Нередко хозяйки сталкиваются с тем, что рисовая каша у них получается либо недоваренной, либо переваренной, а крупа слипшейся. Чтобы этого не происходило, за блюдом надо постоянно следить. А вот владельцы современной техники могут не переживать. Каша рисовая в мультиварке Поларис всегда получается идеальной — крупинка к крупинке.

Молочная каша рисовая в мультиварке Поларис

Питательным и вкусным завтраком для ваших домочадцев будет рисовая каша, приготовленная на молоке. Наверняка и вам мамы готовили это блюдо, а им ваши бабушки. У вас есть возможность вернуться в свое детство и еще раз насладиться этим нежным аппетитным блюдом.

Ингредиенты:

• рис – 1 ст.;
• сахар – по вкусу;
• молоко – 5 ст.;
• соль – по вкусу;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• сливочное масло – 20 г;
• сироп, джем, варенье – по желанию.

Приготовление молочной каши рисовой в мультиварке Поларис:

1. Тщательно промойте рис в холодной воде. Удобнее будет это делать в глубокой емкости. Налейте в нее воду, высыпьте рис, перемешайте и слейте воду. Повторите этот процесс несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
2. Налейте в чашу молоко, добавьте соль, сахар и ванильный сахар. Высыпьте рис и перемешайте все ингредиенты.
3. Закройте крышку и активизируйте программу «Молочная каша». Время приготовления выставьте на 30-35 мин.
4. Звуковой сигнал сообщит вам об окончании процесса. Переведите мультиварку в режим «Подогрев» и оставьте в ней кашу еще на 15 мин.
5. Когда каша рисовая в мультиварке Поларис будет готова, заправьте ее сливочным маслом и по желанию добавьте ягодный сироп, варенье или джем.

Каша рисовая с тыквой в мультиварке Поларис

Если вы никогда не пробовали рисовую кашу с тыквой, да еще на домашнем топленом молоке, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте это ароматное блюдо. Таким вкусным оно получается только в деревенских печах и в мультиварке Поларис.

Ингредиенты:

• рис – 1 ст.;
• тыква – 500 г;
• молоко топленое – 3 ст.;
• сливочное масло – 50 г;
• соль – по вкусу;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• сахар (мед) – по вкусу.

Приготовление каши рисовой в мультиварке Поларис с тыквой:

1. Очистите тыкву от кожуры и нарежьте ее небольшими кубиками или натрите на терке. Кожура у тыквы очень жесткая, для ее очистки вам понадобится специальный нож для чистки овощей или очень острый столовый нож.
2. Промойте хорошо рис до прозрачной воды и дайте ему стечь.
3. Топленое молоко для этого блюда лучше заранее приготовить самому. Для этого налейте в чашу домашнее молоко, смажьте сливочным маслом чашу выше уровня молока и установите программу «Тушение» на 6 часов.
4. В чашу с готовым топленым молоком высыпьте рис и измельченную тыкву, добавьте по вкусу соль. Готовьте кашу рисовую в мультиварке Поларис с тыквой на режиме «Тушение» или «Крупы» в течение 30 мин.
5. После завершения процесса дайте каше настояться еще в течение 15 мин, затем вынимайте и добавляйте мед или сахар.

Каша рисовая с сухофруктами в мультиварке Поларис

Для того чтобы превратить обычную рисовую кашу в десерт, приготовьте ее с добавлением различных сухофруктов. Блюдо получится не только вкусным, но еще и красивым, праздничным.

Ингредиенты:

• рис – 1 ст.;
• чернослив – 50 г;
• вода – 4 ст.;
• изюм – 50 г;
• курага – 50 г;
• масло сливочное – 50 г;
• соль – по вкусу;
• мед – по вкусу.

Приготовление каши рисовой в мультиварке Поларис с сухофруктами:

1. Сухофрукты промойте в холодной воде и удалите из них косточки. Крупные фрукты можете разрезать на кусочки.
2. Тщательно промойте рис, чтобы он не слипся в процесс готовки. Для этого поместите его в емкость с холодной водой, перемешайте хорошо и слейте воду. Эту процедуру повторите до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
3. Положите в чашу кусочек сливочного масла, рис, сухофрукты и добавьте соль.
4. Налейте в чашу воду и активизируйте программу «Крупа» или «Тушение». Время приготовления установите на 30 мин.
5. Когда каша рисовая в мультиварке Поларис с сухофруктами будет готова, оставьте ее еще на 15 мин. в чаше на режиме «Подогрев».
6. После того как заданное время выйдет, перекладывайте готовое блюдо в тарелки и заправляйте его медом. К такой каше можно подать компот из сухофруктов.

Каша рисовая с курицей в мультиварке Поларис

Рисовая каша хороша не только в сладком виде. Блюдо, приготовленное с курицей, будет полноценным обедом или ужином. Вам не придется тратить время на готовку отдельно гарнира и мяса к нему. Поместите все ингредиенты в мультиварку, остальное техника сделает сама.

• рисовая крупа – 1 ст.;
• вода – 2 ст.;
• масло подсолнечное – 2 ст. л.;
• ножки куриные – 4 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• лук – 1 шт.;
• специи – по вкусу;
• соевый соус – 3 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• зелень – для украшения.

Приготовление каши рисовой в мультиварке Поларис с курицей:

1. Подготовьте овощи – лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите при помощи пресса.
2. Промойте куриные ножки под проточной холодной водой, переложите в миску, добавьте чеснок и залейте соевым соусом. Добавьте специи и перемешайте ножки. Оставьте в холодильнике на 30 мин., чтобы они замариновались.
3. В чашу налейте подсолнечное масло, высыпьте измельченный лук и выберите на дисплее режим «Жарка».
4. Обжаривайте лук до золотистости, после чего выложите в чашу куриные ножки.
5. Пока мясо обжаривается, промойте рис холодной водой до прозрачности.
6. Высыпьте рис к обжаренным куриным ножкам, добавьте немного соли и залейте его теплой водой. Будьте осторожны с солью, т.к. соевый соус сам по себе уже соленый.
7. Переведите мультиварку в режим «Тушение» на 30 мин.
8. Пока каша рисовая в мультиварке Поларис с курицей готовится, помойте и нарежьте зелень.
9. Когда прозвучит звуковой сигнал, раскладывайте готовое блюдо по тарелкам и украшайте его зеленью.

Каша рисовая в мультиварке Поларис с креветками

Рисовую кашу с креветками часто называют ризотто. Это блюдо очень популярно в Италии. Для его приготовления используют специальный рис, но вы можете взять любой, какой найдете в супермаркете — вкус ризотто от этого не будет хуже. Такое блюдо вы можете приготовить не только для семейного ужина, а пригласить на дегустацию гостей.

Ингредиенты:

• рис – 2 ст.;
• креветки – 500 г;
• вода – 4 ст.;
• сок лимона – 1 ч. л.;
• соль – по вкусу;
• чеснок – 1 зубчик;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• перец черный молотый – на кончике ножа;
• укроп – 1 пучок.

Приготовление каши рисовой в мультиварке Поларис с креветками:

1. Чтобы рис не слипся в процессе тепловой обработки, тщательно промойте его холодной водой.
2. Чеснок очистите и измельчите при помощи пресса.
3. Налейте в чашу оливковое масло холодного отжима, положите в нее чеснок и выберите на панели программу «Жарка».
4. Обжаривайте чеснок до коричневого цвета, затем удалите его из чаши, он вам больше не понадобится.
5. Отправьте в чашу очищенные креветки и обжарьте их в течение 5 мин.
6. Переложите креветки в другую емкость и сбрызните их лимонным соком.
7. Высыпьте в чашу рис, налейте воду, посолите ее и приправьте специями.
8. Переведите мультиварку в режим «Крупы» на 30 мин.
9. Промойте укроп, просушите бумажным полотенцем и мелко его нарежьте.
10. За 5 мин. до окончания процесса откройте крышку и высыпьте в рис креветки.
11. Когда каша рисовая в мультиварке Поларис с креветками будет готова, переложите ее в блюдо и присыпьте измельченным укропом.

Каша рисовая в мультиварке Поларис с чечевицей

Раньше чечевица была очень популярным продуктом, но за последнее время практически исчезла из нашего меню. Эти бобовые имеют в своем составе много полезных веществ, при этом практически не содержат жиров. Рисовая каша с чечевицей подойдет для людей, придерживающихся здорового образа жизни, для вегетарианцев и тех, кто хочет сбросить вес.

Ингредиенты:

• бульон (куриный или овощной) — 4 ст.;
• чечевица (зелёная) – 1 ст.;
• рис – 1 ст.;
• масло сливочное – 50 г;
• соль – по вкусу;
• специи — по вкусу;
• укроп – 3 веточки;
• зелёный лук – 3 веточки.

Приготовление каши рисовой в мультиварке Поларис с чечевицей:

1. Промойте чечевицу и рис холодной проточной водой.
2. Налейте в чашу бульон и высыпьте в него чечевицу. Если у вас нет бульона, можете использовать воду для приготовления еды.
3. Выберите режим «Бобы» и варите чечевицу в течение 10 мин.
4. По истечению заданного времени добавьте к чечевице рис, соль, специи, закройте крышку и переведите мультиварку в режим «Крупы» на 20 мин.
5. Пока каша рисовая в мультиварке Поларис готовится, промойте укроп и зеленый лук холодной водой и мелко его нарежьте.
6. После окончания процесса оставьте кашу в мультиварке еще на 15 мин.
7. Переложите готовое блюдо из чаши в другую емкость, заправьте сливочным маслом и измельченной зеленью.

Каша рисовая в мультиварке. Видео