเมื่อมีการล่อลวงให้ลิ้มรสอาหารอร่อยมากมาย แต่ฉันไม่ต้องการเติมกระเพาะอาหารและยืดท้อง

สิ่งที่จำเป็นในการสร้าง“ ทะเล” จูเลียนในหม้อหุงช้า:

• หอยแมลงภู่บริสุทธิ์ - 150 กรัม;
• กุ้งปอกเปลือก - 100 กรัม;
• มะเขือเทศ - 1 พีซี;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 7 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง "คลาสสิก" - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• ซอสทับทิม - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

Julien ใน Multicooker ที่ทำจากอาหารทะเลจัดทำขึ้นโดยไม่มีเห็ด แต่ไม่มีใครห้ามพวกเขาที่จะเพิ่มพวกเขาถ้าคุณต้องการจริงๆ นอกจากนี้สำหรับความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มปลาหมึกยักษ์หรือ rapans

จำนวนส่วนผสมที่ระบุนั้นเพียงพอสำหรับ 6 เสิร์ฟ

วิธีการเตรียมการกวนจากอาหารทะเลในหม้อหุงช้า:

1. เทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดเอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. อุ่นเครื่องน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในชามมัลติคิวเกอร์และทอดหอยแมลงภู่เล็กน้อยเพื่อให้พวกเขากลายเป็นสีส้ม (โปรแกรม "อบ")
3. เพิ่มกุ้งผสมและแช่แข็งเป็นเวลา 2-3 นาที
4. เพิ่มมะเขือเทศและเคี่ยวสักสองสามนาที
5. ผสมครีมเปรี้ยวกับซอสถั่วเหลืองและซอสทับทิมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เทอาหารทะเลด้วยส่วนผสมนี้
6. ตะแกรงชีสด้วยขูดละเอียดและโรยด้วยจูเลนในหม้อหุงช้า
7. ลดฝาและปรุงอาหารในโปรแกรมเดียวกัน (อุณหภูมิ 200s) เป็นเวลา 10 นาที

Julienne เช่นนี้ในหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่อร่อยและอร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์ - ที่อื่นที่คุณสามารถหาโปรตีนได้มากมายในสมาธิ!

Julienne มังสวิรัติในหม้อหุงช้า

จานที่เบาและอร่อยนี้จะดึงดูดความสนใจของมังสวิรัติและผู้ที่ติดตามร่าง อาหารที่มีประโยชน์และอาหารสามารถอร่อยและสูตรนี้สำหรับ Julien ในหม้อหุงช้าเป็นข้อพิสูจน์ของสิ่งนี้!

ผลิตภัณฑ์ใดที่จะต้องเตรียม Julien กลิ่นในหม้อหุงช้าสำหรับการลดน้ำหนัก:

• tsukkini หรือบวบ - 3 ชิ้น;
• เห็ด - 350 กรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• นม - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ L.;
• เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพียงพอที่จะปรุง Julienne ในหม้อหุงช้าสำหรับ 5-6 คน

ในสูตรนี้น้ำมันดอกทานตะวันแทนที่เนยและนม - ครีมไขมัน ชีสยังสามารถเลือกได้ต่ำสุด -calorie

สำหรับการปรุงอาหารจะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อบวบหนุ่มที่มีเปลือกที่ละเอียดอ่อนบาง ๆ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องลบออก

หากต้องการทำมังสวิรัติ Julienne ในหม้อหุงช้าให้ทำตามคำแนะนำ:

1. ตัดบวบด้วย“ เครื่องซักผ้า” ด้วยความหนาประมาณ 4 ซม. โดยใช้ช้อนชาตัดแกนออกจากผนังที่มีความหนา 1 ซม.
2. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันใส่บวบที่ด้านล่างเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. ติดตั้งโปรแกรมการอบและเตรียมบวบเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ลดลง
4. เมื่อ "เครื่องซักผ้า" อบให้วางลงบนจานแยกต่างหาก
5. สับหัวหอมอย่างประณีตและผ่านไปจนถึงสถานะโปร่งแสงโดยไม่ต้องเปลี่ยนโหมดมัลติคอร์เกอร์
6. เพิ่มเห็ดตัดเป็นชิ้นบาง ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ และทอดเป็นเวลา 10 นาทีกวนเป็นระยะ
7. เพิ่มแป้งผสมและเทนมหลังจากผ่านไปหนึ่งนาที เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารจนซอสหนาขึ้นอย่าลืมกวน ใส่มวลลงในชามลึก
8. ในชามใส่รังวัดบวบชั่วคราวและเติมซอสเห็ดหนาแต่ละอัน โรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วอบประมาณ 15-20 นาที
9. หลังจากสัญญาณเสียงให้ยืนประมาณ 5 นาทีจากนั้นนำจูเลียนจากมัลติคิคบนจานแล้วเสิร์ฟ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: แกนกลางของบวบไม่สามารถถูกโยนทิ้งไปได้ แต่ถูกบดและทอดด้วยเห็ดและธนูจากนั้นจูเลียนในหม้อหุงช้าจะกลายเป็นมากขึ้นและคุณจะประหยัดผลิตภัณฑ์!

Julien Quick In Bucks ในหม้อหุงช้า

อาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากการเตรียมการซึ่งจะใช้เวลาน้อยที่สุด ข้อดีของ Julienne ในหม้อหุงช้าไม่เพียง แต่ในความเร็วในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องคิดเกี่ยวกับการเสิร์ฟเครื่องเคียงการตกแต่งและความแตกต่างอื่น ๆ ขนมปังดูสวยงามมากและแทนที่กับข้าว

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียม Julen ในหม้อหุงช้า:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• champignons - 300 กรัม;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• round Buns - 6 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ L.;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

จำนวนส่วนผสมที่ระบุนั้นเพียงพอสำหรับ 6 เสิร์ฟ

วิธีการเตรียม Julienne อย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า:

1. สับหัวหอมและทอดอย่างประณีตในโหมด "อบ" ในน้ำมันดอกทานตะวันจนกระทั่งสถานะโปร่งแสง
2. เพิ่มเนื้อไก่สับด้วยก้อนเล็ก ๆ ผสมและปรุงอาหารจนของเหลวระเหย
3. ใส่ champignons สับด้วยแผ่นเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและอิดโรยอีก 3-4 นาที โอนไส้ลงในชามแยกต่างหาก
4. ตัดยอดของขนมปังและเอาเศษ เติมจัลลีนแต่ละก้อนจากมัลติคิคเกอร์โรยด้วยชีสและอบในโปรแกรม "การอบ" จะใช้เวลาประมาณ 5 นาทีสำหรับแต่ละขนมปัง ในการปรุง Julienne ใน multicooks เร็วยิ่งขึ้นคุณสามารถละลายชีสบน bucks ในไมโครเวฟ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: เพื่อให้ขนมปังพร้อมกับ Julienne ในหม้อหุงเย็นเย็นเย็นในขณะที่เตรียมถัดไปวางไว้ในจานหนา

Julienne มีกลิ่นหอมในหม้อหุงช้า: ตัวรับวิดีโอ

เราเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับตัวรับวิดีโอโดยละเอียดของคลาสสิก Julienne ในหม้อหุงช้า คำสั่งจะช่วยให้คุณทำทุกอย่างได้อย่างถูกต้องและรวดเร็วที่สุด

รายละเอียดทั้งหมดและรายการส่วนผสมจะถูกนำเสนอในวิดีโอด้านล่าง: