Традиційно Пілафу кип'ятять у великому кастингу в котелі на колах, але вдома він виявляється не гірше. Підготовка Пілафа в багатоквартковому червоному реальному задоволенні - ви витрачаєте мінімум зусиль, заощаджуєте час, і в результаті ви отримуєте неймовірно ароматичну та смачну страву! Використовуйте наші рецепти PIAF у червоному багатокварсалному червоному та будь ласка, дому до східних частувань.

Фергана Пілаф у червоній мультикулері

Старий азіатський рецепт PIAF, адаптований для сучасних кухонних технологій. Щоб підготувати його відповідно до всіх правил і зробити його максимально схожим на оригінал, ми рекомендуємо точно дотримуватися кроку -кротелю.

Корисна порада: Для PIAF слід придбати не молоду чи стару ягня, а в середньому. М’ясо потрібно взяти окремо від ребер. Якщо ягня не було, ви можете замінити її жирною яловичиною.

Які продукти потрібні для приготування пілафа в багатоквартирному червоному, відповідно до старого рецепту:

• ягня (м'ясо і ребра) - 1 кг;
• курдук - 100 г;
• рис круглий - 2 склянки;
• соняшникова олія - \u200b\u200b100 мл;
• цибуля - 2 ПК;
• морква - 2 ПК;
• часник - 2 голови;
• різкий перець - 2 стручки;
• цукор - 1 ч. Л.;
• чорний перець з горохом;
• барбрі висушили;
• зіра;
• сіль.

Як приготувати ароматний плоф у червоному багатокудерському червоному:

1. Через півтори години перед приготуванням промийте рис до прозорої води (злийте щонайменше 7 разів), налийте воду, щоб вона покривала зерна на 3 см і залишити набряк.
2. Зігніть моркву в смужки, нарізати лук тонкими половинними кільцями, промийте м'ясо і ребра в холодну воду і надягайте рушник, щоб висушити. Виріжте філе невеликими кубиками з боку 3 см.
3. Зірвак у Pilaf - це найважливіше, а смак усієї страви залежатиме від правильної підготовки. Для того, щоб правильно зробити Zirvak для Pilaf у червоному мультикулерному червоному, вам потрібно встановити програму "смаження", розтопіть у мисці жирного сало і вийняти схили. Додайте соняшникову олію і розчиняйте в ньому цукор.
4. Покладіть ребра в миску і обсмажте їх до апетитної скоринки. Цукор у цьому випадку відіграє роль скління і надає м'ясу спокусливий рум’яний відтінок. Зніміть ребра і перенесіть на тарілку.
5. Смажте цибулю в мисці до золотистого, але обережно переконайтеся, що вона не дуже радує, інакше Зірвак вийде з гіркотою!
6. Покладіть шматочки м’яса в повільну плиту і обсмажте протягом 5 хвилин.
7. Вилийте моркву зверху м'ясо, сіль, змішайте і обсмажте, поки морква не стане м’якою (вона займе близько 10 хвилин).
8. Поки морква смажиться, покладіть чайник на плиту і кип'ятіть воду. Вилийте інгредієнти в миску окропом, щоб вона покрила їх 1-2 см.
9. Додайте гострі стручки для перцю і головку часнику. Спочатку його слід очистити від тонкого лушпиння і промивати.
10. Покладіть смажені ребра зверху моркви з м'ясом.
11. У мінометі подрібніть Зіру і перець горохом. Додайте їх до Зірвака разом із Barberry, переключіть програму на «гасіння» і підготуйтеся на 15 хвилин під опущеною кришкою.
12. Спробуйте інгредієнти на сіль і при необхідності розчавлюйте. Якщо ви отримали Зірвак насиченого коричневого кольору з приємним гострим ароматом, з якого вже протікає слина, то ви все робите правильно!
13. Змішайте Зірвак з прорізною ложкою і викладіть на нього набряклий рис. У центрі засуньте другу голову часнику.
14. Переключіть програму на "pilaf", опустіть кришку і кухарку палила в червоному мультикулерному червоному протягом 20 хвилин.
15. Після звукового сигналу змішайте PIAF і залиште в режимі «нагрівання» на 15 хвилин.
16. Перед подачею прикрасьте ароматну страву гранатовими зернами та свіжою травами.

Узбек Пілаф у червоному

Не тільки додому, але й сусіди біжать до спокусливого аромату вашого PIAF, тому ми рекомендуємо негайно приготувати його у великих кількостях. Узбек Пілаф у червоному мультикулерному червоному готується досить просто і завжди виявляється дуже смачним.

Для підготовки справжнього узбека Пілафа знадобиться наступні інгредієнти:

• ягня - 1 кг;
• довгозелений рис - 800 г;
• морква - 1 кг;
• цибуля - 4 ПК;
• часник - 2 голови;
• гострий перець "світло" - 2 стручки;
• коріандр - 1 ч. Л.;
• сіль - 1,5 ч. Л.;
• вода - 1,2 л.

Зазначеної кількості інгредієнтів достатньо для 10-12 порцій.

Щоб підготувати Узбек Пілаф у Скарлет мультикук, дотримуйтесь інструкцій кроків -кроку:

1. Ретельно промийте рис у проточній холодній воді (злив воду 7-10 разів).
2. Вимийте ягня, висушіть і нарізати середніми кубиками з боку 3-4 см.
3. Цибулю наріжте тонкими половинними кільцями, нарізати моркву в смужці товщиною 1 см.
4. Вийміть верхню тонку лушпиння з часнику і промийте голови в холодну воду.
5. Покладіть цибулю, моркву, баранину, зверху на ягня в миску з мультикулерами - рівний шар рису. Поясніть часник в центрі, додайте перець і приправи, сіль.
6. Вилийте необхідну кількість води в миску через щілинну ложку. Він повинен піднятися над рисом на 2-3 см.
7. Встановіть програму "Pilaf" або "Group" та підготуйте PIAF у червону мультикук на 40 хвилин.
8. Після звукового сигналу змішайте рис з м'ясом і залиште в режимі "нагрівання" на 15 хвилин.

Вегетаріанський гриб Пілаф у червоному мультикулерному червоному

Якщо ви роздягаєте вегетаріанську дієту, вам неодмінно слід спробувати цей гриб. У мультикулері червону лихоманку можна легко і швидко готувати, тому обід не змусить його чекати довго.

Інгредієнти, необхідні для приготування вегетаріанського пілафа в червоному мультикулерному червоному:

• довгозелений рис - 2 склянки;
• гриби - 400 г;
• вода- 2,5 склянки;
• цибуля - 1 ПК;
• морква - 2 ПК;
• помідор - 1 ПК;
• свіжа зелень - 1 пакет;
• сіль за смаком;
• соняшникова олія;
• запашний перець;
• куркума;
• зіра.

Ви можете використовувати будь -які гриби: чемпіньони, гриби, ряди або білі гриби.

Як приготувати смачний плоф у червоному мультикулерному червоному кольорі без м’яса:

1. Тонко нарізати цибулю, натерти моркву на грубій тарілці або нарізати маленькими кубиками.
2. Вийміть шкіру з помідорів, наливши її окропом, і наріжте м’якоть кубиками.
3. У мисці мультикауера нагрійте соняшникову олію в режимі "випічки" і обсмажте цибулю морквою.
4. Коли цибуля стає золотистою, а морква м’яка, додайте помідор і гриби, нарізані шматочками. Смажте 10 хвилин, періодично помішуючи.
5. Додайте рис, промиту до чистої води, солі, налийте спеції, налийте необхідну кількість води, щоб він покривав рис на 2 см і встановіть програму PLIAF. Приготуйте вегетаріанський піаф у червоному багатококульовому червоному, після чого перемішайте і заморожуйте протягом 15 хвилин у режимі "нагрівання".
6. Перед подачею рясно посипте свіжою зеленню.

Гречка в червоному

Чи знаєте ви, що Pilaf можна готувати не тільки з рису, але і з гречки? Ми пропонуємо вам зробити смачну гречку в мультикулерній червоній на вечерю сьогодні. Оригінальний і насичений смак не залишить нікому байдужим.

Інгредієнти, необхідні для підготовки PIAF у Скарлеті мультикулер:

• гречка - 2 окуляри;
• курячий філе - 500 г;
• цибуля - 4 ПК;
• морква - 2 ПК;
• часник - 2 голови;
• селера - 1 ПК;
• вода - 700 мл;
• барбрі;
• зіра;
• сіль;
• соняшникова олія.

Спосіб приготувати смачну гречану пілафу в мультикулерному червоному:

1. Розріжте цибулю тонкими половиною кілець, натерте моркву на грубій тарілці, очистіть часник з верхньої лушпиння, розріжте селеру на смужки.
2. Розігріти трохи рослинного масла в чаші з мультикулерами, обсмажте цибулю до м'якості, додайте решту овочів і готуйте, а режим «випічки» 10 хв, періодично перемішуючи.
3. Розріжте курячу філе маленькими кубиками з боку 3 см, додайте до овочів, солі і обсмажте до білого.
4. Сортуйте гречку, промийте, щоб очистити воду і покласти над м’ясом. Додайте до центру Barbaris, Zira, прилиньте до головки часнику і обережно налийте необхідну кількість гарячої води через щілинну ложку.
5. Встановіть програму "Pilaf" або "Group" та підготуйте PIAF у червону мультикулер на 30 хвилин.
6. Перемішайте, змініть програму на "нагрівання" і залиште на 15 хвилин.

Як результат, ви отримаєте дуже смачний і досить легкий палиф у Скарлеті з мультикулерами. Цей рецепт корисний для тих, хто дотримується дієти або хоче схуднути, не обмежуючи себе смачною їжею.

Корисні поради щодо виготовлення PIAF у повільній плиті

Так що ви завжди отримуєте ароматний і розсипчастий палиф у Скарлету з мультикулерами, дотримуйтесь наступних простих правил:

1. Не брешіть занадто багато води, щоб вода покривала рис 2 см. В іншому випадку ваш PIAF перетвориться на каші.
2. Зірвак повинен бути одночасно при середніх або низьких температурах, так що кожен інгредієнт повністю виявляє свій смак.
3. Ні в якому разі не змішуйте Pilaf під час приготування їжі, інакше у вас буде звичайна рисова каша з м'ясом, і весь магічний аромат Зірвака зникне.
4. Пілаф у червоній мультикулійці можна готувати з рису, гречки, ячменю і навіть турецького гороху нут.
   
5. Для більшої підготовки рис, ячмінь або нут повинні бути просочені у воді. Для рису достатньо 1 години для ячменю 1,5-2 години, і краще налити нут з водою вночі.