A veces quiero cocinar algo especial para que el plato sea sabroso y necesariamente útil. En la temporada de cosecha, y durante el año puedes complacerte con un plato interesante y cocinar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta. Solo parece que el plato es fácil de cocinar, pero si profundiza en todas las sutilezas de este proceso, tendrá que intentarlo a fondo.
El contenido del artículo
- Manzanas horneadas de una olla de cocción lenta
- Manzanas horneadas en una olla de cocción lenta con miel
- Manzanas horneadas en un multicrooker con nueces
- Manzanas horneadas en un multicroker con requesón
- Manzanas horneadas en un multicroquedor con ciruelas circulares
- Quien no es deseable comer manzanas horneadas
- Recomendaciones para elegir manzanas
- Manzanas horneadas en una olla de cocción lenta. Video
Manzanas horneadas de una olla de cocción lenta
Primero debe seleccionar la variedad correcta de manzanas. Las frutas deben ser duras, con una piel fuerte. La pulpa se necesita sin azúcar y un poco con acidez. Por supuesto, cualquier manzana se puede hornear, pero es la variedad de manzanas Semerenko o Antonovka la que es especialmente sabrosa y también muy jugosa.
Lo que debe prepararse a partir de productos:
- manzanas promedio (variedad "Antonovka", "Semerenko")-5-6 PCS.;
- miel o azúcar al gusto;
- la canela es una pizca.
Cocinar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta:
- Antes de comenzar a cocinar el plato, cada manzana debe lavarse y secarse.
- Luego, retire suavemente el medio con un cuchillo afilado, solo que no necesita cortar la fruta hasta el final, debe obtener un embudo puro.
- Agregue azúcar pequeña al medio de cada manzana en la mitad de la cucharadita, puede poner miel.
- Si agradece la canela, recorte ligeramente las manzanas en la parte superior con canela. Si lo desea, puede agregar un puñado de nueces picadas.
- El fondo de la cacerola debe engrasarse con aceite vegetal suave y luego colocar manzanas en 1 capa.
- Es necesario preparar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta con una tapa cerrada en el modo de "hornear", la duración del programa debe establecerse durante 40 minutos.
- En esto, todas las "dificultades" de la cocina se completan, después de un poco más de media hora, tendrá un postre delicioso y saludable: estas son manzanas horneadas en una olla de cocción lenta.
Cuando el dispositivo se apague, transfiera las manzanas al plato y déjelos enfriar, puede servir tanto al calor como al frío. ¡Disfrute de su comida!
Manzanas horneadas en una olla de cocción lenta con miel
Las deliciosas manzanas horneadas fragantes aman no solo a los adultos, sino también a los niños. Pequeños miembros de la familia, por favor con un plato útil. Si no usa miel porque causa alergias en los niños, puede reemplazar este producto con azúcar. Solo es mejor que no sea azúcar blanca, sino marrón o caña.
Sobre productos:
- valores duros de manzanas - 6 pcs.;
- miel: una cuarta parte de una cuchara para cada manzana;
- agua - 100 ml;
- mantequilla: para lubricar la forma.
Cómo cocinar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta:
- Las manzanas deben lavarse, eliminar el exceso de líquido y cortar el medio con un cuchillo afilado.
- Coloque 1/4 cucharadita de miel líquida en el embudo resultante.
- Lubrique la capacidad del dispositivo con mantequilla suave, al mismo tiempo, camine a lo largo de las paredes, porque si las manzanas se colocan firmemente, entonces pueden adherirse a las paredes laterales de la forma del multicrooker.
- Coloque manzanas en la parte inferior del tazón mulicooker en 1 capa.
- Vierta un poco de agua en el fondo. Intenta verter agua para que no se ponga en manzanas.
- Cierre la tapa de multoker, configure el modo "Horne". El tiempo de cocción de las manzanas horneadas en una olla de cocción lenta depende de la potencia del dispositivo y la variedad Apple. Si estas son variedades sólidas, tomará 40 minutos, y si las variedades suaves de manzanas, entonces 25 minutos serán suficientes.
- Si te gusta las manzanas están arrugadas y con una corteza rojiza, entonces no debes verter agua en el tazón del dispositivo.
- Tan pronto como escuchó una señal de sonido, puede apagar la olla de cocción lenta y abrir la tapa para cambiar inmediatamente las manzanas horneadas en una olla de cocción lenta a un plato.
Deja las manzanas sobre la mesa, deja que se enfríen. Puedes servir como un plato independiente. A los niños les gustará una manzana horneada en una olla de cocción lenta con una bola de helado. ¡Ayúdate a ti mismo y a ti!
Manzanas horneadas en un multicrooker con nueces
Si crees que solo hay manzanas con azúcar, es aburrida, intente hacer frutas simples de acuerdo con esta receta. Solo se agrega 1 ingrediente y el plato "juega" de manera diferente, resulta un sabor completamente diferente. El plato sigue siendo tan útil como todos los anteriores.
Productos de cocina:
- pequeñas manzanas agrias-5-6 pcs.;
- azúcar-arena-2 cucharadas;
- nueces (cualquiera, para elegir, puede mezclar) - un puñado;
- canela: al gusto;
- mantequilla para lubricar la forma;
- agua - 100 ml.
Cómo cocinar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta:
- Examinamos cada manzana, si está malcriada y rota: dejamos de lado, necesitamos manzanas enteras y hermosas con una cáscara densa y dañada. Compre manzanas de variedades ácidas, esta es la variedad Antonovka y Semerenko.
- Cada manzana necesita ser lavada y cortada en la parte superior del medio, pero no a través de través de, sino a la mitad. Obtendrá un pequeño receso.
- Muele las nueces, puedes cortar con un cuchillo afilado o moler en una licuadora, pero luego obtendrás más pasta de nogal. Si una opción tan rápida es adecuada, agregue azúcar y canela en polvo a las nueces trituradas, mezcle.
- Llene el orificio en cada manzana con una mezcla de tuercas y coloque las frutas en el tazón multoereista. Simplemente no olvide que es aconsejable lubricar el fondo con aceite vegetal.
- Ahora necesita verter un poco de agua y cerrar la cubierta del dispositivo. En cuanto al líquido, no se puede agregar, si le gusta más para que las manzanas estén secas.
- Establecimos el modo "Horneado" durante 30 minutos. Puedes y más, pero en el minuto 35, las manzanas se pueden arrancar. Es aconsejable verificar la preparación del plato después de 20 minutos después de encender la olla de cocción lenta. Algunas variedades de manzanas se preparan más rápido, y para variedades sólidas necesitará más tiempo: de 30 a 40 minutos.
- Después de la señal, puede abrir la tapa, después de apagar la olla de cocción lenta para cambiar las manzanas aromáticas calientes horneadas en una olla de cocción lenta en un plato.
Puede servir manzanas horneadas en una olla de cocción lenta como plato independiente, así como con mermelada o productos lácteos. ¡Ayúdate a ti mismo, lo suficiente para todos!
Manzanas horneadas en un multicroker con requesón
Algunas madres jóvenes apenas tienen que alimentar a sus hijos al menos una cucharada de requesón. Inventas más y más lagunas donde puedes esconder el requesón para que el niño coma al menos una cuchara pequeña. Y esta receta se convertirá en un hallazgo para muchos padres, porque las manzanas son muy jugosas, tiernas y sabrosas.
Productos para la preparación de manzanas:
- valores difíciles de manzanas-3-4 PCS.;
- requesón - 100 g;
- pasas - 2 cucharadas;
- arena de azúcar (blanco o marrón) -2 cucharadas;
- crema agria - 1 cucharada;
- el azúcar de vainilla es para el sabor.
- mantequilla: para lubricar la forma.
Subtletas de cocinar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta:
- Debe lavar las manzanas, limpiar cada una y cortar el medio con un cuchillo afilado, pero no hasta el final, pero obtener algo como una "taza".
- Amasamos cuidadosamente el requesón con un tenedor, agregamos azúcar, crema agria, vanilina y pasas. Si te gustan los dulces, entonces puedes cortar más profundización y llenarlo con requesón con azúcar y agregar piezas de manzanas.
- Otro truco: si tienes requesón seco y no grasa, entonces la crema agria se puede poner más de lo indicado en la lista de ingredientes.
- Lubrique la parte inferior del tazón multicés con mantequilla suave, coloque manzanas, la tapa debe cerrarse.
- Instalamos el programa de cocción de manzanas horneadas en una olla de cocción lenta: este es el modo de "hornear", cambiamos manualmente el tiempo de cocción: 35 minutos (todo depende de la potencia del dispositivo, así como de la variedad Apple).
Transferimos a las manzanas hechas en caliente al plato, cuando nos enfriamos un poco, decoramos con una ramita de menta fresca y gatillo en azúcar glas. ¡Disfrute de su comida!
Manzanas horneadas en un multicroquedor con ciruelas circulares
Otra receta interesante para hacer manzanas en una olla de cocción lenta. Este plato es adecuado para aquellas personas que se adhieren a la nutrición adecuada, monitorean su peso y para niños pequeños.
Los ingredientes son los siguientes:
- pequeñas manzanas-4-5 pcs.;
- podas o albaricoques secos - 4 pcs.;
- requesón - 100 g;
- azúcar y canela molida - al gusto.
Cómo cocinar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta:
- Preparamos las manzanas así: lavamos las manzanas debajo de una corriente de agua corriente, lo limpiamos y luego cortamos la parte superior de la manzana.
- Después de cortar el "sombrero", debe hacer un pequeño receso en una manzana con un cuchillo afilado y quitar el medio.
- Preparación del relleno: las frutas secas deben lavarse, empapadas durante 3 minutos en agua caliente para que se ablanden. Si no te gustan los albaricoques secos, solo puedes hacer ciruelas pasas. Elija sin huesos o retire con cuidado el hueso y corte la ciruela en varias partes.
- En el agujero, debes poner ciruelas en las cañas y las rodajas de requesón (mezclar con azúcar y canela).
- Lubrique la parte inferior del tazón mulicooker con mantequilla suave, coloque manzanas.
- Pregunte al modo de preparación, este es el programa de hornear, el tiempo se establece manualmente un temporizador. Las manzanas horneadas en una olla de cocción lenta se prepararán en el modo "Horne" durante 30 minutos. Puede usar el programa de "extinción", pero luego las manzanas estarán oxidadas, no horneadas. Elige por ti mismo qué más opción te gusta.
Las manzanas listas se sirven a la mesa calientes con miel o mermelada. Puede decorar el plato terminado con azúcar en polvo y una ramita de menta fresca.
Qué rellenos son adecuados para este plato:
- todo depende de las preferencias de sabor. Tradicionalmente, solo puede ser arena de azúcar, con una pequeña cantidad de extracto de vainilla o azúcar, así como canela molida. Para que las manzanas no parezcan secas, agregue media cucharadita de agua hervida a cada hoyo;
- el requesón es tanto alto contenido de grasa como de baja grasa. Con requesón, pasas, ciruelas pasas, albaricoques secos, así como canela están en perfecta armonía;
- nUTS: cualquiera es adecuada, solo que necesitan ser triturados en una licuadora para que las manzanas estén saturadas con una mezcla de nueces. Agregue un poco de mantequilla, azúcar y canela a las nueces picadas, la vanillina puede ser;
- el relleno de frutas secas, cuando no hay requesón de requesón, de albaricoques secos, ciruelas pasas, pasas, arándanos secos y arándanos, puede hacer un relleno delicioso y saludable. Corte todas las frutas secas con cubos o tiras. La parte superior de cada manzana decorará la dispersión de nueces de cedro;
- también es excelente como relleno para cocinar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta para un plátano rallado con nueces trituradas;
- otra opción de relleno delicioso: esto es jengibre en azúcar en combinación con almendras molidas. En lugar de azúcar y miel, es aconsejable usar jugo de jengibre que necesiten manzanas de referencia;
- azúcar ordinario combinado con canela más un poco de jugo de manzana (en lugar de agua): obtienes un sabor muy rico.
Quien no es deseable comer manzanas horneadas
Recuerde que no todas las personas son adecuadas para este plato, las manzanas parecen ser frutos inofensivos, pero incluso en forma horneada pueden dañar.
Siga tales reglas:
- Elija variedades dulces de manzanas si tiene problemas con el trabajo del páncreas.
- En caso de "pancreatitis", las manzanas ácidas no son deseables para comer variedades ácidas.
- Dado que es difícil hornear manzanas sin cáscara (se rompen), es mejor no comer la piel en forma terminada, porque para los pacientes con pancreatitis, la cáscara puede causar un ataque (este es alimento bruto).
- ¡No coma en exceso! Es mejor comer 1 manzana y sentirse bien que a la vez 3-5, y luego sufrir sensaciones desagradables.
Recomendaciones para elegir manzanas
Si hay un par de frutas en casa, entonces puede comenzar a cocinar manzanas horneadas en una olla de cocción lenta, bueno, si solo está pensando, para cocinar esto más, le recomendamos que la elección de manzanas para este plato sea la máxima atención.
Las manzanas dulces son buenas si no se encontraron otras. No espere solo un sabor especial, incluso el azúcar no podrá corregir la situación, y las manzanas serán como el césped. Otra cosa es que si es posible encontrar una variedad de manzanas agrias en el mercado, esto es Semerenko o Antonovka. Estas manzanas son agrias y duras, con una cáscara dura. No hay muchos amantes de estas variedades de manzanas, porque no todos prefieren el "agrio", pero para hornear estas variedades son simplemente perfectas.
Elija manzanas medianas, no dañadas y sin agujeros de gusano. Si se siguen estas recomendaciones, cuando las manzanas para hornear permanecen intactas y no se rompan. Por cierto, el último indicador también se ve afectado por la duración de la cocción. Las amas de casa experimentadas saben que las manzanas comienzan a estallar en el minuto 35 de cocina. También puedes seguir el tiempo. Considere la potencia del dispositivo, mucho depende de esto.
Manzanas horneadas en una olla de cocción lenta. Video
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