Многие считают гороховую кашу, если не невкусным, то довольно специфическим блюдом. Из-за непонятно откуда взявшихся предрассудков это полезное и питательное блюдо было незаслуженно отодвинуто на самые последние позиции в списке домашней кулинарии. Сегодня мы разрушим все стереотипы и расскажем, как сделать вкусную гороховую кашу в мультиварке Редмонд.
Содержание статьи
Гороховая каша в мультиварке Редмонд на завтрак
Приготовьте на завтрак ароматную гороховую кашу в мультиварке Редмонд и получите заряд сил и бодрости до самого обеда. Это блюдо даст все необходимые витамины, создаст ощущение «легкой» сытости и не оставит лишних сантиметров на талии.
Что вам понадобится, чтобы приготовить гороховую кашу в мультиварке Редмонд:
- горох – 2 стакана;
- вода – 3 стакана;
- соль, перец – по вкусу;
- сливочное масло – по вкусу.
Указанного количества ингредиентов хватит на 3-4 человек.
Способ приготовления гороховой каши в мультиварке Редмонд на завтрак:
- Промойте горох несколько раз до прозрачной воды и переложите его в чашу мультиварки.
- Залейте его горячей водой, чтобы она покрывала горох на 2-3 см.
- Посолите и добавьте специи по вкусу.
- Установите мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа и опустите крышку.
- Дайте гороховой каше в мультиварке Редмонд настояться 10-15 минут и раскладывайте ее по тарелкам.
Чтобы сэкономить максимум времени и быстро приготовить на завтрак гороховую кашу в мультиварке Редмонд, замочите промытый горох с вечера. Тогда время приготовления можно сократить до 40-60 минут. Включите мультиварку сразу после пробуждения и спокойно приступайте к утреннему моциону, пока умная машина делает вам вкусный и полезный завтрак!
Гороховая каша в мультиварке Редмонд на гарнир
Преимуществ у гороховой каши не перечесть: простота приготовления, низкая стоимость, масса полезных витаминов, клетчатка в составе… И за что только ее невзлюбили? Еще одно достоинство в том, что ее можно подавать в качестве гарнира к блюдам из мяса, птицы, котлетам, тефтелям, бефстроганов и разнообразным подливам. Собрались готовить мясо на ужин? Попробуйте подать его с гороховой кашей в мультиварке Редмонд!
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления гарнира из гороховой каши в мультиварке Редмонд:
- горох сухой колотый – 1,5 стакана;
- вода – 0,7 л;
- лук репчатый – 1 шт;
- масло сливочное- 50 г;
- соль, специи – по вкусу.
Для улучшения пищеварения можно добавить немного куркумы в готовую кашу.
Как сделать гороховую кашу в мультиварке Редмонд на гарнир:
- Горох промыть до чистой воды.
- Вскипятить необходимое количество воды.
- Выложить горох в кастрюлю мультиварки, залить кипятком, посолить, добавить специи.
- Установить мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа и дождаться звукового сигнала.
- Выложить гороховую кашу из мультиварки Редмонд в глубокую миску, накрыть полотенцем.
- В чаше разогреть немного сливочного масла и обжарить в нем мелко покрошенный лук до золотистого цвета.
- Перемешать лук с гороховой кашей и подавать на стол.
Если хотите, чтобы гороховая каша в мультиварке Редмонд была похожа на картофельное пюре, измельчите ее погружным блендером в однородную массу. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.
Полезный совет: гороховую кашу в мультиварке Редмонд можно готовить с добавлением любых овощей. Так, она отлично сочетается с морковью или брокколи. Вы можете делать разнообразные гарниры каждый день с новыми ингредиентами.
Гороховая каша в мультиварке Редмонд с мясом
Гороховая каша считается одним из самых первых блюд русской кухни. Изначально готовили обычную постную кашку с добавлением лука, репы или зелени, но позже начали добавлять в нее кусочки мяса или птицы. Такое кушанье автоматически становилось праздничным и ценилось куда больше, чем обычное. Предлагаем вам приготовить праздничную старорусскую гороховую кашу в мультиварке Редмонд.
Полезный совет: Вы можете использовать совершенно любое мясо, начиная от жирной баранины и заканчивая диетической индюшкой. От выбора сорта мяса будет зависеть время приготовления. Так, баранину следует долго томить при средней температуре, а курица готовится буквально за 20 минут. В этом рецепте мы будем придерживаться «золотой середины» и используем говядину.
Ингредиенты для мясной гороховой каши в мультиварке Редмонд:
- говядина без кости (лопатка) – 500 г;
- горох колотый – 1 стакан;
- лук репчатый – 1 шт;
- вода – 500 мл;
- Соль, специи – по вкусу.
Данное количество ингредиентов рассчитано на 3-4 персон.
Способ приготовления гороховой каши с мясом в мультиварке Редмонд:
- Говядину промойте и нарежьте небольшими кубиками.
- Установите мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут. Обжаривайте говядину без масла 30 минут.
- В это время очистите и мелко нашинкуйте лук, по истечении указанного срока добавьте его к говядине, перемешайте и готовьте оставшиеся 10 минут.
- Промойте горох до чистой воды и высыпьте в чашу после сигнала. Посолите ингредиенты, приправьте специями и залейте необходимым количеством горячей воды.
- Установите мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа.
Такая гороховая каша в мультиварке Редмонд получается разваристой, ароматной и очень сытной.
Полезный совет: если у вас нет двух часов, замочите горох заранее, а вместо свежего мяса используйте тушенку. Тогда время приготовления можно сократить до 40 минут.
Гороховая каша с копченостями в мультиварке Редмонд
Итак, от самой обычной постной гороховой каши мы постепенно добрались до по-настоящему праздничного и вкусного блюда. Если вы хотите попробовать что-нибудь новенькое, если вам нужно накормить сразу большое количество гостей, если душа просто требует вкусной домашней пищи, приготовьте гороховую кашу в мультиварке Редмонд с копченостями.
Полезный совет: для более насыщенного вкуса используйте несколько видов копченостей, например, колбасу, куриную грудку и свиные ребрышки. Осторожно используйте специи и регулируйте количество соли, чтобы не переборщить.
Чтобы сделать гороховую кашу с копченостями в мультиварке Редмонд, возьмите следующие ингредиенты:
- горох колотый – 1 стакан;
- вода — 2 стакана;
- лук репчатый – 2 шт;
- грудинка копченая – 100 г;
- соль, специи – по вкусу.
Количество ингредиентов рассчитано на 2-3 человек.
Как приготовить ароматную гороховую кашу в мультиварке Редмонд:
- Промойте и замочите горох минимум на 1 час в теплой воде. В идеале лучше залить горох водой с вечера.
- Откиньте горох на дуршлаг.
- Лук очистите и нарежьте как можно мельче.
- Лук и горох переложите в чашу мультиварки и залейте водой. На стакан гороха потребуется 2 стакана воды. Вода должна покрывать горох не меньше чем на 2 см.
- Установите мультиварку в режим «Тушение» на 60 минут.
- Пока готовится гороховая каша в мультиварке Редмонд, займитесь грудинкой. Нарежьте мясо маленькими кубиками (как на оливье) и добавьте его за 20 минут до готовности гороха. Перемешайте и тушите до готовности.
- После сигнала дайте каше настояться еще минут 10-15 в режиме «Подогрев».
Полезный совет: выбирайте копчености с небольшими жировыми прослойками, тогда гороховая каша в мультиварке Редмонд получится еще сочнее.
При подаче на стол можно положить сверху кусочек сливочного масла и присыпать зеленью.
Детская гороховая каша в мультиварке Редмонд. Видео
Гороховая каша хороша в любом возрасте! Если в доме живут маленькие гурманы, приучайте их кушать здоровую и вкусную пищу- приготовьте нежную гороховую кашу в мультиварке Редмонд по специальному «детскому» видео-рецепту:
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
- Кукурузная каша в мультиварке на воде
- Кукурузная каша на воде в мультиварке
- Каша с яблоками в мультиварке
- Гороховое пюре в мультиварке
- Пшеничная каша в мультиварке Редмонд
- Перловка с овощами в мультиварке
- Полтавская каша в мультиварке
- Быстрый гарнир в мультиварке
- Гороховый суп с курицей в мультиварке
- Быстрый завтрак в мультиварке
- Молочная лапша в мультиварке
- Овсяная каша в мультиварке Редмонд
- Каша с мясом в мультиварке
- Пшеничная каша в мультиварке на молоке
- Овсяная каша на воде в мультиварке
- Суп гороховый с копчеными ребрышками в мультиварке
- Полба в мультиварке
- Рисовая каша на молоке в мультиварке
- Рисовая каша на воде в мультиварке
- Каша манная в мультиварке
- Как варить горох в мультиварке
- Плов с курицей в мультиварке Редмонд
- Перловка с курицей в мультиварке
- Рисовая каша с тыквой в мультиварке
- Перловка с грибами в мультиварке
- Каша кукурузная с тыквой в мультиварке
- Гороховая каша, рецепт в мультиварке
- Гречневая молочная каша в мультиварке
- Постный гороховый суп в мультиварке
- Рисовая запеканка в мультиварке
- Гречневая каша на молоке в мультиварке
- Перловка с тушенкой в мультиварке
- Гречка по купечески в мультиварке
- Каша пшенная в мультиварке на молоке
- Пшённая каша в мультиварке на воде
- Овсяная каша на молоке в мультиварке
- Геркулесовая каша в мультиварке
- Булгур в мультиварке
- Каша пшеничная в мультиварке
- Пшеничная каша в мультиварке
Дмитрий говорит:
Приготовил, получилось очень вкусно, спасибо!
Наталья говорит:
А где детская гороховая каша?