Постна супа от грах в бавна готварска печка

Постът не е причина за тъга и лошо настроение - да се яде и през този период можете да балансирате и дори вкусни. Не можеш ли да повярваш? Ние ще помогнем да разсеем тези съмнения и да привлечем вниманието ви няколко прости рецепти за приготвяне на стройна грахова супа в бавна готварска печка.

Постна супа от грах в бавна готварска печка

Грахът в много семейства не се приготвя всеки ден или дори всяка седмица. И напразно първото ястие се оказва богато, вкусно и много удовлетворяващо. Точно в публикацията и можете да приготвите супа с грах в бавна готварска печка.

Какви продукти са необходими:

  • нарязан грах - 1,5 чаши;
  • картофи - 4 бр.;
  • морков - 1 малък;
  • лук - 2 бр.;
  • растително масло - 2 с. Л.;
  • сол, подправки (всякакви любими);
  • вода - 2 L.;
  • за сервиране - крутони, направени от бял хляб.

Повече за това как да готвите стройна грахова супа в бавна готварска печка:

  1. Първото запознаване с граховата супа в много се случва в много млада възраст - в детската градина. Не всяко дете харесва това ястие, много възрастни все още си спомнят как трябваше да напълнят последните лъжици от първото ястие чрез захранване. Ясно е, че супата изобщо не е приготвена като сега. В крайна сметка тогава нямаше мултико носител.
  2. Можете да поправите всичко и да започнете работа: първо трябва да приготвите зеленчуци. Тъй като купихме Peas Stab, тогава няма да се налага да се накисвате първо и да чакате дълго. Можете да започнете да готвите веднага.
  3. Както обикновено, когато готвите първите ястия, трябва да приготвите зеленчуци: Нарежете лука, разтрийте морковите върху средната ренде.
  4. Запържете зеленчуци в бавна готварска печка, използвайки програмата „пържене“, в растително масло.
  5. Щом лукът стане прозрачен и е на път да започне да се покафенее, е просто време да добавите картофи. Гризерите трябва да бъдат почистени и не забравяйте да изплакнете под поток вода, като изрежете произволно, докато обикновено режете зеленчуци за супа. Опции 2: Може да има тънки барове или кубчета.
  6. Слагат картофите, след което изсипват граха, който първо трябва да се разруши добре. Най -лесният начин да направите това: Изсипете грах в купа, изсипете вода, изцедете кална вода, изсипете прясно и така нататък, докато водата стане прозрачна.
  7. Изсипете измития грах в купата с многокук, изсипете вода. Водата трябва да е топла.
  8. Веднага поставихме всички подготвени подправки и сол. Затворете корицата на устройството, изберете желаната програма. Тъй като имаме нужда от грах, за да врием, ние избираме режима „гасене“, ние задаваме таймера за 1 час. Това е достатъчно, за да приготвите вкусна постна супа от грах в бавна готварска печка.
  9. За да подобрите вкуса на готовото ястие, докато супата с грах се приготвя, поставете тиган на печката, изсипете супена лъжица растително масло, добре е, ако е зехтин за пържене. И щом маслото се затопли (огънят е малък), поставяме 1 или 2 скилидки чесън. Запържете от всички страни, така че чесънът споделя аромата си с масло.
  10. Чесънът трябва да бъде хванат нежно, вече нямаме нужда от него и да сложим бял хляб в маслото. Между другото, тя може да бъде нарязана на малки кубчета. Запържете хляба до розова кора, хванете прорезана лъжица, за да се отървете от излишното масло, поставете хартиена кърпа, сгъната в няколко слоя, предварително подготвена в няколко слоя.

Само докато се занимавахме с хляб, супата се приготви. Покриваме на масата, изсипваме гореща супа в чинии, украсяваме с бисквити. Можете да сервирате такава храна с всичко. Например, със салата от пресни зеленчуци, подправена с растително масло. Приятен апетит!

Постна супа от грах в бавна готварска печка. Вариант 2

Този път предлагаме да готвим супа с цял грах. Ще трябва да прекарате малко повече време, но супата ще се окаже гъста и много богата.

Продуктите ще са необходими, както следва:

  • цял грах - 1 чаша;
  • средни моркови, голям лук - 1 бр.;
  • брашно - половин чаша;
  • растително масло - за печене;
  • картофи 5 бр.;
  • розмарин - 1 клонче;
  • сол, черен пипер и други подправки;
  • гърци или бисквити.

Как да готвя постна грахова супа в бавна готварска печка:

  1. Тъй като имаме цял грах, той ще трябва да се напълни с вода и да го остави за една нощ. Идеален: при 10 или дори 12 часа. Водата за накисване се приема само студена.
  2. След накисване водата трябва да бъде изтощена и не забравяйте да изплакнете добре граха и след това да я хвърлите върху гевгир, за да се отървете от излишната течност.
  3. Докато грахът се отърва от водата, трябва да излеете топла вода в купата на устройството, да сложите нарязани зеленчуци и подправки. Само внимание, ние врязахме лука на 2 части, поставихме половината, без да смиламе, и оставяме втората половина на лука досега. Също така разделяме морковите наполовина, една част трябва да бъде отрязана с пръстени, втората трябва да бъде оставена за по -късно. В тенджера от подправки поставяме ароматен пипер и дафинов лист.
  4. Само последната съставка е грахът.
  5. Всичко това трябва да вари в рамките на 15 минути в режим „супа“.
  6. Бързо почистваме картофите, изплакваме под чешмата, нарязахме на кубчета, за да изпратим мултикакър в купата.
  7. Следващата стъпка е пърженето на брашното на слаб огън. Това може да се направи и в бавна готварска печка, но след това процедурата за действие се променя: първо печене на брашното, след това уплътненията на зеленчуците и едва тогава можете да добавите вода.
  8. Брашното се пържи, излято в контейнер с многокурсници.
  9. Сега, в растително масло, запържете останалата нарязана половина от крушката, я прикрепяме след няколко минути, настърган на среден ренде, моркови. Запържете, докато лукът е прозрачен.
  10. Добавете печенето към останалите съставки, разбъркайте, изчакайте водата да заври.
  11. Поставете солта, разбъркайте, опитайте бульона на вкус - ако всичко е подходящо, можете да спуснете капака и да се отпуснете. Само трябва да превключите устройството в режим "гасене", да оставите за 1 час.
  12. През това време ви съветваме да приготвите салата, да правите крутони.
  13. В добре осеяно растително масло, запържете бял хляб (можете да го режете с кубчета).
  14. Директно в тигана, когато пържите хляб, сложете клонче от розмарин - той ще сподели аромата си с масло и крутоните ще се окажат особено вкусни.
  15. Розмаринът върви добре с грах. Щом покриете масата и опитате лъжица ароматна, гореща супа, ще разберете каква е тайната за готвенето на постна супа от грах в бавна готварска печка! Приятен апетит!

Постави супа от грахово пюре в бавна готварска печка

Грахът има много полезни вещества: В витамини, както и Е и С, минерали: цинк, фосфор, магнезий и др. Следователно грахът под каквато и да е форма се препоръчва не само на децата, но и от възрастни. Можете да готвите грах по различни начини, нашият съвет е да използвате бавна готварска печка.

Списък на съставките:

  • картофи - 4 бр.;
  • лук - 2 бр.;
  • моркови - 1 компютър;
  • грах - 1,5 очила;
  • растително масло - 3 с. Л.;
  • чесън - 2 скилидки;
  • сол, дафинов лист и черен пипер - на вкус;
  • вода - 2 L;
  • постъпил хляб за сервиране или бисквити - по преценка.

Пригответе вкусно ястие заедно:

  1. Нарязаният грах не е необходимо първо да се накисва, ако е твърдо - тогава накиснете в студена вода, оставете за 10 часа. След това не забравяйте да източите водата, изплакнете граха. Нарязаният грах трябва да се разруши добре.
  2. След това пригответе останалите съставки: Почистете картофите, нарежете на кубчета, настържете морковите и нарязайте лука по удобен начин.
  3. Активирайте програмата „пържене“, изсипете растително масло в устройството, за да пържите лука и морковите.
  4. След това добавете кубчета от картофи (когато лукът стане почти прозрачен) и измийте грах.
  5. След това изсипете топла вода в купата с многокук, поставете подправки и сол, разбъркайте, спуснете капака.
  6. Препоръчваме да приготвите това постно ястие с помощта на програмата „гасене“. Таймерът трябва да бъде зададен за 1 час.
  7. Как да направите хрупкави и ароматни крутони: Изсипете растително масло в тигана, сложете чесъна - пържени. След това отстранете чесъна и запържете стройния хляб от двете страни.
  8. Само супата е готова, можете да настроите масата. Съветваме онези, които искат да изоставят мазнините, да приготвят постна супа от грах в бавна готварска печка по същия начин, изключват само растително масло. Не е нужно да пържите лука и морковите, но поставяте само всички компоненти в купата на устройството, изсипете вода. Валутите могат да се правят във фурната или сушения хляб в тостера.
  9. За малките деца готовата супа трябва да се охлади малко и топло в блендера. Ще се окаже много вкусно! Вие сте приятен апетит!

Постна супа от грах в бавна готварска печка с гъби

Диверсифицирането на менюто в гладуването не е толкова трудно, колкото мнозина мислят. Малко фантазия и прости ястия ще играят различно. Поразителен пример за това е проста супа с грах, която може да се приготви в бавна готварска печка от евтини съставки.

Какви продукти са необходими:

  • сух грах - 1 чаша;
  • свежи шампикони - 100 g;
  • картофи - 4 бр.;
  • моркови и лук - 1 бр.;
  • растително масло - 2 с. Л.;
  • сол, зеленина, подправки - на вкус.

Пригответе стройна грахова супа в бавна готварска печка:

  1. Пихът трябва да се накисва във вода за 8-10 часа, можете да го оставите за една нощ. Използвайте студена вода. Минималното време за накисване: 5 часа. Нарязаният грах не е необходимо да се пълни с вода, само изплакнете и можете да приготвите супата веднага.
  2. В растителното масло е необходимо да се запържи лук и моркови (Нарежете лука с кубчета, настържете моркова - решетка). Запържете в "пържене", време за 15 минути, след което прикрепете нарязани гъби.
  3. Докато зеленчуците и гъбите се готвят, можете да спестите време за почистване на картофите, нарязани на кубчета.
  4. Картофите трябва да бъдат поставени на зеленчуци, да изсипват грах, да се изсипват топла вода, да поставят подправки, да се смесват, да се смесят.
  5. Необходимо е да се готви постна грахова супа в бавна готварска печка за един час, в режим „гасене“. Ако времето не е достатъчно и грахът нямаше време да ври, тогава трябва да удължите програмата за 20 минути.
  6. След като завършите програмата, препоръчително е да оставите бавната готварска печка в режим „отопление“ за 40 минути. През това време супата ще се настрои и ще бъде богата.

Препоръчително е да сервирате супа с грах и гъби, докато сте горещи, да сложите щипка нарязани зелени (или смес от магданоз, копър, босилек) във всяка чиния), добавете крекери. Приятен апетит!

Постна супа от грах в бавна готварска печка с краставици

Разбира се, искам да се храня и разнообразно в гладуването и така, че храната да е сърдечна. Това е напълно възможно, ако изберете колекция от основни рецепти за всички случаи.

Подгответе следните продукти:

  • lunken Peas - половин чаша;
  • мариновани краставици (или солени) 2 бр.;
  • картофи - 3 бр.;
  • моркови, лук - 1 бр.;
  • доматено паста - 1 с.л.;
  • корен и магданоз на целина - 1 компютър;
  • растително масло - 2 с. Л.;
  • сол, подправки: дафинов лист, ароматен пипер и черен грах, мащерка - на вкус;
  • вода - 1 литър.

Приготвяне на стъпка -by -стъпка грахова супа в бавна готварска печка:

  1. Грахът трябва да се измие в няколко води, оставен в студена вода за няколко часа. Ако имате време, можете да държите грах и повече във водата и дори да го оставите за една нощ.
  2. След това изплакнете добре, хвърлете граха в гевгир, така че излишната течност да тече.
  3. Почистваме зеленчуците, настъргваме моркова, както и корена на магданоз и целина.
  4. Изсипете растително масло в купата на устройството, запържете в режим „пържене“, първо лук, след това моркови и всичко останало. Важно е да не пържите зеленчуци, а така, че те да споделят аромата си само с масло.
  5. Краставиците трябва да бъдат нарязани на тънки ленти, да се поставят в купата на устройството на зеленчуци. Между другото, ако корите на краставиците са трудни, тогава е по -добре да го почистите.
  6. Продължаваме да изпържим всички съставки, след няколко минути прикрепяме доматеното паста, продължаваме преминаването в продължение на 3 минути.
  7. Изсипете топла вода в купата на устройството, поставете измития грах, както и картофите, нарязани с кубчета.
  8. Солта и подправките могат да бъдат поставени незабавно.
  9. Изборът на програмата: „гасене“, време за готвене - 1 час. Ако грахът не заври, но искам буквално да се разпадне, тогава времето на готвене на постна грахова супа в бавна готварска печка трябва да бъде удължено за още 20 минути.
  10. Желателно е да сервирате това първо ястие с крутони или бисквити. Приятен апетит!

Постна супа от грах в бавна готварска печка. Видео





Коментари