اجاق گاز Mannika می تواند تقریباً در هر پایه لبنیات باشد ، و همچنین دستور العمل هایی وجود دارد که از آب میوه های میوه به جای کفیر ، ماست یا ماست استفاده می شود. اما شایان ذکر است که خرد کننده ترین مانیک روی خامه ترش پخته می شود.

ماننیک روی خامه ترش با روغن در یک اجاق گاز آهسته

کره موجود در این پخت به آن طعم و بوی ظریف خاصی می بخشد. برای تهیه ماننیک روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته ، ما خمیر را از:

• سمولینا - 1 لیوان ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• کره - 100 گرم ؛
• خامه ترش - 1 فنجان ؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• آرد 1-1.5 لیوان.

و ما ماننیک را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته مانند این می پزیم:

1. ما سمولینا و خامه ترش را در یک کاسه ترکیب می کنیم. گروه حدود یک ساعت با مایع خامه ترش پاشیده می شود. در حال حاضر ، در این زمان کره را ذوب و خنک می کنیم.
2. تخم مرغ با میکسر با شکر. گای خنک شده را درون یک کاسه مانکووا بریزید ، مخلوط شیرین را بگذارید.
3. سودا و آرد جانبی. خمیر را مخلوط کرده و آن را به شکل روغن کاری شده Multicooker منتقل کنید.
4. روی دکمه "پخت" کلیک کنید و ما یک مانیک را روی یک خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته به مدت 50-60 دقیقه آماده می کنیم.

ماننیک با کدو تنبل روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته

ما این مانیک را آبدار خواهیم کرد و آن را با شربت شیرین خیس می کنیم. شربت از آب کدو تنبل مخلوط شده با سیب تهیه شده است ، کمی دارچین را برای بو و کمی لیمو اضافه کنید. مواد زیر به ساخت چنین مانیک روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته کمک می کند:

• کدو تنبل رنده شده روی یک رنده ریز - 2 فنجان ؛
• خامه ترش - 1 فنجان ؛
• سمولینا - 1.5 فنجان ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 0.5 فنجان.

برای یک شربت ، ما نیاز داریم:

• آب کدو تنبل-100 میلی لیتر ؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 2/3 فنجان ؛
• دارچین - 1/3 قاشق غذاخوری.
• وانیل به طعم.

یک مانیک را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید:

1. یک کدو تنبل را روی کوچکترین رنده و آب آن را از آن انتخاب کنید. ما 2 لیوان پوره کدو تنبل را اندازه می گیریم ، سمولینا و خامه ترش و همچنین شکر و پودر را اضافه می کنیم. خمیر را بگذارید تا بایستد.
2. کاسه دستگاه را با چربی روغن کاری کنید ، خمیر را بریزید. با برنامه پخت بر روی دکمه کلیک کنید و ما یک Mannik را روی یک خامه ترش در یک Multicooker به مدت 50-60 دقیقه آماده خواهیم کرد.
3. کدو تنبل و آب سیب را مخلوط کنید تا حدود نیمی از لیوان معلوم شود. آب لیمو ، شکر ، وانیل و دارچین را به آنجا اضافه کنید. شما می توانید کمی لیمو را طبق دلخواه خود قرار دهید.
4. یک آتش کوچک بگذارید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
5. یک مانیک گرم را از یک چندکره در یک کاسه عمیق ، پوک با شربت و خنک به این شکل بگیرید.

Mannik روی خامه ترش با آجیل و میوه های خشک

شما می توانید یک مانیک بسیار خوشمزه را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته تهیه کنید و کمی گردو ، کشمش و زردآلو خشک را به خمیر اضافه کنید. اگر آلو ، خرما یا انجیر وجود داشته باشد - آنها همچنین به چنین دسر تبدیل می شوند. در اینجا آنچه ما در این پخت استفاده می کنیم آورده شده است:

• سمولینا - 1 فنجان ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• خامه ترش - 1 فنجان ؛
• سودا - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• ونیلین - یک خرج ؛
• گردو - 30 گرم ؛
• کشمش - 30 گرم ؛
• کوراگا - 50 گرم.

پشت مانیک روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته:

1. سودا و سمولینا را به خامه ترش اضافه کنید. خورش ، به مدت 1 ساعت کنار بگذارید.
2. تخم مرغ را با شکر و وانیل بخورید. به سمولینا بریزید ، مخلوط کنید.
3. آجیل ها را در یک ماهیتابه خشک می کنیم ، با یک تکان دهنده با یک پین نورد ، به داخل خمیر می روید.
4. کشمش را با زردآلو خشک بشویید. ما زردآلوهای خشک شده را کوچکتر می کنیم ، همه اینها را نیز به خمیر می فرستیم.
5. کاسه را روغن کاری کنید و ماننیک آینده ما را به آنجا منتقل کنید.
6. حالت "پخت" را روشن کنید و ما یک مانیک را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته به مدت 50-60 دقیقه آماده خواهیم کرد.

موز مانیک روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته

اصل تهیه چنین مانیک بر روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته تفاوت چندانی با روشهای فوق ندارد ، به جز اینکه سیب زمینی پوره شده به خمیر اضافه می شود. در صورت امکان ، موز به بهترین وجه به خوبی گرفته می شود -شیرین ، شیرین. ما با لیست محصولات سر و کار خواهیم داشت:

• خامه ترش - 500 گرم ؛
• سمولینا - 1.5 فنجان ؛
• آرد - 0.5 فنجان ؛
• pCS BANANAS-2-3. ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 3 قاشق غذاخوری. ؛
• وانیل به طعم.

مطابق دستورالعمل ، یک مانیک را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته بگیرید:

1. ما کرم ترش سریع را می گیریم و با سمولینا و پودر بیکینگ مخلوط می کنیم. نمایش 1 ساعت در خامه ترش متورم خواهد شد.
2. ما موز و عرق را تمیز خواهیم کرد ، یا با کمک مخلوط کن بهتر ، سیب زمینی پوره درست می کنیم.
3. تخم مرغ ها را تکان می دهیم ، شکر ، وانیل و موز را به آنها اضافه می کنیم.
4. کره را ذوب یا نرم می کنیم و آن را روی تخم مرغ می ریزیم.
5. مخلوط کردن خمیر ، قوام را ارزیابی کنید. اگر کرم ترش مایع بود و چگالی کافی وجود ندارد ، کمی آرد اضافه می شود.
6. ما خمیر را در کاسه در حالت "پخت" پخته می کنیم تا پخته شود.

مننیک بری بر روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته

اضافه کردن هر میوه و انواع توت ها به ماننیک بسیار خوب است. قابل قبول ترین آن میوه هایی هستند که آب زیادی نمی دهند. در اینجا در این دستور العمل آلو و توت سیاه وجود دارد و لیست کاملی از محصولات برای ظرف شامل موارد زیر است:

• سمولینا - 1 فنجان ؛
• خامه ترش - 1 فنجان ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• آلو - 400 گرم ؛
• توت سیاه - 0.5 فنجان ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• پودر بیکینگ - 10 گرم ؛
• تخم مرغ - 3 قطعه. ؛
• وانیل برای طعم دادن ؛
• روغن تصفیه شده - 6 قاشق غذاخوری.

یک مانیک توت فرنگی بر روی خامه ترش را در یک اجاق گاز آهسته مانند این آماده کنید:

1. ما سمولینا و خامه ترش را مخلوط می کنیم. آلوها را تمیز می کنیم ، موهای سیاه را می شست و خشک می کنیم.
2. در یک کاسه رایگان ، تخم مرغ ، شکر ، بیکینگ پودر و وانیل را به طعم و مزه بدهید. سیل در آنجا یک روغن تصفیه شده وجود دارد ، هنوز هم کمی به آرامی با میکسر.
3. سمولینای متورم و توده تخم مرغ را مخلوط کنید. برای چگالی ، در صورت لزوم ، کمی آرد اضافه کنید.
4. خمیر را درون کاسه دستگاه چرب شده با چربی بریزید. انواع توت ها و نیمه های تخلیه به زیبایی در بالا قرار گرفته اند.
5. شما ماننیک را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته در برنامه پخت پخت می کنید تا حدود یک ساعت.

هویج ماننیک روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته

هویج ماننیک روشن ، زیبا و سالم است. این بوی راحت با شیرینی های خانگی بوی می دهد و نت های دارچین و وانیل را با هم ترکیب می کند. این دسر از موارد زیر تهیه شده است:

• سمولینا - 1 لیوان ؛
• تخم مرغ - 2 قطعه. ؛
• آرد - 1 فنجان ؛
• هویج - 2 قطعه. ؛
• خامه ترش - 1 فنجان ؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• دارچین ، وانیل به طعم ؛
• نمک - 1 خرچنگ.

فناوری ساخت هویج ماننیک روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته به شرح زیر است:

1. ساخامیم و خامه ترش را مکنده و در سمولینا دخالت می کند. ما می گذاریم تا یک ساعت غذا بخوریم.
2. در کوچکترین رنده سه هویج ، آن را به ماسک به آن اضافه کنید.
3. تخم مرغ ها را تکان دهید و در آنجا بریزید.
4. ما در آرد خمیر ، پودر بیکینگ ، دارچین و وانیل دخالت می کنیم.
5. ما ماننیک را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته در برنامه پخت تا پخته می کنیم.
6. ما با خامه ترش ، خامه یا پودر شکر تزئین شده با دارچین زمینی تزئین می کنیم.

پنیر پنیر Mannik روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته

این شیرینی ها با ترکیب پنیر پنیر Mannik و Cottage ترکیب می شوند. به طور غیرمعمول مفید و به همان اندازه خوشمزه است ، یک صبحانه فوق العاده خواهد بود. مانیک درسی در یک اجاق گاز آهسته روی خامه ترش تهیه می شود:

• سمولینا - 1 لیوان ؛
• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• کرم ترش - 6 قاشق غذاخوری. ؛
• پنیر کلبه - 0.5 کیلوگرم ؛
• شکر - 1 فنجان ؛
• پودر Pekarsky - 1 قاشق غذاخوری

بیایید در یک اجاق گاز آهسته ، پنیر پنیر پخت و پز را روی خامه ترش تهیه کنیم:

1. پنیر کلوچه را با یک قاشق یا از طریق الک ، یا به عنوان بلوند با مخلوط کن مالش دهید.
2. تخم مرغ و شکر را اضافه کنید.
3. ما به طور جداگانه کرم ترش را به مانکووا وصل خواهیم کرد. بعد از 30 دقیقه ، ما این محصولات را به پنیر Coochage ارسال خواهیم کرد.
4. پودر بیکینگ را ترسیم کنید ، هم بزنید.
5. حالت "پخت" را قرار دهید ، خمیر با یک پرول به شکل چرب شده.
6. ما پنیر پنیر را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته پختیم تا پخته شود و یک مسابقه را بررسی کنیم.

ماننیک روی خامه ترش با کشمش در یک اجاق گاز آهسته

همانطور که در این دستور العمل انجام می دهیم ، مانیک حتی بدون تخم مرغ پخته می شود. ما نیاز خواهیم داشت:

• سمولینا - 1 فنجان ؛
• کشمش - 0.5 فنجان ؛
• خامه ترش - 1 فنجان ؛
• شکر - 0.5 فنجان ؛
• سودا - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
• وانیلین ، نمک - به طعم.

یک مانیک را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته آماده کنید:

1. سمولینا را با خامه ترش مخلوط کنید.
2. بعد از یک ساعت ، شکر ، سودا ، نمک و وانیل را اضافه کنید.
3. ما کشمش را با آب گرم می شکنیم ، به داخل خمیر می شکنیم.
4. کاسه را روغن کاری کنید ، خمیر را در آنجا بریزید ، روی دکمه "پخت" کلیک کنید.
5. به مدت 50-60 دقیقه یک مانیک را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته بگیرید.

Mannik شکلاتی روی خامه ترش با پر کردن اجاق گاز آهسته

حتی مانیک ، مانند کیک ، می تواند با پر کردن درست شود. و خمیر خود در اینجا است ، و پر کردن شکلات است. برای چنین دستور العمل ، موارد زیر را تهیه خواهیم کرد:

• سمولینا - 150 گرم ؛
• خامه ترش چربی - 300 گرم ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• شکر - 200 گرم ؛
• کره - 100 گرم ؛
• آرد - 130 گرم ؛
• کاکائو - 30 گرم ؛
• تخم مرغ - 4 قطعه. ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• سودا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• شکلات تیره - 100 گرم ؛
• وانیل به طعم.

یک مانیک را با پر کردن خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته بپزید:

1. بگذارید یک میهن به ما بدهیم تا یک ساعت در خامه ترش متورم شود ، که برای آن این اجزای را مخلوط کرده و آن را کنار می گذاریم.
2. ما کره را در مایکروویو به مدت نیم دقیقه اجازه می دهیم تا نرم شود. شکر ، نمک و وانیل را اضافه کنید. با میکسر جایگزین کنید.
3. ما یک بار تخم مرغ مرغ را به داخل روغن می کشیم و با میکسر شلاق می زنیم.
4. ما آرد را به خمیر می فرستیم ، دوباره با یک میکسر مخلوط می کنیم.
5. کاکائو ، سودا و روغن آفتابگردان تصفیه شده را به سمولینا اضافه کنید. مواد را با یک قاشق مخلوط کنید.
6. ما محتویات دو کاسه را وصل می کنیم ، دوباره خمیر می کنیم.
7. کاسه را با چربی روغن کاری کنید. بریزید ½ خمیر. شکلات را می شکنیم و در بالا قرار می دهیم. قسمت دوم خمیر را بریزید.
8. در برنامه "پخت" ، ماننیک را روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته به مدت 60-75 دقیقه پختیم.

ماننیک روی خامه ترش در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو