La sopa de guisantes es uno de los platos más populares de la cocina rusa, que no se avergüenza de poner una par con el legendario Borscht, un rico hueco o ácido ronco. Por lo tanto, no es sorprendente que cada ama de casa pueda cocinar sopa de guisantes. El plato también es interesante porque lo preparan con la adición de una amplia variedad de componentes: champiñones, verduras, frijoles, así como costillas de cerdo, salchichas, tocino o grasa. Le ofrecemos varias recetas para sopa de guisantes en un multicroperador Panasonic: ¡tal vez entre ellas habrá la que aún no ha probado!

Sopa de guisantes con costillas de cerdo en un multicolador Panasonic

Según la tradición, los guisantes picados secos se usan para la sopa de guisantes, que se hierve más rápido que un todo. También puede reducir el tiempo de cocción si lo remoja por un tiempo en agua fría. Y las anfitrionas experimentadas para la preparación rápida de los primeros platos de guisantes agregan un poco de bicarbonato de sodio allí.

Qué productos se necesitarán:

• pEAS - 2 MultiStakan;
• agua - 1.5 L;
• costillas de cerdo ahumadas - 300 g;
• zanahorias - 1 PC.;
• cebollas - 1 PC.;
• patatas - 4 pcs.;
• pasta de tomate o salsa de tomate - 1 cucharada. L.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• sal - 2 cucharaditas;
• bay Leaf - 1 PC.;
• pimienta negra con guisantes - 2 - 3 pcs.;
• cebollas verdes: opcional.

Cómo cocinar la sopa de guisantes en un mulicooker Panasonic:

1. De modo que los guisantes en la sopa no hierven y permanecen enteros, empape en un tazón con agua fría durante 4 horas.
2. Muele las zanahorias en un rallador grueso y corta finamente la cebolla.
3. Vierta el aceite vegetal en una sartén de multici y fríe la cebolla durante 4 a 5 minutos, luego agregue zanahorias y fríe las verduras durante otros 8-10 minutos.
4. Ahora ponga las costillas de cerdo en el "asado" y fríalas un poco. Luego agregue un ketchup o pasta de tomate allí. Prepare los productos en el modo "extinción" durante 20- 25 minutos.
5. Limpie las papas y, cortándola con cubitos pequeños, agréguela al contenido de la sartén multicoloker. Pon Peas allí.
6. Vierta agua hirviendo en la olla de cocción lenta. Sal y pimienta los productos, luego programen el modo de "extinción" durante 1 a 1.5 horas.

Cuando la sopa de guisantes en el mulicoerador Panasonic esté lista, déjelo preparar durante 20 minutos. Sirva con crema agria, verduras y galletas de ajo a la mesa.

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Sopa de puré de guisantes en un multicolador Panasonic

Todo el encanto de hacer una sopa de guisantes en una olla de cocción lenta es que una máquina inteligente hierve bien la carne, pero no hierve guisantes. Sin embargo, si lo desea, puede hervir el ingrediente principal de la sopa al estado del puré. Entonces, este plato, sabroso y satisfactorio, podrá probar incluso a los miembros más pequeños de la familia que aún no saben cómo masticar.

Para cocinar la sopa de puré de guisantes en un multicsoker Panasonic, necesitará los siguientes productos:

• carne con hueso - 300 g;
• peas - 1 cucharada;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• patatas - 3 pcs.;
• mantequilla - 30 g;
• agua - 2 L;
• bay Leaf - 1 PC.;
• sal al gusto;
• verdes de eneldo - opcional.

Preparación de sopa de puré de guisantes en un mulicooker Panasonic:

1. Remoje los guisantes en agua fría durante al menos 5 horas (puede dejarlo durante la noche por la noche).
2. Vegetales limpios y cortados arbitrariamente: cebolla, zanahorias y papas.
3. Coloque la carne, las verduras trituradas y los guisantes en el tazón multicés y luego vierta productos con agua caliente. Agregue una pizca de sal y hoja de laurel al contenido del tazón. Establezca el modo de "extinción" durante 2 horas.
4. Cuando suena la señal, retire la carne del tazón multici y drene el "ojo" 2/3 del caldo en un plato separado. La sopa que permaneció en la olla de cocción lenta, verter cuidadosamente en un recipiente profundo y moler todos los productos con una licuadora. Esto es más consideraciones prácticas: puede rayar el tazón de una máquina de multici con una licuadora.
5. Ahora haga todo exactamente lo contrario: vierta el puré en el tazón multicrocoer nuevamente, vierta la parte del caldo que se vierte antes. Agregue el eneldo picado si lo desea. Establezca el modo de "hornear" durante 20 minutos, y al final de la preparación, no olvide dar sabor a la sopa de guisantes en el mulicooker Panasonic con un pequeño trozo de mantequilla.

Cuando el puro de sopa esté listo, coloque la carne en los platos, vierta con sopa y sirva un plato fragante en la mesa.

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Sopa de guisantes hecha de guisantes verdes en un multichoador Panasonic

Estamos acostumbrados a cocinar sopa de guisantes basada en guisantes secos: es necesario remojarla con mucha anticipación, y luego hervirla a fondo. Pero si no quieres molestarte en la cocina durante mucho tiempo, y la sopa de guisantes, sin embargo, realmente quieres, tome esta receta por ti mismo.

Productos necesarios:

• guisantes verdes congelados - 100 g;
• pechuga de pollo - 300 g;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• patatas - 3 - 4 pcs.;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• sal y pimienta negra con guisantes - al gusto;
• especias y condimentos - a voluntad.

La sopa de guisantes en un multicoloker Panasonic se está preparando de esta manera:

1. Lave la pechuga de pollo en agua corriente, coloque el multicrooker en una sartén, vierta agua fría y, colocando el programa de "sopa", deje cocinar durante 1 hora. Para hacer la sopa de guisantes en el mulicooker Panasonic, agregue inmediatamente los caballos de pimienta y la hoja de laurel al caldo.
2. Pele las papas y córtelo en cubos pequeños. Rallar la zanahoria con un rallador grueso y cortar la cebolla finamente. Vierta el aceite vegetal en la sartén y fríe la cebolla y la zanahoria a fuego alto hasta que las verduras compren un tono dorado.
3. Retire la pechuga terminada de la olla de cocción lenta, enfríe y separe la carne de la semilla, luego píjala. Colar el caldo y verter la máquina de multici en la sartén. Coloque el "asado" de vegetales allí y en el modo "sopa" prepare otros 10 minutos.
4. Ahora hay un giro de carne y guisantes verdes congelados: coloque las verduras en la sopa y hierva durante otros 5 - 7 minutos. No olvide sal de los platos y, si lo desea, agregue sus especias favoritas allí.

Si la sopa de guisantes en el mulicooker Panasonic insiste durante media hora, ¡todo su sabor estará al más alto nivel!

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Sopa de guisantes con vermicelli y salchicha ahumada en un multichoador Panasonic

Para hacer la sopa de guisantes no solo sabrosa, sino también abundante, a menudo se prepara con papas. ¿Por qué no reemplazar las papas con pasta e incluso agregar salchichas a Smoked? La sopa de guisantes favorita adquirirá un sabor completamente diferente, más original. ¿Quieres echarle un vistazo?

Ingredientes:

• caldo de pollo - 6 cucharadas;
• guisantes secos - 150 g;
• zanahorias - 1 PC.;
• cebollas - 1 PC.;
• salchicha ahumada - 150 g;
• winlings-Wool-40-50 G;
• salsa de tomate - 2 cucharadas. L.;
• ajo - 2 clavos;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• sal, pimienta negra, especias - al gusto.

Cómo preparar una sopa de guisantes inusual en un multicoloker Panasonic:

1. Enjuague los guisantes bien bajo agua corriente y remoje en un tazón con agua fría durante varias horas. Cuando salga el momento, enjuague nuevamente.
2. Corta la cebolla en cubos pequeños, luego fríelo en aceite vegetal hasta que estén transparentes en el modo de "freír". Corta las zanahorias en tiras y después de 5 minutos, agrégalo a la cebolla para freír.
3. Vierta el caldo de pollo en el "asado". Cuando hierva, agregue guisantes pre -lavados allí. En el modo de "extinción" o "sopa", necesitará 40 minutos para hervir.
4. Mientras tanto, corta la salchicha en trozos pequeños, luego fríelo en una sartén seca hasta que aparezca una corteza rosada.
5. Después de 40 minutos, agregue salchichas, salsa de tomate y vermicelli a la sopa y cocine sin cambiar el modo, otros 10 minutos. Unos minutos antes de la finalización del programa, agregue una pizca de sal, pimienta y condimentos favoritos a la sopa.

Recuerde que la sopa de guisantes en el mulicoerador Panasonic debería prepararse para volverse aún más sabrosa. El plato se sirve a la mesa con hierbas frescas trituradas.

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Sopa de guisantes con calabaza y champiñones en un multichoador Panasonic

Esta opción de sopa de guisantes es muy fácil de realizar. Al mismo tiempo, es tan sabroso que ciertamente lo traerá a su colección de sus platos favoritos.

Entonces, para cocinar esta sopa de guisantes en un Panasonic de multoker, toma:

• peas secos - 1 cucharada;
• calabaza - 250 g;
• cebollas - 1 PC.;
• zanahorias - 1 PC.;
• pimienta búlgara - 1 pc.;
• tomate - 2 pcs.;
• ajo - 2 clavos;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• champignons - 150 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• albahaca (fresca o seca) - a voluntad.

Orden de cocina:

1. Enjuague los guisantes con cuidado y vierta agua fría, déjela reposar durante 2 a 3 horas. Si se apuñala, la olla de cocción lenta lo lidiará en dos cuentas.
2. Pele y corta la cebolla con zanahorias. Vierta el aceite vegetal en la máquina en maceta y, encienda el modo de "hornear" durante 40 minutos, fríe las verduras durante 8-10 minutos, revolviéndolas de vez en cuando.
3. Corta la calabaza en trozos pequeños. Escurra el agua con guisantes y enjuague nuevamente. Cuando las verduras en la sartén se vuelvan de color dorado, agregue la calabaza y los guisantes. Vierta los productos con agua hirviendo para que el agua esté 1 cm por debajo del tablero del volumen máximo. Cierre la tapa de multoker.
4. Cuando termine el tiempo en el modo "Horne", sal de la sopa y programe el modo de "extinción" durante 1,5 horas.
5. Champignons, lavado, limpio de pieles innecesarias y fríe en una sartén.
6. Gire pimienta, tomates y ajo en puré de papas con una licuadora.
7. 30 minutos antes del vencimiento del tiempo establecido, agregue puré de verduras y hongos fritos a la olla de la máquina multicié. 5 - 10 minutos antes de que la sopa de guisantes en el mulicooker Panasonic esté finalmente listo, agregue la bahía y las especias allí.

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Sopa de guisantes con pollo ahumado en un mulicooker Panasonic. Video