Caserolă de brânză de căsuță într -un multicooker fără semolă

Brânza de căsuță și mâncărurile făcute din ea sunt o mulțime de fani. Acest lucru nu este surprinzător: produsul acru -milk pune în ordine un metabolism al țesuturilor, îmbogățește sângele cu urme valoroase și stabilește digestia. Cu toate acestea, unii oameni nu pot înghiți o lingură de brânză de căsuță, în ciuda beneficiilor sale evidente pentru organism. Pentru a păstra echilibrul dietei, este imposibil să abandonați complet produsele lactate. Dar nu este necesar să te violezi: din brânza de căsuță proaspătă puteți pregăti o caserolă de caș magnifică într -un aragaz lent.

Caserola de brânză de căsuță este un fel de mâncare universal. Este servit pentru micul dejun și cină, alternând aditivi dulci și neînsuflețiți. În această formă, brânza de căsuță este ușor de introdus în dieta adulților și copiilor în mod continuu. Caserola poate fi frământată cu o manka și fără semolă, cu și fără ouă, adăugarea de kefir este, de asemenea, opțională. Felul de brânză de căsuță fără decorare va ajuta persoanele care monitorizează strict consumul de calorii, deoarece este dietetic, hrănitor și, fără îndoială, gustos. De asemenea, caserola de brânză de căsuță într -un aragaz lent fără semolă poate fi gătită în siguranță dacă, din motive de sănătate, consumul de amidon este contraindicat. Și vom împărtăși rețete interesante acum!

Caserolă de brânză de căsuță într -un aragaz lent fără semolă: gătiți corect

Dacă decideți să renunțați la Semolina în caserolă, luați în considerare mai multe recomandări de la bucătarii cu experiență, atunci vasul de brânză Cottage va fi dincolo de laude.

  1. Înainte de a coace brânză de căsuță, macinați printr -o sită mare sau „traversați -o” cu un blender. Drept urmare, veți primi tratamente încântătoare și magnifice. Dacă, în conformitate cu termenii rețetei, este necesară brânza obișnuită de căsuță de la dvs., trebuie doar să combinați toate ingredientele și să le amestecați într -o masă omogenă. Veți obține produse de patiserie libere, ca un cupcake.
  2. Gătiti din brânză moderat de grăsime sau de grăsime, apoi produsele de patiserie vor fi suculente și apetisante. Nu contează dacă la frigider se găsește doar un produs scăzut cu un produs scăzut - corectați situația cu 1 lingură de smântână sau unt.
  3. Nu ar trebui să puneți ouăle mai mult în farfurie decât rețeta necesită. Dacă „exagerați”, caserola se va dovedi densă și vâscoasă. Astfel încât să aveți un desert real cu o structură similară cu souffli, biciuți proteinele bine cu un mixer. Galințele și proteinele sunt adăugate separat la aluat.
  4. Faina este întotdeauna cernută înainte de a frământa aluatul. Produsul devine mai ușor, iar vasul finisat devine moale și aer.
  5. Nu vă grăbiți să scoateți caserola de caș finalizată fără un decor multicooker imediat după semnal, altfel nu va exista nicio urmă de splendoare.
  6. O caracteristică caracteristică a coacerii „multicier” este partea superioară palidă. Pentru a oferi caserolă de brânză de căsuță într -un multicooker fără semolă, partea de sus este acoperită cu bucăți de fructe, chipsuri de ciocolată, un strat de cremă de casă sau gem.
  7. Cu umplerea caserolei de brânză de căsuță, puteți experimenta și. De exemplu, adăugați o coajă de citrice tocată pentru piquancy: var este potrivită pentru stratul de coacere, iar o lămâie sau o portocală cere o caserolă dulce. Faletele congelate înainte de așezarea în aluat sunt neapărat dezghețate, sucul este scurs și turnat cu zahăr sau zahăr pudră. După ce am pus fructele de pădure în aluatul de caș, amestecați ușor ingredientele cu o spatulă pentru a nu lua umplutura.
  8. Un plus plăcut la caserola de brânză de căsuță într -un aragaz lent este un sos dulce de casă. Pentru a -l pregăti, luați gem sau fructe coapte și o anumită cantitate de amidon (puțin mai mult decât este necesar pentru jeleu).

Caserolă cu brânză de căsuță în dungi într -un aragaz lent

Produse:

  • ouă - 2 buc.;
  • brânză de căsuță de un grad ridicat de conținut de grăsime - 0,5 kg;
  • cacao - 2 lingurițe. L .;
  • ciocolată cu lapte - 50 g;
  • smântână - 3 lingurițe. L .;
  • cremă 20% - 1 lingură. L .;
  • zahăr - ½ linguriță.;
  • ulei penal - o bucată pentru lubrifierea bolului.

Tehnologia pentru pregătirea acestei caserole de caș fără Semolina într -un aragaz lent va stăpâni cu ușurință noul venit în bucătărie:

  1. Cu ajutorul unui blender, bateți ouăle într -o spumă luxuriantă, turnați zahăr în același bol și bateți din nou ingredientele.
  2. Combinați brânza de căsuță și smântână într -un bol, urmați masa de ou dulce. Amestecați bine conținutul bolului.
  3. Împărțiți amestecul de brânză de căsuță în jumătate, apoi amestecați o parte cu cacao.
  4. Trageți o bucată de unt de -a lungul fundului și pereților multicash și puneți aluatul acolo, alternând câteva linguri de masă de brânză de căsuță alb și maro.
  5. Când tot aluatul se află într -un aragaz lent, măguleți ușor lingura cu suprafața sa, apoi faceți viitoarea caserolă în dungi cu un băț de sushi convențional. Străpungeți aluatul cu un băț în fund, apoi „desenați” spirala de la mijlocul aluatului până la marginea sa.
  6. Puneți aragazul lent în modul „coacere” timp de 45 de minute. Când cronometrul dispozitivului raportează pregătirea farfuriei, nu scoateți caserola chiar acolo, dar lăsați -o să se stabilească încă 10-15 minute.
  7. În acest timp, veți avea timp să pregătiți baza pentru decorarea caserolei de brânză de căsuță fără Semolina. Puneți faianța de ciocolată în cuptorul cu microunde și topiți -o într -o stare lichidă, apoi amestecați cu smântână.
  8. Transferați caserola de caș din multicani într-un vas plat și ungeți blatul cu un amestec de ciocolată cremă.

Caserolă de brânză de căsuță de afine într -un multicooker

Ingrediente pentru farfurie:

  • brânză de căsuță 9% - 0,5 kg;
  • ouă - 3 buc.;
  • smântână - 2 lingurițe. L .;
  • pulbere de zahăr - 1 lingură.;
  • boabele proaspete sau congelate de afine - 1,5 linguriță.;
  • amidon - 2 lingurițe. l. Fără deal;
  • unt pentru a unge bolul - 1 bucată;
  • zahăr de vanilie - 1 lingură;
  • sare.

Conform acestei rețete, caserola de brânză de căsuță fără semolă într -un aragaz lent este preparată foarte simplu:

  1. Separați proteinele de gălbenușuri, apoi bateți intens proteinele, adăugând pulbere de zahăr în proces în porțiuni mici.
  2. Puneți gălbenușurile în brânză de căsuță, trimiteți amidon, zahăr de vanilie și sare acolo. Dacă amestecul este prea gros, adăugați cantitatea necesară de smântână pentru a -l dilua, apoi frământați cu atenție aluatul.
  3. Adăugați proteine \u200b\u200bde ou în aluat și amestecați cu atenție manual.
  4. Spălați și uscați fructele de afine. Adăugați o parte din fructe de pădure în aluat.
  5. „Treceți” multicacha cu o bucată de unt moale și puneți exact jumătate din aluatul de caserolă acolo, pieptene suprafața cu o lingură.
  6. Întindeți a doua parte a afinei pe suprafața aluatului uniform, apoi puneți aluatul care rămâne deasupra.
  7. Caserola de coajă de afine fără semolă într -un aragaz lent este preparată în modul „coacere” timp de aproximativ 40 de minute, după care insistă pentru încă ceva timp.
  8. Felul de mâncare finit înainte de a servi la masă este decorat cu lapte condensat și afine. Apropo, în loc de afine în prepararea caserolei de brânză de căsuță, puteți folosi coacăze negre, cireșe, cireșe, căpșuni, zmeură.

Caserolă de brânză de căsuță picantă într -un aragaz lent

Vor fi necesare următoarele ingrediente:

  • brânză de căsuță 5% - 400 g;
  • ouă - 3 buc.;
  • brânză tare - 300 g;
  • mărară - fasciculul de mijloc;
  • usturoi - 1 dinte;
  • semințe de caraway - 1 linguriță. l. (Dacă nu vă place, nu puneți);
  • smântână - 2 lingurițe. L .;
  • unt pentru lubrifierea bolului;
  • crackers Panking - 2 lingurițe. l.

„Cheaticulul nostru” vă va ajuta să pregătiți această caserolă de caș într -un aragaz lent:

  1. Împărțiți proteinele și gălbenușurile, apoi utilizați un mixer transformați proteinele într -o spumă luxuriantă.
  2. Grizați o bucată de brânză pe o răzătoare fină și macinați brânza de căsuță printr -un colizor până la o consistență mai uniformă. Încercați să tăiați mărarul foarte fin, treceți usturoiul prin presă pentru a obține o suspensie.
  3. Acum combinați smântână, brânză, brânză de căsuță, mărar și usturoi într -un bol. Amestecați bine produsele.
  4. Spălați semințele de chimen cu un bici într -un mortar și trimiteți -l și la aluat. Aveți grijă cu sare - aluatul implicat în această rețetă are un fel de gust și în sare, potrivit unora, nu are nevoie deloc.
  5. Încet, o lingură în spatele unei linguri, intrați într -o spumă proteică în aluat.
  6. Ungeți suprafața interioară a multicanilor cu unt și presărați cu un strat uniform de pâine. Totul este gata să pună aluat de brânză de căsuță într -un dispozitiv de bucătărie inteligent.
  7. Mod de lucru pentru caserola de brânză de căsuță picantă fără Semolina într -un aragaz lent - „coacere”, programul trebuie să fie setat timp de 45 de minute. La un sfert de oră după semnalul sonor despre pregătirea vasului, caserola poate fi servită pe masă.
  8. Pentru a face gustarea finisată mai atractivă, presărați suprafața caserolei cu chipsuri de brânză și ierburi.

Caserolă de brânză de căsuță cu pere într -un aragaz lent

Ingrediente necesare:

  • brânză de căsuță - 450 g;
  • ouă - 3 buc.;
  • conserve sau pere proaspete - 100 g;
  • unt - 100 g;
  • făină de grâu - 5 lingurițe. L .;
  • sugar-Sand-4 Tbsp. L .;
  • zahăr de vanilie - 10 g.

O caserolă de brânză de căsuță Pear fără decorare într -un aragaz lent va cuceri cu ușurință dragostea gospodăriei tale:

  1. Luați un bol adânc, puneți brânza de căsuță cu ouă acolo și frecați produsele într -o masă de consistență omogenă.
  2. Turnați ciupercă și zahăr într -un bol. Încă o dată, amestecați bine ingredientele pentru a obține un amestec dens ca o pastă.
  3. Topiți -vă și răciți untul, adăugați -l la amestecul de caș, amestecați până la neted. Trimite aluatul la Multichan.
  4. Vină suprafața pastei de brânză de căsuță cu o lingură, apoi așezați o pere tăiată de felii. Rulați programul de coacere timp de 40 de minute.
  5. Când desertul finit se răcește complet, tăiați -l cu atenție cu bucăți porționate în numărul de dinți dulci. Veți vedea - nu vor fi nici firimituri!

Caserolă de brânză de căsuță de împrumut într -un aragaz lent

Pentru a pregăti o caserolă potrivită pentru vegetarieni, bolnavii de alergii și postul, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • brânză de căsuță - 200 g;
  • făina de grâu (poate fi înlocuită cu făină de ovăz oprită) - 20 g;
  • smântână - 30 ml;
  • zahăr - 2 lingurițe. l. Fără deal;
  • piesele sunt o mână.

Instrucțiuni pentru prepararea unei caserole de brânză de căsuță slabă fără semolină într -un aragaz lent:

  1. Ștergeți brânza de căsuță dacă este granulară, printr -un colizor într -o masă omogenă.
  2. Adăugați făină, smântână și zahăr în brânza de căsuță, amestecați bine produsele.
  3. Spălați stafidele în apă caldă și se usucă complet. Într -o caserolă de caș slab, împreună cu stafidele, puteți pune alte fructe uscate, apoi va deveni și mai gustos.
  4. Pentru a face desertul ușor și luxuriant, amestecați smântâna de la 1 lingură. Soda, atunci caserola va „se arunca în mod vizibil”.
  5. O caserolă de brânză de căsuță slabă fără semolă într -un aragaz lent este preparată timp de 30 de minute în modul „coacere”.

Caserolă de brânză de căsuță de nuc fără semolă

Veți avea un fel de mâncare sănătos și gustos pentru micul dejun, dacă următoarele produse sunt la îndemână:

  • brânză de căsuță 9% - 600 g;
  • făină de grâu - 100 g;
  • nuclei de nuc - 100 g;
  • migdale - 50 g;
  • caiu de caju - 50 g;
  • kefir - 200 ml;
  • pulbere de zahăr - 100 g;
  • smântână - 50 ml;
  • ou - 3 buc.;
  • praf de copt pentru test - 5 g.

Caserola de brânză de căsuță de nuc fără semolă într -un aragaz lent este preparată după cum urmează:

  1. Pentru a frământa un test bun, kefirul trebuie să fie la temperatura camerei sau ușor mai cald. Amestecați produsul cald -acru cu pulbere și ouă, amestecați ingredientele cu un bici.
  2. Mușați brânza de căsuță până la netedă, combinați cu făina și praful de copt, turnați kefir acolo.
  3. Țineți nucul asortat literal 1 minut într -o tigaie fierbinte, apoi tocați -l cu un cuțit (nu trebuie să măcinăm mult) și adăugați la aluat pentru o caserolă viitoare.
  4. Împărțiți smântâna în două părți.
  5. Puneți masa de caș în multicash, distribuiți o parte din smântână într -un strat uniform deasupra. Programați modul „coacere” timp de 40 de minute.
  6. Răciți caserola de caș finalizată fără semolă într -un aragaz lent și ungeți a doua parte a smântânii.

Caserolă de brânză de căsuță dietetică într -un multicooker

Umplerea caserolei de brânză de căsuță poate fi nu numai fructe, ci și legume. Vă recomandăm să acordați atenție în primul rând dovleacului -o frumusețe portocalie groasă este incredibil de utilă, gustoasă și, în același timp, scăzută. Acum vom împărtăși o rețetă pentru o minunată caserolă de brânză de căsuță, fără a se deconecta într -un aragaz lent cu dovleac.

Luați următoarele produse:

  • carne de dovleac proaspăt - 450 g;
  • mere dulci cu „Aurness” - 2 PC -uri.;
  • brânză de căsuță - 350 g;
  • ouă - 2 - 3 buc.;
  • zahăr - 0,5 linguriță. l. (dar nu puteți folosi deloc);
  • zest de lămâie - 5 g;
  • sare.

Gătit, concentrându -se pe această instrucțiune:

  1. Amintiți -vă brânza de căsuță cu o furculiță.
  2. Din mere spălate și dovleac, tăiați coaja, macinați -le pe o răzătoare și adăugați acest cip în brânza de căsuță. Amestecați bine ingredientele.
  3. Turnați zahăr și un mic vârf de sare în ouă.
  4. Amestecați toate ingredientele și puneți aluatul în vasul multicooker. Porniți „coacerea” timp de 45 de minute. Bucura-te de masa ta!





Comentarii