همه می دانند که پروتئین نه تنها مصالح ساختمانی سیستم اسکلتی عضلانی ما بلکه در فرآیندهای متابولیکی نیز شرکت می کند. به عنوان مثال ، وی قادر به تسریع در متابولیسم است که مسئول سوزاندن چربی های زیر جلدی است.

رژیم غذایی پزشک فرانسوی پیر دوکان بر اساس افزایش تعداد محصولات پروتئین مورد استفاده و محدودیت جزئی کربوهیدرات ها در رژیم غذایی است. این تصویر از تغذیه به کاهش وزن ، بدون از دست دادن توده عضلانی و همچنین جلوگیری از لکه دار شدن پوست کمک می کند.

ما چندین دستور العمل برای نان را در نظر خواهیم گرفت که در طول دوره رعایت رژیم غذایی به شکل آسیب نمی رساند ، و همچنین تهیه آن حداقل زمان استفاده را با استفاده از یک Multicooker انجام می دهد.

نان سنجاب-اکسیدری روی یک دوکان در یک اجاق گاز آهسته

استفاده از سبوس از نظر تغذیه رژیم غذایی پیر دوکان یک نقطه اجباری است. اغلب از این محصول برای تهیه پخت معمولی استفاده می شود. با این حال ، از آنجا که آرد مجموعه ای از وزن اضافی را تحریک می کند ، می توان آن را با پنیر کم چربی جایگزین کرد. ما دستور العمل مناسب برای مرحله اول رژیم را در نظر خواهیم گرفت. به دلیل برش زیاد سبوس ، این پخت توصیه می شود به چند روز تقسیم شود. و در صورتی که او وقت مقصر باشد ، می توان از آن به عنوان کروتون سوپ استفاده کرد. برای پخت نان مفید در دستگاه آشپزخانه ، ما نیاز خواهیم داشت:

• 140 گرم سبوس جو دوسر ؛
• 140 گرم گندم سبوس ؛
• 300 گرم پنیر ریکوتا ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 30 گرم گیاهان پرونسی ؛
• ادویه های دیگر در صورت لزوم ؛
• 30 گرم روغن زیتون ؛
• 30 گرم پودر بیکینگ برای خمیر ؛
• 100 میلی لیتر شیر بدون چربی.

روند آماده سازی به مراحل زیر تقسیم می شود:

• تخم مرغ ها با ریکوتا هم زده می شوند تا یکدست شوند.
• سبوس ، ادویه جات ترشی جات و گیاهان پرونسی به مخلوط پنیر اضافه می شوند.
• شیر باید گرم شود.
• پودر بیکینگ برای خمیر با شیر مخلوط می شود.
• بعد ، شیر درون مخلوط پنیر ریخته می شود و همه چیز کاملاً مخلوط می شود.
• کاسه چندتایی باید با روغن زیتون روغن کاری شود و توسط مقدار کمی از هر سبوس ایجاد شود.
• توده پنیر با یک لایه یکنواخت گذاشته شده است.
• دستگاه در حالت "پخت" نصب شده است که برای پخت 55-60 دقیقه مورد نیاز است.
• پس از اتمام آماده سازی ، نان باید بدون آنکه از دستگاه خارج شود خنک شود.

نان از سبوس روی دوکان در یک اجاق گاز آهسته

اگر حامی تغذیه مناسب هستید و در تلاش برای حفظ شکل هستید ، ارزش آن را دارد که با دستور العمل نان کلاسیک از پیر دوکان مسلح شوید. این ظرف حاوی آرد نیست ، بنابراین می توان بدون ترس از پوند اضافی در رژیم "کروز" مصرف کرد.

برای اولین دستور العمل مورد نیاز:

• 3 عدد تخم مرغ.
• 250 گرم جو دوسر.
• 100 گرم گندم سبوس.
• 60 میلی لیتر ماست کمرنگ.
• 100 گرم پنیر کلبه 0 ٪ چربی.
• ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات.
• 10 گرم پودر بیکینگ برای خمیر.
• 10 گرم مخمر خشک.
• 10 گرم استویا.
• 60 گرم دانه کتانی.
• 60 گرم دانه دانه کنجد.

در مرحله بعد ، شما باید دستورالعمل های مرحله -by را دنبال کنید:

• پودر بیکینگ را در ماست رقیق می کنیم.
• تخم ها باید با پنیر کلوچه و استویا مخلوط شوند.
• سبوس جو دوسر و گندم و همچنین دانه های کتان با توده پنیر مخلوط می شوند.
• لازم است ادویه جات ، مخمر و ماست به پنیر کلوچه اضافه شود.
• همه مؤلفه ها با یک شلاق مخلوط می شوند.
• خمیر را به شکل بریزید.
• نان باید با دانه کنجد پاشیده شود.
• قطعه کار را به مدت 60 دقیقه در یک مکان گرم بگذارید تا خمیر در یک ظرف بلند شود.
• اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" به مدت 1 ساعت و 20 دقیقه دیگر نصب می شود.
• پس از اتمام کار ، نان حداقل 30 دقیقه برداشته نمی شود. به طوری که قوام آن خیلی متراکم نشود.

یکی دیگر از دستور العمل های محبوب ، نان ماست با اضافه کردن سبوس جو دوسر و گندم و همچنین اسفناج است.

برای این ما نیاز خواهیم داشت:

• 400 گرم اسفناج منجمد ؛
• 500 گرم ماست یونانی با حداقل مقدار چربی ؛
• 200 گرم سبوس جو دوسر ؛
• 100 گرم سبوس گندم ؛
• 20 گرم پودر بیکینگ برای خمیر ؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 10 گرم مخمر خشک ؛
• 30 گرم گیاهان مدیترانه ای.

در مرحله بعد ، شما باید به چنین مراحل تهیه نان رعایت کنید:

• اسفناج را بجوشانید.
• تخم مرغ ها را با گیاهان مدیترانه ای مخلوط کرده و با دقت بزنید.
• در ماست یونانی ، مخمر خشک و پودر خمیر را اضافه کنید.
• سبوس جو دوسر و گندم را به تخم مرغ ها اضافه کنید و توده را به یک قوام همگن برسانید.
• اسفناج و ماست را به خمیر اضافه کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
• جرم حاصل را به شکل بریزید.
• ما اجاق گاز آهسته را در حالت "شیرینی" معرفی می کنیم.
• در این حالت 40 دقیقه نان لازم است.

نان مخمر روی یک دوکان در یک اجاق گاز آهسته

مخمر خشک در منبع تغذیه رژیم غذایی به پیر دوکان در یک مقدار محدود در مرحله جایگزین مجاز است. بنابراین ، اگر می خواهید خود را با شیرینی رفتار کنید ، درگیر محصولات آرد نشوید. با این حال ، این ظرف خوشمزه ، مغذی و سالم است. بنابراین ، مقدار کمی از چنین نان فقط به بهبودی بدن و روحیه مثبت کمک می کند.

محصولات زیر برای این دستور العمل مورد نیاز است:

• 1 قاشق چایخوری مخمر خشک؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 150 میلی لیتر کفیر 0 ٪ چربی ؛
• 150 گرم سبوس از جو.
• 100 گرم سبوس از گندم ؛
• 1 قاشق چایخوری پودر بیکینگ برای آزمایش ؛
• 1 قاشق چایخوری جوز هندی؛
• 1 قاشق غذاخوری. دانه کتان ؛
• در صورت لزوم ادویه جات ترشی جات.

روند پخت و پز به این شکل است:

• کفگیر را در حمام آب یا در مایکروویو گرم کنید.
• مخمر خشک و پودر بیکینگ را درون آن بریزید.
• تخم مرغ ها را به کفیر اضافه کرده و مخلوط را به مدت 15 دقیقه خنک کنید.
• دانه های کتانی و 2 قطعه سبوس را به کفیر بریزید.
• همه مؤلفه ها باید کاملاً مخلوط و با جوز هندی گیر کرده باشند.
• خمیر را درون یک ظرف چندگانه آماده بریزید.
• ظرف را به مدت 60 دقیقه در یک مکان گرم قرار دهید.
• بعد از زمان مشخص شده ، حالت "پخت" را انتخاب کنید ، حدود 50 دقیقه نان را بپزید.
• بعد ، ظرف 40 دقیقه دیگر ظرف را داخل دستیار بگذارید.

نان بدون خرد کردن به دوکان در یک اجاق گاز آهسته

پخت بدون سبوس نیز برای مرحله رژیم غذایی پیر دوکان به نام "تثبیت" مرتبط است. ما ساده ترین و ساده ترین دستور العمل را که می توان در تهیه نان در یک اجاق گاز آهسته استفاده کرد ، در نظر خواهیم گرفت. برای این منظور ، ما به مواد زیر نیاز خواهیم داشت:

• 150 میلی لیتر کفن کف ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 30 گرم گشنیز ؛
• 15 گرم پودر بیکینگ برای خمیر ؛
• 150 گرم جو دوسر ؛
• 50 گرم دانه کنجد ؛
• در صورت لزوم ادویه جات ترشی جات.

همچنین رعایت چنین مراحل فرآیند آشپزی نیز مهم است:

• پوسته های جو دوسر به قوام آرد خرد می شوند.
• دانه های گراز و کنجد به پوسته ها اضافه می شوند.
• تخم ها به قوام کف ضرب می شوند.
• همه محصولات مخلوط و مورد ضرب و شتم قرار می گیرند تا یکدست شوند.
• اسنوم ها باید با کف ظرف آماده شده پاشیده شوند.
• خمیر را به شکل بریزید.
• هنگام انتخاب عملکرد پخت و پز ، استفاده از حالت "پخت" لازم است.
• نان به مدت 30 دقیقه پخته می شود.

می توانید از ظرف به عنوان:

• اصول ساندویچ.
• نان تست
• مارها با افزودن مرغ ، ماهی یا خمیر پنیر پنیر.
• کیک شیرین برای چای یا قهوه (پس از اضافه کردن استویا ، فروکتوز یا جایگزین دیگر قند گرانول به مواد فوق).

نان معطر در یک multicooker

رژیم غذایی دلیلی برای انکار غذاهای مورد علاقه خود نیست. با این حال ، با محتوای کالری بیش از حد آنها ، امکان جایگزینی مفید با استفاده از محصولات سبک و ادویه جات ترشی جات وجود دارد. از این گذشته ، ادویه جات ترشی جات متابولیسم ما را تسریع می کند و احساس گرسنگی را کسل می کند. به عنوان مثال ، در مرحله "تثبیت" رژیم غذایی مجاز به استفاده از نان است. با این حال ، ما پیشنهاد می کنیم که خودمان را با یک دستور العمل که به بهبود خوبی کمک می کند ، کمک کند و ذخایر بدن را با ویتامین های B ، بدون به دست آوردن پوند اضافی ، جبران کند.

برای این منظور ، ما نیاز خواهیم داشت:

• 10 گرم جوز هندی ؛
• 30 گرم دانه کنجد ؛
• 50 گرم دانه کتانی ؛
• 200 میلی لیتر کفیر ؛
• 15 گرم نوشابه مواد غذایی ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 40 گرم سبوس جو دوسر ؛
• 2 میخک سیر.

در مرحله بعد ، شما باید به چنین مراحل پخت و پز پایبند باشید:

• سیر زیر مطبوعات خرد می شود.
• مهره عضلانی ، نوشابه مواد غذایی و کفیر با سبوس جو دوسر مخلوط می شوند.
• دانه های سیر و کتان به خمیر اضافه می شوند.
• تخم ها مورد ضرب و شتم قرار می گیرند و در مخلوط کفیر قرار می گیرند.
• کف ظرف با دانه کنجد پاشیده می شود.
• خمیر ریخته می شود و آن را به طور مساوی توزیع می کند.
• 50 دقیقه نان را در همان حالت "پخت" بپزید.

و برای مرحله اول - "حمله" ، استفاده از شیرینی های معطر پروتئین مؤثر خواهد بود. برای تهیه آن ، لیستی از این محصولات را تهیه کنید:

• 60 گرم گیاهان ایتالیایی ؛
• 30 گرم رزماری ؛
• 150 گرم پنیر ریکوتا ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 60 گرم سبوس جو دوسر ؛
• 60 گرم برش گندم ؛
• 10 گرم نوشابه مواد غذایی ؛
• 100 میلی لیتر شیر گاو 0 ٪ چربی.

در مرحله بعد ، این مراحل آموزش همه محصولات را دنبال کنید:

• پنیر ریکوتا با تخم مرغ و گیاهان ایتالیایی باز است.
• نوشابه غذایی را باید با شیر گرم ریخته و گندم و سبوس جو دوسر را درون آن بریزید.
• رزماری باید در خمیر پنیر پنیر پر شود.
• به تدریج شیر را با سبوس در یک توده ریکوتا معرفی کنید ، از خم شدن نان های آینده متوقف نشوید.
• خمیر را باید درون ظرف آماده ریخته شود.
• نان معطر حدود 40 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" پخته می شود.
• پس از خاموش کردن ، محصول باید حداقل 30 دقیقه خنک شود ، بنابراین توصیه نمی شود درب را باز کنید.

نان "باتوم سفید" روی دوکان در یک اجاق گاز آهسته

"باتوم سفید" یک غذای مورد علاقه بسیاری از زنان از دست دادن است. در واقع ، علی رغم تغذیه و فوایدش ، او طعم شگفت انگیزی دارد. در سیستم قدرت رژیم غذایی پیر دوکان ، این نان در مرحله تثبیت وزن مجاز است. ما یک دستور العمل ساده را در نظر خواهیم گرفت که می تواند برای پخت و پز در یک اجاق گاز آهسته استفاده شود. برای انجام این کار ، آماده کنید:

• 100 گرم ماست 1 ٪ چربی ؛
• 10 گرم سودا ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 10 گرم مخمر پودر ؛
• 10 گرم دانه های خشخاش ؛
• 60 گرم نشاسته ذرت ؛
• 100 گرم پودر شیر ؛
• 30 گرم جو دوسر ؛
• 10 گرم استویا.

همچنین لازم است به چنین مراحل پخت و پز رعایت شود:

• استویا با ماست و مخمر مخلوط شده است.
• شیر خشک و تخم مرغ را روی خمیر بریزید.
• مخلوط را با استفاده از یک کرولا آشپزی بزنید.
• سبوس جو دوسر ، سودا و نشاسته ذرت را اضافه کنید.
• تمام اجزای خمیر را مخلوط کنید.
• پایین ظرف آماده شده را با دانه های خشخاش بپاشید.
• خمیر را بریزید.
• دستگاه را در حالت "پخت" روشن کنید.
• نان باید به مدت 60 دقیقه پخت شود.
• پس از اتمام مراحل آماده سازی ، لازم است نان را خنک کنید.
• در حال روشن کردن فرم ، ما خوبی ها را بیرون می آوریم. نان به عنوان میان وعده یا علاوه بر غذاهای دیگر به میز سرو می شود.

نان پیاز روی یک دوکان در یک اجاق گاز آهسته

نان پیاز یک غذای ضروری از غذاهای فرانسوی است. با این حال ، برای تهیه آن ، لازم نیست از آرد گندم یا مقدار زیادی از خامه کوچک استفاده شود ، زیرا پیر دوکان این محصول را در سیستم قدرت رژیم غذایی نویسنده گنجانده است. در این حالت ، پخت را می توان از اجزای کم چربی و بالای کالری ایجاد کرد. بنابراین ، این تغییر نان پیاز برای استفاده برای کسانی که در مرحله تثبیت وزن هستند مجاز است.

برای استفاده از یک دستور العمل رژیم غذایی سبک به شما احتیاج خواهید داشت:

• 60 گرم جو دوسر.
• 40 گرم گندم سبوس.
• 30 گرم پودر شیر.
• 10 گرم مخمر خشک.
• ½ فنجان شیر با 1 ٪ چربی.
• 15 گرم نوشابه غذایی.
• 1 پیاز.
• 2 عدد تخم مرغ.
• 50 گرم پنیر ریکوتا.
• 30 گرم گیاهان پرونسی.
• در صورت لزوم ادویه جات ترشی جات.

روند آشپزی به مراحل زیر تقسیم می شود:

• مخمر خشک و سودا در شیر گرم شده ریخته می شود.
• پیازها تمیز شده و به مکعب های کوچک برش داده می شوند.
• در یک کاسه چندتایی ، سبزیجات با افزودن مقدار کمی آب با عملکرد "سرخ کردن" نصب شده سرخ می شود.
• شیر به سبوس ریخته می شود و کاملاً مخلوط می شود.
• تخم مرغ ها با ادویه جات ترشی جات ، شیر خشک و گیاهان پرونسی مورد ضرب و شتم قرار می گیرند.
• مخلوط تخم مرغ و شیر به ریکوتا اضافه می شود.
• تمام مواد تشکیل دهنده کاملاً مخلوط شده و به تکه های پیاز وصل می شوند.
• خمیر به شکل آماده شده ریخته می شود و به مدت 1 ساعت آن را در گرما می گذارد.
• در مرحله بعد ، دستگاه در حالت "پخت" نصب شده است.
• نان به مدت 1 ساعت پخته می شود.
• پس از گذشت زمان ، پخت با استفاده از خلال دندان بررسی می شود.

زنانی که به مرحله اول رژیم غذایی پایبند هستند نیز نباید از چنین نان خودداری کنند. با این حال ، لازم است فقط از آن دسته از غذاهایی استفاده شود که نویسنده این روش اعتراف کند.

به عنوان مثال ، پخت با پیاز می تواند بر اساس:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 300 گرم پنیر خاردار ؛
• 10 گرم مخمر خشک ؛
• 10 گرم نوشابه مواد غذایی ؛
• 15 گرم استویا ؛
• 100 میلی لیتر ماست طبیعی ؛
• 60 گرم سبوس جو دوسر ؛
• 2 لامپ کوچک ؛
• 1 بسته Cilantro ؛
• 1 بسته جعفری.

روند تهیه ظرف به شرح زیر است:

• تخم مرغ ها با پنیر کلوچه مخلوط می شوند تا یکدست شوند.
• مخمر خشک و سودا با ماست طبیعی مخلوط می شوند.
• Cilantro و جعفری شسته ، خشک و ریز خرد شده است.
• پیاز از پوسته جدا شده و با مکعب ها خرد می شود.
• ماست ، استویا و سبزیجات به پنیر کلوچه اضافه می شوند.
• همه مواد تشکیل دهنده در خمیر متراکم شلاق می خورند.
• قطعات پیاز در یک اجاق گاز آهسته با افزودن آب در حالت "سرخ کردن" تهیه می شوند.
• پیازها نیز به خمیر اضافه می شوند و تمام اجزای آن مخلوط می شوند.
• فرم آماده شده با مخلوط پر شده و در جای گرم قرار می گیرد.
• یک ظرف را در حالت Multicooker - "پخت" بپزید.
• نان پیاز به مدت 1 ساعت تهیه می شود.

نان کامل بر روی یک دوکان در یک اجاق گاز آهسته

تقریباً همه در مورد مزایا و اثرات مطلوب بر بدن نان غلات کامل شناخته شده اند. با این حال ، این تنوع پخت در زمان امروز چندان مفید نیست. از این گذشته ، بسیاری از تولید کنندگان سعی می کنند هزینه محصول را کاهش دهند و اجزای مفید را با مواد اولیه ارزان تر جایگزین کنند. با این حال ، پیر دوکان تعدادی از دستور العمل های منحصر به فرد را برای رژیم غذایی نویسنده تهیه کرده است که با استفاده از آن ، شما نه تنها پخت مفیدی را تهیه خواهید کرد ، بلکه هنگام یافتن تثبیت وزن در مرحله ، شکل کاملی را نیز حفظ خواهید کرد.

برای استفاده از یکی از آنها مواد زیر مورد نیاز است:

• مخمر زنده - 1 قاشق غذاخوری.
• آب - 1 فنجان.
• استویا - 1 قاشق غذاخوری
• نوشابه غذا - 1 قاشق غذاخوری
• گشنیز - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن زیتون - 30 میلی لیتر.
• آرد دانه کامل - 1 فنجان.
• سبوس جو دوسر - 100 گرم.

فرایند آماده سازی مرحله به مرحله به چنین مراحل تقسیم می شود:

• آب گرم می شود و مخمر و سودا در آن حل می شود.
• آرد با استویا و سبوس جو دوسر مخلوط شده است.
• بدون متوقف کردن هم زدن ، مخلوط خشک به تدریج با آب گرم ترکیب می شود.
• خمیر آماده شده پوشانده شده و به مدت 1 ساعت و 40 دقیقه در یک مکان گرم باقی مانده است.
• علاوه بر این ، شکل از خمیر شکل می گیرد.
• ظرف چندتایی آماده شده با استفاده از روغن زیتون روغن کاری می شود.
• خمیر در ظروف قرار داده شده و با دانه های گشنیز پاشیده می شود.
• دستگاه به حالت "پخت" معرفی می شود.
• نان غلات کامل به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه پخته می شود.

ظروف با استفاده از آرد چاودار کمتر مفید نیستند. این دستور العمل برای کسانی که مطابق روش نویسنده برای از دست دادن وزن پیر دوکان به مرحله تثبیت وزن پایبند هستند ، مجاز است.

برای نان ساخته شده از آرد چاودار کامل ، محصولات زیر مورد نیاز است:

• مخمر زندگی - 10 گرم.
• آب - 1 فنجان.
• آرد چاودار - 1 فنجان.
• سبوس گندم - 2 قاشق غذاخوری.
• Cardamon - 1 قاشق غذاخوری
• شکن برای آزمون - 1 قاشق غذاخوری.
• مهره عضلانی - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن کنجد - 1 قاشق غذاخوری.

همچنین رعایت تمام مراحل فرآیند پخت و پز نیز مهم است:

• کاردومون و جوز هندی با آرد چاودار مخلوط می شوند.
• در آب گرم شده ، مخمرهای طبیعی و بیکینگ پودر حل می شوند.
• آرد به تدریج در آب درج می شود و خمیر را خمیر می کند.
• قطعه کار به مدت 2 ساعت در یک مکان تاریک گرم قرار می گیرد.
• روغن اسنوم با یک کاسه چندتایی روغن کاری می شود.
• خمیر آماده در یک ظرف گذاشته شده و با سبوس گندم پاشیده می شود.
• دستگاه به حالت "شیرینی" معرفی می شود.
• نان به مدت 1 ساعت و 20 دقیقه پخته می شود.

نان با دانه کنجد در یک دوکان در یک اجاق گاز آهسته

نان با دانه کنجد یکی از محبوب ترین انواع پخت در سراسر جهان است. از این گذشته ، حتی خالی برای همبرگرها با این افزودنی توزیع نمی شود. با این حال ، اگر به اصول تغذیه رژیم غذایی از پیر دوکان پایبند هستید و در مرحله ادغام وزن هستید ، نباید قوانین را بشکنید و به یک رستوران فست فود بروید.

از این گذشته ، می توانید با استفاده از اجاق گاز آهسته و تعدادی از محصولات زیر ، نان را با دانه کنجد در خانه بپزید:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 10 گرم مخمر پودر ؛
• 1 قاشق چایخوری. جوش شیرین؛
• 60 گرم برش گندم ؛
• 60 گرم جو دوسر ؛
• 30 گرم دانه کنجد ؛
• 30 گرم دانه کتان ؛
• 50 گرم ماست اسکیم ؛
• 150 میلی لیتر شیر ؛
• 200 گرم پنیر کلبه 0 ٪ چربی ؛
• 1 قاشق چایخوری. جوز هندی؛
• 1 قاشق چایخوری. پونه کوهی.

روند پخت و پز به شرح زیر است:

• با افزودن پونه کوهی و جوز هندی تخم مرغ را بزنید.
• دانه های کتان ، برش های جو و گندم و همچنین ماست مخلوط می شوند.
• مخلوط تخم مرغ به پنیر کلوچه ریخته می شود و خالی ماست اضافه می شود.
• شیر گرم شده و مخمر و همچنین سودا در آن حل می شود.
• شیر به مخلوط اصلی ریخته می شود و خمیر تا زمانی که یک قوام همگن تشکیل شود ، خمیر می شود.
• خالی پر شده و با دانه کنجد پاشیده می شود.
• دستگاه به حالت "پخت" معرفی می شود.
• شما باید 60 دقیقه نان بپزید.
• پس از سیگنال صدا ، قوام خمیر را با استفاده از یک خمیردندان بررسی کنید.

پرفشاری دوکان در یک اجاق گاز آهسته

نان خرچنگ سیستم رژیم غذایی از پیر دوکان یک ظرف نامیده می شود که اساس آن چوب های خرچنگ است. ما محبوب ترین دستور العمل را در نظر خواهیم گرفت که در رژیم غذایی کاهش وزن زنان و مردان در مرحله دوم رژیم غذایی ضروری خواهد بود - "جایگزین". برای این منظور ، تهیه چنین محصولاتی لازم است:

• چوب خرچنگ - 250 گرم.
• تخم مرغ - 6 قطعه.
• جعفری - 1 بسته نرم افزاری.
• ریحان تازه - 1 بسته نرم افزاری.
• Passata - 50 میلی لیتر.
• شاربی جو - 60 گرم.
• ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات.
• ماست طبیعی - 100 میلی لیتر.

روند تهیه نان خرچنگ به مراحل زیر تقسیم می شود:

• تخم ها با ماست و ادویه جات ترشی جات تا زمانی که توده همگن تشکیل شود ، ضرب و شتم می شوند.
• میله های تله ای تمیز و خرد شده بر روی یک رنده درشت یا خرد شده به قطعات.
• مدارس جو دوسر با ماست ، برش های چوب خرچنگ و سس گوجه فرنگی مخصوص مخلوط می شوند ، اما در صورت عدم وجود دومی ، این ماده را می توان با آب گوجه فرنگی معمولی جایگزین کرد.
• جعفری و ریحان شسته می شود ، خشک و ریزترین حد ممکن را خرد می کند.
• تمام اجزای ظرف مخلوط شده اند.
• ظرف پر از تست مبتنی بر تخم مرغ است.
• اجاق گاز آهسته باید در حالت "شیرینی" معرفی شود.
• نان کربن به مدت 1 ساعت و 20 دقیقه تهیه می شود.
• آمادگی ظرف باید با استفاده از یک خمیردندان بررسی شود.

دستور العمل های تغذیه رژیم غذایی پیر دوکان به شما در کاهش وزن کمک می کند و همچنین به حفظ شکل فیزیکی خوب کمک می کند. با این حال ، اگر به قوانین رژیم غذایی سالم علاقه ندارید ، از نمونه های این ظروف غافل نشوید. از این گذشته ، می توان از نان رژیم غذایی طبیعی با خیال راحت برای میز جشن و همچنین رژیم غذایی روزمره همه اعضای خانواده شما استفاده کرد.

ویدئو: رژیم دیکان. دستور العمل ها در یک اجاق گاز آهسته