Mermelada de peras en una olla de cocción lenta

La pera es una fruta muy nutritiva y que contiene azúcar, que contiene una gran cantidad de pectina y fibra. De este producto puede preparar una ensalada de frutas, varias salsas o simplemente comer fresco. Quizás el plato más excelente de peras es una mermelada. Resulta muy dulce, sabroso y puede complacer a su familia incluso en los fríos días de invierno. Hoy mostraremos algunas recetas para cocinar de peras en una olla de cocción lenta.

Pieza de peras en una olla de cocción lenta: receta clásica

Para la preparación de mermelada de pera en una olla de cocción lenta, es mejor elegir dulces tipos de peras, que difieren en la suavidad y la jugosidad. Variedades como "Duches", "Kyiv Studge", "Bar Ardanpon" o "Favorito" son perfectos para JAM. La pera necesita elegir maduro, vertido por el sol, pero no afectado por la pudrición. Dadas estas recomendaciones, su mermelada será increíblemente sabrosa, tierna y amará a todos sus hogares.

Lista de productos para cocinar mermelada de peras en un multoker de acuerdo con una receta clásica:

  • peras maduras - 1.5 kg;
  • azúcar-arena de 700 g;
  • ácido cítrico - 1 cucharadita;
  • agua hervida - ½ multiestakan.
  • vanilin - 1 cucharadita.

Cocamos mermelada de peras en una olla de cocción lenta según una receta clásica, siguiendo tales etapas.

  1. Lave las peras, pela. Retire el núcleo de la fruta y corte la pulpa en trozos de forma arbitraria.
  2. Coloque las piezas preparadas de peras en una olla de cocción lenta, agregue azúcar, ácido cítrico y vanillina al recipiente. Vale la pena señalar que Vanilin se puede colocar un poco menos que la dosis especificada, lo más importante, no exagere con ella, de lo contrario, la mermelada terminada será amarga.
  3. Coloque el multicrooker en modo de calefacción y espere hasta que el azúcar se derrita, revolviendo periódicamente el contenido. En promedio, este proceso le llevará 15-20 minutos.
  4. Agregue agua al dispositivo. Su número también se puede reducir o aumentar, dependiendo de la jugosidad de las peras.
  5. Coloque la olla de cocción lenta en el estofado y cocine mermelada durante 30-40 minutos debajo de una tapa cerrada. El contenido del dispositivo debe agitarse periódicamente.
  6. Después del tiempo, transfiera la pera del multicrooker a un recipiente separado, mate con una licuadora sumergible o limpie a través de un tamiz. Si la pera hierve bien y se rompe cuando se expone a ella, entonces puede llevar la masa a una consistencia homogénea usando una papa convencional.
  7. Cuando su masa de pera llega a una consistencia homogénea, nuevamente envíela a un contenedor multicrocoer.
  8. El dispositivo coloca en el modo de extinción y cocine la mermelada constantemente revolviendo con una espátula hasta que se espese, durante unos 20-25 minutos.
  9. Sosten los bancos, vierta la mermelada terminada y cierre la tapa.
  10. Envuelva los frascos en una manta densa y déjelo para que esté completamente enfriado. Luego envíe la mermelada terminada al refrigerador o cualquier otro lugar oscuro y fresco.

La mermelada terminada se puede servir con panqueques, panqueques o cualquier otro pastel.

Povido de peras y ciruela en una olla de cocción lenta

La pera y las ciruelas se combinan perfectamente en platos terminados. Esto es especialmente cierto para la mermelada, porque las peras y las ciruelas dulces y jugosas, dando un dulce para la acidez, son perfectamente adecuados el uno para el otro. Lea sobre cómo cocinar adecuadamente la mermelada de peras y ciruelas en una olla de cocción lenta.

Para preparar la mermelada de Pear-Blue, necesitará los siguientes productos:

  • peras maduras - 1 kg;
  • ciruelas maduras - 1 kg;
  • arena de azúcar-2 kg;
  • agua - ½ MultiStakan.

Nota. Vale la pena usar solo variedades de postres de drenaje para la preparación de mermelada. Genial para húngaro.

Cocamos mermelada de peras y drenamos en una olla de cocción lenta.

  1. Lave las peras, retire la piel y retire el núcleo. Corta las frutas en trozos de forma arbitraria.
  2. Lave las ciruelas. Libérelos de los pedicelos y retire las semillas. Corta las ciruelas en trozos pequeños.
  3. Coloque las frutas preparadas en una olla de cocción lenta, envíe el resto de los ingredientes allí.
  4. El dispositivo se coloca en modo de calentamiento y termina los productos, revolviendo constantemente con una espátula, hasta que el azúcar se disuelve.
  5. Luego cierre la olla de cocción lenta, configure el modo de extinción y cocine mermelada durante 40 minutos.
  6. Después del programa de cocción, transfiera la mermelada a un recipiente separado y píase con una licuadora sumergible.
  7. Envíe una masa homogénea de peras y drene al tazón multicrocoer.
  8. Hervir una mermelada en el modo estofado hasta que esté espesado, aproximadamente 25-30 minutos. La masa se agita constantemente con una espátula.
  9. Sosten los bancos, vierta el rendimiento terminado en ellos.
  10. Cubra las latas con tapas, envuélvalas en una manta y no toque hasta que se enfríe un dulce y dulce.
  11. El susurro enfriado para ser enviado al refrigerador o cualquier otro lugar oscuro y fresco.

Esto probablemente se enamorará de sus hijos. Por cierto, se puede dar como alimentos complementarios incluso para bebés de 1 año.

Mermelada de peras y manzanas en una olla de cocción lenta

La pera y las manzanas son una combinación clásica. De estos, se obtienen puré de papas o mermelada increíblemente sabrosas. Hoy presentamos a su atención una receta de mermelada de peras y manzanas en una olla de cocción lenta. Resulta ser increíblemente delicado y fragante.

Para hacer mermelada de peras y manzanas en una olla de cocción lenta, necesita los siguientes ingredientes:

  • manzanas - 700 g;
  • peras - 700 g;
  • azúcar-arena-1 kg;
  • limón - 1 pc.

Nota. Las manzanas para JAM se toman mejor para variedades suaves. Por ejemplo, "White Bulk" es perfecto. Además, debe elegir frutas completamente maduradas, pero no afectadas por la pudrición.

Cómo cocinar mermelada de peras y manzanas en una olla de cocción lenta.

  1. Lave las peras, retire la piel de ellas, retire el núcleo y córtelo en trozos pequeños.
  2. Lave las manzanas, pele y corte el núcleo. Corte la pulpa en pequeños trozos de forma arbitraria.
  3. Lave el limón, corte en rodajas pequeñas.
  4. Envía frutas al Bowl Mulicooker. Agrega azúcar allí.
  5. Mezcle el contenido del dispositivo y deje durante 15 minutos en modo de calentamiento.
  6. Después del tiempo, mezcle la fruta nuevamente.
  7. Coloque el multicroquedor en el modo de guisante y deje un plato dulce preparar debajo de una tapa cerrada durante 1,5 horas.
  8. Transfiera las frutas hervidas a un recipiente separado, mata con una licuadora.
  9. Envíe una masa homogénea de peras, manzanas y limón nuevamente y hierva en modo de cocción.
  10. Sostener bancos.
  11. Vierta la mermelada terminada en los frascos, cierre la tapa y envuélvala en una manta.
  12. Cuando la mermelada se haya enfriado por completo, envíelo al refrigerador o cualquier otro lugar oscuro y fresco.

Povidlo de peras y manzanas es perfecto para beber té, consumo con hornear o como un postre independiente.

Povidlo de peras y duraznos en una olla de cocción lenta

¿Quieres hacer una mermelada increíblemente aromática que te recordará a los días soleados de verano incluso en Frost severa? Le ofrecemos cocinar mermelada de peras y duraznos en una olla de cocción lenta. El sabor de este manjar de fruta te hará sumergir en los momentos de placer y felicidad.

Para preparar rendimientos de pera en una olla de cocción lenta, necesita los siguientes productos:

  • peras - 500 g;
  • peaches - 500 g;
  • azúcar - 500 gr.

Cómo hacer una mermelada de peras y duraznos de una olla de cocción lenta.

  1. Lave las peras, pélalas de la cáscara y el núcleo. Corte la carne de la fruta en pequeños trozos de forma arbitraria.
  2. Lave los duraznos, retire las semillas de ellas y arrance el pedicelo.
  3. Las frutas preparadas envían un tazón multicrocoer, agregue azúcar.
  4. El dispositivo se coloca en modo de calentamiento y espere la disolución de azúcar, revolviendo la masa todo el tiempo con una espátula.
  5. Coloque un multicroquedor en el modo estofado y cocine mermelada 40 minutos debajo de una tapa cerrada.
  6. Después del tiempo de cocción, transfiera la masa a un recipiente separado, mata una licuadora hasta una consistencia homogénea.
  7. Povidlo nuevamente envía a la olla de cocción lenta, configure el modo "Cocinar" y hierva el contenido.
  8. Corre las orillas, vierta la mermelada terminada en el recipiente y cierre la tapa.
  9. Envuelva los frascos con una manta densa y espere el enfriamiento de la mermelada.
  10. Guarde el regalo terminado en el refrigerador o en cualquier otro lugar oscuro fresco.

Povidlo de peras y duraznos es perfecto para beber té, hornear o como un postre independiente. Tal plato, seguro, amará a todos los miembros de su familia por un sabor delicado y un aroma sin igual.

Povido de peras en una olla de cocción lenta. Video





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