Касерола от зеленчуци - ястие, което има безброй възможности за готвене. Можете да комбинирате продукти в него по всякакъв начин, в тази статия ще разгледаме интересни и оригинални рецепти за зеленчукови гювечи в бавна готварска печка.

Зеленчукова гювеч - тиквички Ласан

Класическо катерене - ястието е доста мазно, висококалорично и тежко. Но изкачването от тиквички е истинска фитнес версия за тези, които защитават фигурата, но освен това се опитват да не се откажат от вкусна храна. Тази зеленчукова гювеч в бавна готварска печка трябва да се готви от:

• кабачков - 2 бр.;
• домати - 2 бр.;
• крушки - 1 компютър;
• кисело мляко - 120 g;
• шампиньонс - 50 g;
• сирене - 60 g;
• чесън - 1 карамфил;
• брашно - 2 ч.л;
• зехтин - 2 с. Л.;
• базилика - 2 клона;
• сол, черен пипер.

Пригответе зеленчукова гювеч в бавна готварска печка:

1. Почистваме и нарязваме лука и хвърляме тиган. Изсипваме зехтин и изпържим лука за 5 минути. Нарежете гъбите и доматите на парчета.
2. Добавете чесъна към лука, бързо разбъркайте и сложете домати с гъби в тиган. Те ще оставят сока, за да могат да бъдат покрити с капак и задушени, докато течността изчезне.
3. Добавете сол, черен пипер, нарязан пресен босилек в тиган, разбъркайте и извадете от огъня.
4. Приготвили сме лазаня сос и сега можете да правите слоеве от тиквички. За да направим това, почистваме зеленчуци, отрязвайки опашките от тях, ще се разделим на надлъжни филийки.
5. Смесете киселото мляко и брашното, потното сирене.
6. В долната част на мултикокера ще изсипваме половината от доматения сос с гъби, след което ще го изсипваме с половината от киселото мляко, поръсете 1/3 от настърганото сирене.
7. Правим слой от филийки от тиквички отгоре - половината от порцията ще вземе.
8. Изсипете останките от домат с гъби, кисело мляко, още 1/3 част от сиренето и отново го покрийте с ивици от тиквички.
9. Поръсете с ласан с остатъците от сирене, включете режима „печене“ и ще приготвим зеленчукова гювеч в бавна готварска печка за 40-50 минути.

База на лук и картофи с бира

Ще приготвим тази необичайна зеленчукова гювеч в бавна готварска печка от напълно прости компоненти. Ще ни трябва следното за нея:

• картофи - 1 кг;
• лук - 0,5 кг;
• масло - 50 g;
• бира - 1 чаша;
• крем - 1 чаша;
• твърдо сирене - 50 g;
• сол, индийско орехче - на вкус.

Приготвянето на зеленчукова гювеч от картофи и лук в бавна готварска печка е следната:

1. Загряваме маслото в тигана, нарязваме лука с малки кубчета, хвърляме го в маслото и запържете до прозрачно състояние.
2. Почистваме и нарязваме картофи с венчелистчета.
3. Смажете формата на мултикокера с мазнини, поставете слой картофи, малко сол. След това правим слой лук, след това отново картофите, друг слой лук и тъкаме всичко с картофени филийки. Слоевете могат да бъдат направени по -тънки, основното е, че както отдолу, така и отгоре картофи.
4. Смесваме бирата и сметаната, сол, подправете с индийско орехче. Добавете настърганото твърдо сирене към пълнежа.
5. Изсипете соса в купата, поставете програмата "печене".
6. Готвим зеленчукова гювеч от картофи и лук в бавна готварска печка за 2 часа.

Зеленчукова гювеч от патладжан и домати в бавна готварска печка

От патладжана и доматите се получава много сочна гювеч с деликатни нотки на босилек и вкусен аромат на чесън. За да приготвите такава зеленчукова гювеч в бавна готварска печка, ще ви трябва:

• патладжан - 0,5 кг;
• домати - 2 бр.;
• босилек и магданоз - 1 пакет;
• brynza - 200 g;
• яйца - 3 бр.;
• чесън - 3 зъба;
• крем - 150 ml;
• слънчогледово масло - 2 с. Л.;
• сол, черен пипер - на вкус.

Пригответе зеленчукова гювеч от патладжан и домати в бавна готварска печка по този начин:

1. Почистваме патладжана от кожата, отрязваме опашките, нарязваме кубчета. Нарязахме и доматите с кубчета, ренде на ренде.
2. Нарязваме чесън, босилек и магданоз.
3. Ние изсипваме растително масло в купата, загряваме в програмата „пържене“, хвърляме патладжан и запърнявам до появата на кафяво.
4. Разклащаме яйцата, разбъркваме със сметана. Ще солея пълнежа и черен пипер.
5. Ние ласкаем пържените патладжани с равномерен слой, отгоре сложим кубчетата домати, поръсете с настъргана вежда.
6. Вярно с зелените и чесъна и след това изсипете яйчената маса.
7. Включете режима "Печенето" и гответе зеленчуковата гювеч в бавна готварска печка за 1 час.

Зеленчукова гювеч с боровинки в бавна готварска печка

Ето още една оригинална рецепта за зеленчукова гювеч за готвене в бавна готварска печка. Неговата патладжан и броколи зеле се основава на боровинките действат като необичайно допълнение към рецептата. Ще разберем какви компоненти са ни необходими за такова ястие:

• броколи зеле - 200 g;
• патладжан - 0,5 бр.;
• боровинки - 100 g;
• фета сирене - 150 g;
• чесън - 2 скилидки;
• сладък пипер - 1 бр.;
• пипер, сол - на вкус;
• магданоз - на вкус;
• масло - 60 g;
• брашно - 4 с.л.;
• лук - 1 компютър;
• мляко - 400 мл.

За да приготвим зеленчукова гювеч от броколи с боровинки в бавна готварска печка, ще извършим следното:

1. Ние варим малка тенджера с вода, слънчеви бани, хвърляме броколи във вряща вода, разкъсани в съцветия и варяме за 3-5 минути.
2. Почистваме патладжана, нарязахме на кубчета. Нарязваме ивици от сладък пипер.
3. В много по -много тенджера разтопяваме маслото, хвърляме нарязан лук и преминаваме към прозрачен.
4. Сега добавете брашно в купата, запържете с лук за няколко минути.
5. Бавно с цветно мляко, разбърквайки съдържанието на формата на шпатула. Сосът трябва да заври и да се сгъсти.
6. Слагаме всички зеленчуци и зелени в купа със сос, както и чесън, сол и подправки. След 5 минути добавете боровинките и сиренето „FET“, нарежете на парчета.
7. Stew, поставете програмата "печене".
8. Готвим зеленчукови гювечи, патладжани и боровинки в бавна готварска печка за 40-45 минути.

Броколи зеленчукова гювеч с гърди в бавна готварска печка

Пушената гърди добавя ястие за ситост, а също така придава апетитен аромат на месо. Ще приготвим тази зеленчукова гювеч в бавна готварска печка от:

• броколи - 300 g;
• яйца - 3 бр.;
• моркови - 1 компютър;
• крем - 300 ml;
• червен лук - 0,5 бр.;
• пушена гърди - 100 g;
• твърдо сирене - 60 g;
• масло - 1 ч.л;
• копър, сол, черен пипер - на вкус.

Ще приготвим зеленчукови броколи с пушена гърди в бавна готварска печка според инструкциите:

1. Разкъсваме до броколи за съцветия. В малка тенджера сваваме осолената вода, хвърляме зеле в нея и ще бланшираме 3 минути. Тогава ще го сложим на гевгир и ще изплакнем със студена вода.
2. Нарязваме морковите на ивици, също кипеме във вряща вода, докато се изстреля наполовина.
3. Смажете многократната форма с масло, поставете на дъното на съцветие на броколи.
4. Нарязахме гърлото на малки кубчета, разпределяме слой зеле.
5. Лукът е покрит с тънки половин пръстени и го поставете върху гръдната кост. Правим слой от моркови отгоре.
6. Яжте яйца със сметана, копър, сол, черен пипер и настърган сирене. Не използваме сиренето - ще оставим малко, за да поръсим гювечката.
7. Изсипете соса в купата, отгоре вземаме остатъците от сиренето.
8. В програмата „Печене“ готвим зеленчукови гювеч в бавна готварска печка за 40-50 минути.

Зеленчукова гювеч с боб в бавна готварска печка

Фасът в зеленчуковата гювеч, която ще направим в бавна готварска печка, могат да заменят месото, тъй като е богато на полезни протеини. В комбинация с витамински зеленчуци ще се получи много питателно ястие. За да го подготвим, използваме следното:

• боб - 0,5 чаши;
• моркови - 1 компютър;
• домати - 3 бр.;
• лук - 1 компютър;
• копър - на вкус;
• растително масло - 3 с. Л.;
• захар, сол, черен пипер - на вкус.

За да приготвим зеленчукова гювеч с боб в бавна готварска печка, ще следваме инструкциите:

1. Изсипете боба с вода за 4 часа. След това поставете печката, кипнете, докато се готви в малко количество вода, след кипене, без да забравите да сол. Ще изключим готовия боб, но няма да източим бульона.
2. Нарязано на фино моркови и лук и пържене в слънчогледово масло, които ние загряваме в мултикакер в режим „пържене“.
3. Смаляваме на доматите, сваляме кожата и усукваме в месна мелница. Изсипете домата на пържените зеленчуци, сол, черен пипер, сугамия и яхния за 15 минути.
4. Прехвърляме на доматената маса боба заедно с отварата. Разбъркайте и добавете нарязан копър.
5. Включете програмата „Печене“ и гответе зеленчуковата гювеч с боб в бавна готварска печка, докато напълно се сгъсти.

Зеленчукова гювеч с картофи, цвекло и ябълки в бавна готварска печка

Интересна зеленчукова гювеч в бавна готварска печка може да се приготви от просто цвекло, моркови и картофи, добавяйки ябълка и декорация с малки чери домати. За рецептата се нуждаем от следното:

• варено цвекло - 1 бр.;
• лук - 1 компютър;
• картофи - 0,5 кг;
• apple - 1 компютър;
• моркови - 1 компютър;
• яйца - 3 бр.;
• заквасена сметана - 250 g;
• сирене - 150 g;
• чери домати - 6 бр.;
• солта е на вкус.

Пригответе зеленчукова гювеч от цвекло, моркови и ябълки в бавна готварска печка:

1. Почистените картофи, варено цвекло, моркови и ябълка се почистват, нарязват всички на тънки чинии. Смелете доматите на череша в четвъртинки, нарежете лука на половин пръстени. Три твърдо сирене са на ренде.
2. Смесете заквасена сметана с бити яйца и сол.
3. Смажете формата на бавната готварска печка, поставете слой картофи на дъното, след това лук, моркови, цвекло и ябълки. Поръсете с половината сирене.
4. Изсипете соса за заквасена сметана, поставете четвърт домати отгоре и поставете режима „печене“.
5. Готвене на зеленчуков гювеч в бавна готварска печка за 50 минути. След това изсипваме втората половина на настърганото сирене отгоре и пекаме ястието за още 15 минути.

Зеленчукова гювеч в бавна готварска печка. Видео