Los chips aparecieron en nuestro país hace solo unas décadas, pero rápidamente ganó popularidad y se convirtió en uno de los bocadillos favoritos de la cerveza. La misma palabra "chips" se asocia con nosotros con las rodajas de papa más sutiles, translúcidas y crujientes, sal sazonadas y especias. Mientras tanto, puede cocinar un refrigerio no solo de las papas, sino también de otros cultivos de raíz, frutas e incluso de productos de pan. No es ningún secreto que a muchos niños realmente les gustan las chips, pero debe admitir que no todos los padres aceptarán comprarlos a su hijo. El producto que se vende en las tiendas a menudo no trae ningún beneficio, por el contrario, está saturado de todo tipo de aditivos químicos dañinos para el cuerpo. Pero, afortunadamente, las chips se pueden preparar de forma independiente, porque es rápido, fácil y económico. Los chips caseros probablemente serán mucho más útiles de lo comprado, además, se pueden hacer no solo por papas, sino también de otros productos. Considere recetas para hacer chips en una olla de cocción lenta.

Receta clásica: papas fritas en una olla de cocción lenta

Comenzando a describir las recetas de los chips, es mejor, tal vez, comenzando con un refrigerio tradicional que se prepara a partir de todas sus papas favoritas. Sin lugar a dudas, tales chips no pueden llamarse muy útiles, pero no causarán mucho daño a la salud. Por cierto, es mejor usar chips caseros inmediatamente después de cocinar, porque, después de un corto tiempo, se volverán suaves y dejarán de crecer. Entonces, invitando a amigos a un vaso de cerveza, puedes encontrar rápidamente un refrigerio delicioso y simple. Las papas fritas en una olla de cocción lenta se preparan a partir de estos productos:

• patatas de tamaño mediano-5-6 PC.;
• aceite de girasol - 300 g;
• sal, pimienta, pimentón seco - al gusto.

Preparamos el equipo para el trabajo y comenzamos a freír las papas fritas en una olla de cocción lenta:

1. Seleccionamos una papa hermosa, uniforme, bastante dura y jugosa para el aperitivo. Si es posible, los cultivos de raíz deben tener un mínimo de ojos.
2. Mis papas en agua limpia, lúcarla de la cáscara y picar los pétalos más delgados. Para cortar los tubérculos muy finamente, puede tomar un cuchillo para limpiar vegetales o usar un dispositivo especial para cortar y frotar productos.
3. Recolectamos agua fría del grifo en un tazón profundo grande, colocamos toboganes de papa y salimos durante 10 minutos para que salga el almidón.
4. Drenamos el agua y hacemos las mismas acciones 2-3 veces. Como resultado, el agua drenada de las papas debe volverse casi transparente.
5. En una forma limpia y seca de múltiples, vierte aceite vegetal. Activamos el programa de "freír" y esperamos hasta que el aceite esté caliente a la temperatura establecida en el panel.
6. En porciones, baje las chips en aceite. Es necesario diseñar tantas papas a la vez para que los deslizamientos individuales naden libremente en aceite y no se tocen entre sí.
7. Después de 1 minuto, giramos los círculos de los tubérculos con la parte posterior y fritamos las chips en la olla de cocción lenta durante otro 1 minuto.
8. Cocine 2 platos profundos grandes. En uno de ellos, una toalla de papel o servilletas dobladas en varias capas. Capturamos chips del multicroquedor con una cuchara ranurada y transferimos a una servilleta. Después de un minuto, el exceso de aceite se absorbe en el papel, después de lo cual los chips se pueden colocar en otra placa.
9. En un tazón pequeño, mezcle sal y especias y espolvoree cada lote de rodajas con una mezcla preparada.

Las papas fritas crujientes en una olla de cocción lenta están listas. Deja que se enfríen un poco y coman más cálidos.

Chips dulces de plátanos en una olla de cocción lenta

Los chips de plátano son una alternativa útil a una merienda tradicional. No se les puede llamar un postre completo, pero resultan ser lo suficientemente dulces y realmente les gusta los niños. Por cierto, tales chips no se fríen en una olla de cocción lenta, flotando en una gran cantidad de aceite, sino que se secan en el modo "horneado", por lo que son completamente inofensivos y muy sabrosos. De los ingredientes necesitarás muy poco:

• plátanos - 2 pcs.;
• polvo de azúcar - 1 cucharada;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• pergamino para hornear.

Cocamos chips de plátano en una olla de cocción lenta en varias etapas:

1. Quitamos la cáscara de los plátanos y cortamos la fruta con toboganes delgados, en grosor que no exceda de 2 mm.
2. En un multicoloker con una tripulación, una hoja de pergamino culinario, después de cortar un fragmento en tamaño del tazón.
3. Ponemos las rodajas de plátano en el pergamino en una capa. Rocíe un poco con aceite de oliva.
4. Ponemos la olla de cocción lenta en el modo de "hornear". Después de que el dispositivo toma la temperatura deseada, prepare las chips en una olla de cocción lenta durante 10 minutos. Luego giramos los círculos con la espalda y horneamos los círculos y los horneamos por el mismo tiempo.
5. Cambiamos las chips de la olla de cocción lenta a un plato grande y espolvorea con azúcar glas. Del mismo modo, preparamos el resto de las chips en la olla de cocción lenta.

Chips crujientes de Lavash armenio en una olla de cocción lenta

El delgado Lavash armenio en sí no es tan sabroso, pero se usa con mucho éxito en diferentes aperitivos de aceleración rápida. Además de los rollos tradicionales con los rellenos más inimaginables, Lavash encontró su aplicación en la creación de deliciosos chips crujientes. Si no desea meterse con las papas, ahorre tiempo y haga papas fritas en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta receta, aquí hay una lista de productos que se utilizan en este plato:

• lavash armenio delgado - 2 hojas;
• ajo - 2 clavos;
• verdes de eneldo - 0.5 paquete;
• aceite vegetal - 300 ml;
• sal, pimienta negra.

Comenzamos a cocinar chips crujientes y muy aromáticos en una olla de cocción lenta:

1. Cortamos el lavash armenio con piezas de cualquier tamaño y forma conveniente.
2. Limpiamos el tazón multicoloker con seco, vierte aceite vegetal allí y esperamos hasta que ruede a alta temperatura en el modo de "freír".
3. Preparamos 2 platos, cubrimos uno con servilletas de papel, la segunda simplemente se limpia con seco.
4. Corta el ajo con un cuchillo muy finamente, corta las verduras de eneldo. Mezcle el ajo con eneldo, sal y pimienta negra.
5. Coloque varias piezas de lavash en aceite caliente y fríalos en ambos lados durante aproximadamente 1 minuto.
6. Atrapamos las papas fritas del multicroquedor con una cuchara ranurada y nos doblamos en un plato con servilletas para que el papel tome exceso de aceite. Luego transfirimos el aperitivo a la segunda placa y vertimos especias con la mezcla preparada.
7. Hacemos las mismas acciones hasta que todo Lavash se fríe.

Dichos chips se combinan con mucho éxito con pimentón seco molido, que se puede usar en lugar de ajo y eneldo.

Caplillas de manzana dulce en una olla de cocción lenta

A los niños realmente les gustan tales chips, reemplazan cualquier postre, además, las manzanas secas son mucho más útiles que los pasteles y los pasteles. Puede agitar las rodajas de manzana en mermelada o miel fragante, las papas fritas se pueden rociar con azúcar en polvo o cruzarlas así, disfrutando del sabor natural de las frutas. Las chips de manzana se preparan en una olla de cocción lenta de solo unos pocos ingredientes. Entonces necesitarás:

• cinela de tierra - 1 cucharada;
• azúcar de vainilla - 2 bolsas;
• manzanas-3-4 pcs.;
• pergamino de alimentos.

Como puede ver, la lista de ingredientes es muy pequeña, y habrá muy poco tiempo para preparar chips en la olla de cocción lenta:

1. Es mejor elegir manzanas para el plato lo suficientemente fuerte, puede tomar varias variedades diferentes.
2. Preparamos las frutas, las lavamos debajo del grifo, dividiéndolas en mitades y cortando el núcleo con semillas con un pequeño cuchillo afilado. No hay necesidad de limpiar la cáscara de la fruta.
3. Luego corta las manzanas con pétalos delgados, cuyo grosor debe ser de aproximadamente 2 mm.
4. Cortamos un círculo del pergamino culinario, cuyo diámetro debe corresponder al diámetro del tazón multicés. Cubrimos el fondo de la forma con papel y colocamos portaobjetos de manzana en 1 capa.
5. Espolvorea frutas con azúcar de vainilla y canela. Encienda el programa "Hornear".
6. Cocamos las papas fritas en la olla de cocción lenta durante 20 minutos, luego giramos cuidadosamente con la parte posterior y horneamos durante otros 15-20 minutos.

El producto terminado debe resultar denso y lo suficientemente firme. Si el tiempo dado no es suficiente y hay mucha humedad en las manzanas, extienda el dispositivo por unos minutos más.

Chips de calabaza en una olla de cocción lenta

La calabaza es un producto único. Se puede usar con el mismo éxito en platos salados y dulces. Por lo tanto, los chips de calabaza se pueden hacer dulces o salados, todo depende de sus preferencias personales. En la primera versión, las rodajas fritas son suficientes para tener azúcar en polvo y vainilla, en la segunda versión puede usar sal y sus especias favoritas. Considere la receta para la preparación de chips de calabaza salados en una olla de cocción lenta, necesitará: necesitará:

• calabaza - 200 g;
• aceite vegetal - 300 g;
• sal, especias.

Cocamos chips de calabaza en una olla de cocción lenta en varias acciones simples:

1. Retire la cáscara de la calabaza, limpie las semillas y corte las fibras suaves. Corte el vegetal lo más delgado posible. El grosor de una rodajas no debe exceder los 2-3 mm.
2. Doblamos trozos de calabaza en un tazón profundo y rociamos con sal. Salimos durante 10 minutos para que las diapositivas sean más suaves.
3. Vierta el aceite en la forma de multici y caliéntelo en el modo de "freír".
4. En aceite caliente, bajamos los pétalos de calabaza en porciones y fritamos las papas fritas en una olla de cocción lenta durante 2 minutos en cada lado.
5. Cambiamos las rodajas terminadas a una toalla de papel, y cuando se absorbe el exceso de grasa, vierta las papas fritas con especias.

Chips de canela en una olla de cocción lenta

Y aquí hay otra receta simple y rápida para un refrigerio dulce: chips de hojaldre con canela. Están preparados en cuestión de minutos, permanecen crujientes durante mucho tiempo, reemplazan perfectamente las galletas tradicionales para el té. Puff Pastry se puede preparar de forma independiente, pero para ahorrar tiempo, utilizaremos la opción comprada terminada. Por lo tanto, una lista de productos que se necesitarán para un refrigerio está frente a usted:

• partido de hojaldre congelado - 1 paquete;
• azúcar - 2 cucharadas;
• aceite de girasol refinado - 300 g;
• polvo de canela - 2 cucharadas.

Preparar chips de canela en una olla de cocción lenta es un proceso simple y rápido. Describimos en detalle cada etapa:

1. Quitamos la hojaldre del refrigerador y dejamos a temperatura ambiente hasta que se descongele completo.
2. Espolvorea la mesa con harina, coloca la masa y enróllela en una capa delgada, que cortamos en pequeños cuadrados, rectángulos o triángulos. ¿Le gustaría mostrar imaginación? Exprima cualquier otra figura interesante en la prueba.
3. Llena la olla de cocción lenta con aceite vegetal refinado. En lugar de girasol, puedes tomar maíz.
4. Activamos el programa de "freír", estamos esperando el calentamiento del dispositivo a la temperatura establecida.
5. En este momento, cocinamos 2 platos, uno y que cubrimos con servilletas o toallas de papel.
6. En el aceite precalentado, baje la primera pequeña porción de la masa. Freírlo en ambos lados durante varios minutos. Lo principal no es sobreexponer la masa para que no adquiera un golpe sobrejudizados característicos.
7. Cambiamos las papas fritas de un multicroquedor a un plato con toallas de papel. Cuando el papel absorba la grasa, coloque las chips en otro plato y espolvoree con azúcar mezclada con canela.
8. De la misma manera, preparamos el resto de las fichas en la olla de cocción lenta.

Los chips carices son un gran aperitivo para el té, la ensalada de frutas, el helado y otros platos dulces.

Chips de remolacha en una olla de cocción lenta

De acuerdo, las remolachas en forma de chips se ven bastante inusuales, y su gusto resulta no ser menos original. Pero si está cansado de los platos tradicionales, y anhelas experimentos culinarios, remolacha, una forma adecuada de diversificar la dieta con algo nuevo. Y los productos para este refrigerio necesitarán muy poco:

• remolacha joven-2-3 pcs.;
• aceite de girasol - 300 g;
• sal, pimienta negra.

Freír las remolachas en una olla de cocción lenta:

1. Elige una hermosa y entera remolacha joven. Es deseable que la variedad sea lo suficientemente dulce, y el vegetal en el contexto tiene un color rico en benebre.
2. Enjuague las remolachas bien debajo del grifo y retire la cáscara de los cultivos de la raíz. Cortamos la parte dura en el lugar donde solían crecer las blusas.
3. Dirígete las remolachas con placas delgadas.
4. En un tazón pequeño, mezcle sal y pimienta negra. Puede agregar cualquier especia adecuada al gusto.
5. Llenamos la forma de mulicooker limpio y seco con aceite vegetal, encendemos el programa de "freír".
6. Esperamos hasta que el aceite alcance la temperatura deseada y bajamos el lote de registros de remolacha. Fríe las papas fritas en la olla de cocción lenta desde todos los lados.
7. Los atrapamos del aceite y los ponemos en una toalla de papel para deshacerse del exceso de grasa.
8. Cambiamos las papas fritas al plato, espolvoreamos con una mezcla de especias.
9. Hacemos el mismo procedimiento con la parte restante de las verduras.

Persimmon chips en una olla de cocción lenta

Pensando en la preparación de chips no estándar, sabrosos y originales, uno no puede evitar prestar atención a esta receta. HURMA: el producto en sí es bastante dulce, por lo que no hay necesidad de agregar exceso de azúcar en el proceso de cocción. Pero la canela traerá una nota picante al aroma de este refrigerio. La lista de ingredientes para la preparación de tales chips en una olla de cocción lenta se limita a solo dos productos, necesitará:

• hurma-2-3 PCS.;
• cinela de tierra - 1 cucharada.

El proceso de preparación de chips en una olla de cocción lenta no llevará mucho tiempo, ya que consiste en las etapas más simples:

1. Mi caqui y córtelo con placas delgadas, sin olvidar eliminar las semillas durante este proceso.
2. En la parte inferior de la capacidad múltiple, coloque una hoja de pergamino culinario.
3. Ponga el pers de las personas en el pergamino, coloque la olla de cocción lenta en el modo de "hornear".
4. Espolvorea rodajas con canela y hornee las papas fritas en una olla de cocción lenta durante 10-15 minutos.
5. Luego los entregamos con la parte posterior y cocinamos por otros 10 minutos. Durante este tiempo, las placas deben secarse lo suficiente.