Qo'ziqorinlar tarkibida juda ko'p sonli iz elementlar va oshqozon-ichak traktining normal ishlashi uchun juda ko'p qismlar va ozuqaviy moddalar mavjud. Qovurilgan qo'ziqorinlar juda ko'p universal taomdir. Bunday oziq-ovqat sendvichning tarkibiy qismlaridan biri sifatida yon ovozli idishga qo'shilishi yoki ishlatilishi mumkin. Bugun biz qovurilgan qo'ziqorinlarni sekin pishirgichda tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni namoyish etamiz.

Sekin pishirgichga qovurilgan keskin

Campignonlar - bu, ayniqsa postda post maydonlarida juda keng tarqalgan qo'ziqorinlar. Ularni tayyorlashning juda ko'p usullari mavjud. Ulardan biri shampendonlarning sekin pishirig'ida. Retsept juda sodda, zarur tarkibiy qismlarning minimallari va pishirish jarayoni sizni ko'p harakat va vaqt talab qilmaydi.

Qo'rlangan shampenonlarni sekin pishirgichda tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak:

• campignonlar - 600 g;
• piyoz - 2 dona;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l;
• smetana (10% -15% yog ') -2 osh qoshiq. l;
• tuz, tatib ko'ring.

Sekin pishirgichda qovurilgan shampigonlarni qanday pishirish kerak:

1. Campignons-ni tozalang: yuqori qatlamni kepkadan, oyoqlarini qirqish.
2. Tozalangan qo'ziqorinlarni yuving va o'zboshimchalik shaklidagi kichik qismlarga bo'ling.
3. Piyozni tozalang, kublarga kesing.
4. Sekin pishirgichga 2 osh qoshiq quying. l kun nurli yog'i, qurilmani qovurilgan rejimga qo'ying.
5. Qo'ziqorinlarni qizdirilgan moy, tuz va qovuring, suyuqlik bug'lanadi.
6. Ko'pikozlarga kungaboqar yog'ining qolgan yog'ini qo'shing va piyozni kiying.
7. Piyoz tayyor bo'lguncha ingredientlarni qovuring.
8. Qayta pishirgichning tarkibiga smetana qo'shing, suyuqlik bug'lanishiga qadar qovuring.
9. Oxirida idishga ozgina qora qalampir qo'shing.

Tayyor taomga yonma-yon idishga qo'shing. Sekin pishirgichga qovurilgan yaxshi shampenonlar karabuğday porridge va guruch bilan birlashtirilgan.

Oyster qo'ziqorinlari sekin pishirgichga qovurilgan

Oyster qo'ziqorinlari shampignonlar kabi mashhur emas. Juda behuda, chunki bu qo'ziqorin juda ko'p foydali moddalar mavjud. Bundan tashqari, ular ko'proq suvli va tayyor idishlarni g'ayrioddiy notalar berishadi. Sekin pishirgichda ularni qovurish bilan pishiring va kerakli ingredientlarning ro'yxati faqat to'rt ochko bilan cheklangan.

Sekin pishirgichga qovurilgan istirider qo'ziqorinlarini tayyorlash uchun qanday mahsulotlar kerak:

• oyster qo'ziqorinlari - 700 g;
• kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. l;
• piyoz - 2 dona;
• tuz, tatib ko'ring.

Sekin pishirgichga qovurilgan istirider qo'ziqorinlarini qanday pishirish kerak:

1. Piyozni tozalang, uni mayda kubiklarga kesib tashlang.
2. Qo'ziqorinlarni yuving, pichoq bilan mayda-chuyda zirhli shaklga bo'ling.
3. Sekin pishirgichni qovurish rejimiga qo'ying, kungaboqar moyini qurilma idishga quying.
4. Giyohni isitiladigan sariyog 'bilan yuboring, uni oltingacha qovuring, taxminan 5 daqiqa.
5. Qo'ziqorinlarni sekin pishirgichda, tuz qo'ying va qurilma tarkibini aralashtiring.
6. Suyuqlik butunlay bug'lanmaguncha ingredientlarni qovuring.
7. Ovqat pishirish oxirida idishga ozgina qora qalampir qo'shing.

Izlangan qo'ziqorinlarga qizarib ketadigan qo'ziqorinlarga ham issiq va sovuq shaklda xizmat qilish mumkin. Ular salat uchun komponentlardan biri yoki kartoshka pyuresi va tovuq go'shtiga qo'shimchalar sifatida ham mukammaldirlar.

Sekin pishirgichda sabzavotli qo'ziqorinlar

Ushbu taom tanangizni yaxshi va uzoq vaqt davomida ochlik hissini qondirishi mumkin. Buning sababi, u vitaminlar kompleksi va ko'p miqdordagi foydali iz elementlarini maksimal darajada. Siz turli xil sabzavotlar bilan qo'ziqorinlarni qovurishingiz mumkin. Biz sizga barcha yaqinlaringiz minnatdor bo'lishini isbotlovchi kombinatsiyani taklif etamiz.

Sayza pishirgichda qovurilgan qo'ziqorinlarni pishirish uchun zarur tarkibiy qismlar ro'yxati:

• qo'ziqorinlar - 400 g;
• piyoz - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• pomidor - 2 dona;
• yosh qovoq - 1 dona;
• shirin qalampir - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• yangi ko'katlar - 50 g;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. l;
• tuz, tatib ko'ring.

Qanday pishirish kerak:

1. Qo'ziqorinlarni, agar u shampignonlar bo'lsa, shunchaki og'aroni yuving.
2. Qo'ziqorinlarni o'zboshimchalik bilan taniqli shaklda kesib oling.
3. Piyoz va sabzi, piyozni kub, sabzi - chiziqlar bilan maydalang.
4. Qovoqni yuving, mayda kublarga kesing.
5. Scald Pomidor, terini olib tashlang va ularni mayda kvadratlarga kesib tashlang.
6. Qalampirni yuving, sabzavot chiziqlarini kesing.
7. Sarimsoqni tozalang, pichoq bilan maydalang.
8. Ko'katlarni yuving, pichoq bilan maydalang.
9. Sekin pishirgichni qovurish rejimiga qo'ying, 2 osh qoshiqning konteyneriga quying. l o'simlik yog'i.
10. Oldindan qizib ketganda piyoz va sabzi qo'ying, sabzavotlarni oltin ranggacha o'tkazing.
11. Qo'ziqorinlarni idishga soling, qovuring, suyuqlik butunlay bug'lanib ketguncha.
12. Qolgan yog'ni birlik kosasiga qo'shing.
13. Qolgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qo'ying: qovoq, shirin qalampir, sarimsoq va pomidor. Ingredientlar tuzi. Sekin pishirgichning tarkibini mahkam aralashtirib yuborish uchun doimiy yirtqichlarni cho'zing.
14. Ovqat pishayotganning oxirida, bir piyolaga maydalangan ko'katlarni va ozgina qora qalampir qo'shing.

Ushbu taom oq non bo'laklari bilan asosiy narsa sifatida xizmat qilish mumkin.

Sayzinlarning stakan aralashmasi bilan qizarib ketadigan qo'ziqorinlar

Ko'p harakat va vaqt sarflamay, oilangizni mazali vitaminli taom bilan boqishni xohlaysizmi? Keyin bu retsept siz uchun.

Kerakli narsa:

• qo'ziqorinlar - 500 g;
• muzlatilgan shaklda sabzavotlarning sabzavot aralashmasi - 300 g;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. l;
• piyoz - 1 dona;
• tuz, tatib ko'ring.

Biz turdagi sabzavot aralashmasi bilan sekin pishirgichda pishirilgan qo'ziqorinlarni pishiramiz:

1. Qo'ziqorinlar, agar u shampignson bo'lsa, istiridtor qo'ziqorinlari shunchaki yuviladi.
2. Qo'ziqorinlarni o'zboshimchalik bilan taniqli shaklga kesib oling.
3. Piyozni tozalang, kublarga kesing.
4. Sekin pishirgichni qovurish rejimiga qo'ying, 2 osh qoshiqning konteyneriga quying. l o'simlik yog'i.
5. Giyohlangan yog'ga piyozni isitmaguncha qovuring, sabzavotni qovuring.
6. Qo'ziqorinlarni qo'shing, muzlatilgan sabzavot aralashmasi va tuzni ko'pikkali konteynerga qo'shing.
7. Suyuqlik bug'lanishiga qadar ingredientlarni qovuring.
8. Keyin qolgan yog'ni sekin pishirgichga qo'shing va yana 7-10 daqiqa qovuring.
9. Tayyor idishga ozgina qora qalampir qo'shing.

Samziqli oshpazdagi sabzavotlarning aralashmasi bilan tayyor qo'ziqorinlar qovoq bilan supurgi taomga qo'shib qo'yadi.

Qo'ziqorinlar sekin pishirgichga. Video