Το συκώτι είναι ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή παράταξη. Πρόκειται για ένα ασυνήθιστα χρήσιμο και πλούσιο συστατικό που έχει πολλά μικροεπεξεργαστά απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Έχοντας ένα multicooker Redmond, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε ένα εξαιρετικό θρεπτικό πιάτο από το ήπαρ, το οποίο είναι κατάλληλο για μια καθημερινή διατροφή και για να σερβίρει σε ένα εορταστικό τραπέζι. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε αρκετές απλές συνταγές για το μαγείρεμα χοιρινού κρέατος, βοείου κρέατος και κοτόπουλου στο Multicooker του Redmond.

Όταν επιλέγετε ένα συκώτι, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο χρώμα και τη δομή του συστατικού: αυτό το παράπλευρο πρέπει να έχει ένα ομοιόμορφο χρώμα χωρίς σκούρα ή φωτεινά σημεία, το ήπαρ πρέπει να είναι ελαστικό με επίπεδη επιφάνεια. Η μυρωδιά είναι επίσης ένας σημαντικός δείκτης καταλληλότητας κατά την επιλογή αυτού του προϊόντος. Θα πρέπει να είναι ευχάριστο, ελαφρώς γλυκό, αλλά σε καμία περίπτωση ξινή. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, το ήπαρ πρέπει να καθαριστεί από την ταινία και να ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.

Χοιρινό ήπαρ στο Multicooker Redmond

Stewed χοιρινό ήπαρ με σάλτσα σόγιας σε ένα multicooker redmond

Δεν είναι μυστικό ότι το ήπαρ έχει μια μάλλον συγκεκριμένη μυρωδιά και γεύση. Εάν προετοιμάσετε αυτό το παράκτριο με την προσθήκη μιας μικρής ποσότητας σάλτσας σόγιας, αποκτά εντελώς διαφορετικές ιδιότητες - η υφή γίνεται λεπτή και το άρωμα είναι ελαφρύ και διακριτικό.

Για να προετοιμάσετε το χοιρινό ήπαρ με σάλτσα σόγιας στο Redmond Multicooker, θα χρειαστείτε:

• Χοιρινό ήπαρ - 500 g.
• αυγό - 1 pc.
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό λάδι;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Προχωρούμε στο μαγειρέψτε το στιφάδο ήπαρ με σάλτσα σόγιας στο Multicooker Redmond.

1. Προετοιμάστε το chomsal - Αφαιρέστε όλες τις φλέβες και τη φιλμ από το ήπαρ.
2. Κόψτε το συκώτι σε μικρά κομμάτια.
3. Προσθέστε ένα αυγό, αλάτι και πιπέρι στο κύριο συστατικό. Ανακατέψτε τη μάζα.
4. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο δοχείο πολλαπλών περιβλήτων, στείλτε το συκώτι με αυγά και μπαχαρικά στο μπολ.
5. Αναπτύξτε τη λειτουργία τηγανίσματος και προετοιμάστε ενώ το ήπαρ δεν είναι να τηγανίζετε από όλες τις πλευρές.
6. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας στο δοχείο πολλαπλών περιόδων.
7. Κλείστε τη συσκευή σφιχτά με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία θέρμανσης για 1 ώρα.

Το χοιρινό ήπαρ στο γάλα σε multicooker Redmond

Το ήπαρ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι πολύ ζουμερό και νόστιμο. Ως εκ τούτου, βραχίονα το multicooker Redmond και απολαύστε το νοικοκυριό με αυτό το πλούσιο πιάτο.

Κατάλογος συστατικών για την παρασκευή χοιρινού ήπατος στο γάλα σε ένα multicooker Redmond:

• ήπαρ - 1 kg.
• Κρεμμύδια - 300 g.
• Γάλα - 1 L;
• bay Leaf - 3 τεμ.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• sour Cream - 5 κουταλιές της σούπας.
• Μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 1/3 του ST.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Προετοιμάζουμε ένα χοιρινό ήπαρ στο γάλα σε ένα multicooker Redmond.

1. Ξεφλουδίστε το συκώτι από την ταινία και τις φλέβες, ξεπλύνετε.
2. Ρίχνουμε το παράχημα με γάλα και αφήστε για 2 ώρες.
3. Συνδυάστε το αλεύρι με ξινή κρέμα και μουστάρδα, ανακατέψτε με ένα χτύπημα.
4. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε λεπτές μισές δαχτυλίδια.
5. Ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου στο δοχείο πολλαπλών μαχών, στείλτε κρεμμύδια στο μπολ.
6. Η συσκευή έχει ρυθμιστεί στη λειτουργία "τηγάνισμα" και μαγειρέψτε τα κρεμμύδια για 3 λεπτά.
7. Αφαιρέστε το συκώτι από το γάλα, ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
8. Στείλτε το κύριο συστατικό στην αργή κουζίνα. Προετοιμάστε το συκώτι σε λειτουργία τηγάνισμα για άλλα 5 λεπτά.
9. Ρίξτε τα περιεχόμενα της αργής κουζίνας με σάλτσα ξινής κρέμας, αλάτι και προσθέστε ένα τσίμπημα πιπέρι και φύλλο δάφνης.
10. Ρίξτε ζεστό νερό σε μια αργή κουζίνα.
11. Κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία πυρκαγιάς για 1 ώρα.

Χοιρινό ήπαρ με ανανά στο Multicooker Redmond

Εάν οι επισκέπτες ήρθαν ξαφνικά σε σας, και στο ψυγείο υπάρχει μόνο ένα ωμό ήπαρ, μην απελπιστείτε - από αυτό το προϊόν μπορείτε να προετοιμάσετε ένα εξαιρετικό και πλούσιο πιάτο. Έχοντας ένα multicooker Redmond, μπορείτε να το κάνετε αυτό σε μόλις 20 λεπτά.

Έτσι, για την προετοιμασία του ήπατος χοιρινού κρέατος με ανανά στο Multicooker Redmond θα χρειαστείτε:

• Χοιρινό ήπαρ - 600 g.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• κονσερβοποιημένες ανανά - 1 τράπεζα.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• φυτικό λάδι;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Προετοιμάζουμε ένα χοιρινό ήπαρ με ανανά στο Multicooker Redmond.

1. Ξεφλουδίστε το συκώτι από φλέβες και φιλμ, ξεπλύνετε και κόψτε σε λωρίδες.
2. Αλάτε το κοπτικό συκώτι, προσθέστε πιπέρι.
3. Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι στο δοχείο πολλαπλών περιουσιών, στείλτε ένα προετοιμασμένο συκώτι σε αυτό.
4. Προετοιμάστε το προϊόν σε λειτουργία τηγάνισμα για 7 λεπτά.
5. Προσθέστε τα κρεμμύδια στο ήπαρ και πασπαλίστε τα περιεχόμενα του multicooker με ζάχαρη.
6. Επεκτείνετε το μαγείρεμα σε λειτουργία "τηγάνισμα" για άλλα 7 λεπτά.
7. Με το περιστατικό του χρόνου, προσθέστε κονσερβοποιημένα ανανά στο ήπαρ μαζί με σιρόπι. Μείγμα.
8. Κλείστε την αργή κουζίνα σφιχτά με ένα καπάκι, επεκτείνετε τη λειτουργία τηγανίσματος για 7 λεπτά.

Το συκώτι βοδινού στο Multicooker Redmond

Το συκώτι του βοείου κρέατος με λαχανικά σε ένα multicooker Redmond

Έχοντας ένα multicooker Redmond, μπορείτε πολύ εύκολα να μαγειρέψετε το συκώτι του βοείου κρέατος. Χάρη σε αυτήν την καθολική συσκευή, το πιάτο είναι νόστιμο, αρωματικό και ικανοποιητικό και απαιτείται ελάχιστο συστατικό για την προετοιμασία του.

Για να προετοιμάσετε το συκώτι βοδινού με λαχανικά στο Redmond Multicooker, πάρτε:

• Το συκώτι βοδινού - 600 g.
• Καρότα - 1 PC.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• φυτικό λάδι;
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Αξίζει να σημειωθεί, παρά το γεγονός ότι αυτή η συνταγή δεν συνεπάγεται το μούσκεμα του παραχυλίσματος στο γάλα, το τελικό ήπαρ εξακολουθεί να είναι τρυφερό και μαλακό.

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι του βοείου κρέατος με λαχανικά στο Redmond Multicooker.

1. Ξεφλουδίστε το συκώτι από την ταινία και τις φλέβες, πλύνετε καλά, κόψτε σε μικρούς κύβους.
2. Ξεφλουδίστε τα καρότα, κόβετε τις λωρίδες.
3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους.
4. Ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο στο δοχείο πολλαπλών περιόδων.
5. Στείλτε το συκώτι στο μπολ, αλάτι το και προσθέστε πιπέρι. Μείγμα.
6. Πασπαλίστε το ήπαρ στην κορυφή και τα καρότα στην κορυφή.
7. Προσθέστε νερό στην αργή κουζίνα.
8. Κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι και ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 45 λεπτά.

Το συκώτι βοδινό κρέας σε σάλτσα ξινής κρέμας σε ένα multicooker Redmond

Το συκώτι του βοδινού κρέατος σε σάλτσα ξινής κρέμας είναι απίστευτα νόστιμο, λεπτό και αρωματικό. Χάρη στο Multicooker, Redmond, αυτό το εξαιρετικό πιάτο δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Για να προετοιμάσετε το συκώτι βοδινού σε ένα multicooker Redmond, αποθηκεύστε το ακόλουθο σύνολο συστατικών:

• Το συκώτι βοδινού - 1 kg.
• γάλα - 0,5 λίτρα.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - ½ κουταλιές της σούπας.
• αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Η συνταγή για το μαγείρεμα του ήπατος βοείου κρέατος σε σάλτσα ξινής κρέμας στο Redmondic Multicooker.

1. Ξεφλουδίστε το συκώτι από την ταινία και τις φλέβες, ξεπλύνετε. Απολαύστε το προϊόν στο γάλα και αφήστε 3-4 ώρες.
2. Ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου στο κύπελλο πολλαπλών περιόδων, επιλέξτε τη λειτουργία "τηγάνισμα" και θερμαίνετε το λάδι για 5 λεπτά.
3. Όταν το λάδι φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, στείλτε κρεμμύδια στην αργή κουζίνα και επεκτείνετε το τηγάνισμα για 2-3 λεπτά.
4. Αφαιρέστε το συκώτι από το γάλα, ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους. Στείλτε ένα προετοιμασμένο προϊόν σε μια αργή κουζίνα.
5. Προετοιμάστε το ήπαρ με κρεμμύδια σε λειτουργία "τηγάνισμα" για 15 λεπτά.
6. Μέχρι το περιστατικό του χρόνου, προσθέστε πιπέρι, αλεύρι, ξινή κρέμα και νερό στο περιεχόμενο του multicooker. Μην αλάτι!
7. Κλείστε τη συσκευή σφιχτά με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία πυρκαγιάς για 1 ώρα.
8. Στο τέλος του προγράμματος, αλάτι το πιάτο.

Το συκώτι κοτόπουλου στο Multicooker Redmond

Το συκώτι κοτόπουλου σε καρυδιές καρυδιού στο μειωμένο Multicooker Redmond

Το συκώτι κοτόπουλου που παρασκευάζεται σε ένα κτύπημα καρυδιάς είναι ιδανικό για να σερβίρει σε δεξιώσεις ως σνακ. Αυτό το λεπτό πιάτο έχει μια πολύ συγκεκριμένη και ασυνήθιστη γεύση.

Προκειμένου να προετοιμαστεί το συκώτι κοτόπουλου σε ένα κτύπημα καρυδιάς καρυδιάς, απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• Το συκώτι κοτόπουλου - 500 g.
• αυγό - 1 pc.
• αλεύρι - 70 g.
• Η κονιάκ (βότκα είναι επίσης κατάλληλη) - 20 g.
• Τριμμένα καρύδια - 40 g.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Η συνταγή για το συκώτι κοτόπουλου σε κτύπημα καρυδιών στο Multicooker Redmond.

1. Ξεφλουδίστε το συκώτι από την ταινία, ξεπλύνετε τους κύβους μέσου.
2. Αλάτε το παράχημα, προσθέστε πιπέρι.
3. Προετοιμάστε το κτύπημα. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε ένα αυγό, αλεύρι, κονιάκ (ή βότκα), καρύδια σε ξεχωριστό δοχείο. Φέρτε τη μάζα σε μια ομοιογενής συνέπεια. Επίσης, εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά κατά την κρίση σας στο κτύπημα.
4. Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο δοχείο πολλαπλών περιουσιών, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα".
5. Να βρέξει το ήπαρ στο κτύπημα. Στείλτε στο μπολ της συσκευής και τηγανίστε για αρκετά λεπτά μέχρι το κτύπημα "" να μην παγώσει ".
6. Αφήστε το συκώτι τηγανισμένο σε κτύπημα σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε ζεστό νερό σε αυτό.
7. Κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 3 λεπτά.

Το συκώτι κοτόπουλου με κρέμα στο Multicooker Redmond

Κρέμα κοτόπουλου κοτόπουλου που παρασκευάζεται στο Redmondic Multicooker είναι ιδανικό για καθημερινή διατροφή. Αυτό είναι ένα ελαφρύ, διακριτικό πιάτο που είναι γεμάτο με πολλές χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα.

Συστατικά για την προετοιμασία του συκώτι κοτόπουλου με κρέμα στο Multicooker Redmond:

• Το συκώτι κοτόπουλου - 1 kg.
• Κρέμα (περιεκτικότητα σε λίπος 20 %) - 200 ml.
• αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 pc.
• βούτυρο;
• χόρτα;
• Αλάτι, πιπέρι για γεύση.

Προετοιμάστε το συκώτι κοτόπουλου με κρέμα στο Multicooker Redmond.

1. Ξεφλουδίστε το συκώτι από την ταινία, ξεπλύνετε, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μικρούς κύβους.
3. Τοποθετήστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία αρτοσκευάσματος.
4. Βάλτε ένα μικρό βούτυρο σε ένα κύπελλο πολλαπλών ματιών. Όταν το συστατικό λιώνει, στείλτε το ήπαρ και το κρεμμύδι στο δοχείο. Προετοιμάστε τα περιεχόμενα για 25 λεπτά περιοδικά ανακατεύοντας.
5. Μετά από 25 λεπτά, προσθέστε κρέμα στο συκώτι, αλεύρι, ψιλοκομμένα χόρτα, αλάτι και προσθέστε πιπέρι. Μείγμα.
6. Κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήνοντας" για 1 ώρα.

Καλή όρεξη!

Προετοιμασία του ήπατος στο Multicooker Redmond. βίντεο