Azu, küçük parçalar halinde kesilmiş ete dayanan geleneksel bir oryantal yemektir. Anavatanında, böyle bir yiyecek akut sosla güveç ile hazırlanır. Keskin yemeklerimiz o kadar popüler değildir ve dedikleri gibi bir amatör için hazırlanır. Pikşitli yemeklerden hoşlanmıyorsanız, çok fazla baharat ve keskin malzeme eklemek gerekli değildir. Bir et bileşeni olarak, sadece domuz eti, sığır eti veya kuzu değil, aynı zamanda bir hindi de seçebilirsiniz. Bitmiş tabakta böyle bir et nazik ve yumuşak çıkıyor ve tam anlamıyla ağızda eriyor. Seçtiğiniz, yavaş bir ocakta Türkiye ile bir dizi AZA tarifi sunuyoruz.

Azu yavaş bir tencerede bir taret ile. Tarif 1

Türkiye'den yapılmış azu çok besleyici ve dengeli bir yemektir. Yavaş bir ocak varlığına tabi olarak, çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Buna ek olarak, bir dizi malzeme sizi büyük miktarda para harcamaya zorlamaz ve bu nedenle ortalama herhangi bir aile bu yemeği pişirebilir.

Alışveriş listesi:

• türkiye filetosu - 500 g;
• soğan - 1 PC;
• domates Macunu - 1 yemek kaşığı. l;
• turşu Salatalık - 2 adet;
• sarımsak - 2 karanfil;
• su - ½ multistakan;
• mısır yağı - 2 yemek kaşığı. l;
• tuz, zevkinize göre baharat.

Yavaş bir ocakta Türkiye'den Azu Hazırlık Algoritması:

1. Türkiye filetosunu yıkayın, et ürününü bir kağıt havlu ile kurutun.
2. Türkiye'yi küçük parçalar halinde kesin.
3. Soğanı temizleyin, sebzeleri halkalarla kesin.
4. Mısır yağı yavaş pişiriciye dökün.
5. Yavaş pişiriciyi kızartma modunda ayarlayın.
6. Soğanı sıcak yağa gönderin.
7. Soğanı yavaş bir ocakta yaklaşık 15 dakika geçirin.
8. Sarımsak temizleyin, basından geçin.
9. Domates macunu suda çözün.
10. Turşu salatalıkları pipetlerle kesin.
11. Türkiye'yi yavaş pişiriciye gönderin. Kızartma modunu uzatın.
12. Cihazın içeriğini sürekli karıştırarak, su, sarımsak ve salatalık içine yerleştirilen bir domates salçası ekleyin.
13. Malzemeleri tuzlayın, baharat ekleyin.
14. Yavaş pişiriciyi kapatın, söndürme programını koyun.
15. Yemeği 1 saat 15 dakika pişirin.

Azu yavaş bir tencerede bir taret ile. Tarif 2

Azu geleneksel olarak domates sosu veya domates salçası ilavesi ile hazırlanır. Bu malzemeyi kalınlaştırmak ve yemeği daha viskoz ve iştah açıcı hale getirmek için pişirme işlemine un eklenmesi önerilir.

Alışveriş listesi:

• türkiye filetosu - 500 g;
• domates sosu - 1 yemek kaşığı. l;
• lavrushka - 1 PC;
• soğan - 1 PC;
• buğday unu - 2 yemek kaşığı. l;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı. l;
• su - 1 mulistakan;
• tuz, tadı baharat.

Azu'yu yavaş bir tencerede hindi ile nasıl pişirir:

1. Türkiye durulayın, bir kağıt havlu ile ıslanın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Soğanı soyun, sebzeyi küplerle kesin.
3. Ayçiçeği yağını yavaş pişiriciye dökün, "kızartma" modunu ayarlayın.
4. Soğanı iyice ısıtılmış yağa gönderin.
5. Soğanı yumuşayana kadar kızartın.
6. Türkiye soğan ekleyin.
7. Et bulanıklaşana kadar kızartıldığında, domates sosu yavaş bir ocak içine dökün.
8. Cihazın içeriğini küçük kısımlarda karıştırarak unu girin.
9. Ürünleri 5 dakika daha kızartma modunda bırakın.
10. Malzemeleri yavaş ocaktaki tuzlayın ve baharat ekleyin.
11. Cihaza su dökün.
12. Güveç ayarlayarak yavaş pişiriciyi kapatın.
13. Yahudi Aza 1 saat.

Azu yavaş bir tencerede bir taret ile. Tarif 3

AZA sadece sadece etten değil, aynı zamanda patates ve diğer sebzelerin ilavesiyle de hazırlanabilir. Bu şekilde hazırlanan yemek, tam yemeğe katkıda değil, tam bir öğle veya akşam yemeği olmaya layık.

Ürün Seti:

• türkiye filetosu - 500 g;
• patates - 7 adet;
• tuzlu salatalık - 3 adet;
• soğan - 1 PC;
• domates Macunu - 1 yemek kaşığı. l;
• havuç - 1 PC;
• ayçiçeği yağı - 2 yemek kaşığı. l;
• taze maydanoz - küçük bir grup;
• su - 1 mulistakan;
• tuz, kendi takdirinize bağlı olarak baharat.

Yemek pişirme aşamaları:

1. Hindi yıkayın, kağıt havlu ile kurutun ve küplere kesin.
2. Havuç ve soğanı üst tabakadan temizleyin. Sebzeleri küplerle kesin.
3. Ayçiçeği yağını yavaş pişiriciye dökün.
4. Eti sıcak yağa koyun.
5. Kabuk görünene kadar hindi kızartın.
6. Çok daha fazla bir kaseye havuç ve soğan ekleyin.
7. Kızartmayı 10 dakika sürün, ürünleri sürekli karıştırın.
8. Tuzlu salatalıkları durulayın ve küplere kesin.
9. Cihazdaki malzemelere salatalık gönderin.
10. Patatesleri temizleyin, dilimler halinde kesin.
11. 5 dakika sonra ürünleri salatalık ile kızartın, yavaş pişiriciye patates ekleyin.
12. Suda domates macunu çözün.
13. Domates salçasıyla suyu yavaş bir ocak içine dökün.
14. Cihazın içeriğini tuzlayın ve baharat ekleyin.
15. Cihazı 1 saat boyunca söndürme moduna takın, yavaş pişiriciyi kapatın.
16. Maydanozu çalıştırın.
17. Yeşilleri bir bıçakla ince doğrayın.
18. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce yavaş pişiriciye yeşillik ekleyin.

Azu yavaş bir tencerede bir taret ile. Tarif 4

Çanaktaki bileşenler ne kadar çok, o kadar açık ve lezzetli olur. Türkiye ile Aza'da, bütünlük için tatlı biber, taze domates, sarımsak, patates, soğan ve havuç ekleyebilirsiniz. Böyle bir kompozisyon kesinlikle Kusan'a hoş bir not ekleyecektir.

Bileşenlerin Listesi:

• türkiye filetosu - 500 g;
• soğan - 1 PC;
• bulgarca biber - 1 adet;
• tuzlu salatalık - 2 adet;
• havuç - 1 PC;
• domates - 3 adet;
• patates - 6 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• domates Macunu - 1 yemek kaşığı. l;
• et suyu - 1.5 mulistakan;
• ayçiçeği yağı - 4 yemek kaşığı. l;
• maydanoz küçük bir gruptur;
• tuz, otlar, zevkinize göre baharat.

Azu'yu aşamada pişirmek:

1. Türkiye yıkayın, filmi çıkarın, bir kağıt havlu ile ıslanın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Cildi patateslerden çıkarın, malzemeyi dilimler veya küplerle kesin.
3. Soğan ve havuç temizleyin. Sebzeleri küpler şeklinde kesin.
4. Damar, pedicels ve tohumlardan arınmış tatlı biber yıkayın. Biberi şeritler halinde kesin.
5. Sarımsak temizleyin. Sarımsağı basa atlayın.
6. Salatalıkları durulayın ve küçük pipetler halinde kesin.
7. Domatesleri kaynar suyla dökün, kabuğu onlardan çıkarın ve bir karıştırıcıya doğrayın.
8. Domateslerden patateslerde en sevdiğiniz otları ekleyin.
9. Ayçiçeği yağını yavaş pişiriciye dökün, cihazı pişirme programına takın.
10. Türkiye parçalarını cihaza gönderin.
11. Et ürününü bulanıka kadar kızartın.
12. Yavaş bir ocaktan kızarmış bir hindi çıkarın.
13. Patatesleri cihaza yerleştirin, pişirme programını uzatın.
14. Patatesleri periyodik olarak karıştırarak 10 dakika kızartın.
15. Patateslere soğan ve havuç ekleyin. Kızartmayı 10 dakika daha sürün.
16. Sonra salatalıkları yavaş pişiriciye gönderin. Karıştırın, malzemeleri 5 dakika daha kızartın.
17. Cihaza tatlı biber koyun. Kızartmayı 5 dakika sürün.
18. Sebzeleri baharatlayın, tuzlayın ve en sevdiğiniz otları ekleyin.
19. Domates salçası koyun ve yavaş bir ocakta domateslerden püre koyun.
20. Cihaz kasesine et ve doğranmış sarımsak koyun.
21. Multicooker et suyunun içeriğini dökün.
22. “Söndürme” ekranında ayarlayın.
23. Pişirme süresi - Kapalı bir kapağın altında 40 dakika.
24. Maydanozu durulayın.
25. Yeşilleri bir bıçakla öğütün.
26. Programın bitiminden 5 dakika önce Maydanozu Çok Foker Kaseye koyun.

Azu yavaş bir tencerede bir taret ile. Tarif 5

Vatanda Aza, akut adjika ve kuru biber ilavesiyle hazırlanır, bu nedenle orijinal Azu'nun tadı oldukça siktir. Bu tariften geçemedik ve seçimimize ekledik. Böyle bir Azu sadece muhteşem ve muhtemelen keskin yemeklerin sevgililerini seveceksiniz.

Gerekli ürünlerin listesi:

• türkiye'nin uylukları - 500 g;
• turşu Salatalık - 3 adet;
• sarımsak - 3 karanfil;
• soğan - 1 PC;
• akut adjika - 2 yemek kaşığı. l;
• domates Macunu - 1 yemek kaşığı. l;
• buğday unu - 1 yemek kaşığı. l;
• ayçiçeği yağı - 3 yemek kaşığı. l;
• su - ½ multistakan;
• tat için kuru biber;
• Şeker - ½ çay kaşığı;
• tatmak için biber karışımı;
• zevkinize göre tuz.

Yemek pişirme aşamaları:

1. Türkiye kalçasını durulayın ve bir kağıt havlu ile kurutun.
2. Eti kemikten kesin, görünüşte hoş bir parçaya bölün.
3. Üst katmanı soğandan çıkarın. Sebzeyi küplerle kesin.
4. Salatalıkları yıkayın ve küçük pipetlerle kesin.
5. Sarımsak soyun, basından geçin.
6. Ayçiçeği yağını yavaş pişiriciye dökün, kızartma panelini fonksiyonel panel üzerine takın.
7. Et ürününü cihaz kasesine koyun.
8. Altın kabuğa kadar hindi kızartın.
9. Soğanı ete gönderin. Kızartmayı 7 dakika boyunca sabit karıştırarak sürün.
10. Ardından Cihaz kabına salatalık koyun.
11. Tüm ürünleri 5 dakika daha kızartın.
12. Cihazın içeriğine adjika, domates salçası ve sarımsak ekleyin.
13. Cihaza su ile ürün dökün.
14. Ünitenin içeriğini küçük kısımlarda karıştırarak unu girin.
15. Çanıya tuz, şeker ve bir biber karışımı ekleyin.
16. Agregayı söndürme programına ayarlayın.
17. Pişirme süresi - 1 saat 30 dakika.
18. Kuru biber durulayın ve damarlardan, tohumlardan ve saplardan dikkatlice temizleyin.
19. Biberi küçük parçalar halinde kesin.
20. Pişirmenin bitiminden yarım saat önce, biber biber yavaş pişiriciye koyun.

Azu yavaş bir tencerede bir taret ile. Video