Puré de guisantes en una olla de cocción lenta

Pea Pathed Potato: un plato familiar para muchos desde la infancia. Esta es una guarnición increíblemente nutritiva y abundante, cuya preparación no requiere mucho esfuerzo y tiempo. El puré de guisantes se puede cocinar sin nada, o con varios ingredientes adicionales: carne, estofado, verduras, etc. Es especialmente conveniente cocinar puré de guisantes en una olla de cocción lenta. La unidad de cocina inteligente selecciona independientemente la temperatura de cocción. Además, en una olla de cocción lenta, el plato se prepara bajo presión y, por lo tanto, resulta aún más sabroso y saludable. En nuestro artículo, encontrará una selección de recetas para puré de papas en una olla de cocción lenta.

Puré de guisantes en una olla de cocción lenta: receta básica

El puré de guisantes de acuerdo con la receta básica se puede comer no solo como guarnición, sino para usar como relleno en los pasteles. Como saben, antes de cocinar, las legumbres deben ser empapadas, los guisantes no son la excepción. El tiempo de remojo se puede variar independientemente dependiendo de la variedad de guisantes, pero en cualquier caso, debe ser al menos 1 hora.

Para preparar puré de guisantes en una olla de cocción lenta de acuerdo con la receta básica, se requerirán los siguientes ingredientes:

  • peas triturados - 2 multiestakan;
  • agua - 5 multicostacanos;
  • mantequilla - 40 g;
  • sal al gusto.

Instrucciones por etapas para la preparación de puré de papas en una olla de cocción lenta:

  1. Vierta los guisantes con agua corriente y deje durante 1 hora para remojar.
  2. Después de infundir los guisantes, enjuague bajo la abundante corriente de agua.
  3. Pon Peas en un tazón de múltiples.
  4. Hervir 5 multicostacanes de agua y verter guisantes hirviendo en una olla de cocción lenta.
  5. Agregue sal al recipiente.
  6. Instale el programa de extinción en la pantalla Mulicooker.
  7. El tiempo de cocción es de 1.5 horas.
  8. Agregue mantequilla al puré terminado.

Pea puré de papas con verduras y manteca en una olla de cocción lenta

Una fritura especial de grasa, cebollas y zanahorias ayudará a decorar el sabor de las papas de guisantes. La grasa, excretada en la grasa, agregará un plato de satisfacción y contenido de grasa, y las verduras diluirán una densa consistencia de puré de papas. Tome esta receta simple para una nota y AIS para alimentar a su familia con un plato delicioso y abundante.

Para la preparación de puré de guisantes con verduras y manteca en una olla de cocción lenta, necesitará un conjunto de comestibles:

  • peas triturados - 2 multiestakan;
  • agua - 5 multicostacanos;
  • cebolla - 1 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • grasa - 100 g;
  • sal, pimienta al gusto.

Cómo cocinar puré de guisantes con verduras y manteca en una olla de cocción lenta:

  1. Remoje los guisantes en el agua durante 1 hora.
  2. Después de la expiración del tiempo de remojo, enjuague los guisantes bajo la abundante corriente de agua.
  3. Limpie las cebollas y las zanahorias.
  4. Rallar las zanahorias, cortar las cebollas con cubos.
  5. Corta la piel de la grasa.
  6. Corta la grasa con cubos ordenados.
  7. Encienda una olla de cocción lenta al programa de hornear.
  8. Envíe la manteca al tazón precalentado del dispositivo.
  9. Avanzar, fríe la manteca hasta que deja grasa.
  10. Agregue las cebollas y las zanahorias al contenedor multicier.
  11. Freír las verduras sobre grasa durante 10 minutos constantemente revolviendo.
  12. Agregue guisantes triturados a la olla de cocción lenta.
  13. Vierta buena agua con agua.
  14. Sal y pimienta el contenido del dispositivo.
  15. En la exhibición del multicroperador, establezca "extinción".
  16. Prepare el plato durante 1,5 horas.

Puré de guisantes con carne en una olla de cocción lenta

Gracias a la olla de cocción lenta, los guisantes están bien hervidos, y la cocina en sí no requiere mucho esfuerzo. Los ingredientes adicionales como el pollo y las verduras ayudarán a hacer que el plato sea lleno y más nutritivo. Las cebollas y las zanahorias estándar son adecuadas como verduras.

Lista de componentes para cocinar puré de guisantes con carne en una olla de cocción lenta:

  • guisantes triturados - 500 g;
  • pollo - 400 g;
  • zanahorias - 1 PC;
  • cebolla - 1 PC;
  • aceite vegetal - 1 cucharada. l;
  • agua - 1 L;
  • mantequilla - 30 g;
  • sal, pimienta al gusto.

Receta para cocinar puré de guisantes con carne en una olla de cocción lenta:

  1. Remoje los guisantes en el agua durante 1 hora.
  2. Enjuague los guisantes bajo agua corriente.
  3. Lave y seque el pollo con una toalla de papel.
  4. Corta el pollo en trozos pequeños.
  5. Limpie las cebollas y las zanahorias de la capa superior.
  6. Corta la cebolla con cuadrados, ralle las zanahorias.
  7. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta.
  8. Instale una unidad de cocina para el modo de freír.
  9. Envíe pollo al aceite vegetal con calefacción.
  10. Avanzando, alevalte el pollo durante 10 minutos.
  11. Agregue las cebollas y las zanahorias a la olla de cocción lenta.
  12. Extienda la fritura de los ingredientes por otros 10 minutos.
  13. Ponga los guisantes triturados en la olla de cocción lenta.
  14. Vierta el contenido del dispositivo con agua, agregue sal y pimienta.
  15. En el tablero del multicroquedor, instale el "extinción".
  16. Prepare el plato durante 1,5 horas.
  17. Según la cocción, agregue mantequilla al puré de guisantes con carne.

Puré de guisantes con carnes ahumadas en una olla de cocción lenta

El puré de guisantes va bien con carnes ahumadas. Estos productos se crean literalmente el uno para el otro. Puede usar costillas de cerdo o carne de res como ingredientes ahumados. Además, se necesitarán crema y hierbas. Estos productos equilibrarán el sabor y agregarán una nota refrescante.

Lista de ingredientes para preparar puré de papas con carnes ahumadas en una olla de cocción lenta:

  • peas triturados - 3 multiestakan;
  • costillas ahumadas - 600 g;
  • agua - 1 L;
  • cebollas: 2 PC;
  • zanahorias - 2 pcs;
  • crema - 50 ml;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. l;
  • verdes - un pequeño grupo;
  • azúcar - ½ cucharadita;
  • sal al gusto.

Una receta de paso por paso para preparar puré de papas en una olla de cocción lenta:

  1. Remoje los guisantes en el agua durante 1 hora.
  2. Después de remojar, enjuague los guisantes en agua pura.
  3. Si es necesario, limpie las costillas.
  4. Coloque las costillas en una olla de cocción lenta.
  5. Limpie las cebollas y las zanahorias. No corte, ponga cebolla y zanahorias en un tazón de múltiples.
  6. Vierta el contenido del dispositivo con agua.
  7. Instale el programa "Cooking" o "Sopa".
  8. Cocine el caldo durante 30-40 minutos.
  9. Abra la olla de cocción lenta, retire la bombilla y la zanahoria y tírela.
  10. Envíe guisantes a la olla de cocción lenta, agregue sal al sabor.
  11. Instale el modo de "extinción" y prepare el plato durante 1,5 horas.
  12. Después de una hora de cocción, retire las costillas de la olla de cocción lenta. Retire la carne de los huesos y córtala en trozos.
  13. Tire los huesos de las costillas, envíe la carne a las papas de guisantes.
  14. Al cocinar, transfiera el puré de papas a un recipiente separado. Lave el tazón múltiple y se seque. Ahora comencemos a preparar la estación de servicio.
  15. Retire la capa superior del arco, limpie las zanahorias restantes.
  16. Corta las cebollas, frota las zanahorias en un rallador grueso.
  17. Vierta el aceite vegetal en el tazón de multici.
  18. Coloque las cebollas y las zanahorias en el aceite vegetal con calefacción.
  19. Después de que las verduras se caliente, agregue azúcar y un poco de sal a la olla de cocción lenta.
  20. Pase las verduras hasta que estén suaves.
  21. Enjuague los verdes.
  22. Corta las verduras con un cuchillo afilado en trozos pequeños.
  23. Agregue crema y verduras finamente picadas a la alevines terminados. Revuelva la estación de servicio y envíela al puré de guisantes.

Puré de guisantes con estofado en una olla de cocción lenta

¿Quieres obtener un plato completo de una sola vez? Entonces Stew y Peas te salvarán. A menudo no se encontrará con puré de guisantes en la mesa cotidiana y, por lo tanto, sin mucho esfuerzo, diversificará el menú diario. Es mejor usar estofado de carne de cerdo, pero otros tipos de este producto también son adecuados: carne de res, pavo, pollo o pato. Antes de comenzar a cocinar, es mejor freír el estofado para evaporar el exceso de líquido.

Ingredientes para hacer puré de guisantes con estofado en una olla de cocción lenta:

  • peas triturados - 2 multiestakan;
  • agua - 5 multicostacanos;
  • estofado de cerdo - 1 banco;
  • zanahorias - 1 PC;
  • hoja Lavra - 1 PC;
  • mantequilla - 30 g;
  • plumas de cebollas verdes: un pequeño paquete;
  • sal, pimienta al gusto.

Paso por receta de paso para cocinar:

  1. Vierta los guisantes con agua y deje por un tiempo para hincharse.
  2. Enjuague los guisantes hinchados bajo la abundante corriente de agua.
  3. Pele las zanahorias de la capa superior y córtelo en círculos.
  4. Instale la olla de cocción lenta en el programa de freír.
  5. Abra un estofado, retire una capa de grasa.
  6. Envíe un estofado en un tazón múltiple precalentado y fríe hasta que el líquido se evapore.
  7. Retire el estofado de la olla de cocción lenta y coloque el producto en un plato separado.
  8. Envía guisantes y zanahorias a la olla de cocción lenta.
  9. Vierta el contenido de la unidad con agua, agregue sal y pimienta al gusto.
  10. En el panel de software, establezca el "extinción".
  11. Prepare puré de papas durante 1,5 horas.
  12. Al final de la cocción, agregue mantequilla y estofado al mulicoerker.
  13. Instale el programa de calefacción y caliente todos los ingredientes durante 10 minutos.
  14. Enjuague las plumas de las cebollas verdes.
  15. Corta la cebolla en trozos pequeños y agregue al plato.

Puré de guisantes con champiñones en una olla de cocción lenta

El puré de guisantes va bien con los champiñones. Al conectarse, estos dos ingredientes forman simplemente un aroma increíble del que se excita el apetito brutal. El sabor del plato tampoco dejará indiferente: un delicioso puré inusual de papas con champiñones jugosos ciertamente disfrutará de todos. Compre los ingredientes necesarios y mima a su familia con un plato increíble.

Para preparar puré de guisantes con champiñones en una olla de cocción lenta, se requerirán los siguientes productos:

  • peas triturados - 2 multiestakan;
  • agua - 5 multicostacanos;
  • champignons, Oyster Mushrooms o Chanterelles - 400 g;
  • cebollas - 1 PC;
  • aceite de girasol - 3 cucharadas. l;
  • crema - 50 ml;
  • sal, pimienta al gusto.

Etapas de preparación de puré de papas con champiñones en una olla de cocción lenta:

  1. Remoje los guisantes en agua y vaya por 1 hora.
  2. Enjuague los guisantes hinchados a la transparencia del agua.
  3. Pele la cebolla, córtala con cubos.
  4. Si es necesario, limpie los champiñones, corte con rodajas.
  5. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta, después de instalar "freír" en la pantalla del dispositivo.
  6. Envía champiñones al aceite caliente.
  7. Freír los champiñones hasta que el líquido se evapore por completo.
  8. Agregue las cebollas a un tazón de múltiples. Pase los ingredientes por otros 5-7 minutos.
  9. Envíe guisantes triturados a la olla de cocción lenta.
  10. Vierta el contenido de la unidad con agua.
  11. Agregue sal y pimienta al recipiente multicrocoer.
  12. Cierre el dispositivo con una tapa, establezca el programa "extinción".
  13. El plato estará listo en 1.5 horas.
  14. Agregue crema al puré de guisantes terminado con champiñones.

Puré de guisantes con flechas de ajo en una olla de cocción lenta

En el verano, puedes preparar muchos platos con varias verduras y hierbas. Las flechas de ajo ocupan un lugar especial en la cocina. No se pueden encontrar a menudo en los platos, sin embargo, junto con el puré de Gorokhov, este ingrediente es simplemente increíble. Tal aditivo se sumará a las papas y un retrogusto interesante. Flechas de ajo Debe elegir un color verde joven y brillante. Las flechas "viejas" pueden ser amargas y, por lo tanto, es necesario abordar la elección de este ingrediente con mucho cuidado.

Para preparar el plato, necesita un conjunto de comestibles:

  • peas triturados - 2 multiestakan;
  • agua - 5 multicostacanos;
  • flechas de ajo: un pequeño paquete;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l;
  • mantequilla - 30 g;
  • sal pimienta.

Los procesos de preparación de puré de papas con flechas de ajo en una olla de cocción lenta:

  1. Remoje los guisantes en agua y vaya por 1 hora.
  2. Enjuague los guisantes hinchados en el agua.
  3. Enjuague las flechas de ajo.
  4. Corta el brote del tirador de ajo. Corta el tallo en trozos pequeños en el uno.
  5. Vierta el aceite vegetal en la olla de cocción lenta. Establezca la unidad para el programa de freír.
  6. Envíe flechas de ajo al aceite rojo -hot.
  7. Fríe las flechas hasta que estén suaves.
  8. Un minuto antes del final de la freír, agregue sal y pimienta al gusto.
  9. Retire las flechas de ajo del multicrooker, coloque en un recipiente separado.
  10. Lave el tazón y limpie la sequedad.
  11. Ponga guisantes en una olla de cocción lenta.
  12. Vierta los guisantes con agua, agregue sal y pimienta.
  13. Instale el programa "Extinteros" durante 1,5 horas.
  14. Después de 40 minutos de cocción, agregue flechas de ajo a la olla de cocción lenta.
  15. Al cocinar, agregue mantequilla al plato.

Pure de guisantes en una olla de cocción lenta. Video





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