Puedes imaginar que la sopa de guisantes se encuentra fácilmente en el menú de los restaurantes más élites del mundo. Por supuesto, será muy diferente de la cerveza casera habitual, ¡pero esta es toda la intriga! Hoy compartiremos con ustedes recetas exclusivas para sopa de guisantes en una olla de cocción lenta que decoraría cualquier cena.
El contenido del artículo
- Soup de crema de guisantes en una olla de cocción lenta
- Sopa de montaña de maíz y marina de Yamaisky en una olla de cocción lenta
- Sopa de guisantes en una olla de cocción lenta con vástago de cerdo y menta
- Sopa de guisantes africano en una olla de cocción lenta
- Sopa de guisantes con garrapatas en una olla de cocción lenta
- Sopa de guisantes en una olla de cocción lenta con salchicha y carnes ahumadas: receptor de especies
Soup de crema de guisantes en una olla de cocción lenta
¡Dedicado a todos los amantes de los deliciosos supuestos de crema! Una sopa de guisantes rica, delicada y muy satisfactoria en una olla de cocción lenta, que al mismo tiempo se convertirá en una decoración real de la mesa de comedor.
Qué ingredientes se necesitarán para hacer una crema de crema de guisantes en una olla de cocción lenta:
- guisantes verdes - 400 g;
- cebollas - 1 PC;
- pan de trigo - 1 PC;
- ajo - 5 dientes;
- agua - 3.5 L;
- aceite de oliva - 10 cucharadas. L.;
- sal, pimienta - al gusto.
La preparación te llevará aproximadamente una hora.
Es mejor usar guisantes picados secos para que no se requiera un remojo preliminar.
Cómo cocinar sopa de guisantes en una olla de cocción lenta:
- Enjuague los guisantes para limpiar el agua, transfiera el multicrooker al tazón, vierta agua y cocine hasta que esté cocido.
- En una sartén separada, fríe en aceite de oliva cortado en un arco de saltos.
- Lo más destacado de esta receta es genial. Para hacerlos, corte el pan con cubos con un lado de 3 cm, pase el ajo a través de la prensa y mezcle con 4 cucharadas de aceite de oliva. Pase los cubos de pan en la mezcla de ajo y fríe hasta la corteza dorada.
- Cuando los guisantes se vuelvan suaves, salen y salpicen al gusto, agregue la mitad de la cantidad de cebolla del pare y luego cortan el puré de papas con una licuadora sumergible.
- Antes de servir, espolvoree la sopa de guisantes en una olla de cocción lenta con las cebollas fritas restantes y los Krutons.
Sopa de montaña de maíz y marina de Yamaisky en una olla de cocción lenta
Una receta interesante para aquellos a quienes les gusta experimentar con platos familiares. Debes admitir que todos han sido bendecidos por la cocina francesa mediterránea, italiana o pomposa con sus delicias y pompa. ¿Y por qué no tratar de meter un dedo en el globo gastronómico un poco al sur y cocinar la soleada sopa de guisantes Yamaisky en una olla de cocción lenta?
Los ingredientes necesarios para la preparación de la sopa de guisantes en un multicroquedor en Yaamay:
- peas amarillos - 200 g;
- kayen Pepper - 1 cucharadita;
- chile - 1 PC;
- caldo o agua vegetal - 1 L;
- cebollas - 1 PC;
- ajo - 3 dientes;
- maíz - 300 g;
- patatas: 3 pcs;
- calabaza de calabaza calabaza - 150 g;
- pimienta búlgara - 1 PC;
- leche de coco - 400 ml;
- tomillo - 1 tallo;
- aceite de oliva;
- sal, pimienta - al gusto.
El maíz se puede tomar fresco en mazorcas y helados. Es mejor buscar una calabaza para buscar la variedad especificada, pero si no hay, cualquier otro es adecuado.
Método de preparación de la sopa de guisantes jamaicano en una olla de cocción lenta:
- Pica finamente la cebolla.
- Corta el ajo en anillos finos.
- En un tazón multicés, calienta un poco de aceite de oliva en el modo "pasteles" y fríe la cebolla con ajo hasta un estado translúcido.
- Cambie el modo para "freír", aumentando la temperatura, agregue Kayen Pepper, mezcle y cocine por un par de minutos.
- En este momento, enjuague los guisantes en agua pura.
- Vierta los guisantes en el tazón, vierta un caldo o agua y hierva, luego cambie el modo a la "sopa" y cocine por 30 minutos.
- Después del tiempo especificado, vierta la leche de coco en la sopa de guisantes en una olla de cocción lenta, agregue chile con una barra entera, varias ramitas de tomillo.
- Corte las papas y la calabaza en cubos pequeños y vierta en el tazón.
- Si usa mazas de maíz frescas, corte un efectivo en círculos. Si ha elegido maíz congelado, agrégalo después de 15 minutos.
- Junto con el maíz, coloque pimiento picado en el tazón y continúe cocinando por otros 5 minutos.
- Retire la vaina de chile y los círculos de maíz (si los hay), apague el programa.
- Vierta la mitad de la sopa de guisantes de un multicroquedor a una licuadora y muele en un delicado puré de papas.
- Vierta nuevamente en el tazón, agregue algunos granos enteros de maíz, tomillo y mezcle.
- Después de 15 minutos, en el modo de "calentamiento", puede servir la sopa de montaña de maíz Yamaisky en un multicroquedor en la mesa.
Sopa de guisantes en una olla de cocción lenta con vástago de cerdo y menta
¡Un plato muy fragante y rico, antes del cual ningún hombre puede soportar, incluso si afirma que no le gusta la sopa de guisantes! En una olla de cocción lenta, preparar un almuerzo tan lujoso no será difícil, por lo que ofrecemos poner un delantal, armados con un cuchillo de cocina y crear un milagro culinario.
Los ingredientes que se necesitarán para cocinar sopa de guisantes en una olla de cocción lenta:
- peas amarillos - 500 g;
- guisantes de helado verde - 400 g;
- cortadora de cerdo sonoro - 1 kg;
- zanahorias - 3 pcs;
- cebollas: 3 PC;
- cebollas: 3 PC;
- vinagre de vino - 4 cucharadas. L.;
- caldo - 4 l;
- menta fresca - 50 g;
- crema agria 20% - 200 ml;
- sal, pimienta - al gusto;
- aceite de girasol.
La preparación tomará 2.5-3 horas, pero todos los esfuerzos darán sus frutos por completo. Tal sopa se puede preparar de forma segura como una celebración familiar.
Para cocinar la sopa de reputación en una olla de cocción lenta, adhiérase a las instrucciones de paso por paso:
- Las cebollas y las cebollas están finamente picadas.
- Corta las zanahorias con cubos o ralle en un rallador grueso.
- En una taza de multicoboer, caliente el aceite y fríe las verduras en el modo "Horne".
- Después de 3-4 minutos, agregue una gran pizca de sal, cambie el programa para "extinguir" y baje la tapa durante 25 minutos.
- Después del tiempo especificado, agregue una hermana de cerdo, vierta un caldo y cocine por 40 minutos.
- A continuación, es necesario enfriar el caldo, porque los guisantes deben colocarse en líquido frío. Puede enfriar de una manera conveniente: dejar sobre la mesa, poner agua helada o ponerla en el balcón.
- Cuando el caldo se haya enfriado, coloque los guisantes lavados, instale el programa de "sopa" y cocine la sopa pelada en una olla de cocción lenta durante 60 minutos.
- Retire el vástago, elimine el exceso de grasa, los huesos y córtelo en cubos. Vierta los guisantes verdes con agua salada caliente. Pica finamente la menta.
- Antes de servir, agregue guisantes verdes y rebanadas de cerdo a la sopa de guisantes en una olla de cocción lenta. Coloque una cucharada de crema agria en un plato y espolvoree la golosina con menta.
Sopa de guisantes africano en una olla de cocción lenta
Otra receta exótica para la sopa de guisantes en una olla de cocción lenta. Si está interesado en saber cómo en países calientes distantes tratan un producto tan banal como guisantes y cómo se puede combinar con manzanas y crema, ¡lea nuestra receta!
Ingredientes para la preparación de sopa de guisantes africanas en una olla de cocción lenta:
- guisantes verdes - 400 g;
- apple - 2 pcs;
- caldo de pollo - 1 l;
- cebollas: 3 PC;
- harina de trigo - 2 cucharadas. L.;
- sal, pimienta - al gusto;
- crema - 5 cucharadas. L.;
- mantequilla - 5 cucharadas. L.;
- verdes frescos - 1 paquete;
- curry - 1 cucharadita.
Preparas una sopa de guisantes tan inusual en una olla de cocción lenta en 1 hora.
Las instrucciones son muy simples, lo principal es observar la prioridad del ingrediente:
- Lleve al caldo de pollo en el modo de "múltiples pusher" o "freír", y luego cambie el programa a "sopa".
- Agregue guisantes lavados, hierva hasta que esté cocido, vierta en una licuadora y muele en puré de papas.
- Calienta la mantequilla en el tazón y fríe en ella las cebollas finamente picadas con un hermoso color dorado.
- Pele la manzana, corte la pulpa con cubos pequeños, vierta en el tazón hasta la cebolla y coloque durante 3-5 minutos.
- Tamizar la harina en el tazón, mezclar bien y congelarse durante un par de minutos.
- Vierta el puré de guisantes en el tazón, hierva en el modo "Horne" y cocine por 10 minutos.
- La sopa de sal y pimienta de guisantes en una olla de cocción lenta al final, 5 minutos hasta que esté cocida.
- Antes de servir, agregue un poco de crema, mezcle y espolvoree con hierbas picadas.
Sopa de guisantes con garrapatas en una olla de cocción lenta
¿La sopa de guisantes ya dejó de parecer un plato "aburrido"? Si no, le sugerimos que se familiarice con otra receta inusual para su preparación. Tal sopa de guisantes en una olla lenta traerá una diversidad agradable a la dieta y se convertirá en una cena informal en unas vacaciones estomacales.
Los ingredientes necesarios para la preparación de sopa de guisantes en una olla de cocción lenta:
- peas amarillos - 200 g;
- carne (carne de res) - 400 g;
- chorizo \u200b\u200b(salchicha de cerdo) - 100 g;
- jamón de cerdo - 200 g;
- spick - 50 g;
- cebollas - 1 PC;
- zanahorias - 1 PC;
- huevo - 1 PC;
- ajo - 2 dientes;
- verdes frescos - 1 paquete;
- migas de pan;
- aceite de oliva - 50 ml;
- hoja de laurel;
- sal pimienta.
Tal sopa de guisantes en una olla de cocción lenta está preparada durante 2.5-3 horas.
Se recomiendan guisantes para pre -asos por la noche.
Cómo cocinar sopa de guisantes en una olla de cocción lenta:
- Coloque carne de res, jamón y guisantes en el tazón, vierta agua y cocine en el modo "múltiple" hasta que esté bien cocido. No olvide quitar la espuma.
- Corta la salchicha en cubos pequeños.
- Pica finamente la cebolla y ralle las zanahorias.
- Cuando los guisantes se vuelvan suaves, agregue vegetales, salchichas, lavrushka, sal y pimienta al sabor al tazón. Cambie el programa a "sopa" y cocine por 30 minutos.
- Es hora de dar un derrame cerebral. Para hacer esto, muele la espiga, pase el ajo a través de la prensa y corta finamente el perejil y el eneldo con un cuchillo. Batir el huevo con una pequeña cantidad de caldo y pan rallado. Mezcle los ingredientes, ciego de mermeladas pequeñas y fríalas en una sartén con aceite de oliva.
- Antes de servir sobre la mesa, coloque una sopa de guisantes en una olla de cocción lenta para 2-3 garrapatas y espolvoree con hierbas.
Sopa de guisantes en una olla de cocción lenta con salchicha y carnes ahumadas: receptor de especies
Finalmente, le sugerimos que intente cocinar sopa de guisantes simple y sabrosa en una olla de cocción lenta, y una instrucción de video detallada a continuación ayudará en esto. En él también encontrará una lista de ingredientes necesarios.
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