İştah açıcı ve hava sufle herkese hitap edecektir. Sufle'nin temeli ettir, ancak özellikle Türkiye'yi kullanırken hassas ortaya çıkıyor. Türkiye'den Suffle sadece çocuk ve diyet menüsü için değil. Diğer malzemeler ete, bir garnitür gibi eklenebilir, yemeğin tadına daha doymuş ve çeşitli hale getirilir. Multiooker'de sufle özellikle lezzetlidir. Birkaç şekilde pişirebilirsiniz.

Türkiye Taretinden Suffle - Tarifin Karmaşıklıkları

• Çocukların sufli'nin hazırlanması için, karkanın dosya kısmı kullanılır, çünkü bu kısım en hassas ve lezzetlidir. Yemeğin doygunluğunu arttırmak için, hindi uyluğunu, ancak sadece cilt olmadan alabilirsiniz. Bir sufle tarifi için soğutulmuş et tercih edilir, ancak dondurulmuş bir ürün de kullanabilirsiniz.
• Sufle Türkiye, homojen bir tutarlılık elde etmek için bir karıştırıcıda çok ince bir şekilde ezilir. Taşlamadan önce et mutlaka yıkanır, film kesilir ve damarlar kesilir. Parça kaynar su ile dökülür ve kağıt mendillerle kurutulur. Aşırı nem kıyılmış ete girmemelidir.
• Sufle'nin hassasiyeti ve havası yumurta verir. Sadece bölünmüş bir biçimde kıyılmış ete ekleyin. Sarışlar etle dövülür ve proteinlerden yoğun bir kütle hazırlamak ve sonuncusundaki küçük kısımlarda kıyılmış ete eklemek gerekir. Proteinleri sufle büyüklüğü ile çok dikkatli bir şekilde karıştırın, böylece sonunda yemeğin havadar ve hassas olması.
• Sufle tadı çeşitlendirmek için ete herhangi bir sebze eklenir. Havuç, karnabahar veya brokoli, bezelye, fasulye sıklıkla kullanılır. Soğan, meyve suyu verecektir. Sebzeler önceden kaynatılır ve sadece kıyılmış ete eklenir.
• Sebzelerin şekli herhangi biri olabilir. Bir çocuk sufle için sebzeleri öğütmeniz veya bir karıştırıcıda öğütmeniz gerekir. Bazı tarifler, sebzeleri bir küp veya çekicilik için kesmeyi önerir.
• Sufli için başka malzemeler de kullanabilirsiniz. Yemeğin aromasını arttırmak için, kıyılmış ete eklenmeden önce kaynatılan mantar kullanılır. Süzme peynir veya eritilmiş peynir eklerseniz sufle orijinal tadı elde edilir. Ayrıca baharat ve baharatlar kullanabilirsiniz.
• Kıyılmış ete Sanny tahıl eklenir. Nişasta veya buğday unu ile değiştirilebilir. Malzemeler kullanmadan tarifler var. Bu durumda, sufle şekillenecek şekilde belirtilen bileşen miktarını kesinlikle ölçmek önemlidir, ancak aynı zamanda hava kalır.
• Sufle yavaş bir ocakta çeşitli şekillerde hazırlanır. Diyet ve çocuk yemeği kalıplarda buğulanır. Bu tarife göre, sufle daha fazla hava. Diğer tariflerin çoğu, sufle'nin normal pişirilmesini “pişirme” veya “pişirme” programında yavaş bir ocakta içerir.
• Türkiye filetosu diyettir, bu nedenle kıyılmış ete genellikle tereyağı, ekşi krema veya süt eklenir. Suffle ayrı bir yemek olarak veya bir garnitür ve sebze salatası ile birlikte servis edilebilir.

Yavaş bir ocaktaki çocuklar için bir hindiden yeter

Çocuk menüsü, özel teknoloji kullanılarak hazırlanan yemekler için basit tarifler gerektirir. İlk beslenme için sadece haşlanmış et kullanılırsa, daha büyük çocuklar için zaten pişirebilir veya buhar yapabilirsiniz. Türkiye'den mükemmel bir seçenek bir sufle olacak ve çokokulucu pişirme sürecini kolaylaştıracak.

2 porsiyon için ürün sayısı:

• türkiye, Büyücü - 300 g.;
• inek sütü (veya keçi) - ¼ mulistakan;
• tavuk Yumurtası - 1 PC.;
• beyaz ekmek - 1 dilim;
• tereyağı - 10 g.;
• tuz bir tutam.

Yavaş bir ocakta çocuklara sufle nasıl hazırlanır:

1. Kuş filetosunu akan suda durulayın, kaynar su dökün. Eti peçetelerle kurutun, filmi ve damarları çıkarın. Türkiye'yi ince doğrayın, bir blender kasesine kaydırın.
2. Ekmek hamurunu sütle dökün, şişmek için 10-15 dakika bırakın. Bundan sonra, kasenin içeriğini ete ekleyin ve bir mikserle iyice çırpın.
3. Yumurtayı protein ve sarıya bölün. Proteini soğutun, sarıyı hindiye bağlayın ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Proteine \u200b\u200bbir tutam tuz ekleyin ve yoğun bir köpük elde edilene kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
4. Proteinleri küçük kısımlar halinde et kütlesine karıştırın. Kıyma eti sadece bir kaşıkla karıştırın, böylece havadar kalır. Bu durumda, hareketler sadece aşağıdan yukarıya olmalıdır.
5. Sufle hazırlamak için silikon kalıpları kullanmak daha iyidir, bitmiş bir tabağı almak daha kolaydır. Birkaç çok odaklı bir model için eğim tepsisine sığacak diğer pişirme formlarını da kullanabilirsiniz.
6. Kalıpları tereyağı ile yağlayın, kıyılmış etle doldurun ve buğulanmış bir kap içine yerleştirin. Multicash'e 1 litre su dökün, tepsiyi üstte kalıplarla takın, yavaş pişiriciyi kapatın, çift deliği kapağın üzerindeki açın.
7. “Buharlama” işlevinde çokokul menüsünü ayarlayın, 45 dakika süreyle zaman koyun ve “Başlat” ı tıklayın. Sinyalden sonra yavaş pişiriciyi açın, kalıpları çıkarın ve biraz soğumalarını bekleyin, sonra sufle çıkarın. Taze sebze veya patates püresi olan çocuklar için servis yapın.

Yavaş bir ocakta bir brokoli hindiden sufle

Et sufle sadece çocuklar için hazırlanmaz. Böyle hassas ve lezzetli bir yemek, özellikle sebzelerle tadını çeşitlendirirseniz, yetişkinler tarafından takdir edilecektir. Tarifteki ekmeği un veya irmik ile değiştirebilirsiniz. Baharatlardan yeterli bir biber ve tuz karışımı olacaktır, ancak zevkinize başka baharatlar ekleyebilirsiniz.

Sufle hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• türkiye filetosu - 300 g.;
• havuç - 1 PC.;
• brokoli - 100 g.;
• tavuk Yumurtası - 3 PC.;
• süt, herhangi bir % yağ - 2/3 multistakan;
• beyaz somun - 2 dilim;
• tuz, biber karışımı tadı zemindir;
• yağlama şekilleri için krem \u200b\u200byağı.

Yavaş bir ocakta sufle hazırlık teknolojisi:

1. Önce sebzeleri hazırlayın, çünkü ön kamyon olmalıdırlar. Havuçları soyun, büyük bir şekilde kesin, brokoli çiçek salkımlarına sökün, sebzeleri multichana'ya aktarın ve su dökün. Bir çimdik tuz ekle.
2. "Çorba" veya "İlk Çanak" programındaki çokluokokörü açın. “Kaynak buharı” modu da uygundur, çünkü su da onunla kaynar. Sebzeleri yavaş bir ocakta 30 dakika pişirin, sonra çıkarın, soğutun ve çok ince kesin. Suyu multicachadan boşaltmayın, onunla buğulanabilir.
3. Sufle için soğutulmuş et alın, ancak dondurulmuş bir ürün de kullanabilirsiniz. Filleti durulayın, sıcak su dökün ve damarları filmle çıkarın. Omurga pastasını parçalara ayırın, süt dökün, 15 dakika şişmesine izin verin.
4. Etin yüzeyini kağıt havlularla kurutun, küçük parçalar halinde kesin ve blenderi somunla doğrayın. Bir blender yerine bir et öğütücü kullanın. İçinden, et ve ekmek 2-3 kez geçirilmelidir.
5. Yumurtaları bölün, sarısı kıyılmış ete ekleyin, proteinleri soğutma için buzdolabına koyun. Eti bir kaşıkla sarılarla iyice karıştırın, sonra doğranmış sebzeler, baharatlar ekleyin ve tekrar karıştırın.
6. Soğutulmuş proteinleri kararlı pikler elde edilene kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Kütleyi kıyılmış ete küçük sık sık ekleyin. Kütleyi düzgün ve sadece manuel olarak karıştırın (bir karıştırıcı kullanmayın), aksi takdirde sufle havadar olmaz.
7. Pişirme keklerini ılık suyla yıkayın, kuru silin, içi tereyağı ile yağlayın ve kıyılmış etle sebzelerle doldurun.
8. Multicashi'nin üstüne buhar için buhar için buhar. Kalıpları sufle ile koyun ve tekniğin kapağını kapatın. "Steam için Parish", 40 dakika programını seçin. Bu modda yavaş pişiricinin çalışması sırasında, çokkokakan kapağında buhar için bir delik açık olmalıdır.
9. Sinyalden sonra, sufle bir kapak kapalı 5-7 dakika soğumaya bırakın, sonra çıkarın. Türkiye ile Suffle, kahvaltı için sandviçlere ek olarak sıcak veya soğuk yenebilir.

Yavaş bir ocakta hindi fasulyesinden sufle

Bir hindiden birkaç sufli için hazırlanırken, kabuk olmadan ortaya çıkar, bu yüzden çocuklar ve diyet yapan insanlar için daha uygundur. Suffle fırında pişirilebilir veya bunun için yavaş bir ocak kullanılabilir. Bu pişirme yöntemi, etin yüzeyinde lezzetli bir kabuk oluşturacaktır.

Yavaş bir ocakta sufle için malzemeler:

• türkiye, uyluk - 0,5 kg.;
• sanger Tahıllar - 1 çorba kaşığı. L.;
• tavuk Yumurtası - 2 adet;
• havuç - 1 PC.;
• pitch Fasulyesi - 50 G.;
• soğan - 1 PC.;
• baharatlar, baharatlar, sarımsak ve tuz - tatmak;
• bulgarca biber - 1 adet;
• yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı. L.;
• kalıp yağlaması için krem \u200b\u200byağı.

Yavaş bir tencerede hindi ve yama fasulyesi ile sufle için bir adım -adım -adım tarifi:

1. Önce sebze yapmalısın. Havuçları temizleyin, küçük bir küpün içine kesin. Biberi soğuk suyla yıkayın, sapı tohumlarla kesin, hamuru bir küp şeklinde doğrayın. Yama fasulyesinde kuyruğu kesin. Dondurulmuşsa, önceden -frost ön.
2. Doğranmış sebzeleri kaynar suda indirin ve yarı pişene kadar yaklaşık 5-7 dakika karıştırın. Sonra onları bir kevgir üzerine atın ve fazla suyu boşaltmalarına izin verin. Sebzeleri soğutma peçetesine koyun.
3. Ekşi kremayı kaseye aktarın, bir düzen ekleyin, iyice karıştırın ve 30-40 dakika şişmeye bırakın. Türkiye'nin kalçasını sökün, sadece eti alın. Soğanı soyun, ince kesin. Bir et değirmeni içinden geçin veya eti bir karıştırıcı ile soğanla doğrayın.
4. Kıyılmış ete düzen, sarısı, baharat, doğranmış sarımsak, soğutulmuş sebzeleri ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın. Güçlü bir köpük elde edilene kadar proteinleri ayrı bir kapta çırpın ve ete ekleyin. Dikkatle, aşağıdan yukarıya hareket eder, tüm kütleyi karıştırın.
5. Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın, içine sebze ile kıyılmış et koyun. Yüzeyi bir spatula ile düzleştirin, üstüne birkaç parça tereyağı koyun ve kapağı kapatın.
6. Sufle 40 dakika boyunca "pişirme" modunda hazırlanmalıdır. Pişirme programını da kullanabilirsiniz. Bir kürdan ile hazırlığı kontrol edin. Masaya taze sebze salatası ile servis yapın.

Yavaş bir ocakta hindi patateslerden sufle

Bu tarife göre hafif ve hava filetosu buhar için hazırlanabilir veya yavaş bir ocakta pişirilebilir. Yemeğin doygunluğunu vermek için Türkiye'ye patates ekleyin. Çocuk menüsü için taze sebzelerle birlikte sufle servis yapın veya yetişkin beslenmesi için sos ve ekşi krema ekleyin.

Yavaş bir ocakta sufle için malzemeler:

• türkiye filetosu - 600 g.;
• patates, orta - 2 adet;
• tavuk Yumurtası - 1 PC.;
• soğan - 1 PC.;
• tahıllarda hardal - 1 çay kaşığı;
• süt - ½ multistakan;
• taze Yeşiller - Tatmak;
• kuru kekik ve fesleğen - 1 çay kaşığı;
• havuç, Ortalama - 1 PC.;
• tuz - tatmak;
• Şekli yağlamak için bitkisel yağ.

Step -y -by -Sunfle'ı yavaş bir ocakta pişirmek için talimatlar:

1. Sufle için önce sebzeleri tedavi etmelisiniz. Havuçları ve patatesleri soyun, büyük parçalar halinde kesin ve çokokulcuyu kaseye yükleyin. Soğuk su, tuz dökün ve “İlk Çanak” veya “Buhar Buharı” programındaki tekniği açın. 25-30 dakikalık yarım aya kadar sebze pişirin.
2. Önce Türkiye'nin dosyasını soğuk suyla yıkayın, sonra kaynar su dökün, sonra kağıt havlularla kurutun. Bir parçadan, damarlarla bir film kesin, küçük parçalar halinde kesin.
3. Soğanları temizleyin, mahallelere kesin. Türkiye'yi soğanla birlikte 2 kez bir et öğütücüsünden geçirin veya dalgıç bir blender ile doğrayın. Sardıkları proteinlerden ayırın ve kıyılmış ete ekleyin. Proteinleri soğutma için serin bir yere koyun.
4. Haşlanmış sebzeleri serin, rendeleyin ve sonra kıyılmış etle birleştirin. Ezilmiş otlarla süt ve baharat ekleyin. Çocukların sufli için, çocuğun yaşına göre baharat kullanın ve yetişkinler için tahıl, kuru fesleğen ve kekikte hardal ekleyin. Kıyma eti pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
5. Soğutulmuş proteinleri stabil bir kütle oluşana kadar bir tutam tuzla çırpın. Kıyılmış ete küçük porsiyonlar halinde ekleyin, sonra kütleyi çok dikkatli ve yavaşça karıştırın. Bu aşamada bir mikser kullanmayın, sadece bir kaşık veya silikon spatula ile çalışın.
6. Sufle için bitmiş taban buhar için kalıplarda hazırlanabilir (45 dakika boyunca “bir çift için pişirin”) veya 35 dakika boyunca “pişirme”/“pişirme” programında çok şekilli bir şekilde pişirilebilir. Kıyıklı et eklemeden önce, şekil ve kase, bitkisel yağ ile yağlanmalıdır. Hazırlığın sonunun sinyalinden sonra, sufle şekle soğumaya bırakın, sonra masaya servis yapın.

Yavaş bir ocakta bıldırcın yumurtalı bir hindilerden

Çanakta tavuk yumurtası kullanmak istemiyorsanız, bıldırcınla değiştirin. Çeşitli bir tat için, hindi etine genç bezelye ekleyin. Genellikle diğer sebzelerle öğütülür, ancak genel olarak bırakabilirsiniz. Yani yemek daha çekici görünecek.

Bir sufle hazırlamak için çok fazla malzeme alın:

• türkiye eti, kalça - 700 g.;
• soğan - 1 PC.;
• genç bezelye - 100 g.;
• bıldırcın Yumurtalar - 3 PC.;
• havuç - 1 PC.;
• süt - 220 ml.;
• buğday unu - 2 yemek kaşığı. L.;
• taze Yeşiller - Tatmak;
• baharatlar, tuz, sarımsak - tatmak;
• tereyağı - bir kasenin yağlanması için + 15 g.

Yavaş bir ocakta sufle hazırlanması:

1. Havuçları soyun, 3 parçaya bölün ve 25-30 dakika boyunca "çorba" veya "ilk tabakta" tuzlu suda yarı tüketilene kadar kaynatın. Sonra sebzeyi soğutun ve rendeleyin. Suyu kaseden dökün, kabı yıkayın, kurutun ve geri koyun.
2. Bezelye sıralayın ve 5-7 dakika kaynar suda ağartın. Elekleri hatırlayın ve kıyılmış ete eklemeden önce tamamen soğumaya bırakın.
3. Türkiye'nin femoral kısmını parçalara ayırın. Soyulmuş soğanları 4 parçaya kesin ve etli bir karıştırıcıda doğrayın.
4. Homojen ve havadar bir kütle elde etmek için her şeyi kıyılmış ete bir kerede dökün ve bir mikserle iyice çırpın. Un, baharat, tuz, doğranmış yeşillik ve sebze ekleyin. Bir kaşıkla karıştırın.
5. Bıldırcın yumurtalarını kütle beyazına kadar 4-6 dakika ayrı bir kapta çırpın. Kıyılmış etle bağlantı kurun ve hafifçe karıştırın.
6. Multicachayı tereyağı ile yağlayın, sufle için tabanı içine dökün, yüzeyi bir spatula ile hizalayın. Sufle üzerine birkaç parça tereyağı koyun. Pişirme sırasında erir ve lezzetli bir kabuk oluşur.
7. Tekniğin kapağını kapatın, menüyü 40 dakika boyunca “Pişirme” programına koyun veya 40 dakika boyunca “pişirme” multookoker işlevini kullanın. Sinyalden sonra “ısıtma” seçeneğine geçin ve sufle'yi 7-10 dakika aromalarla beslenecek şekilde bırakın.

Türkiye'den Suffle -Yavaş bir tencerede kızartılmış sebzeler

Sufle'nin hassas yapısı için, sebzeler önceden yüklenir. Tadı ve aromayı arttırmak için kıyılmış ete eklenmeden önce kızartılabilirler. Kremsi tadı eritilmiş peynir ve krema verecektir. Zaten bitmiş yemeğe zevkinize göre taze yeşillikler ekleyin.

Yavaş bir ocakta sufli için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• türkiye, Büyücü - 500 g.;
• beyaz ekmek - 1 dilim;
• peynir eridi, klasik tat - 1 adet;
• havuç, Soğan - 1 PC.;
• yağ Kremi - 100 ml.;
• tavuk Yumurtası - 2 adet;
• tereyağı - 20 gr.;
• konteyneri yağlamak için bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı. L.;
• baharatlar, tuz, yeşillikler ve diğer baharatlar - isteyerek.

Yavaş bir tencerede sebze ve hindi ile sufli için bir adım -adım adım tarifi:

1. Önce sebzeleri hazırlayın. Soğanları ve havuçları temizleyin, mümkün olduğunca daha küçük kesin. Yavaş pişiriciyi açın, “kızartma” seçeneğini ayarlayın, tereyağı ekleyin. 5-7 dakika sonra, multichanes iyi ısınır, sebzeleri yükler ve altına kadar 7-10 dakika kızartır.
2. Kızarmış sebzeleri düz bir tabağa koyun ve soğutun. Kaseyi yıkayın, kuru sildiğinizden emin olun ve yavaş bir pişiriciye takın.
3. Ekmek hamurunu oda sıcaklığında krema ile dökün, 10-15 dakika şişmeye bırakın. Türkiye filetosunu durulayın ve kaynar su dökün. Eti ince bir şekilde kesin, bir öğütücüden geçin veya bir karıştırıcıda doğrayın.
4. Yumurtaları sarıya ve proteine \u200b\u200bbölün. Birincisini kıyılmış et, ekmek ve krema ile birleştirin, kütleyi pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Proteinleri soğutun, sonra yoğun zirvelere bir mikserle çırpın.
5. Kızarmış sebzeler ekleyin, ince bir reze, kıyılmış ete sular altında peynir ekleyin. Peyniri, bitmiş yemeğin tadını bozmamak için sadece klasik bir tat ile, diğer tat katkı maddeleri olmadan kullanın. Kütleyi bir kaşıkla karıştırın.
6. Son olarak, çırpılmış krema ekleyin. Kıyılmış eti dikkatlice ve sadece bir kaşıkla karıştırın. Multicacha'yı sebze veya tereyağı ile yağlayın, kıyılmış eti döşeyin. Sufle'yi pişirme programında 45 dakika pişirin.
7. Sinyalden sonra, çokokulucu kapağını dikkatlice açın, bir kürdan ile hazırlık için sufle kontrol edin. Yemek henüz hazırlanmamışsa, 10 dakika daha pişirmek için koyun. Suffle, kaseden çıkmadan önce, serin, aksi takdirde sıcak çıkarılırken şekli bozulur. Servis yapmadan önce taze otlar serpin.

Yavaş bir ocak kullanarak, hindi ile her türlü sufle pişirebilirsiniz. Örneğin, bir diyet veya çocuk menüsü için “sıcak” programını kullanın. Daha besleyici bir yemek hazırlamak için “pişirme” veya “pişirme” işlevlerini kullanın.

Türkiye Türkiye'den Suffle, Video