Yavaş bir ocaktaki hindi pişmiş hindi basit, lezzetli ve diyet bir tabaktır. Feribot işleme, maksimum faydalı maddeleri korumanızı sağlar. Yavaş bir ocakta buğulanmış bir hindi çok lezzetli, sağlıklı ve kokulu. Beslenmeyi takip ederseniz, mümkün olduğunca uzun süre kalmak, harika bir ruh halinde kalmak istersiniz, o zaman bu tarifler için kesinlikle Türkiye'yi pişirmeniz gerekir.

Yavaş bir tencerede buğulanmış hindi

Herhangi bir Türkiye yemeği pişirmek kolaydır, ocakta duran çok zaman geçirmenize gerek yoktur - sadece suyu korumak ve istenen pişirme modunu seçmek için eti doğru kesmek önemlidir. Ön mırıldanırsa et çok lezzetli olacak.

Yemek pişirme malzemeleri:

• türkiye filetosu - 0,5 kg;
• su - 3 bardak.

Turşunun hazırlanması için:

• limon Suyu - 0.5 PC.;
• hardal - 1 çay kaşığı

Bir hindi nasıl pişirilir:

1. Et yıkanmalı, kağıt havlu üzerinde kurutulmalıdır.
2. Şimdi etin lifler boyunca parçalara ayrılması gerekiyor, o zaman fikirlerin her parçası sulu olacaktır.
3. Turşuyu hazırlayacağız, etin bu kısmı sadece 3 yemek kaşığı. Turşusu. Limon suyu ve hardaldan turşu pişirebilirsiniz. İstenirse, bu karışıma ezilmiş kuru baharatlı otlar ekleyin.
4. Et için marinad yapmak için birkaç tarif daha: Soya sosu ve limon suyu eşit oranlarda alın, baharat ve 2 yemek kaşığı koyun. Konyak. Başka bir tarif: limon suyu, soya sosu, hardal (1 çorba kaşığı) ve zencefil (kuru ve daha iyi taze, grater üzerinde).
5. Sosu ete ekleyin, karıştırın, örtün, en az 20 dakika bekletin.
6. Ve şimdi her et parçasını buhar için bulaşık hazırlamak için bir sepete yaydık, sıradan su kaseye (3-4 bardak, kasenin hacmine bağlı) dökün ve kapağı kapattık.
7. Türkiye buharını yavaş bir ocakta hazırlama modu değişmez - bu “sıcak” programıdır. Pişirme süresi otomatik olarak açıklanacaktır. 20 dakika sonra, yemeğin hazırlığını keskin bir bıçakla kontrol edin. Kolay girilirse, et hazırdır. Parçaları ters çevirmeye gerek yok.
8. Bu tarife göre yavaş bir ocakta hazırlanan buğulanmış bir hindi çok lezzetli olduğunu unutmayın. Ancak, ne yazık ki, bu artık bir diyet yemeği değil, çünkü turşu et iştahınızı geliştiriyor ve lezzetli bir şey yememek için direnmeniz zor olacak.

Sebzelerle bitmiş bir tabak servis etmek daha iyidir. Herkesin iştahının tadını çıkarın!

Yavaş göğüsler yavaş bir ocakta buhar

Multicooker'in tuhaflığı, her ev hanımının yararlı ve sağlıklı yiyecekler pişirme fırsatına sahip olmasıdır. Türkiye kaynatılabilir, pişirilebilir veya buğulanabilir. Ürünü işleme yöntemi için yağlara ihtiyaç duyulmayacaktır.

Ürün:% s:

• meme - 2 adet;
• baharatlar: biberiye, biber ve susam - tatmak;
• soya sosu - 2 yemek kaşığı.

Pişirme özellikleri:

1. Bir akan su akışı altında eti iyice durulamak için tembel olmayın ve sonra dikkatlice kuruyun. Bu amaçlar için, eski ama temiz bir pamuklu havlu ayırt edebilir veya kağıt havlu kullanabilirsiniz.
2. Eti çok lezzetli ve kuru değil, baharat ve soya sosu turşusu hazırlayacağız. Gördüğünüz gibi, malzemeler listesinde tuz belirtilmez - bu bileşen sosun yerini alacaktır. Classic'i seçin, eti atma için idealdir.
3. Önce eti bir kaseye koymanız (parçalara ayrılmış), çim eklemeniz gerekir: Biberiye, biber veya en sevdiğiniz baharatlar olabilir. Kısıtlama yok.
4. Şimdi soya sosu et ve baharatlarla bir kaseye dökmeniz ve karıştırmanız gerekir. Eti yapışan filmle örtün ve soğuk bir yere koyun. En az 30 dakika.
5. Et turşusu yaparken, cihazı hazırlayın - kase, yabancı kokular olmadan temiz olmalıdır. Daha önce baharat içeren yemekler hazırladıysanız, kaseyi işlemek tavsiye edilir. İçine bir dilim limon koyun, 1 bardak su dökün, pişirme programını 15 dakika açın. Su kaynamaya başlar başlamaz, cihazı kapatabilir, çalışan tencereyi durulayabilir ve bir sonraki yemeği pişirmeye başlayabilirsiniz.
6. Multicooker kasesine 2 veya 3 bardak su dökün (kaynama işlemini hızlandırmak için hemen ısınabilirsiniz). Kabı buharda buharda buharlayın, et parçalarını döşeyin (hindi çok küçük kesmemelisiniz).
7. Kapağı kapatın, “Steam” programını etkinleştirin, zaman - 40 dakika. Pişirme süresi, malzemelerin sayısına ve boyutlarına bağlıdır.

Bir sinyal çaldı mı? Yeni bir yemek tadı zamanı. Yavaş bir ocakta buğulanmış bir hindi servis etmeden önce, eti susam tohumu ile kesmeniz gerekir. Herkes bir garnitür servis edilebilir, ancak yeşil bezelye, taze domates ve zeytin en iyi etle birleştirilir.

Sebzeli yavaş bir tencerede buğulanmış hindi

Yavaş bir ocakta aynı anda birkaç yemek hazırlamak çok kolaydır! Bir çift için sebzeli et hazırlanırken, cihazın kasesi de kullanılabilir ve sağlıklı bir garnitür pişirebilir. Türkiye karabuğday ve pirinç ile iyi gider. Sadece bu tahıllar, sağlıklı bir diyete uymaya karar veren ve "bir diyete oturmaya karar verenler tarafından yenilebilir.

Aşağıdakileri hazırlayacağız:

• türkiye filetosu - 300 g;
• brokoli - 150 g;
• parça şekilli fasulye - 100 g;
• karnabahar - 150 g;
• tuz ve tadı baharatlar;
• su - 1 litre.

Yavaş bir ocakta buhar için hindi pişirme prosedürü:

1. Et yıkanmalı, kuru olmalı ve kesilmelidir. Aynı “yıkayıcılar” yaklaşık 2,5 cm boyutunda elde edilmelidir.
2. Şimdi çokokullu kaseye ılık su dökmeniz, üstüne buğulanmış bir kap koymanız gerekir.
3. Et, sebzeleri (taze veya dondurulmuş) doğrudan ızgaraya doğrudan her parçaya tuzlu bir biber karışımı ile koyun, ancak bolca değil, hindi çok tuz sevmez.
4. Çok az kaldı - istenen modu ayarlayın ve sinyali bekleyin. Yavaş bir tencerede “buhar” modunda, pişirme süresinde - 30 dakika hazırlayacağız. Dikkat, 20 dakika sonra içeri bakmanız ve etin hazırlığını kontrol etmeniz gerekir - zaten yumuşaksa, cihazı kapatabilirsiniz.

Lezzetli ve sağlıklı bir yemek - yavaş bir ocakta buğulanmış hindi, hazır. Tatmaya başlayabilirsiniz. Bir garnitür olarak, pirinç veya karabuğday et için uygundur. Kendine yardım et!

Patates ve karnabahar ile yavaş bir ocakta hindi buğulanmış hindi

Bu yemeğin öncekiler kadar kolay pişmesi kolaydır - tüm malzemeler delikli bir kabın içine katlanır, su bir tencereye dökülür ve hepsi bu, sadece istenen pişirme modunu ayarlamak ve sonucu beklemek için kalır . Bu lezzetli ve sağlıklı yemeği birlikte hazırlayacağız.

Yemek pişirme malzemeleri:

• türkiye hamuru - 300 g;
• karnabahar - 100 g (dondurulabilir);
• patates - 2 adet;
• havuç - 1 PC.;
• peckal fasulye - 50 g;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı.;
• sarımsak - 2 karanfil;
• yumurta (sadece sarısı) - 1 adet.;
• yağ (zeytin, ayçiçeği) - 100 ml;
• tuz, baharat - tatmak;
• körfez Yaprağı - 3 PC.;
• su - 0.5 l.

Yavaş bir ocak için buhar hindi hazırlamak:

1. Et yıkanmalı, kuru, büyük ölçüde doğranmalı ve herhangi bir baharatla iyice ovulmalıdır (biber karışımını tuzla birleştirebilirsiniz). Ancak, her parçayı kurutulmuş domateslerle dikkatlice sarmanız en iyisidir.
2. Şimdi sebzeler: Dondurulmuş sebzelerin hazırlanmasına gerek yok, bunları çözmeleri gerekmiyor. Taze sebzelerin temizlenmesi (havuç ve patates), şeritlere veya küplere kesilmesi gerekir. Renkli lahana ve yama fasulyesi de kesilmelidir.
3. Çalışan kaseye su dökün, defne ağacının yapraklarını koyun.
4. Kasenin üstüne, bulaşıkları buhar, sebze ve et için pişirmek için kabı takıyoruz.
5. Cihazın kapağını kapatın, “Buhar pişirme” programını seçin, 20 dakika boyunca zamanı ayarlayın.
6. Bu arada, Türkiye yavaş bir ocakta buharlaşıyor, sadece lezzetli bir sarımsak sosu yapmak için zaman var. 3 karanfil sarımsak, limon suyu - 1 yemek kaşığı, bitkisel yağ (100 mL), bir yumurta sarısı, biraz tuz ve baharatlara ihtiyacımız var.
7. Sos yapma işlemi uzundur, ancak sonuç mükemmeldir. Öncelikle sarımsak yulafını elde etmek için sarımsağı presden geçirmeniz (veya daha iyisi, bir harçta manuel olarak öğütmeniz) gerekir.
8. Doğranmış sarımsak (sadece tahılsız) için limon suyu ve sarısı ekleyin. Bir çatal veya çırpın.
9. Şimdi dikkat sorumlu bir andır. Bir çırpma kullanmaya ve yavaş yavaş bitkisel yağ (ideal zeytin) küçük parçalara (1-2 damla) sokmaya devam ediyoruz. Durmadan çırpın, bir yönde çalışıyoruz.
10. Sosun yavaş yavaş kalınlaştığını gördüğünüzde, 1 çay kaşığı için yağ ekleyebilirsiniz. Ve kitleyi kırmaya devam edin.
11. Sonunda biraz tuz ve en sevdiğiniz baharatlar koyduk. Provencal otlarınız varsa, bunlar sadece bu sos eklenebilir. Eğer denediyseniz, homojen, kalın bir sarımsak sosu almalısınız.

Sos hazır, sadece görevle başa çıkmış yavaş ocak. Cihaz kapağını açabilir ve bitmiş sebzeleri ve buğulanmış hindi bir tabakta yavaş bir ocakta kaydırabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş ocakta pirzola yazın

Bu yemek, her yaştaki insanlar için uygundur - buğulanmış pirzola, bu bebek maması için mükemmel bir seçenektir. Bebekler için bebekler için nasıl değerlidir? Türkiye alerjenik değildir, aktif büyüme için gerekli yararlı maddeleri mükemmel bir şekilde birleştirir: protein, karbonhidratlar ve yağlardır. Yıllık ve daha büyük çocuklar için, bu tür pirzolalar sadece vazgeçilmezdir. Yemeğin çok hassas olduğu ortaya çıkıyor, her pirzola tam anlamıyla ağızda eriyor.

İçindekiler:

• meme - 500 g;
• soğan - 1 PC.;
• beyaz ekmek - 2 dilim;
• yumurta - 1 adet, küçükse, sonra 2 adet;
• süt - yarım bardak;
• tuz - bir tutam;
• su - 500 ml.

Yavaş bir ocakta hindi nasıl pişirilir:

1. Et yıkanmalı, kurutulmalı, büyük parçalar halinde kesilmeli ve bir et öğütücüsünden geçmelidir. Memeyi daha az takın, böylece kıyılmış et hassas olacak.
2. Ekmeğin ılık sütle batırılması gerekir. Sadece süt dökmek için acele etmeyin, kıyılmış et kalınlaşırsa, biraz süt eklemeniz gerekecektir.
3. Etten sonra, et taş yazmasını sökmeyin: Ampulü atlayın ve sonra ekmek.
4. Kıyılmış etli bir kasede doğranmış soğan ve yumuşak ekmek biraz tuz ve 1 yumurta ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, kıyılmış et homojen olmalı ve sıvı değil. Kütlenin yoğun olduğunu görürseniz, 1 yumurta daha ekleyin ve bu yeterli değilse, biraz süt eklemeniz gerekir.
5. Pirzola pişmiş kıyılmış etten şekillendirilir. Boyut sizin takdirinize bağlıdır, ancak bu yemeği küçük bir çocuk için pişirirseniz, küçük pirzola yapabilirsiniz.
6. Su suyu bir tencereye çokokulöre dökün, üstüne bir buharlı sepet takın ve pirzola döşeyin. Pirzolaların birbirleriyle temas etmemesi için uzanmaya çalışın. Yaklaşık 7-9 adet ortaya çıkıyor.
7. Kalan kıyılmış etten, bir sonraki partiyi hazırlamak veya dondurucuya göndermek için hemen pirzola yapıştırabilirsiniz. Sonra sadece pirzola almak ve hindi buharı yavaş bir ocakta, hatta çözülmeden hazırlamak için kalır.
8. Cihazın kapağını kapatın, “Buhar” programını açın, Türkiye'yi 40 dakika boyunca yavaş bir tencerede buhar için hazırlayın.

Bitmiş yemeği haşlanmış sebzeler veya taze sebze salatası ile servis edebilirsiniz. Çocuk menüsü için, sebzeleri buhar için derhal buharlaştırabilirsiniz: Sebzeleri ızgaraya yerleştirin, ancak bir sonraki girişte pişirmek için birkaç pirzola çıkarılması gerekecektir. Bu arada, 1. katta (çokokulcunun ana kasesinde) hemen patates veya herhangi bir yulaf lapası pişirebilirsiniz. Herkese baket!

Yavaş bir ocakta hindi taretinden kökler

Türkiye bu tarif için uzun süre hazırlanıyor, ancak çok lezzetli görünüyor. Türkiye rulosu sobada kaynatılabilir ve fırında pişirilebilir, ancak birkaç et için çok hassas ve sulu olacak.

Pişirme Ürünleri:

• türkiye filetosu - 800 g;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı.;
• sarımsak - 4 karanfil;
• soya sosu "klasik" - 2 yemek kaşığı.;
• baharatlar: karabiber, pembe, kokulu bezelye - 1.5 çay kaşığı;
• öğütülmüş kırmızı biber - 1 çorba kaşığı;
• tuz - 1 çay kaşığı;
• körfez Yaprağı - 2 PC.;
• beyaz kuru şarap - 3 yemek kaşığı.

Yavaş bir ocak için buhar hindi hazırlamak:

1. Et yıkanmalı, hafif kuru olmalıdır (bir kağıt havlu ile batırılmış).
2. Şimdi filetoyu tahtaya koyun ve 2 cm kalınlığında bir katman yapmak için bir çekiçle çırpın.
3. Ayrı bir kapta, her türlü biberi karıştırın, doğranmış sarımsak, kırmızı biber, tuz ve soya sosu ekleyin.
4. Türkiye'yi baharatlı bir karışımla yağlayın, bir kabın içine koyun, bir kapakla örtün ve soğuk algınlığı (kışın sırlı bir kapağa, sıcak mevsimde - buzdolabında) koyun. Temizlik süresi 24 saattir.
5. Bir gün sonra, et bir rulo ile döndürülmeli, güçlü bir naylon iplik ile sarılmalı veya kürdanlarla bağlanmalıdır.
6. Çokokullu kaseye su dökün ve beyaz şarap ekleyin.
7. Bir eşleştirme sepeti takın, bir defne yaprağı koyun, bir hindi koyun.
8. Yavaş bir ocakta buhar için hindi en az 60 dakika hazırlamalıdır. Yemeği tahta şişle kontrol edin.
9. Yavaş ocak çalışması sırasında suyu kontrol edin - kaynarsa, daha fazlasını eklemeniz gerekir.

Bitmiş et yavaş ocaktan çıkarılmalı, bir tabağa koyulmalı, tam soğutmayı beklemelidir. Sonra yavaş bir tencerede hazırlanan buğulanmış bir hindi, buzdolabına 8 saat koymanız gerekir. Soğutulduktan sonra, rulo ince dilimler halinde kesilir, ayrı bir tabak olarak veya herhangi bir garnitürle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yavaş bir ocakta hindi buhar. Video