Смажене яловичина - улюблена страва багатьох. Це просто готувати його, а ще простіше швидко їсти, адже це неймовірно смачно і ароматно. І коли на кухні є багатофункціональний мультфільм, готовий відповісти на будь-яку пропозицію господині, приємно експериментувати з різними рецептами гарячої яловичини з яловичини!

Гаряче має багато спільного з угорським упрямом, для якого в більшості випадків м'ясо попередньо фріде, а потім гасне в спеціях з картоплею та овочами. Gulyash з бульйоном подається в глиняних горщиках без гарніру. Однак все ще неможливо сказати, що саме «національність» - це страва - подібні рецепти приготування м'яса в кожній країні. І де б він не був підготовлений, гаряче незмінно чудово. Ми пропонуємо вам класичні та кілька оригінальних гарячих рецептів яловичини у повільній плиті.

Класичний гарячий рецепт яловичини в повільній плиті

Підготувавши гарячу яловичину, ви годуєте всю родину смачним, поживним та дієтичним обідом чи вечерею. Всі інгредієнти тушковані, і навіть у їжі практично немає жиру. Таке частування не соромиться закінчувати гостей.

Знадобиться такі продукти:

• яловича целюлоза - 600 г;
• велика цибулева головка - 1 шт.;
• масло - 40 г;
• картопля - 800 г;
• середньо -розміщена морква - 2 шт.;
• чорний мелений перець - 1 ч. Л.;
• перець чилі - 1 щіпка;
• часник - 3 - 4 зуби;
• нарізаний свіжим кропом.

Процес приготування гарячої яловичини в повільній плиті не спричинить вам труднощів:

1. Увімкніть мульти -пам’яті, виберіть режим "Випічка" і розтопіть шматок вершкового масла в мисці.
2. Нарізати цибулю великими шматочками, покладіть в миску і чекайте появи золотистості. Поки цибуля проходить, розріжте м’якоть невеликими частинами, а потім покладіть її на рум’яну мальку цибулі. Продовжуйте готувати, поки колір м'яса не зміниться.
3. Очистіть картоплю, нарізати її середніми кубиками або брусками. Подрібніть очищену моркву на грубій тарілці. Покладіть картоплю і моркву в миску.
4. Солять продукти, додайте спеції, а також часник, подрібнений до стану, і налийте інгредієнти водою, щоб він майже повністю покривав їх. Увімкніть режим "гасіння" протягом 1,5 годин.

Яловичина гаряча з нутом у повільній плиті

Нещодавно на російському ринку -горіхова культура, або барани гороху на російському ринку. Продукт є невід'ємною частиною арабської кухні, а з неї готуються національні страви з гумусом та фалафелем. Nutt має дивовижну властивість для зменшення загального вмісту жиру в їжі, тому він міцно зміцнився у вегетаріанському та ведичному кулінарному мистецтві. Ну, ми будемо готувати яловичину гарячим з нутом у повільній плиті.

Брати:

• нут - 200 г;
• м'ясо - 400 г;
• велика цибуля - 1 шт.;
• томатний сік - 150 г;
• білок 1 куряче яйце;
• майонез;
• сіль;
• червоний і чорний перець;
• Лист лаври - 1 - 2 шт.;
• Часник - 3 шматочки.

Процедура виготовлення гарячої яловичини з нутом така:

1. Помістіть квасолю в ємність з високими стінами і замочіть їх у холодну воду до ранку. У той же час ви можете покласти в маринад та целюлопу. Розділіть м'ясо на тонкі шматочки, сіль, приправте майонезом та білком яєць. Залиште нут на столі і покладіть м'ясо в холодильник на ніч.
2. Давайте продовжувати готувати наступного дня. Розріжте цибулю навпіл, подрібніть половинки половинними кілець і обсмажте в мультимахі на відповідній програмі. Через 5 хвилин покладіть м'ясо, а також обсмажте. Коли яловичина стає блідою, налийте нут і змініть програму "смаження"/"випічка" на "гасіння".
3. Хоча багаторазова працює над обробкою основних продуктів, підготуйте підливку. Для цього візьміть маринад, що залишився з яловичини, налийте там 1 склянку томатного соку, сіль, приправте спеціями, покладіть нарізані шматочки часнику. Наповніть цю наповнення миски з їжею і тепер готуйте гаряче в режимі «гасіння» протягом 2 - 2,5 години.
4. 10 - 15 До завершення програми відкрийте повільну плиту. Якщо вам здається, що в страві занадто багато рідини, готуйте решту часу з відкритим кришкою, то підливка частково випарується.
5. За бажанням ця страва доповнюється картоплею, тоді вона буде неймовірно задовольняючим. Готова яловичина з нутом у повільній плиті подається в глибоких тарілках, посипаючи подрібненою петрушкою.

Яловичина гаряча з грибами в повільній плиті

Щоб зробити вже ароматне м'ясне блюдо ще більш ароматним, приготуйте його з грибами. Гриби підходять для свіжого та замороженого. Гарячий набуває чудовий смак завдяки шаміньонам, грибам устриці та медовим грибам. У сезон грибів ви можете побалувати себе стравою з додаванням лісових грибів: масло, шантери, болет.

Інгредієнти для яловичини з грибами в мультиварії:

• яловича целюлоза - 500 г;
• гриби - 500 г;
• цибуля - 1 голова;
• морква - 1 шт.;
• картопля - 1 кг;
• вода - 300 г;
• олія соняшнику - 3 ст. Л.;
• сіль, спеції - на смак.

Інструкції з приготування смаженої яловичини з грибами в повільній плиті:

1. Вимийте шматок м’яса, висушіть його паперовими рушниками і наріжте його на невеликі частини.
2. Налийте рослинне масло в миску з мультикулерами і запускайте «випічку» протягом 20 хвилин. За цей час обсмажте шматки яловичини.
3. Тим часом мийте і висушіть гриби, нарізайте їх не дуже тонкі тарілки.
4. Очистіть цибулю та моркву. Розріжте цибулю невеликими кубиками, а моркву з кубиками.
5. Коли таймер звучить, покладіть овочеві шматочки та гриби в миску з мультикулерами. Розподіліть інгредієнти рівномірно, змішавши їх, і обсмажте їх протягом 20 хвилин у режимі "випікання".
6. Поріжте картоплю середньо -розміщеним кубом. Коли кілька розповість вам про завершення програми, покладіть картоплю до решти інгредієнтів майбутньої страви. Додайте сіль, спеції і налийте у воду.
7. Тепер увімкніть "випічку" на 50 хвилин. Готова яловичина з грибами в повільній плиті прикрашена дрібно подрібненою зеленню і подається гарячою.

Яловичина гаряча з гарбузом у повільній плиті

Якщо ви ніколи не бачили поєднання яловичини з гарбузом на тарілці, безумовно, складіть загублений! Блюдо, приготована з дієтичного типу м'яса та сонячної гарбуза, принесе цінні білки тваринного походження, а також багатий комплекс вітамінів та мінералів.

Знадобиться такі продукти:

• гарбузова м’якоть - 800 г;
• яловича целюлоза - 500 г;
• оливкова олія - \u200b\u200b3 ст. Л.;
• томатна паста - 2 ст. Л.;
• часник - 2 зуби;
• цибуля - 1 голова;
• м'ясний бульйон - 1,5 ст.;
• червоний мелений перець - ½ ч. Л.;
• цукор - 1 ст. Л.;
• керейські насіння - 1 ч. Л.;
• свіжий імбир - це невеликий шматок.

Приготуйте яловичину гарячою з гарбузом у повільній плиті, використовуючи наші поради:

1. Розріжте промиту і висушену яловичину невеликими шматочками. Наповніть мультихан оливковою олією. Оливкова олія може бути замінена будь -яким іншим, але враховуйте, що в цьому випадку готова страва втратить свій божественний аромат.
2. Активуйте програму "смаження" або "випічка", і коли масло прогріється, покладіть шматочки м'яса в миску. Періодично змішуючи яловичину з шпателем, обсмажте його до прекрасного золотого відтінку.
3. Виріжте шкірку з гарбуза і очистіть м’якоть насіння. Для того, щоб шкірка стала більш гнучкою і легко очищалася, в мікрохвильову піч покладіть гарбуз на 3 - 5 хвилин. Розріжте м’якоть гарбуза на шматочки такого ж розміру, як і м'ясо.
4. Нарізати цибулину якомога менше. Яловичина, яка до цього часу вже обсмажувала, перенесіть з миски на тарілку до смаження на цибулі в мультикулері. Поки цибуля смажена, тонко нарізати імбир і часник. Додайте їх до цибулі і обсмажте їх ще 2 - 3 хвилини.
5. Коли цибуля стане рум'яною, а кухня заповнить запаморочливий аромат, вимкніть «смаження» і покладіть гарбуз і смажені шматки яловичини в мультикулер. Сіль і перець продукти, додайте насіння караві.
6. Налийте бульйон у повільну плиту. Покладіть пристрій в режим "гасіння" на 80 хвилин. Здорова ароматна яловичина з гарбузом у повільній плиті подається гарячою. Смачного!

Яловичина гаряча з буряком у повільній плиті

Ця страва стосується старої російської кухні. Їжа настільки делікатна і смачна, що навіть ті, хто насправді не скаржиться на буряка, просять добавку. Як гарнір, гречка ідеально підходить для гарячої яловичини з яловичиною.

Необхідні продукти:

• яловича м’якоть або шпатель - 350 г;
• буряк - 350 г;
• цибуля - 1 шт.;
• оливкова олія - \u200b\u200b1 ст. Л.;
• червоне сухе вино - 80 мл;
• цукор-Санд-1 ч. Л. немає пагорба;
• сметана - 2 ст. Л.;
• гірчичний порошок - ½ ч. Л.;
• Соєвий соус - 1 ст. Л.;
• мелений чорний перець.

Перевірте рецепт крок -кроку для яловичини з буряком у повільній плиті:

1. Наріжте м'ясо на шматочки з боку 2 см. Подрібніть очищену буряк кубиками.
2. Увімкніть програму «смаження» або «випічку» у повільній плиті, налийте оливкову олію в миску оливкової олії та яловичини в рум’яний стан.
3. Приготуйте гостру суміш сметани, соєвий соус і суху гірчицю.
4. Покладіть в миску до солі, обсмаженої цибулею солі та спецій за смаком, цукром, буряком.
5. Тепер влийте червоне сухе вино в повільну плиту, ½ склянки води, додайте пікантний соус на сметану. Змішайте всі продукти.
6. Готуйте яловичину гаряче з буряком у повільній плиті в режимі «гасіння» протягом 2 годин.

Яловичина гарячою в мультикулері для дітей

Діти кидаються на просту страву для обох щок. Це ідеальний варіант для обіду чи вечері.

Знадобиться такі інгредієнти:

• целюлоза яловичини або телятини - 300 г;
• картопля - 300 г;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• часник - 2 зуби;
• вода - 200 мл;
• рослинне масло - 2 - 3 ст. Л.;
• сіль, приправи - на смак.

Згідно з нашим "Шпаргом", навіть початківця кулінарна кулінарна готують яловичину, гарячу в повільній плиті в повільній плиті.

1. Промийте шматок м’яса під проточною водою, висушіть і вирізайте середні кубики за розміром.
2. Очистіть моркву цибулею, а також подрібніть кубик на 1 см. Пройдіть часник через пресу, щоб зробити кашку.
3. Налийте олію в багатоханову і покладіть там м'ясо з овочевими надрізами. Соляйте продукти і приправте зі своїми спеціями на ваш вибір, змішайте продукти.
4. Поріжте картоплю вздовж балки однакової товщини, потім покладіть її в ємність для приготування продуктів у повільній плиті для пари. Встановіть контейнер у повільну плиту.
5. Закрийте кришку і увімкніть «гасіння» на 1 годину.

Яловичина гаряча з чорносливими в повільній плиті

Висушені поживними речовинами фрукти доповнюють смак м'яса гарячим оригінальними кислими нотами і сприятливо впливають на травний процес. Завдяки успішному поєднанню основних компонентів, страва цілком може претендувати на назву святкової.

Підготуйте такі продукти:

• м'ясо - 400 г;
• чорнослив без кістки - 6 - 7 шт.;
• картопля - 5 - 6 шт.;
• морква - 1 шт.;
• цибуля - 1 голова;
• томатний соус - 1 ст. Л.;
• часник - 3 - 4 шматочки;
• сіль, смак чорного перцю.

Приготуйте яловичину гарячою з чорносливами в повільній плиті, керуючись рецептом:

1. Виріжте яловичиною м’якоть з акуратними шматочками і обсмажте в повільній плиті в програмі випічки, поки не з’явиться коричнево-жовтий відтінок.
2. Виріжте овочі як зручно, єдина вимога - шматки не повинні бути великими.
3. Вимийте сушені фрукти і висушіть паперовими рушниками.
4. Покладіть нарізку овочів до м’яса, надішліть там фрукти чорносливів, томатного соусу, солі та спецій.
5. Яловича гаряча яловичина з чорносливами готується на «гасіння» протягом 1,5 години. Перш ніж подавати готову страву, вона прикрашається дрібно нарізаною зеленню до столу. Допоможіть собі здоров’ю!