Макарони можуть готувати все, приготувати цю страву немає нічого складного, особливо коли є повільна плита. Тільки зрештою, нудно їсти лише макарони, навіть якщо їм подається щось смачне. Цього разу ми запрошуємо читачів познайомитися з новими рецептами виготовлення макаронних виробів з куркою у повільній плиті. Повірте, ви ще не приготували такої смачної і ситної страви!

Макарон з куркою в повільній плиті

Що важливо в приготуванні цієї страви? Позитивне, набір продуктів та мультикулер. От і все. Очікуваний результат: соковиті макарони, вони не будуть липкими, як це часто трапляється, але будуть окремо + кури добре просочені ароматним соком.

Які продукти знадобляться:

• будь -які курячі частини - 1 кг;
• макарони - 0,5 кг (може бути трохи менше);
• морква та цибуля - 1 шт.;
• сіль, улюблені приправи - на смак;
• часник - гвоздика;
• овочеве масло - для смаженої курки.

Підготовка макаронів з куркою в повільній плиті:

1. Починаємо з приготування м’яса. Якщо у вас ціла курка, то її потрібно розрізати на порційні шматки. Якщо у вас є час, то доцільно малювати м'ясо. Як це зробити: Перш ніж лягти спати, складіть курячі частини у простору миску, додайте 2 великі столові ложки соєвого соусу, стисніть зубчик часнику. Якщо соусу немає, то стандарт: сіль, перець, накрийте плівкою або кришкою, відправте в холодильник до ранку.
2. Якщо ви не зможете його забити, це не страшно: кожен шматок м'яса потрібно ретельно потерти сумішшю приправ із додаванням солі. Створіть поєднання приправ з улюблених спецій: базилік, чорний перець, мелений перець, ароматний перець (повинен бути подрібнений за межі ножа), трохи паприки та червоного меленого перцю буквально на кінчику ножа. Не забудьте додати сіль, змішайте всі спеції.
3. Курку потрібно потерти спеціями, залишити в мисці.
4. Нехай м'ясо трохи живиться букетом спецій, і нам потрібно нагрівати олію для смаження. Що стосується вибору цього продукту, ви можете взяти будь -яку олію, головне - це вам подобається. Звичайно, оливкова для смаження підходить, але звичайний овоч також впорається з завданням.
5. Нафти знадобиться близько 2 столових ложок, налийте її в миску з мультикулерами (сухий і чистий), увімкніть програму «смаження». Дайте нафту грітися на 2-3 хвилини поки що.
6. За цей час ви можете встигнути очистити цибулю та моркву. Візьміть овочі невеликі розміри. Цибулю потрібно розрізати невеликими кубиками, моркву слід натирати на дрібну терну.
7. Все майже готово, тепер покладіть курку в миску пристрою, нехай вона смажиться. Процес повинен буде контролюватися, оскільки м'ясо повинно рівномірно обсмажувати з усіх боків і хапати з красивою коричневою скоринкою.
8. Через 5-7 хвилин додайте в м'ясо подрібнені овочі, перемішайте, продовжуйте обсмажувати курку до бажаного стану.
9. Тим часом м'ясо готується, покладіть чайник, нам потрібна окроп, щоб продовжувати готувати макарони з куркою у повільній плиті.
10. Наступним кроком є \u200b\u200bвикласти м'ясо, обсмажене з усіх боків, сухих макаронних виробів. Продукти макарону можна вибрати будь -яке, головне - це те, що вони виготовлені з твердих сортів пшениці. Тільки такі підходять для приготування їжі в повільній плиті, вони смачні і не кип'ятять.
11. Макарони були викладені, сплющені шпателем з рівним шаром, зверху ви можете додати трохи приправ із сіллю, буквально щіпкою і вилити окропу. Це займе стільки гарячої води, щоб вона повністю покривала макарони. Якщо ви готуєте спагетті, природно, що вони визирають з-під води-це нормально. Під впливом гарячої пари вони швидко стануть м'якими і впадуть до загальної маси.
12. Макаронні вироби ледве рухаються шпателем, щоб вони взяли рідину. Намагайтеся не впливати на нижній шар м'яса.
13. Все, страва майже готова - тепер решта роботи повинна виконувати повільну плиту. Ця страва готується під закритою кришкою в режимі "pilaf". Програма виставляється автоматично, тому головоломка і подумайте, скільки потрібно готувати макарони з куркою в повільній плиті, домогосподарки не потрібно. Потрібно лише чекати заповітного сигналу, а потім негайно налити макарони м'ясом у тарілки.
14. Тож вам потрібно це зробити, коли звучить сигнал - відкиньте кришку, змішайте макарони з куркою, налийте в тарілки. До цієї страви можна подати салат із свіжих овочів. Насолоджуйтесь усім апетитом!

Макарони з куркою та помідорами в повільній плиті

Та ще один простий і цікавий рецепт. Нічого складного, додається лише пара інгредієнтів, але звичайна макарони просто «гратимуть» по -новому.

Продукти, необхідні для цієї страви:

• курячий філе - 300 г;
• макарони - 250 г;
• сіль, спеції - на смак;
• оливкова олія - \u200b\u200b1 ст.;
• свіжа цибуля та помідор - 1 шт.;
• часник - 1 гвоздика;
• твердий сир - 50 г.

Підготовка макаронів з куркою в повільній плиті:

1. Одразу попередження: макарони потрібно вибирати з суцільних сортів пшениці, тоді вони точно не будуть кип'ятиться і зберігатимуть форму.
2. Ми готуємо курку з овочами: спочатку потрібно розрізати смужки або кубики курячого філе, нарізати цибулину, нарізати помідор кубиками. Замість свіжого помідора ви можете взяти ложку томатної пасти або томатного соусу. Якщо це не так, то регулярний кетчуп підходить, у розмірі 1 ч. Л.
3. Вилийте трохи оливкової олії в чашу з мультикулерами, увімкніть пристрій, активуйте програму "смаження". Через 2 хвилини можна викласти шматочки курки, обсмажте 10 хвилин.
4. Потім додайте овочі: нарізана цибуля та морква, а також помідор (або томатна паста), змішайте, дозвольте обсмажувати овочі.
5. Коли програма буде завершена, необхідно включити режим «гасіння», нехай курка трохи підходить, достатньо 20 хвилин.
6. У цей час, поки курка готується, наше завдання - приготувати все інше. Нехай макарони чекають, і вам потрібно покласти воду, щоб кипіти заздалегідь.
7. Таймер працював, наливайте макарони поверх м'яса. Якщо ви використовуєте продукти макарону суцільних сортів, це добре, оскільки страва вийде так, як слід - макарони не будуть кип'яти. Зверху налийте макарони, розгладіть шпатель або ложку.
8. Вилийте просто кип'ячену воду, вона повинна покривати лише макарони. Все, кришку потрібно закрити, виберіть програму "Гасіння", ви можете "pilaf".
9. За 10 хвилин до завершення програми потрібно додати подрібнений часник (пройти через прес) і зачекати ще 5 хвилин, щоб потерти майже готові макарони з тертим сиром. Сир повинен бути натирається на дрібну або середню терну.
10. Це все зусилля, страва виявляється неймовірно смачною, ароматною, дуже ніжною. Курка просто тане в роті, макарони дуже соковиті і добре тримають форму.

Так просто і легко приготувати ситну страву - макарони з куркою в повільній плиті. Ви приємний апетит, радимо зберегти цей рецепт, щоб порадувати своїх родичів смачними стравами, приготованими в повільній плиті.

Макарони з куркою та грибами в повільній плиті

І ще один цікавий рецепт виготовлення макаронних виробів - можливо, кожна домогосподарка в зошиті має кілька простих рецептів для всіх випадків. І цей не є винятком: поєднання делікатної курячої філе та ароматних білих грибів дає страву спеціальну пікантність.

Підготуйте такі продукти:

• філе Курина - 2 шт.;
• цибуля - голова;
• твердий сир - 150 г;
• champignon - 200 г;
• сіль і чорний перець - на смак;
• макарон - 400 г.

Як приготувати макарони з куркою в повільній плиті:

1. Цей рецепт нагадує італійську страву "пасту". Можна навіть приймати гнізда (тонкі спагетті, скручені у вигляді гнізд).
2. Філе потрібно промити (ви можете безпосередньо під проточною водою), позбутися надлишку рідини будь -яким зручним способом. Наріжте м'ясо тонкими смужками, але не занадто тонкими.
3. М’ясо повинно бути обсмажене в повільній плиті, ви можете без додавання олії, але лише під закритою кришкою. Для цього потрібно вибрати програму "Випічка". Час становить приблизно 15-20 хвилин.
4. Через 10 хвилин відкрийте кришку, поверніть м'ясо, знову опустіть кришку. І просто виявилася вільною хвилиною, щоб займатися грибами. Шампіньонів потрібно промивати, очистити, вирізати, а також покласти в миску з мультикулерами.
5. Чому вам не потрібно додати олію? Тому що і м'ясо, і гриби вивільняють достатню кількість рідин. Що ж, якщо у вас потужний пристрій, то вам потрібно налити хоча б трохи рослинного масла. Найкраще - оливкова.
6. Через 20 хвилин м'ясо та гриби слід додавати нарізану цибулю (розрізати на половину кільця або дрібно нарізати - це принципово). Перемішайте, продовжуйте готувати макарони з куркою в повільній плиті в тому ж режимі.
7. Не забудьте покласти чайник, щоб кип’ятити воду. А тепер увага: Якщо ви збираєтеся готувати італійські макаронні пасажини, то вам доведеться готувати гнізда окремо в каструлі на плиті протягом 2 хвилин від дати кипіння води.
8. Покладіть макарони в друшляк, і коли надлишок рідини перетягується, перенесіть у гриби та курку в повільну плиту. Якщо ви готуєте макарони з куркою в мультикулерах, виготовлених із сортів твердих пшениць, то вам просто потрібно вилити сухі (!) Макарони (!) Макарони прямо зверху з грибами, розгладьте шпателем.
9. Налийте зовсім небагато киплячої води, щоб вода ледве покривала макарони. Сіль, перець та інші спеції - на розсуд, як -от часник - його також можна поставити в цю страву.
10. Всі, ми опускаємо кришку, встановлюємо потрібний режим: Якщо у вас готові макарони (вже вдалося кипіти), то вам потрібно покласти час на 5 хвилин, програму "гасіння". Якщо макарони сирі, то час приготування збільшується, ми рекомендуємо вибрати програму PIAF, таймер працюватиме автоматично.

За 5 хвилин до завершення програми потрібно додати тверду сир, натерту до цієї страви на цій страві. Все, після сигналу, ви можете негайно вилити цю смачну і ароматну страву в тарілки. Ви можете прикрасити кожну тарілку подрібненою свіжою травами. Насолоджуйтесь апетитом у приємній компанії!

Макарони з куркою та вершками в повільній плиті

І цей рецепт також заслуговує на похвалу - адже макарони виявляться неймовірно ніжними, з приємним вершковим смаком.

Підготуйте наступне:

• курячі частини - 800 г;
• макарони - 0,5 кг;
• морква, цибуля - 1 шт.;
• рослинне масло для смаження - 2 ст.;
• червоний перець солодкий - 1 ш.;
• сіль, спеції - на смак;
• жирний крем 20% - неповна склянка.

Як приготувати макарони з куркою в повільній плиті:

1. Якщо у вас ціла курка, то її потрібно розрізати на порційні шматки, якщо це куряча філе, то розріжте на невеликі шматочки.
2. Щоб обсмажити м'ясо, потрібно вилити рослинне масло (бажане - оливкова) у повільну плиту, увімкнути програму "смаження".
3. Коли олія прогрівається, через пару хвилин покладіть шматочки м’яса в миску пристрою, обсмажте, періодично перевертаючи його, щоб м'ясо хапається з уніформою, красивою золотою скоринкою.
4. Зрештою, коли м'ясо практично готове, додайте подрібнених овочів: цибуля, нарізана кубиками, перцем - смужками і морквою, також смужками (можуть бути на грубій тарілці).
5. Сіль, перець, покладіть улюблені приправи. Змішайте все, продовжуйте смаження протягом 10 хвилин, а потім опустіть кришку, переключіть пристрій на режим "погашення". Час на 40 хвилин.
6. Коли ви почуєте сигнал, в цей момент вам слід приготувати гарячу воду. Тож за кілька хвилин, перш ніж вимкнути мультикулер, потрібно поставити чайник.
7. Зверху, прямо на м'ясі, налийте макарони, налийте 0,5 л окропу і додайте вершки. Ви навіть не можете змішувати, залишити все, як є. Виберіть потрібний режим приготування з куркою у повільній плиті - це буде програма «гасіння», час - 20 хвилин.

Залиште готову страву в режимі "опалення", якщо є така можливість. Поки ви налаштовуєте вас на стіл і запрошуєте всю свою сім'ю, лише макарони. Не хвилюйтеся, вони не будуть триматися разом, але навпаки-вони стануть соковитими і дуже, дуже смачними. Смачного!

Макарони з куркою в повільній плиті. Відео