Касерола без брашно в бавна готварска печка

Вили сирене касерол е едно от любимите ястия на много граждани на нашата страна. Леката му, въздушна консистенция се различава не само с деликатен, дебнещ вкус, но и способността за благоприятно влияние върху тялото. В действителност, продуктите, включени в състава, са незаменими тенденции в изграждането на материал-а протеин, който е толкова полезен за образуването на здрава мускулно-скелетна система, регенерация на тъканите, растеж на косата и ноктите, както и ускоряване на метаболизма за хората, които се придържат към здравословното хранене правила.

Съдържанието на статията

Ще разгледаме няколко най -прости и популярни рецепти за извара сирене, използвайки които всяка домакиня ще може да приготви вкусни и здравословни вариации на това ястие в бавна готварска печка, спестявайки време и собствените си сили за домакински дела.

Извара сирене без брашно в бавна готварска печка

Приятната сирене съдържа висока концентрация на казеинов протеин, която подобрява храносмилането, ускорява метаболитните процеси в организма и насърчава загубата на тегло. Тази версия на гювечката не съдържа брашно и захар, така че се препоръчва да я използвате като закуска или диетична вечеря както за деца, така и за възрастни. За да приготвите ястието, ще ви трябва:

  • 1 кг извара със съдържание на мазнини 5%;
  • 2 яйца;
  • 30 g ванилин;
  • 100 мл мляко;
  • 10 g бакпулвер за тестото;
  • 100 g фруктоза;
  • 10 g масло;
  • 150 g стафиди.

Процесът на подготовка на гювечката е разделен на такива етапи:

  • Смажете формата с масло.
  • Загреем млякото и разтваряме бакпулвера за тестото в него.
  • Разбиваме изварата, яйцата и ванилин с блендер.
  • Добавете млякото и фруктозата към масата.
  • Всички съставки са добре смесени.
  • Добавете стафиди към изварата и смесете компонентите, докато се образува хомогенна маса.
  • Поставяме всички съставки в много по -голяма форма.
  • Изберете режима "Печене" и температура около 150 ° С
  • Необходимо е да приготвите ястието за 40 минути ..

Също така подготовката трябва да отчита някои съвети:

  • Бакпулверът на тестото е допустимо да се замени 60 g картофено нишесте.
  • Вместо фруктоза можете да използвате кафява захар или пудра захар.
  • Ако не харесвате стафиди, тя може да бъде заменена от нарязани сушени кайсии.
  • Курага е предварително натъпкана във вряща вода за 30 минути. Така че неговата консистенция става по -мека.

Извара сирене без брашно с череши в бавна готварска печка

Черешите се използват широко в процеса на подготовка на много рецепти. Тази версия на гювечката е подходяща да сервира като сладко ястие или закуска. Всъщност, въпреки приятния вкус, гювечът е склад на здрави витамини, аминокиселини, както и протеин. За подготовка по тази рецепта трябва да се подготвите:

  • Извара 9% мазнини - 1 кг.
  • Консервирани череши без кости - 150 g.
  • Яйца - 5 бр.
  • Захар - 100 g
  • Гръцко кисело мляко 10% мазнини - 250 g.
  • Vanilin - 30 g.
  • Слънчево - 120 g.
  • Смазване на форма - 30 g.

Също така е важно да се придържате към основните етапи на приготвяне на ястието:

  • Гръцкото кисело мляко трябва да се смесва с извара.
  • Към масата се добавят ванилин, яйца, захар и грис.
  • Всички съставки се смазват, докато хомогенна консистенция с миксер.
  • Множество купа се смазва с малко количество масло.
  • Половината от масата е поставена във форма.
  • Черешите се добавят към другата част на изварата и всичко се смесва старателно.
  • Продуктът е разположен с втори слой гювеч.
  • Устройството се въвежда в режим „печене“ и задайте таймера за 30 минути.
  • След края на процеса на приготвяне, ястието трябва да се вари, така че е необходимо да го разделите на порции след 15 минути. След завършване на основния процес.

Извара сирене без стафиди в бавна готварска печка

Вили сирене гювеч с добавяне на стафиди е позната на всеки от нас. В крайна сметка това ястие се приготвяше в почти всяка детска градина и училищна трапезария. В допълнение към класическата рецепта обаче има много съвременни версии. За да използвате една от тях, ще бъдат необходими следните съставки:

  • 500 g сирене рикота;
  • 100 g запейс;
  • 150 g заквасена сметана 20% съдържание на мазнини;
  • 4 яйца;
  • 150 g стафиди;
  • 15 g ванилова захар;
  • 80 g захарен прах;
  • 10 g масло масло;
  • 200 g пресни гроздови плодове;
  • 150 g естествено кисело мляко;
  • 30 g желатин;
  • 100 ml вода.

Също така е не по -малко важно да се придържате към всички етапи на подготовка на продуктите:

  • Смесете рикота с яйца, пудра захар и ванилова захар.
  • Разбийте масата с блендер до гладкост.
  • Изсипваме стафидите с вряща вода и я оставяме да накуцва за 20-25 минути.
  • За рикота трябва да добавите заси и стафиди.
  • Всички компоненти са добре смесени.
  • Смажете приготвената много по -голяма купа с масло.
  • Разпространихме масата на сиренето с равномерен слой.
  • Устройството трябва да бъде инсталирано в режим "печене" за 35 минути. при маркировка от 150 ° С
  • Желатинът се разрежда във вода и се добавя към кисело мляко след охлаждане.
  • Готовият гювеч трябва да бъде смазан с естествено кисело мляко и декориран с пресни гроздови плодове.
  • Ястието се поставя в хладилника за 1-2 часа, след което може да се сервира на масата.

Извара сирене без брашно с ябълки в бавна готварска печка

Вили сирене гювеч с ябълки е универсално ястие, което може да се приготви както като вечеря, така и като закуска, така и като десерт. Ще разгледаме класическа рецепта, която може да се използва за печене в бавна готварска печка. За да направите това, подгответе:

  • 1 кг домашна извара сирене;
  • 8 яйца;
  • 1 чаша грис;
  • 1 ч.л. соли;
  • 2 ч.л. сода за хляб;
  • 1 ч.л. канела;
  • 1,5 чаши пудра захар;
  • 2 чаши дебел кефир или кисело мляко без пълнители;
  • 2 големи зелени ябълки.

След това трябва да следвате следните етапи на обучение:

  • Солта и 1 чаша пудра захар се смесват с яйца и се бият с миксер, докато се образува пенеста консистенция.
  • Лъскавата зърнена култура се смесва с кефир, извара и яйчена смес, след което всички компоненти са нарязани с блендер.
  • Зелените ябълки се измиват и смазват с груба ренде.
  • Плодовете се смесват с канела и маса на сирене.
  • Много по -много купа трябва да се задейства от малко количество за задолина.
  • Масата на сиренето е разположена с равномерен слой.
  • Касеролата трябва да се изпече за 50 минути.
  • Преди сервиране ястието се обръща и се поръсва с останки от пудра захар

Извара сирене без овесено брашно в бавна готварска печка

Не е тайна, че овесената каша съдържа висока концентрация на полезни аминокиселини и минерали. Тази зърнена култура често се използва за приготвяне на закуска, но в комбинация с извара, този продукт има най -висока степен на насищане и благоприятно влияе върху човешкото тяло. За да подготвите една от версиите на гювечката с овесена каша, ще ви трябва:

  • Сирене домашна извара - 800 g.
  • Яйца - 4 бр.
  • Канела - 1 ч.л.
  • Масло - 1 ч.л.
  • Бързо -Кок овесена каша - 100 g.
  • Агава сироп - 100 мл.
  • Мляко 2,5% мазнини - 150 мл.
  • Смес от сушени плодове и Цукатов - 170 g.

След това се придържайте към такива етапи на приготвяне на всички съставки:

  • Разбийте сиренето на домашната извара с яйца и агаве сироп, като използвате блендер.
  • Изсипете овесени ядки с горещо мляко и ги оставете да варят.
  • Прикрепете канела и овесена каша към изварата и разбийте добре всички компоненти.
  • Използвайте масло, за да смажете много по -много купа.
  • Поставете тестото на изварата на сирене в контейнера.
  • Използвайте Zuccats и ядки като поръсване за ястие.
  • Гответе гювечката в режим "печене" за 40 минути.

За любителите на цитрусови плодове препоръчваме да използвате рецепта с добавяне на плодова жар. Тази версия на гювечката ще се превърне в една от любимите закуски на вашето семейство, тъй като с минимално прекарано време ще получите ежедневна такса за витамини и следи.

За тази вариация на ястието пригответе:

  • ¼ оранжево;
  • ¼ лимон;
  • 180 g овесена каша;
  • 100 g кафява захар;
  • 3 яйца;
  • 100 g запейс;
  • 200 мл мляко;
  • ½ ч.л. индийско орехче;
  • 1 ч.л. канела;
  • 1 кг извара 9% мазнини;
  • 100 g захарен прах;
  • 100 g естествено кисело мляко без добавки.

След това трябва да следвате следните точки:

  • Сменете вили сирене с блендер.
  • Добавете кафява захар, яйца, индийско орехче и канела към масата.
  • Изсипете люспите с горещо мляко и ги оставете да абсорбират течността.
  • Добавете овесени ядки, засито в извара и смесете всички съставки.
  • Лимонът и портокалът трябва да бъдат нарязани на средния ренде заедно с кората.
  • Добавете плодове към изварата и преместете всички компоненти.
  • Поставете детайла в много по -много контейнер и задайте режима „печене“.
  • Необходимо е да приготвите ястието за поне 40 минути. при маркировка от 150 ° С
  • Преди да сервирате, украсете гювечката с кисело мляко.

Извара сирене без брашно с какао в бавна готварска печка

Касерола на изварата с какао е домашна версия на западния чийзкейк. Това обаче отнема много по -малко съставки и време за нейната подготовка. Всъщност с помощта на бавна готварска печка можете да създадете това лакомство на минимални разходи. Ще разгледаме 2 рецепти, които дори новак домакиня може да използва. Една от тях е гювечката на Lviv. За това ястие си струва да приготвите следните съставки:

  • 1 кг извара без пълнител;
  • 100 g захар;
  • 4 яйца;
  • 15 g ванилин;
  • 100 g запей.

В допълнение към основните продукти, за приготвянето на глазура, имате нужда от:

  • 100 g настърган какао;
  • 1 опаковка с масло;
  • 250 g захар;
  • 60 g крем 15% мазнини.

След това трябва да започнете основния кулинарен процес:

  • Масата на изварата трябва да се смесва с яйца и захар и да се бие старателно с миксер.
  • След това добавете ванилин и засина към основните компоненти и след това смесете всичко с миксер или разбийте, докато се образува хомогенна пенеста консистенция.
  • Смажете подготвения контейнер с малко парче масло.
  • Оставете изварата на сиренето за 20 минути, след което изсипете в контейнера.
  • Печете в бавна готварска печка за около 50 минути. В режим "печене".
  • След това променете режима, за да „поддържате топлина“ или „отопление“ и оставете чийзкейк за още 40 минути.
  • Сега трябва да разтопите маслото.
  • Добавете към него захар, какао и сметана.
  • Смесете добре компонентите и донесете глазурата до кипене.
  • Завъртете контейнера с чийзкейк на масата и смажете с шоколад всички страни на десерта.
  • Охладете касерола Lviv за поне 2 часа.
  • Можете да сервирате ястието като закуска или като десерт за чай или кафе.

За да приготвите друга промяна на този деликатес, ще ви трябват следните съставки:

  • 600 g сирене "Филаделфия";
  • 150 мл мазнина крем;
  • 250 g захар;
  • 1 шушулка на естествена ванилия;
  • 400 g извара с високо съдържание на мазнини;
  • 3 яйца;
  • 100 g какао;
  • 50 g горчив шоколад;
  • 20 g масло.

След това трябва да следвате такива стъпки:

  • Смесете сирене и извара със смесител.
  • Разтрийте горчивия шоколад върху фин ренде.
  • Разбийте сметаната и захарта, докато се образува гъста пяна.
  • Изсипете яйчената смес към изварата и разбийте поне 6 минути.
  • Добавете ванилия, какао и сметана и продължете процеса за още 6-8 минути.
  • Смажете контейнера с масло.
  • Поставете сместа в контейнер.
  • Печете в режим "печене" за 50 минути. С температурна маркировка 150 градуса.
  • Гарнирайте готовия десерт с нарязани шоколадови трохи.

Извара сирене без брашно от кефир в бавна готварска печка

Касерола на извара се счита за традиционен десерт. Въпреки това, не много хора знаят, че има солени вариации на това ястие, които могат да се сервират за вечеря или обяд. Една от най -вкусните нетрадиционни версии на този деликатес е гювеч от извара, кефир и цвекло. За нея е необходимо да се подготвят такива продукти:

  • 500 g цвекло;
  • 4 яйца;
  • 150 g захар;
  • 600 g домашна извара сирене;
  • 300 ml кефир 2,5% мазнини;
  • 60 g картофено нишесте;
  • смес от провансални билки;
  • 30 g зехтин.

Необходимо е също така да се придържате към тази последователност на готвене:

  • Сварете цвекло, охладете и извадете кората.
  • На следващо място, зеленчукът трябва да бъде нарязан на малки парчета и нарязан с блендер, докато консистенцията на картофените пюре.
  • Яйцата се бият със захар.
  • Яйчната смес, извара, кефир, нишесте, билки и пюре от цвекло се смесват с миксер до хомогенна въздушна маса.
  • Маслинохтът смажете многоизточната форма и изсипете детайла в нея, разпределяйки всички страни равномерно.
  • Касеролата трябва да се приготвя в бавна готварска печка с режим на печка за около 60-70 минути.
  • Необходимо е да получите ястие от формата само след пълно охлаждане.
  • Като декорация е допустимо използването на килантро, магданоз или босилек.

Извара сирене без брашно с круши в бавна готварска печка

Има много възможности за приготвяне на касерола за извара в бавна готварска печка. Ние предлагаме да приемем следната рецепта, която включва и круши. Това ястие е много полезно и питателно. Затова се препоръчва да сервирате за закуска. Тази рецепта за младите майки ще бъде особено актуална, тъй като такава гювече практически не съдържа вредни мазнини. Следователно се препоръчва за бебешка храна. За да го подготвите, имате нужда от списък с такива продукти:

  • Вила с маха - 400 g.
  • Яйца - 2 бр.
  • Мляко - 100 мл.
  • Слънчево - 80 g.
  • Круша - 2 бр.

След това трябва да се придържате към такива етапи на приготвяне на ястието:

  • Разбийте яйцата с извара, докато се образува хомогенна маса.
  • Почистваме крушите от кора и нарязваме на средна или груба ренде.
  • Добавете млякото и засито в сместа от изварата.
  • Разбийте тестото старателно с корола.
  • Смесете масата на сиренето с нарязани круши.
  • Изсипете тестото във формата.
  • Инсталирайте го в бавна готварска печка.
  • Печете гювечката в режим "параход" за около половин час.
  • Изчакайте пълното охлаждане на ястието и го извадете от формата.
  • Като декорация можете да използвате мед, кисело мляко, заквасена сметана и пресни плодове.
  • Също така, ако желаете, можете да добавите 1 ч.л. ванилин или канела за подобряване на аромата.

Извара сирене-апелинки гювеч без брашно в бавна готварска печка

Комбинацията от извара и портокали вече успя да стане класическа. Много кулинарни специалисти използват тези съставки за приготвяне на рецепти за авторски права. И в средиземноморските страни има отличителни национални десерти въз основа на тези продукти. Ще разгледаме 2 метода за приготвяне на гювеч с портокали, за които ще се изисква бавна готварска печка.

Първият от тях изисква следните съставки:

  • Извара 15% мазнини - 400 g.
  • Яйца - 4 бр.
  • Захар - 150 g.
  • СЕМОЛИНА - 100 g.
  • Vanilin - 15 g.
  • Естествено кисело мляко - 250 g.
  • Оранжево - ½ част.
  • Мента - 1 пакет.

Важно е също да се придържате към тази последователност на готвене:

  • Sunki трябва да се излее в кисело мляко, да разбърква и да остави сместа за 15-20 минути.
  • Яйцата се бият със захар.
  • Необходимо е също така да смилате извара сирене, като постепенно го добавяте към яйчена пяна.
  • На следващо място, ванилин, кисело мляко и всички съставки са покрити с блендер за 5-6 минути.
  • Оранжевият се търка върху средния ренде с кора и се добавя към изварата.
  • След смесване на всичко е необходимо да се приготви контейнер за печене.
  • Формата се подава с малко количество олио или просто изсипва смела за извара в контейнер.
  • Бавната готварска печка се прехвърля в режима "Pastries".
  • Пригответе ястие за 45 минути.
  • Ментата се измива, сухи и нарязва на ситно.
  • Охладената касерола се отстранява от формата.
  • Сервирайте десерт с малко количество естествено кисело мляко и натрошена мента.

За да приготвим друга промяна на това ястие, се нуждаем от следните продукти:

  • Маса на извара без пълнители - 1 кг.
  • Ванилова захар - 15 g.
  • Яйца - 3 бр.
  • Бакпулвер за теста - 30 g.
  • Мляко - 150 мл.
  • Оранжево - 1 компютър.
  • Мандарини - 4 бр.
  • Масло - 20 g.
  • Захар - 80 g.
  • Заквасена сметана 15% мазнини - 150 ml.

След това трябва да се придържате към такива етапи на приготвяне на гювеч:

  • Масата на изварата трябва да се смесва с ванилова захар и яйца.
  • На следващо място, всички съставки се бият с миксер, докато се появи проветримост.
  • Бакпулверът се излива с горещо мляко и се вкарва в изварата.
  • Мандарините се почистват и разделят на филийки.
  • Корите се отстраняват от портокала и се нарязват на кубчета.
  • Приготвената много по -голяма купа се смазва с масло.
  • Поставете първия слой от 1/3 от сместа от извара.
  • След това трябва да поставите слой от портокали.
  • След това разстелете гладкия слой извара.
  • Десертът е покрит с мандаринови резени.
  • Последният слой също е извара.
  • Устройството се въвежда в режим "печене" за 40 минути.
  • След охлаждане гювечката се отстранява и се преобръща.
  • Фиксирана заквасена сметана с гранулирана захар и покрита с нея.
  • След разпределението на крема, гювечът се охлажда.
  • Можете да сервирате ястието след 2 часа. Като десерт или закуска.

Гювеч с банан без брашно в бавна готварска печка

Приятната си сирене и бананите действат като основа на много десерти. Ще разгледаме най -лесната рецепта за готвене на гювеч, която може да се използва по всяко време на годината, независимо от нивото на знанието и кулинарните умения. За това ще ви трябва:

  • Сирене домашна извара - 600 g.
  • Яйца - 3 бр.
  • Канела - 10 g.
  • Банани - 3 бр.
  • Кафява захар - 150 g.
  • Лимонов сок - 30 мл.
  • Картофено нишесте - 60 g.
  • Захарен прах - 150 g.
  • Прясна мента - 1 пакет.

Поетапният процес на приготвяне на ястието изглежда така:

  • Яйцата при стайна температура са разделени на жълтъци и протеини.
  • Катериците се смесват с лимонов сок и, добавяйки захар, бийте към дебела хомогенна пяна с миксер.
  • Сиренето в домашната извара е нарязано с блендер.
  • Яйчните жълтъци и канелата се добавят към извара.
  • Всички съставки са напълно смазани.
  • Бананите се почистват и нарязват на тънки кръгове.
  • Вилината сирене се бие с яйчни протеини и нишесте, докато се образува хомогенна консистенция на въздуха.
  • След това се поставя половината от извара смес във формата, след това банани и останалата част от изварата.
  • Касеролата се пече в режим "печене" в продължение на 40 минути.
  • Сервирайте ястието, декорирайки с пудра захар и пресни листа от мента.

Гювеч със сушени кайсии без брашно в бавна готварска печка

Kuraga е чудесно допълнение към десертите, а комбинацията от този сушен плод с извара е позната на всички от детството. Ще разгледаме 2 основни вариации на гювечи с тези съставки, които са лесни за готвене у дома с бавна готварска печка. За първата рецепта ще ни трябва:

  • 500 g извара маса със сушени кайсии;
  • 150 g запейс;
  • 200 мл мляко;
  • 2 яйца;
  • 1 чанта от ванилин;
  • 80 g горчив шоколад;
  • 100 g орехи;
  • 20 g масло.

След това трябва да следвате следните етапи на обучение:

  • Яйцата се бият с ванилия до пяна.
  • Стискане с горещо мляко и го оставете да вари поне 20 минути.
  • Яйчната пяна е свързана с извара и бит до хомогенна маса.
  • Млякото с грис се добавя към извара си сирене и разбъркайте с миксер за около 5-8 минути.
  • Приготвеният контейнер се смазва с масло.
  • Излива тестото се изсипва, образувайки еднаква повърхност.
  • Касеролата се пече в режим "печене" за 60 минути.
  • Ядките се пържат в сух тиган и се натрошават на прах.
  • Горки шоколад се разтопява в микровълнова печка.
  • Ядките се добавят към шоколада и разбъркайте добре сместа.
  • След охлаждане на гювеча, тя трябва да бъде отстранена от контейнера.
  • Десертът е покрит с шоколад и режеща смес и се охлажда на хладно място.
  • След втвърдяване на глазурата десертът е готов за употреба.

За да използваме 2 рецепта, трябва да подготвим следните продукти:

  • Рикота сирене - 500 g.
  • Kuraga - 200 g.
  • Канела - 10 g.
  • Кайсиево сладко без целулоза - 150 g.
  • Бакпулвер за теста - 20 g.
  • Мляко - 150 мл.
  • Тръстикова захар - 150 g.
  • Яйца - 3 бр.

Процесът на готвене изглежда както следва:

  • Рикотата се смесва с канела, захар и яйца с миксер.
  • Курага се излива с вряла вода и се оставя да се вари за 20 минути.
  • Млякото се привежда до кипене и се разтваря в него.
  • Млякото се добавя към сместа сирене и се разбива за 6-8 минути.
  • Курага се нарязва на ленти и се смесва с тестото.
  • В контейнера се поставя смес от сирене.
  • Бавната готварска печка е инсталирана в режим на работа на "печене".
  • Касеролата се приготвя за 40 минути.
  • След пълно охлаждане, ястието се смазва с кайсиево сладко.
  • Сервирайте десерт с горещ чай или чаша топъл шоколад.

Гювеч с боровинка в бавна готварска печка

Боровинките имат редица полезни вещества и микроелементи, които имат благоприятен ефект не само върху състоянието на здравето, но и уринират външния ни вид поради висока концентрация на аминокиселини. И за да бъде максималните ползите от витамините, тази говеза трябва да се консумира с протеинови продукти. Една от тях е извара. Следователно гювечът, използващ съставките, ще бъде не само вкусен, но и полезен.

За неговата подготовка ще ни трябва:

  • Пресни боровинки - 200 g.
  • Захарен прах - 250 g.
  • Сирене домашна извара - 350 g.
  • Сирене Filadelphia - 250 g.
  • Бакпулвер за теста - 60 g.
  • Vanilin - 15 g.
  • Гръцко кисело мляко 10% мазнини - 150 g.
  • Горски ядки - 100 g.
  • Мента - 1 пакет.

След това трябва да започнете процеса на подготовка на всички продукти:

  • Сиренето на филаделфия се смесва с ванилия.
  • Към него се добавят прах от Михагена, бакпулвер и 150 g пресни боровинки.
  • Всички компоненти се бият с блендер, докато се получи хомогенна консистенция.
  • Сиренето в домашната извара се натрошава и постепенно се въвежда в тестото, без да престава да разбърква съставките.
  • Готовата смес се излива във формата.
  • Касеролата се приготвя в режим "печене" в продължение на 40 минути.
  • Ядките се натрошават в кухня на кухненски комбайн или хоросан и се смесват с гръцко кисело мляко.
  • След охлаждане на гювеча, тя се изважда от формата.
  • Всички страни са равномерно намазани с крем-кисело мляко.
  • Касеролата трябва да се охлади поне 1 час, след което може да се сервира на масата, декорирайки с пресни мента и боровинки.

Гювеч без брашно с кондензирано мляко в бавна готварска печка

Изрязаното мляко върви добре с много извара. В крайна сметка, използвайки го за приготвяне на гювеч, можете да постигнете перфектната лекота и нежност на екстри, тъй като кондензираното мляко помага за издигане на извара в процеса на приготвяне без използването на огромно количество съставки.

За да използваме една от рецептите на такава гювеч, ще ни трябват:

  • Кондензирано мляко - 300 g.
  • Vanilin - 15 g.
  • Извара 5% мазнини - 600 g.
  • Яйце - 2 бр.
  • СЕМОЛИНА - 60 g.
  • Масло - 20 g.
  • Стафиди - 150 g.
  • Туретески кисело мляко - 150 g.

След това трябва да следвате следните етапи:

  • Напълнете манипулираните зърнени храни с кондензирано мляко и го оставете да вари за 20 минути.
  • Разбийте извара и яйца до хомогенна маса с миксер.
  • Добавете кондензирана смес и ванилин към извара, като продължавате да разбърквате.
  • Изсипваме стафиди с вряща вода и го оставяме да вари поне 30 минути.
  • Смажете по -многото купа с масло.
  • Разбъркайте равномерно извара със стафиди.
  • Поставяме изварата и зададем режима на работа „Печене“.
  • Касеролата трябва да бъде подготвена за поне 45 минути, след което трябва да се даде на Brew, без да я изважда от формата за още 40 минути.
  • Те сервират частично, декорират с турско кисело мляко като сос.

Малинова касерола без брашно в бавна готварска печка

Малините, подобно на други плодове, имат огромен брой антиоксиданти, както и висока концентрация на витамин С. Освен това върви добре с млечни продукти, включително извара. Следователно, ще разгледаме 2 метода за приготвяне на гювеч с тази зрънце, включително пресни малини и сладко.

За да използваме първата рецепта, ще ни трябва:

  • 500 g сирене рикота;
  • 500 g домашна извара сирене;
  • 120 g запейс;
  • 150 мл гръцко кисело мляко без пълнители;
  • 30 g ванилин;
  • 4 яйца;
  • 250 g пресни малини;
  • 150 мл мляко;
  • 250 g захар;
  • 25 g масло;
  • 1 куп пресни мента.

След това трябва да се придържате към такива етапи на готвене:

  • Рикота, ванилин и извара се бият до хомогенна консистенция.
  • Яйцата се бият с добавянето на 150 g захар, докато се появи гъста пяна.
  • Горещото мляко трябва да излее засито и да го остави да набъбне за 30 минути.
  • Разбитите яйца и засито се добавят към масата на сиренето и всичко се бие старателно.
  • Маслото се използва като смазка с сладкарска форма.
  • На следващо място, мус на извара се излага в приготвена мултикакерна купа.
  • Режим на подготовка - „Печене“. Необходимото време е 40 минути.
  • След охлаждане касеролата трябва да бъде отстранена от формата и да излее гръцкото кисело мляко.
  • Като декорация се използват пресни малини и листа от мента.

За да приготвим извара сирене касерола с добавяне на сладко от малини, ще ни трябват следните продукти:

  • 800 g извара със съдържание на мазнини 15%;
  • 3 яйца;
  • 15 g ванилова захар;
  • 60 g бакпулвер за тестото;
  • 200 g сладко от малина;
  • 100 g захарен прах;
  • 100 ml кефир 2,5% мазнини.

Процесът на приготвяне на ястието е разделен на следните етапи:

  • Вилината сирене се бие с яйца, пудра захар и ванилова захар до гладкост.
  • Бакпулверът се излива с кефир и се добавя към изварата.
  • Всички компоненти трябва да продължат да се развиват до консистенцията на муса.
  • Поставихме половината извара тесто във формата.
  • След това равномерно разпределете слой от малиново сладко.
  • След това изсипете втората част на извара.
  • Касеролата трябва да се приготви в режим "печене" за 35 минути.
  • След пълно охлаждане, ястието се сервира порция.
  • Като декорация можете да използвате кисело мляко, пресни малини, листа от мента или пудра захар.

Има огромен брой различни рецепти за гювечи от извара, но основното правило в процеса на готвене е качеството и броят на продуктите. За да се направи ястието ефирно, определено е необходимо да се ароматизират с грис, картофено нишесте или бакпулвер. И ако стандартният вкус на гювечката успее да се отегчи, тогава можете да експериментирате, създавайки зеленчукови, извара, както и да използвате голямо количество зелени или плодове.

ВИДЕО: Рецептата е много пищен, деликатен извара сирене в бавна готварска печка





Коментари