ماننیک یک معجزه واقعی از آشپزی است و ماننیک در یک Multicooker دو برابر معجزه است. چرا؟ از آنجا که پختن آن در فر چندان دشوار نیست و با یک اجاق گاز آهسته همه چیز آسان تر می شود! بنابراین ، امروز ما پیشنهاد می کنیم دستور العمل بهینه ماننیک را در یک اجاق گاز آهسته به سلیقه خود انتخاب کنید.

اسرار Multicaps Mannik

مانیک به عنوان پای نامیده می شود ، جایی که از سمولینا به جای آرد استفاده می شود. به لطف این ، پای آنقدر "روحیه" نیست ، همیشه با موفقیت بالا می رود و سبک و باشکوه می شود.

Manniks در یک اجاق گاز آهسته با انواع پر از آجیل و دانه تهیه می شود و با میوه های تازه و حفاظت به پایان می رسد.

برای تهیه طعم خامه ای ظریف ، هر محصول ترش ترش در Mannik - خامه ترش ، خامه ، پنیر پنیر یا پنیر پنیر قرار می گیرد.

برای اینکه یک مانیک معمولی در یک اجاق گاز آهسته به یک کیک جشن تبدیل شود ، به نصف آن به دو کیک برش داده می شود ، آغشته به خامه ای ، کنیاک یا هر کرم دیگر و تزئین شده با لعاب ، آبپاش یا آجیل در بالا.

توصیه های مفید: قبل از پخت و پز ، لازم است که سمولینا را در شیر خیس کنید تا متورم شود و توده هایی را تشکیل ندهد ، و ماننیک در اجاق گاز آهسته موفق ترین ظاهر شد. برای انجام این کار ، ابتدا شیر را درون یک کاسه بریزید و سپس سمولینا را با یک جریان نازک بریزید و کمی با یک قاشق هم بزنید. 30-60 دقیقه بگذارید ، پس از آن می توانید آشپزی را شروع کنید.

آمادگی مانیک بررسی می شود و آن را با یک خمیردندان چوبی یا سیخ کش سوراخ می کند. اما معمولاً وقتی پوسته قهوه ای می شد ، پای در حال حاضر آماده است.

احساس راحتی کنید تا با مواد افزودنی طعم و مزه آزمایش کنید. به عنوان مثال ، می توانید کمی لیمو یا نارنجی ، آجیل یا دانه کدو تنبل را به خمیر اضافه کنید. بنابراین شما همیشه کیک های مختلفی خواهید گرفت و ماننیک در یک اجاق گاز آهسته هرگز خسته نمی شود!

Mannik کلاسیک در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل اساسی

با آموختن برای تهیه چنین مانیک "خالی" در یک اجاق گاز آهسته ، به راحتی دستور العمل های پیچیده تری را برای این ظرافت تسلط خواهید داشت. به اندازه کافی عجیب ، روش های مختلفی برای تهیه یک مانیک کلاسیک در یک اجاق گاز آهسته وجود دارد ، جایی که یکی در کفیر درگیر است ، دیگری روی خامه یا خامه ترش و غیره. برای اینکه گیج نشوید ، همه اینها را می توان با همین نام - محصولات شیر \u200b\u200bتخمیر شده ترکیب کرد. خود را انتخاب کنید ، چه کاری را انجام دهید ، به خصوص که بسیار راحت است - همیشه کفیر ، یا خامه ترش یا شیر فرفری در یخچال وجود دارد ...

برای تهیه یک مانیک ساده در یک اجاق گاز آهسته ، چه عناصری لازم خواهد بود:

• سمولینا - 1 فنجان ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• مواد تشکیل دهنده ترش - 1 فنجان ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه ؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 100 گرم.

سودا را می توان با پودر بیکینگ برای خمیر جایگزین کرد. برای عطر دلپذیر ، توصیه می کنیم کمی وانیلین اضافه کنید.

نحوه پخت و پز یک مانیک خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته:

1. Semolina را در شیر ، کفیر یا خامه ترش به مدت یک ساعت خیس کنید.
2. تخم مرغ را با شکر ضرب کنید.
3. کره را ذوب کنید ، تا دمای اتاق خنک شوید و با تخم مرغ مخلوط کنید.
4. تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کرده و یک خمیر چسبناک ، اما نه خیلی ضخیم و بدون توده را خمیر کنید.
5. کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید ، کمی با آرد یا مانکین بپاشید و خمیر را بریزید.
6. حالت "پخت" را تنظیم کرده و ماننیک را به مدت 35 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بپزید.

قبل از سرو ، می توانید درمان هایی را با شکر پودر بپاشید یا با انواع توت های تازه تزئین کنید.

توصیه های مفید: اگر مانیک را در یک اجاق گاز آهسته روی یک کرم ترش در دهکده ضخیم تهیه می کنید ، می توان مقدار آرد را کاهش داد و سمولینا برای تورم کمی طولانی تر -5-2 ساعت باقی مانده است.

مانکن گیاهی کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

این دستور العمل به سادگی برای کسانی که به رژیم گیاهی پایبند هستند ایجاد می شود و شکل آنها را رصد می کند. کدو تنبل مانیک در یک اجاق گاز آهسته بسیار معطر و خوشمزه است. این می تواند هم از کدو تنبل تازه و یخ زده تهیه شود تا خود را با شیرینی های معطر و یک عصر زمستان سرد خوشحال کنید. با اضافه کردن کمی دارچین به ظرف ، می توانید یک کریسمس فوق العاده را انجام دهید و به دیدار دوستان بروید. رنگ کدو تنبل مانیک در یک اجاق گاز آهسته چشم را خوشحال می کند و طعم آن را به زندگی خاطرات فراموش شده تابستانی می رساند.

مواد لازم برای تهیه ماننیک "آفتابی" در یک اجاق گاز آهسته:

• کدو تنبل (پالپ) - 400 گرم ؛
• سمولینا - 1.5 فنجان ؛
• کفیر - 250 میلی لیتر ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• شکر - 1 فنجان ؛
• نارنجی - 1 کامپیوتر ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• دارچین قرار است مزه دار شود.

آب را از نارنجی فشار دهید - برای شربت به آن احتیاج دارد. همچنین آب پرتقال را می توان با سیب جایگزین کرد.

روش تهیه کدو تنبل مانیک در یک اجاق گاز آهسته:

1. خمیر کدو تنبل را روی یک رنده درشت رنده کنید یا به مکعب های کوچک برش دهید.
2. پودر بیکینگ را با کفیر هم بزنید ، کدو تنبل ، سمولینا و نیم لیوان شکر را اضافه کنید.
3. خمیر را به مدت 20 دقیقه در دمای اتاق بگذارید.
4. کاسه را با روغن روغن کاری کنید ، خمیر را درون آن بریزید ، برنامه "پخت" را نصب کنید و یک مانیک را به مدت 40 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.
5. در این زمان ، شربت شیرین را با مخلوط کردن آب سیب یا آب پرتقال با شکر باقیمانده بپزید. کمی دارچین اضافه کنید و مخلوط را روی حرارت کم گرم کنید تا شکر حل شود.
6. بلافاصله پس از سیگنال صدا ، مانیک را در یک اجاق گاز آهسته با شربت شکر بریزید و درپوش را به مدت 30-40 دقیقه پایین بیاورید. در این مدت ، پای خیس می شود و می توان آن را روی میز سرو کرد.

زردآلو در یک اجاق گاز آهسته

یک نگاه به این پای برای بازی اشتها کافی است و خلق و خوی افزایش می یابد! یک مانیک خوشمزه و زیبا در یک اجاق گاز آهسته را می توان با زردآلوهای تازه یا کنسرو تهیه کرد. اگر از تابستان کمی میوه یخ زده اید ، دشوار است که یک زمان موفق تر برای استفاده از آنها داشته باشید!

چه چیزی برای تهیه زردآلو مانیک در یک اجاق گاز آهسته مورد نیاز است:

• سمولینا - 1 فنجان ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• خامه ترش - 250 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه ؛
• پودر بیکینگ - 1 c. ؛
• عکس های زردآلو -10-15.

برای تهیه ماننیک در یک اجاق گاز آهسته ، از دستورالعمل های مرحله -مرحله ای استفاده کنید:

1. تخم مرغ ها را با شکر ضرب کنید تا فوم الاستیک سرسبز شکل بگیرد.
2. سمولینا را با یک جریان نازک بریزید و به آرامی توده را با یک قاشق هم بزنید.
3. خامه ترش را اضافه کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
4. 20-30 دقیقه توده را ترک کنید تا سمولینا متورم شود.
5. آرد را با پودر بیکینگ مخلوط کرده و درون یک کاسه غرق کنید. آرد از طریق الک آن را با اکسیژن اشباع می کند و خمیر هوای بیشتری از آن است که اگر آرد با یک قاشق همپوشانی داشته باشید.
6. مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود تا یک خمیر چسبناک و باشکوه بدست آید.
7. کاسه را با روغن آفتابگردان روغن کاری کنید و کمی با یک مانکین لکه دار شوید. خمیر را بریزید و نیمه های زردآلو را با هسته های داخل آن قرار دهید.
8. برنامه پخت را نصب کرده و ماننیک را به مدت 60 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بپزید. آمادگی را با یک سیخ چوبی بررسی کنید و در صورت لزوم زمان پخت و پز را تنظیم کنید.
9. بعد از سیگنال صدا ، بگذارید پای خنک شود و سپس از کاسه خارج شود ، کمی با چاقو در اطراف لبه ها برش دهید.

شکلات لنتن مانیک در یک اجاق گاز آهسته

شگفت آور خوشمزه ، هرچند لاغر ، ماننیک در یک اجاق گاز آهسته. برای پخت و پز ، شما به تخم مرغ و کره احتیاج نخواهید داشت ، اما این به هیچ وجه بر طعم ظرف تأثیر نمی گذارد. ترکیب کامل پس انداز و لذت!

مواد لازم برای تهیه شکلات مانیک در یک اجاق گاز آهسته:

• سمولینا - 1 فنجان ؛
• آب - 250 میلی لیتر ؛
• شکر - 200 گرم ؛
• ونیلین - یک خرج ؛
• آرد - 100 گرم ؛
• پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• روغن آفتابگردان - 100 میلی لیتر ؛
• پودر بیکینگ - 1 c. ؛
• tsukats یا آجیل برای طعم دادن.

روش تهیه ماننیک شکلات لاغر در یک اجاق گاز آهسته:

1. سمولینا را با وانیل و شکر مخلوط کنید ، درون آب گرم بریزید و 2-3 ساعت بگذارید.
2. روغن آفتابگردان را به سمولینای متورم اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. کاکائو را بریزید ، کوکوت یا آجیل را برای طعم دادن به آن اضافه کنید ، آرد را با پودر بیکینگ کنید و خمیر چسبناک را خمیر کنید.
4. کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید ، با یک سمولینا بپاشید و خمیر را درون آن بریزید.
5. برنامه پخت را به مدت 45 دقیقه نصب کنید و یک مانیک را در یک اجاق گاز آهسته به سیگنال آماده کنید.
6. آمادگی پای را بررسی کنید ، آن را با یک سیخ چوبی سوراخ کنید و در صورت لزوم زمان پخت را افزایش دهید.

شکلات مانیک در یک اجاق گاز آهسته زیاد بالا نمی رود ، با یک قوام متراکم ظریف متمایز می شود. در 100 گرم پای فقط 400 کیلو کالری وجود دارد ، بنابراین می توانید بدون ترس از بهتر شدن ، خود را ترساند. برای دکوراسیون ، می توانید آن را با شکر پودر شده ، بشقاب بادام یا آجیل بپاشید.

ماننیک گیلاس ظریف در یک اجاق گاز آهسته

چنین مانیک در یک اجاق گاز آهسته می تواند در هر زمان از سال پخته شود ، زیرا گرفتن گیلاس چندان دشوار نیست - اگر آن را از تابستان آماده نکرده اید ، می توانید انواع توت های یخ زده را در هر سوپر مارکت خریداری کنید! پای به سرعت تهیه می شود و همیشه به همان اندازه خوشمزه می شود.

مواد لازم برای تهیه گیلاس مانیک در یک اجاق گاز آهسته:

• سمولینا - 1 فنجان ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر ؛
• گیلاس بدون استخوان - 200 گرم ؛
• کره - 150 گرم ؛
• کفیر یا ماست - 1 فنجان ؛
• شکر برای طعم دادن است.

برای اینکه ماننیک را در اجاق گاز آهسته مفیدتر کنید ، چند قاشق غذاخوری سبوس را اضافه کنید. Sleel به سرعت گرسنگی را برآورده می کند و به مواد مغذی بدن می دهد و سبوس به هضم مناسب کمک می کند و سموم را از معده خارج می کند.

روش پختن:

1. سمولینا را با کفیر مخلوط کرده و حداقل یک ساعت ترک کنید.
2. تخم مرغ را با شکر ضرب کنید ، با یک مانکا مخلوط کنید ، کره ذوب شده ، اما نه داغ ، آرد را الک کنید و خمیر را خمیر کنید.
3. کاسه multicooker را با کره روغن کاری کنید ، با یک مانکین بپاشید و خمیر را بریزید.
4. گیلاس را بدون استخوان در بالا قرار دهید.
5. حالت "پخت" را تنظیم کرده و یک مانیک را به مدت 40 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید.

قبل از سرو ، پای را با شکر پودر تزئین کنید.

ماننیک در یک اجاق گاز آهسته: گیرنده ویدیو

سرانجام ، ما پیشنهاد می کنیم که خود را با یک دستورالعمل ویدیویی دقیق آشنا کنید که روند ساخت ماننیک را در یک اجاق گاز آهسته نشان می دهد: