¿A qué de nosotros no le gustan el puré de papas? El puré de papas tierno, fragante e inusualmente sabroso amará a los niños, como los adultos. Tan pronto como surge la pregunta de "qué cocinar para la cena", se les pide a las nacionales para cocinar papas. Puede cocinar puré de papas en una olla de cocción lenta no solo de papas, sino también de calabaza, calabacín, manzanas e incluso repollo. Ofrecemos recetas interesantes para puré de papas en una olla de cocción lenta.

Patatas puré de papas en una olla de cocción lenta. Receta clásica

Antes de comenzar a cocinar papas en una olla de cocción lenta, debe conocer pequeños trucos.

Cómo hacer deliciosas papas en una olla de cocción lenta:

1. Primero debe lavar a fondo los tubérculos de papa y luego cortar la cáscara. También debe liberar las papas de los "ojos" y los lugares malcriados. Luego, enjuague las papas debajo de una corriente de agua fría y córtelo en pedazos.
2. Muchos intentan cortar las papas lo más menor posible para que se suelte más rápido. No vale la pena hacer esto, el verdadero puré de papas deliciosa saldrá de las papas picadas por piezas grandes.
3. Muchas amas de casa tienen bultos en el plato terminado que estropean el sabor y la apariencia del plato. Esto significa que las papas estaban poco cocidas.
4. Para que las papas de las papas sean realmente aireadas y homogéneas, es necesario no solo amasar las papas, sino también para vencerlo bien. Etapa uno: las papas hervidas se limpian a través de un rallador o se interpretan con una papa. Entonces necesitas vencer al puré bien manualmente (puedes usar un mezclador manual). Batir el puré de papas con una batidora eléctrica, porque desde el aire, se convertirá rápidamente en una sustancia pegajosa y viscosa.
5. Qué aditivos deben estar presentes: mantequilla (¡no margarina!) Y leche tibia. No es necesario usar el caldo en el que se cocinaron las papas, luego el puré de papas no resultará tan sabrosa y estará oscuro. La leche tibia se agrega en pequeñas porciones, vertiendo gradualmente durante el batido. Puede poner un poco de crema agria: le dará al puré de papas un sabor interesante.

Ingredientes para la preparación de papas tradicionales en una olla de cocción lenta:

• patatas - 5 pcs.;
• sal al gusto;
• leche (lata de crema tibia) - 0.5 tazas;
• mantequilla - 100 gr.

Cómo cocinar puré de papas en una olla de cocción lenta:

1. Limpie las papas y lavar. Corte cada papa en 4 partes iguales.
2. Coloque trozos de papas en un tazón multicrocoer y vierta agua.
3. Active el modo de "pasteles", tiempo de cocción - 40 minutos.
4. Puede agregar inmediatamente sal, si lo desea: pimienta y hoja de laurel.
5. Cuando se apaga la olla de cocción lenta, el agua debe drenarse y transferir las papas a otro recipiente.
6. Sofue la papa con un tanque de papa, agregue mantequilla y ábrala bien.
7. Vierta la leche caliente en el puré de papas y mezcle nuevamente para que no haya bultos.

Sirva puré de papas caliente con verduras, carne o pescado.

Puré de papa en un multicoloker con cebollas

Seguramente no intentó cocinar puré de papa con especias, aceite vegetal y cebollas fritas. Ofrecemos hacer puré de papas según esta receta.

Ingredientes:

• patatas - 5 pcs.;
• cebolla - 1 PC.;
• cilantro: una pizca;
• aceite de oliva - 2 cucharadas;
• sal y pimienta negra recién molida - al gusto.

Cómo cocinar puré de papas en una olla de cocción lenta:

1. Primero debe preparar una salsa fragante: active el modo de "freír" durante 15 minutos. Vierta 2 cucharadas en el tazón mulicooker. Aceites y espera a que se caliente.
2. Corta la cebolla finamente y pon el polvo de cilantro, pimienta y un poco de sal.
3. Fríe la cebolla con especias en aceite de oliva a un tono dorado transparente.
4. Prepare un tazón múltiple para el siguiente paso. Vierta los cubos en rodajas con cubos (pre -pellado) con agua y active el modo de "freír" durante 40 minutos. Agregue sal al gusto.
5. Cuando se cocinen las papas, drene el agua y transfiera la papa terminada a otro recipiente. Májelo con un tanque de papa agregando un asado.

Tales papas en una olla de cocción lenta van bien con una guarnición de pescado o con una ensalada de verduras frescas.

Puré de papa con queso y tomates

Otra receta poco convencional le permitirá revelar el sabor de las papas con queso rallado, cebolla y tomates.

Prepararemos los siguientes productos:

• patatas - 1 kg;
• leche - 400 ml.;
• cebollas-200 gr.;
• mantequilla - 10 gr.;
• ajo - 3 clavos;
• tomate - 1 pc.;
• bay Leaf - 2 PCS.;
• mayonesa - 4 cucharadas.

Cómo cocinar puré de papas en una olla de cocción lenta:

1. Pele las papas, cortado en cubos grandes.
2. Encienda la olla de cocción lenta en el modo "freír" durante 5 minutos. Pon un trozo de mantequilla en el tazón y fríe las cebollas finamente picadas.
3. Transfiera la cebolla en un platillo y coloque las papas en la sartén de papa y vierta agua. Active el modo de "freír" durante 40 minutos.
4. Cuando el agua comience a hervir, agregue ajo, pimienta, sal y hojas de laurel.
5. Mientras se cocinan las papas, coloque el tostado en leche tibia y ralle el queso en un rallador grueso. Mezclar bien todos los ingredientes. Puede agregar verduras frescas o secas allí, previamente picadas.
6. Cuando las papas estén cocidas (debe digerirse ligeramente), ábrelo con un poco y agregue leche con cebollas y especias.
7. Coloque el puré de papas terminadas en un recipiente limpio del multicroquedor nuevamente, vuelva a colocar los círculos de tomate fresco en la parte superior, tómelo queso rallado, mayonesa y condimentos. Hornee el puré de papa en un modo de "horneado" durante 10 minutos hasta que aparezca una corteza dorada.

Patatas puré de papas en un multoker con ajo

Intente cocinar puré de papas en un multoker con aceite de ajo. El aroma del plato será delicado, y el aceite dará ternura del puré y sabor especial.

Productos de cocina:

• patatas - 500 gr.;
• ajo - 2 clavos;
• girasol o aceite de oliva - 3 cucharadas;
• sal y pimienta para probar.

Paso por paso de cocción en una olla de cocción lenta:

1. Limpie las papas y córtala en trozos grandes.
2. Active el modo de "freír" durante 40 minutos. Vierta las papas con agua, agregue sal y especias. Cocine hasta que esté cocinado.
3. Mientras se cocinan las papas, pase los dientes de ajo a través del ajo, vierta el contenido con aceite vegetal y déjelo, deje que el ajo le da su aroma a aceite.
4. Cuando las papas estén listas: drene el agua, transfiérala al recipiente libre y ábralo con una papa. En el puré terminado, agregue aceite de ajo y bata bien el batidor de puré.

Sirva puré de papas en una olla de cocción lenta con hierbas frescas. ¡Disfrute de su comida!

Puré en una olla aromática lenta

Prepare puré de papas en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta receta, y definitivamente sorprenderá tanto su hogar como sus invitados.

Comprar tales productos:

• patatas - 1 kg.;
• aceite de oliva - 2 p.;
• el queso "parmesano" - 100 gr.;
• la sal y las especias son para el sabor.

Cómo cocinar puré de papas en una olla de cocción lenta:

1. Hervir las papas en agua salada en modo "freír" durante 30 minutos.
2. Mientras las papas se cocinan, prepare otros productos. Omita el queso a través del rallador medio, debe obtener 2 cucharadas. queso rallado. Mezclarlo con aceite de oliva.
3. Cuando las papas estén listas, transfiéralas a otro recipiente, puré y mezcle con queso y aceite. En esta etapa, en la preparación de puré de papas en una olla de cocción lenta, las papas deben ser golpeadas bien para que la masa sea aireada y tierna.

Puré de la montaña de papa en una olla de cocción lenta

Trate de cocinar papas y guisantes en una olla de cocción lenta. El puré de guisantes en sí mismo resulta ser más denso en comparación con las papas. Y si los mezclas, será muy sabroso.

Productos:

• patatas - 500 gr.;
• peas - 300 gr.;
• leche - 1 taza;
• mantequilla - 50 gr.;
• zest y jugo de un limón;
• ramas de menta - 4 pcs.;
• sal y pimienta para probar.

Cómo hacer puré de papas en una olla de cocción lenta:

1. Hervir guisantes en el modo "extinción" durante 1 hora. Transfiera los guisantes terminados a un tazón aparte y conviértase en puré de papas con una licuadora.
2. Active la olla de cocción lenta en el modo de "freír" durante 40 minutos. Baje las papas en la sartén (previamente limpia y cortada en cubos grandes), vierta agua, agregue sal y especias.
3. Cuando las papas se hervieran prácticamente (5 minutos antes de que se apague el mulicoerista), coloque la ralladura de limón en la sartén.
4. Haga la papa terminada y mezcle con puré de papas tibias.
5. En puré de papas, agregue leche caliente, jugo de limón y menta fresca triturada. Mezcla.

Es posible servir puré de montaña de papa como plato independiente o junto con verduras frescas.

Puré de guisantes en una olla de cocción lenta

Hay muchos amantes del puré de guisantes, pero no se atreven a cocinar este plato sabroso y saludable. Los guisantes se cocinan durante mucho tiempo y deben agitarse periódicamente para que se suelte de manera uniforme. Cuando tenemos un asistente en la cocina, un multicoboerker, este proceso se convierte en placer. Es necesario poner todos los ingredientes en el tazón, encender el régimen deseado, establecer el tiempo y puede hacer su propio negocio.

Preparar tales ingredientes:

• guisantes - 1 taza;
• agua - 2 tazas;
• mantequilla - 50 gr.;
• la sal y las especias son para el sabor.

Preparación de puré de papas en una olla de cocción lenta:

1. Los guisantes deben lavarse a fondo. Cambie el agua varias veces hasta que se vuelva transparente.
2. Ahora necesita tirar los guisantes del tamiz y esperar hasta que todo el líquido se arrastre.
3. Puedes poner guisantes en una olla de cocción lenta y verter agua.
4. Active el modo de "extinción", tiempo de cocción - 1 hora.
5. Cuando termine el tiempo de cocción, puede abrir la tapa de multoker, agregar sal, mantequilla y mezclar bien los guisantes suaves.
6. Como preparamos el puré de guisantes, transferimos los guisantes a un tazón de licuadora y nos convertimos en puré de papas.
7. Si el puré de guisantes es denso, puede agregar un poco de decocción o mantequilla.

El puré de guisantes terminado en una olla de cocción lenta se sirve como plato separado. El puré está decorado con hierbas frescas. ¡Ayudar a sí mismo!

Puré de calabaza en una olla de cocción lenta

Nos apresuramos a compartir con ustedes una receta simple para un plato útil y bajo calabaza: puré de calabaza. Si usa una calabaza dulce, entonces el azúcar puede excluirse o reemplazarse con miel. Hay muchas recetas para hacer puré de calabaza papas. Cada uno de ellos depende del método de cocción: inicialmente puede moler la calabaza cruda, o primero puede hervirla para el vapor. En este caso, se conserva la cantidad máxima de nutrientes.

Prepararemos los siguientes productos:

• calabaza - 400 gr.;
• azúcar - 1 cucharada. (o cucharada de miel).

Preparación de puré de calabaza en una olla de cocción lenta:

1. Para elegir una calabaza de naranja dulce, preste atención al color de la cáscara. La calabaza más deliciosa y roja naranja tendrá un color oscuro de la cáscara.
2. Limpie la calabaza de la piel. Trate de hacerlo cuidadosamente para no lastimarse, ya que es muy firme.
3. También es necesario eliminar la parte media: una parte fibrosa con semillas de calabaza.
4. Cortamos la pulpa de calabaza en pedazos y nos colocamos en una rejilla para el vapor.
5. Vierta el agua en el recipiente multicrocoer y active el modo de "vapor", configure el tiempo de cocción durante 15 minutos.
6. Cuando la calabaza se prepara, su pulpa se volverá suave y casi transparente, esto significa que se conservan todas las sustancias beneficiosas en la calabaza.
7. Cambiamos la calabaza enfriada en el tazón de la licuadora, agregamos azúcar o miel. Por cierto, en lugar de azúcar de arena ordinaria, puedes usar azúcar de color marrón.
8. Encienda la licuadora. ¡Solo 30 segundos, y puré de calabaza brillante, sabroso y saludable en una olla de cocción lenta!

Sirva tal postre para un refrigerio por la tarde o se agregue a cazoles o gachas de requesón. Puedes cocinar puré de calabaza y congelarte, y luego mimar tus casas con un delicioso postre.

Puré de pistacho en una olla de cocción lenta

Desde pistachos, también puedes hacer puré de papas. Puede comerlo en pequeñas porciones o agregar a otros platos.

Ingredientes:

• pistachos sin sal - 250 gr.;
• azúcar - 125 gr.;
• aceite vegetal - 1 cucharada;
• almond Baby - 60 gr.;
• agua - 35 ml.

Preparación de puré de papas en una olla de cocción lenta:

1. Los pistachos deben limpiarse y molerse en un molinillo de café.
2. Agregue las amígdalas a la masa y mezcle.
3. Ahora necesitas cocinar el jarabe. Vierta el agua en el multicrooker en maceta, vierta el azúcar. Activamos el modo de "freír" durante 15 minutos.
4. Cuando la mezcla comience a calentarse, agregue aceite vegetal y almendras. Esperaremos cuando la masa hierva y el azúcar se disolverá por completo.
5. Agregue el jarabe a las almendras trituradas y mezcle. Si la masa es rígida, puede agregar 1 cucharadita. agua.
6. Ahora puede diseñar puré de pistacho en moldes y usar para su propósito previsto.

Puré de manzana en una olla de cocción lenta

Puede comprar puré de manzana para niños en cualquier tienda, pero difícilmente será tan útil como casero. Puede cocinar el puré de manzana en una olla de cocción lenta, será útil y muy sabroso.

Ingredientes:

• manzanas - 2 kg.;
• agua: de 50 a 100 ml.

Para el puré de papas para niños, es mejor tomar manzanas verdes, ya que son menos alergénicas. Para que el puré de papas sea útil y fragante, elija solo frutas maduras sin daños.

Cómo cocinar puré de papas en una olla de cocción lenta:

1. Lave las manzanas y libre de la piel. No se apresure a tirarlo, la cáscara se puede secar y cocinar compota de ella.
2. Corta las manzanas en pedazos. Pon en un tazón multicoloker, vierta agua.
3. Cierre la tapa de multoker, active el modo de "horneado" o "freír". El tiempo de cocción es de 1 hora.
4. Después de cocinar, no se apresure a abrir la tapa y salga del puré. Déjalo enfriar allí debajo de una tapa cerrada.
5. Pase las manzanas terminadas a través de un tamiz o coloque en frascos.

Si se planea almacenar puré durante mucho tiempo, entonces debe pasar a través de un tamiz y hervir con azúcar en una olla de cocción lenta durante 30 minutos. Coloque el puré de papas terminadas en frascos esterilizados y enrolle con las tapas.

Puré de verduras en una olla de cocción lenta

El puré de verduras ligeras se puede hacer en solo media hora. Como saben, las verduras deben comerse todos los días para establecer el trabajo de los intestinos. Intente cocinar un plato saludable: puré de verduras en una olla de cocción lenta. Para un plato, puedes tomar zanahorias, espinacas, repollo, calabacín, cebollas y zanahorias.

Ingredientes:

• patatas - 4 pcs.;
• calabacín - 3 pcs.;
• frijoles - 200 gr.;
• cebollas - 2 pcs.;
• zanahorias - 2 pcs.;
• decocción o leche de vegetales - 150 ml.;
• sal, especias - al gusto.

Cómo hacer puré de papas en una olla de cocción lenta:

1. Prepararemos todas las verduras. Limpiamos y cortamos en trozos pequeños.
2. Ponemos vegetales en el tazón mulicoerker y encendemos el modo de "extinción". Por 40 minutos.
3. Cuando el multicoloker notificará la finalización del programa, las verduras deben retirarse y pasar a través de una licuadora, agregar leche tibia, sal y especias.

Según esta receta, puede cocinar cualquier puré de verduras de uno o más componentes.

Puré de zanahoria en una olla de cocción lenta

El puré de zanahoria es una gran guarnición para un plato de pescado o carne. Además, el puré de zanahoria se puede dar a los niños, definitivamente les encantará un tratamiento de vitaminas tan sabroso y saludable literalmente de la primera cuchara.

Ingredientes:

• zanahorias - 3 pcs.;
• mantequilla - 2 cucharadas;
• harina - 1 cucharada;
• leche - 1 \\ 4 tazas;
• la sal o el azúcar es para el sabor.

Cómo cocinar puré de zanahoria en una olla de cocción lenta:

1. La preparación de zanahorias en una olla de cocción lenta no llevará mucho tiempo. Primero necesitas limpiar las zanahorias. Con la ayuda de una licuadora o grárese, muele el puré de papas.
2. Combine la harina por separado con mantequilla y mezcle bien. Agregue a las zanahorias picadas.
3. Vierta la leche tibia en la mezcla, agregue azúcar o sal al sabor y mezcle bien.
4. Coloque el puré de papas en el tazón multicéscente y encienda el modo de "extinción". El tiempo de cocción es de 15 minutos.
5. Tan pronto como el puré de papas hierve, se puede verter en otro recipiente y luego servir a la mesa después de enfriar.

Puré de papas en una olla de cocción lenta. Video