Vous ne pouvez même pas imaginer combien de plats délicieux et sains peuvent être préparés à partir du fromage cottage dans une mijoteuse! Nous avons sélectionné pour vous plusieurs recettes complètement inhabituelles pour les plats qui peuvent diversifier le régime alimentaire et transformer même le dîner le plus ordinaire en un événement mémorable.

Pomme de terre avec fromage cottage dans une mijoteuse

Nous suggérons de commencer un «marathon de caillé» avec des plats laids qui peuvent être préparés pour le déjeuner ou le dîner. Le fromage cottage contient beaucoup de protéines et de calcium, il est donc très satisfaisant. Si vous n'avez jamais essayé de faire des pommes de terre et du fromage cottage dans une mijoteuse, nous vous recommandons de commencer aujourd'hui!

Quels ingrédients seront nécessaires pour préparer un délicieux dîner du fromage cottage dans une mijoteuse:

• pommes de terre - 6 pcs;
• fromage cottage - 6 cuillères à soupe. L.;
• pig Sharp Gloros-100 G;
• champignons - 100 g;
• œuf - 1 pc;
• beurre;
• sel, poivre - au goût;
• greens frais.

Les champignons peuvent être remplacés par tous les autres champignons forestiers ou champignons d'huîtres. Pour un arôme plus parfumé et agréable, il est recommandé d'ajouter au moins quelques champignons blancs. Si vous utilisez des champignons blancs séchés, versez-les avec de l'eau bouillante, coupez la pulpe et faites un bouillon parfumé de la perfusion ou du gel pour l'avenir pour faire de la soupe.

Méthode de préparation de pommes de terre avec du fromage cottage dans une mijoteuse:

1. Lavez soigneusement les pommes de terre avec une éponge dure, ne nettoyez pas et mettez dans un bol multicore. Installez le programme de cuisson et préparez 15 minutes sous un couvercle fermé.
2. Retirer les pommes de terre, laisser refroidir un peu, couper en deux et retirer la pulpe avec une cuillère à café, en laissant les murs d'environ 1 cm d'épaisseur.
3. Broyer les champignons avec un couteau, mélanger avec de la viande hachée et de la pulpe de pommes de terre. Remplissez cette masse des moitiés de pommes de terre.
4. Saltez le fromage cottage, ajoutez du poivre au goût et disposant doucement un «chapeau» sur la garniture pour chaque pomme de terre. La moitié aura besoin de 1 cuillère à café. Cottage cheese.
5. Battez l'œuf dans la mousse et graissez les "chapeaux" du fromage cottage.
6. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre et mettez les pommes de terre farcies inférieures. Abaissez le couvercle et faites cuire le fromage cottage dans une mijoteuse au programme de cuisson pendant 20 minutes.
7. Avant de servir, décorez le plat avec des légumes verts finement hachés.

Ces pommes de terre avec du fromage cottage dans une mijoteuse peuvent être servies comme un plat indépendant ou avec des salades de légumes frais, de cornichons ou de bouillon de poulet.

Omlet avec du fromage cottage dans une mijoteuse

Si vous voulez préparer un petit-déjeuner rapide et utile, nous vous recommandons d'essayer une omelette avec du fromage cottage dans une mijoteuse. Vous pouvez contrôler la teneur en calories du plat en choisissant un fromage cottage à faible teneur en matières grasses. Le fromage cottage en combinaison avec des œufs vous remplira d'énergie et ne créera pas une sensation de lourdeur dans l'estomac. Ce plat sera un excellent petit-déjeuner pour toute la famille.

Les ingrédients nécessaires à la préparation d'une omelette avec du fromage cottage dans une mijoteuse:

• fromage de chalet à grains - 250 g;
• œuf - 3 pc;
• lait - 150 ml;
• carottes - 1 pc;
• sel, poivre - au goût;
• greens frais.

Le nombre indiqué d'ingrédients est suffisant pour préparer le petit déjeuner à deux personnes.

Faire des œufs avec du fromage cottage dans une mijoteuse est assez simple:

1. Râper les carottes sur une râpe fine et verser dans le bol multicore.
2. Versez les carottes de lait, installez le programme de «cuisson» et laissez mijoter pendant 10 minutes, en remuant périodiquement.
3. Si le fromage cottage a attrapé grand, pétrissez-le avec une fourchette. Versez du fromage cottage dans une mijoteuse pour les carottes, ajoutez des œufs fouettés, du sel et bien mélanger.
4. Abaissez le couvercle et continuez à cuire dans le même mode pendant 15 minutes.
5. Avant de servir, décorez une omelette avec du fromage cottage dans une mijoteuse avec des herbes hachées. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le petit déjeuner de fromage râpé.

Conseils utiles: si vous voulez que votre omelette avec du fromage cottage dans une mijoteuse encore plus satisfaisante, vous pouvez ajouter un bacon, un jambon ou une saucisse coupé. Vous pouvez également utiliser des légumes frais ou bouillis - chou coloré, poivron, maïs, brocoli, etc.

Cupcake du fromage cottage dans une mijoteuse

Il est temps de passer à la cuisson des plats de fromage cottage sucré dans une mijoteuse et nous proposons de commencer par un cupcake aromatique et délicat. Même l'adhérent le plus ardent de la nutrition alimentaire ne se tiendra pas devant un tel dessert! Malgré sa teneur en calories, le cupcake au fromage cottage est beaucoup plus utile que la plupart des friandises achetées de la confiserie.

Quels produits seront nécessaires pour fabriquer un cupcake à partir de fromage cottage dans une mijoteuse:

• fromage cottage - 250 g;
• œuf - 3 pc;
• farine de blé - 2 verres;
• beurre - 150 g;
• sucre - 1 tasse;
• plus lâche - 1 sac;
• raisins secs, abricots séchés au goût.

Pour préparer un cupcake avec du fromage cottage dans une mijoteuse, suivez les instructions:

1. Laissez le beurre pendant une demi-heure sur la table afin qu'il fond à température ambiante. Obtenez-le avec du sucre avec une fourchette, puis battez avec un mélangeur dans la masse d'air.
2. Ajouter le fromage cottage à l'huile et, sans arrêter de travailler avec un mélangeur, conduisez les œufs un à la fois.
3. Sut la farine avec de la poudre à pâte dans la masse de caillé et pétrir la pâte.
4. À ce stade, vous pouvez ajouter des raisins secs et des abricots secs. Si vous utilisez des abricots séchés, présérez-le dans de l'eau tiède pendant 15 minutes, puis coupez en cubes. Les raisins secs sont également mieux à tremper et à rincer.
5. Lubrifiez légèrement le bol avec du beurre et versez la pâte au fond. Abaissez le couvercle et préparez un cupcake avec du fromage cottage dans une mijoteuse pendant 60 minutes en mode "cuisson".
6. Après le signal sonore, laissez le plat refroidir légèrement, puis retirez-le soigneusement du bol.

Avant de servir, vous pouvez décorer le cupcake avec du givrage au chocolat, de la crème fouettée ou saupoudrer de sucre en poudre.

Le gâteau du fromage cottage dans une mijoteuse est très savoureux avec des baies fraîches - fraises, encre, framboises ou mûres.

Gâteau au fromage avec du fromage cottage dans une mijoteuse

Le cheesecake est connu du monde avec sa délicate garniture sucrée. Traditionnellement, le fromage est utilisé pour sa préparation, le fromage est du fromage ou de la «Philadelphie», mais il existe une alternative moins chère et utile - le fromage cottage ordinaire. Bien sûr, ce ne sera pas aussi l'air que les fromages crémeux, mais il contient moins de calories, cela coûte moins cher et est préparé plus facilement. En général, si vous voulez vous plaire à vous-même et à vos maisons avec une gâterie délicieuse, mais en même temps, économisez et ne passez pas une demi-journée dans la cuisine, faites un fromage à partir de fromage cottage dans une mijoteuse.

Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation du dessert:

• fromage cottage - 400 g;
• sucre - 100 g;
• citron - 1 pc;
• biscuits de ponçage - 300 g;
• beurre - 150 g;
• vanilin - 1 sac.

Pour la cuisson, vous aurez besoin d'une forme en silicone pour cuire à environ 15 cm de profondeur et environ un diamètre d'un bol multicore.

Méthode de préparation d'un fromage rapide dans une mijoteuse:

1. Tout d'abord, retirez immédiatement l'huile du réfrigérateur et laissez-la sur la table pour qu'elle pousse légèrement.
2. À ce moment, écrasez les biscuits avec vos mains, pliez les morceaux dans un mélangeur et coupez-les en petites miettes homogènes. Très souvent, les cookies sont vendus dans des magasins de confiseries. Il peut également être utilisé en économisant encore plus d'argent.
3. Carte le fromage cottage avec une fourchette, broyer avec du sucre.
4. Lavez le citron avec une éponge raide, retirez le zeste et serrez le jus. Si le citron semble trop aigre, vous pouvez utiliser une orange.
5. Ajouter le zeste dans le fromage cottage, verser le jus de citron avec un flux mince, conduire les œufs, ajouter la vanilline et mélanger les ingrédients jusqu'à un état homogène. Il vaut mieux battre avec un mélangeur pendant plusieurs minutes afin que la masse devienne aérée.
6. Le beurre a déjà été fui, et il peut être mélangé avec des chips de biscuits. Broyez les ingrédients avec vos mains afin que l'huile soit répartie uniformément sur le foie.
7. Mettez les biscuits en silicone, en faisant de petits côtés et compactez-le avec vos mains, un fond d'une tasse ou d'un pot. Mettez au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
8. Retirez la forme, versez-y la garniture du caillé, lisse et couvrez d'un film pour la cuisson.
9. Mettez la forme dans une mijoteuse, versez de l'eau dans le bol afin qu'elle atteigne le milieu de la forme. Ainsi, vous construisez un bain-marie.
10. Abaissez le couvercle, installez le programme de «cuisson» et préparez un gâteau au fromage à partir de fromage cottage dans une mijoteuse pendant 60 minutes.
11. Après le signal sonore, retirez le film, laissez le dessert refroidir, puis retirez-le du moule et décorez de quelque manière que ce soit (saupoudrer de baies, menthe, agrumes, etc.).

Contrairement à un gâteau au fromage classique, les friandises de fromage cottage n'ont pas besoin d'être insistées au réfrigérateur pendant plusieurs heures, ou vous pouvez servir sur la table immédiatement après le refroidissement.

Fromage cottage dans une mijoteuse

Le fromage cottage peut non seulement être acheté dans le magasin, mais aussi cuire vous-même. Si vous voulez faire du fromage cottage à la maison dans un multicore d'ingrédients naturels, nous vous suggérons d'utiliser la recette suivante. Le coût d'un tel caillé sera encore moins cher que les achetés, et le goût sera comme vous voudrez vous-même!

Vous pouvez trouver toutes les informations nécessaires dans les instructions vidéo ci-dessous: