Una guarnición es una adición de pescado o carne, verduras. El objetivo principal de la guarnición es complementar el sabor del plato, enfatizar o neutralizar el sabor del plato. En la cocina hay guarniciones que son habituales para combinar solo con ciertos platos, pero hay universales. Ambos tipos de guarniciones siempre se pueden preparar en una olla de cocción lenta.

Guarnición rápida en una olla de cocción lenta: cocine las papas hervidas

Un plato universal que va bien con carne y pescado es papas. Hay muchas variaciones de cocinar papas. Consideraremos las formas más populares y rápidas de cocinar este vegetal nutritivo.

¿Qué ingredientes necesitas?

• tubers de papa-6-8 PC.;
• sal al gusto;
• pimienta negra y verduras - opcional;
• mantequilla - 1 cucharada;
• la leche es media vaso.

Decorar la secuencia de cocción:

1. Cocinaremos puré de papas en una olla de cocción lenta. Dependiendo del número de miembros de la familia, tomamos la cantidad correcta de papas de tamaño mediano a un ritmo por 1 persona - 2 PC.
2. La preparación generalmente no lleva mucho tiempo: limpiamos, enjuagamos, cortamos en 2-6 partes (todo depende de los tamaños originales), ponemos una olla de cocción lenta.
3. Vierta las papas con agua para que cubra el contenido del tazón, seleccione el programa "Soldadura para el vapor" o pueda "sopa" para que el agua hierva más rápido.
4. Cocinamos con una tapa cerrada, pero escuchamos el trabajo del mulicoerker. Es aconsejable no perderse el proceso de agua hirviendo, por lo que puede proteger la cubierta del dispositivo de la contaminación, eliminar la espuma ascendente y al mismo tiempo sal al plato.
5. La cantidad de sal es a discreción, comience con la mitad de la cucharadita. No se esfuerce por poner mucha sal a la vez, ya que el plato es fácil de superar, y esto puede conducir al edema.
6. Cocine las papas en el mismo modo o puede cambiar el mulicoerker al programa "extinción" si tiene tiempo.
7. Cocine a la señal durante 30 minutos. Si durante este tiempo las papas no se han soldado, es necesario extender el modo, cocine hasta que las piezas de papas sean fáciles de perforar con un tenedor.
8. Aproximadamente 5 minutos antes de la finalización del programa, debe poner leche en la estufa, hacer hervir, reservar. Todavía prepara un trozo de mantequilla.
9. Las papas estaban soldadas, debe drenar el agua, pero hasta ahora no se apresura a verter una decocción de verduras, todavía puede ser útil.
10. Las papas deben transferirse a los platos convenientes para conducir y amasear. En esta etapa, puede agregar sal al sabor si diluye puré de papas con leche sin agregar una decocción de vegetales.
11. A continuación, debe agregar mantequilla, esperar hasta que se derrita, agregar leche caliente y batir ligeramente toda la masa con un bullicio para que el puré de papas salga sin grumos.
12. La guarnición está lista: es hora de comenzar a decorar el plato, ¡no te olvides de la vegetación fresca!
13. Y algunas palabras más sobre qué tan rápido puedes cocinar un guarnición para cualquier plato de carne y pescado. Es necesario limpiar las papas, cortar en 4 partes, verter agua, cocinar hasta que se cocine en modo "sopa", agregue sal al agua al gusto. Cuando las papas están listas, el agua necesita ser drenada y se usa la guarnición. Es aconsejable servir de inmediato, en forma caliente. ¡Eres un apetito agradable!

Decora rápida en una olla de cocción lenta: cómo cocinar gachas de trigo sarraceno

Cómo cocinar gachas en una olla de cocción lenta, cada amante lo sabe. Pero si un multoker ha aparecido recientemente en su cocina, debe dominar este dispositivo y comenzar mejor con platos simples. Prepararemos una guarnición universal que se adapte a cualquier plato de carne: cocinar gachas de trigo sarraceno.

Trabajamos con tales productos:

• trigo sarraceno - medir 1 taza;
• sal - cucharadita incompleta;
• todavía necesitas agua - 2 vasos.

Cómo cocinar una guarnición rápida en una olla de cocción lenta:

1. Medimos la cantidad correcta de cereales, ordenamos (si es necesario), lavamos en agua fría varias veces.
2. Vierta la trigo sarraceno en el tazón de trabajo del dispositivo, vierta 2 vasos de agua, agregue sal al sabor o una cucharadita incompleta. O puede hacer esto: disuelva la sal en agua y luego vierta el cereal.
3. Es necesario preparar una guarnición con una tapa cerrada utilizando la opción "Cereales" o "gachas", y si hay tal programa en su olla de cocción lenta, "trigo sarraceno".
4. El plato está preparado para la señal, el tiempo se expone automáticamente. No hay necesidad de monitorear, mezclar e intervenir en el proceso de cocción.
5. En el plato terminado (cuando suena la señal), puede agregar un trozo de mantequilla, será más sabroso.
6. Una guarnición útil está lista, se puede servir inmediatamente a la mesa, junto con el plato principal.

Según el mismo principio, se prepara cualquier gachas en una olla de cocción lenta: trigo, arroz (proporciones 1 parte del cereal 2 partes del agua, si necesita ser friable gachas, prepararse en el modo "pilaf" o "arroz).

Guarnición rápida en una olla de cocción lenta: cocinar el mijo gachas

El mijo se cocina un poco más tiempo, pero en la olla de cocción lenta este tipo de cereal es más sabroso que si cocinas en la estufa. Y además, en una olla de cocción lenta, este proceso se convierte en placer en comparación con la cocción del mijo en una sartén ordinaria.

Productos de la lista:

• cereales de mijo - 1 taza;
• mantequilla - 1 cucharadita;
• sal al gusto;
• agua - 2 vasos.

Proceso de cocción:

1. Lo más importante es la etapa preparatoria. Las partículas de harina están presentes en el crup, y da la amargura de las gachas de mijo. Por lo tanto, el cereal debe lavarse a fondo hasta que el agua sea transparente. Mijo lavado en agua tibia.
2. Después de lavar el cereal, debe ser porno con solo agua hervida.
3. Por cierto, preste atención a la vida útil de los cereales, si expira, sin importar lo que haga la anfitriona, el plato terminado será amargado.
4. Se debe verter la milla pura en el tazón del dispositivo, vierta 2 vasos de agua de pozo o agua del filtro para que la gachas sea suave.
5. La sal se suma al sabor, la mantequilla se puede poner inmediatamente o al final, cuando la gachas está lista.
6. Solo sigue siendo seleccionar el modo "Croats" y hacer clic en "Inicio". Con el tiempo, calcule durante 40 minutos al menos, luego debe dejar la gachas en reposo durante 20 minutos, pero no puede girar la olla de cocción lenta, pero transferir al modo de "calefacción". Durante este tiempo, la papilla se infundirá y se puede servir a la mesa, como una adición al plato principal. Doblar gachas complementa perfectamente el sabor de pescado, carne y verduras. ¡Disfrute de su comida!

Guarnición rápida en una olla de cocción lenta: cocinar espagueti

Cualquier pasta en una olla de cocción lenta se prepara más rápido que cualquier crup y papas. Quizás este es uno de los guarniciones más rápidos que se pueden preparar en una olla de cocción lenta.

Que es necesario:

• espagueti - 1 paquete;
• sal al gusto;
• agua.

Cocinando:

1. Ponga la tetera para hervir agua.
2. Ponga pasta en la olla de cocción lenta, vierta agua hervida (agua debe cubrirse con espagueti), agregue sal al sabor.
3. Prepare la pasta con una tapa cerrada en el modo "espagueti", puede "Pilaf". Con el tiempo, calcule durante 12 minutos, pero es necesario tener en cuenta el tiempo de cocinar espagueti de diferentes tipos (lea la información en el paquete). Los macarons herven por no más de 20 minutos.
4. Cuando suena la señal, es necesario poner un trozo de mantequilla, mezcle. Una guarnición rápida está lista, ahora es necesario configurar rápidamente la mesa para que el guarnición y el plato principal no tengan tiempo para enfriar. ¡Bon aperja a todos!

Guarnición rápida en una olla de cocción lenta: preparación de puré de papas

Este plato se puede llamar rápido solo si usa guisantes picados y lo precisa durante 2 horas al menos en agua fría.

Comenzamos a trabajar preparando:

• guisantes picados - 3 gafas;
• cebollas - 3 pcs.;
• aceite vegetal - 3 cucharadas;
• agua - 6 vasos;
• sal, pimienta negra - al gusto.

El proceso de hacer una guarnición rápida:

1. Primero, fríe la cebolla en aceite vegetal hasta un tono dorado. Las cebollas deben cortar lo más menor posible, preparadas en modo "freír" durante 20 minutos, pero concéntrese en el resultado. Si la olla de cocción lenta es de baja potencia, necesita más tiempo para cocinar.
2. Es aconsejable enjuagar los guisantes y verter agua fría, dejando durante 1-2 horas. Entonces se cocinará mucho más rápido. Incluso puede dejar guisantes por la noche si planeaba cocinar un desayuno abundante al día siguiente.
3. Las cebollas deben transferirse a una placa, no es necesario lavar el tazón del dispositivo.
4. Es necesario verter guisantes pre -lavados, verter agua, agregar sal. Se debe preparar una guarnición rápida utilizando la opción "Guerra, al vapor", con el tiempo todo el proceso tomará al menos 20 minutos.
5. Cuando los guisantes se vuelven suaves, debe moverse a un contenedor para elaborar elaboración (junto con un líquido que no tenía tiempo para evaporarse), agregue la cebolla y batir con una licuadora, devuélvalo de regreso al tazón mulicooker para llevar al tazón consistencia deseada en el modo "Modo de extinción".

Guarnición rápida en una olla de cocción lenta: papas con uniforme

Otro plato simple que se puede cocinar en una olla de cocción lenta, haciendo un mínimo de esfuerzo. Nada complicado, pero como resultado obtienes una gran guarnición.

La lista de todo lo necesario:

• patatas medianas - 5 pcs.;
• zanahorias - 1 PC.;
• verdes y plumas de cebollas verdes: al gusto;
• ajo - 4 clavos;
• mantequilla - 1 cucharadita;
• aceite vegetal - 100 g;
• sal, hierbas secas, romero al gusto.

Proceso de cocción:

1. Limpiamos las zanahorias, cortamos en círculos, luego liberamos el ajo de la carcasa y hacemos lo mismo que con las zanahorias.
2. Seleccionamos las papas del mismo tamaño, muy bien y bien bajo agua corriente, cortamos en 2 partes.
3. Para trabajar, necesitamos un tazón pequeño, necesitamos ponerle un trozo de papel y poner la papa en el medio con un corte.
4. En las papas, es necesario poner una capa delgada de mantequilla, sufrir sal con especias, cubrir con un segundo trozo de papas.
5. En la parte superior o en los lados colocamos las plumas de ajo y zanahorias, agregamos una pizca de especias secas y varios guisantes de pimienta fragante para el aroma. Las papas deben regar con aceite y envueltas en papel de aluminio para que no haya intervalos.
6. Ponemos los paquetes en una olla de cocción lenta, cocinamos en el modo de "horneado" durante 40 minutos, dejamos el guarnición terminado durante 10 minutos debajo de una tapa cerrada.
7. Hacemos un aderezo de ajo fragante: en el aceite ponemos un diente de ajo picado, una pequeña pizca de sal, un poco de vegetación, agua el guarnición terminado con una estación de servicio. Como opción, enviamos un reabastecimiento de combustible en un tazón pequeño separado.

Decora rápida en una olla de cocción lenta: cómo cocinar arroz aromático

El arroz con la adición de azafrán soldado en una olla de cocción lenta es uno de los guarniciones más deliciosos y fragantes. Se cocina rápidamente, resulta no solo fragante, sino también un hermoso color amarillo pálido.

Ingredientes de preparación más verde:

• arroz de granos largo - 2 tazas;
• cuerdas safran-1-2 o media cucharadita de tierra;
• agua - 4 vasos;
• la sal es una cucharadita o para el gusto.

Proceso de cocción:

1. El arroz necesitamos ordinario, al vapor no es adecuado. Mientras todo debe estar preparado: hierva el agua, enjuague el arroz. Con respecto a la especia, elegida el azafrán, de modo que comparta su aroma con arroz. Puede tomar estambres, hilos o especias terrestres (pero no tendrá un aroma tan pronunciado).
2. Medimos un vaso de agua hirviendo para llenar los estambres/hilos de azafrán. También es aconsejable preparar especias a tierra durante media hora.
3. Dejamos la especia, estamos lavando arroz. Es importante lavar el arroz durante mucho tiempo, hasta que el agua se vuelva transparente, como una lágrima. Luego se debe verter el arroz sobre un tamiz, espere a que el exceso de líquido drene.
4. Después, vierta en una olla de cocción lenta y vierta agua de azafrán. Queda por agregar 3 tazas de agua (preferiblemente tibia), poner sal al gusto, disolverse en agua.
5. Prepare arroz en los "cereales", "pilaf/arroz" durante 20 minutos.
6. Todo, una guarnición fragante está lista, solo queda para servir arroz, servir tibio. Tal guarnición se combina con verduras, carne y mariscos.

Guarnición rápida en una olla de cocción lenta. Video