گوشت بوقلمون نه تنها طعم عالی دارد بلکه بسیار مفید نیز به حساب می آید. این شامل تعداد زیادی از ویتامین ها و عناصر کمیاب است و محتوای کم چربی بوقلمون یک محصول رژیم غذایی را ایجاد می کند. چنین تکنیک فوق العاده ای آشپزخانه مدرن به عنوان یک Multicooker Redmonde به پخت و پز بوقلمون به سرعت و به راحتی کمک می کند.

Aza از ترکیه در یک Multicooker Redmond

این ظرف که از غذاهای تاتار به ما رسیده است ، به نظر می رسد دلچسب ، آبدار و معطر است. برای تهیه AZA از یک بوقلمون در Multicooker Redmond ، محصولات زیر را تهیه کنید:

• گوشت بوقلمون - 0.5 کیلوگرم ؛
• خیار نمکی -3-4 رایانه های شخصی ؛
• tomatoes-3-4 PCS. ؛
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• فلفل شیرین -1-2 رایانه. ؛
• خمیر گوجه فرنگی - 50 گرم ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• آب - 1 فنجان ؛
• فلفل سیاه و قرمز ، چاشنی "هاپ ها".

به منظور تهیه آزو خوشمزه و آبدار از یک بوقلمون در یک ردموند Multicooker ، دستورالعمل های زیر را دنبال کنید:

1. فیله را زیر آب جاری بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید.
2. Multicooker Redmond را روشن کنید ، برنامه سرخ کردن را روی صفحه کنترل قرار دهید ، روغن نباتی را در پایین ظرف بریزید و تکه های گوشت را در آنجا قرار دهید. آنها را به مدت 5-10 دقیقه سرخ کنید.
3. پوست را از هویج جدا کنید ، نوارهای سبزیجات را برش دهید. پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. مواد را در کاسه Multicooker کاهش دهید و آنها را با گوشت 5-7 دقیقه دیگر سرخ کنید.
4. در یک قابلمه جداگانه مقدار کمی آب را بجوشانید. گوجه فرنگی ها را بشویید و آنها را به مدت 1 دقیقه درون آب جوش پرتاب کنید. سپس آنها را برداشته و چند ثانیه آنها را در آب سرد قرار دهید. پس از آن ، فیلم را از گوجه فرنگی برداشته و آنها را با مکعب برش دهید.
5. هسته را از فلفل بلغاری جدا کنید ، محصول را زیر شیر بشویید و درون نوارها خرد کنید.
6. گوجه فرنگی و فلفل خرد شده را در Multicooker Redmond قرار دهید ، خمیر گوجه فرنگی ، ادویه جات ترشی جات و نمک را اضافه کنید ، درب آن را ببندید و ظرف را در حالت "سرخ کردن" برای 10 دقیقه دیگر تهیه کنید.
7. در این زمان ، خیارهای شور را به مکعب ها برش دهید. آنها را به بقیه مواد تشکیل دهید ، Multicooker Redmond را به حالت "خاموش" تبدیل کنید و AZA را برای 1 ساعت دیگر بگذارید.

یک غذای جانبی زیبا برای چنین ظرفی می تواند سیب زمینی جوان ، برنج یا رشته فرنگی باشد. قبل از سرو ، هر قسمت را می توان با گیاهان تازه خرد شده خرد کرد.

Pilaf از ترکیه در Multicooker Redmond ساخته شده است

یک شام فوق العاده برای تمام خانواده می تواند یک Pilaf خوشمزه و دلچسب باشد ، که در یک Multicooker Redmondic تهیه شده است. بیایید ببینیم چه محصولاتی را برای این ظرف نیاز خواهید داشت:

• خمیر بوقلمون - 0.5 کیلوگرم ؛
• هویج 1-2 رایانه. ؛
• پیاز - 2 قطعه. ؛
• برنج گرد - 2 لیوان ؛
• کره - 50 گرم ؛
• روغن آفتابگردان 2-3 قاشق غذاخوری ؛
• کشمش - ¼ فنجان ؛
• میخک سیر -2-3 ؛
• آب - 0.5 لیتر ؛
• bay Leaf-2-3 PCS. ؛
• نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن.

روش تهیه PILAF از ترکیه در Multicooker Redmond:

1. اول از همه ، ماده اصلی ظرف باید تهیه شود - شکل. غلات را درون یک ظرف عمیق بریزید و کاملاً بشویید و حداقل 6 بار آب را تخلیه کنید. پس از آن ، برنج را به مدت 20-30 دقیقه در آب سرد خیس کنید.
2. پیاز و هویج را بشویید و تمیز کنید. پیاز را با مکعب ها خرد کنید ، هویج را روی یک رنده درشت مالش دهید. MultiCooker كاهش را در حالت "سرخ كردن" قرار دهید ، در روغن نباتی پایین بریزید ، یك تکه کره بگذارید و صبر كنید تا ذوب شود. سپس سبزیجات خرد شده را درون کاسه بریزید و 5-7 دقیقه آنها را عبور دهید تا طلایی شود.
3. گوشت را بشویید و به مکعب ها بریزید ، سپس آن را به درون چندمیک Redmond ، خورشید ، فلفل و آن را با هم سرخ کنید و پیاز و هویج را برای 5 دقیقه دیگر سرخ کنید.
4. از محصولات موجود در یک اجاق گاز آهسته یک لایه مسطح تشکیل دهید. کشمش را بشویید و بالای گوشت بریزید. چندین برگ خلیج را در یک ظرف و سیر بریده شده به قطعات قرار دهید.
5. آب را از برنج تخلیه کرده و آن را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید. با یک قاشق و نمک کمی در بالا ببندید. Pilaf را با آب بریزید تا سطح آن 2-3 سانتی متر بالاتر از سطح برنج باشد.
6. درب Multicooker Redmond را ببندید ، تجهیزات را به حالت "خاموش کردن" ترجمه کرده و ظرف را به مدت 1 ساعت آماده کنید.

قارچ های بوقلمون در یک ردموند چند کوک

این ظرف کاملاً تهیه شده است و در نتیجه یک ناهار خوشمزه و سالم برای کل خانواده می گیرید. در اینجا لیستی از ترکیبات لازم برای تهیه بوقلمون با قارچ در یک ردموند چند کوک وجود دارد:

• گوشت بوقلمون ، ترجیحاً فیله - 0.4 کیلوگرم ؛
• champignons تازه - 0.3 کیلوگرم ؛
• سیب زمینی-5-6 رایانه. ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• میخک سیر -2-3 ؛
• روغن زیتون -2-3 قاشق غذاخوری ؛
• خمیر گوجه فرنگی 1-2 قاشق غذاخوری. ؛
• سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• آب - 100 میلی لیتر ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن ؛
• سبزیجات دیل - 1 دسته.

بیایید نگاهی دقیق تر به روند تهیه بوقلمون با قارچ در Multicooker Redmond بیندازیم:

1. گوشت را بشویید و آن را با مکعب برش دهید. کمی روغن زیتون را در قسمت زیرین Multicooker کاهش دهید و تکه های بوقلمون را درون کاسه قرار دهید. نمک ، ادویه جات ترشی جات و سس سویا را اضافه کنید.
2. تمام سبزیجات را از پوست پوست بگیرید و آنها را کاملاً زیر آب جاری بشویید. سیب زمینی ها را با مکعب خرد کرده و به گوشت اضافه کنید. پیاز را خرد کرده و هویج را روی یک رنده درشت مالش دهید ، سبزیجات را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
3. قارچ ها را بشویید و با بشقاب خرد کنید ، به قسمت بقیه محصولات اضافه کنید.
4. در یک کاسه کوچک جداگانه ، خمیر گوجه فرنگی را با آب رقیق کنید ، سیر را در آنجا فشار داده و مواد را مخلوط کنید. سس حاصل را درون Multicooker Redmond بریزید ، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. برنامه "خاموش کردن" را روی صفحه کنترل تنظیم کرده و ظرف را برای 50-60 دقیقه آماده کنید.
5. سبزیجات دیل را زیر شیر آب بشویید ، آن را ریز خرد کنید و 2-3 دقیقه قبل از پایان فرآیند پخت و پز آن را به کاسه اضافه کنید.

کتلت های برجک در یک ردموند چند کوک

برای تهیه این ظرف ، محصولات زیر را جمع کنید:

• گوشت بوقلمون - 0.5 کیلوگرم ؛
• نان سفید - 2 برش ؛
• تخم مرغ - 1 رایانه.
• شیر - 1 فنجان ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• سیب زمینی - 1 کامپیوتر ؛
• نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن ؛
• خامه ترش با چربی زیاد - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• روغن نباتی -3-4 قاشق غذاخوری. ؛
• آب - 200 گرم ؛
• bay Leaf-1-2 رایانه های شخصی.

مراحل کتلت پخت و پز از ترکیه در یک Multicooker Redmond:

1. پوسته ها را از برش های نان برش دهید. نان را درون یک کاسه قرار داده و شیر بریزید.
2. گوشت را بشویید ، به قطعات برش داده و از چرخ گوشت عبور کنید.
3. پیاز ، هویج و سیب زمینی را تمیز کرده و زیر شیر آب بشویید و روی چرخ گوشت پیچید.
4. گوشت و سبزیجات را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید ، یک تخم مرغ را در آنجا سوار کرده و نان خیس شده را در شیر اضافه کنید ، پس از فشردن مایعات اضافی. نمک و فلفل گوشت خرد شده را به طعم خود نمک و فلفل دهید ، توده را کاملاً مخلوط کنید.
5. MultiCooker کاهش را در حالت "سرخ کردن" قرار دهید ، درون کاسه روغن نباتی بریزید و بگذارید آن را به خوبی گرم کند. کاتلت ها را از گوشت خرد شده تشکیل دهید و آنها را در روغن سرخ کنید تا یک پوسته طلایی تشکیل شود.
6. در یک ظرف جداگانه ، آب را با خامه ترش مخلوط کنید ، کمی نمک ، فلفل و چندین برگ خلیج را به سس اضافه کنید. هنگامی که کتلت ها آماده هستند ، آنها را با توده حاصل بریزید ، درب آن را ببندید ، Multicooker Redmond را به حالت "خاموش" تبدیل کنید و ظرف را برای 15-20 دقیقه دیگر آماده کنید.

سطح سطح در Multicooker Redmond

این دستور العمل برای کبد پخت و پز بسیار ساده است ، زیرا به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• کبد بوقلمون - 0.5 کیلوگرم ؛
• پیاز قرمز -1-2 رایانه. ؛
• زمین پاپریکا - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• روغن نباتی -3-4 قاشق غذاخوری. ؛
• آرد -5-6 قاشق غذاخوری. ؛
• سبزیجات دیل - بسته نرم افزاری 0.5 ؛
• آب - 100 گرم ؛
• نمک ، فلفل سیاه - برای طعم دادن.

روش تهیه کبد در یک Multicooker Redmond:

1. کبد بوقلمون را در مکعب های بزرگ برش دهید ، در یک گلدان قرار دهید و زیر آب جاری بشویید. چند دقیقه بگذارید تا مایع شیشه ای درست شود و سپس کبد را به یک حوله کاغذی منتقل کنید.
2. یک کیسه سلفون خالص برداشته و نمک ، ادویه جات ترشی جات و آرد را درون آن بریزید. قطعات کبد را درون کیسه قرار دهید و مخلوط کنید تا تمام مکعب ها به طور مساوی با آرد ادویه جات پوشیده شوند.
3. Multicooker Redmond را روشن کنید ، برنامه سرخ کردن را در صفحه کنترل قرار دهید. روغن نباتی را درون کاسه بریزید و صبر کنید تا گرم شود.
4. قطعات کبد را به روغن داغ منتقل کنید و بگذارید از یک طرف سرخ شود. سپس مکعب ها را با تیغه شانه چوبی بچرخانید و آنها را از پشت سرخ کنید.
5. پیاز را تمیز کنید ، آن را بشویید و آن را با نصف حلقه خرد کنید. شوید را زیر شیر آب بشویید و ریز خرد کنید. مواد را درون کاسه Multicooker Redmond بریزید و آنها را به مدت 5-7 دقیقه با کبد سرخ کنید و به طور دوره ای هم بزنید.
6. سپس کمی آب را درون کاسه Multicooker بریزید ، درب آن را ببندید ، برنامه خاموش را فعال کنید و ظرف را به مدت 10-15 دقیقه بگذارید.

کبد تمام شده را می توان با یک ظرف جانبی سیب زمینی سرو کرد و ظرف را با سالاد سبزیجات تازه تکمیل کرد.

بوقلمون با سبزیجات در Multicooker Redmond. ویدئو