Les côtelettes sont un plat universel qui peut vous aider si vous avez de toute urgence préparer le dîner pour une grande entreprise, s'il n'y a pas de temps pour cuisiner, si vous voulez simplement terminer la cuisine et manger délicieusement. Il est facile de cuisiner des escalopes dans un multicocourceur Redmond multi-maisons, car il vous suffit de choisir les ingrédients, et la voiture intelligente fera le reste du travail pour vous!

Choix de boeuf dans le multi-maisons Redmond

Les côtelettes de boeuf sont très juteuses et parfumées. On sait que le bœuf est plus utile que le porc et même l'agneau. Il contient beaucoup de substances indispensables pour le corps - fer, vitamines, acides aminés. L'utilisation régulière de bœuf correctement préparée étend les jeunes et renforce le corps. Et ce qui pourrait être plus correct que la vapeur! Préparez-vous à découvrir la recette de côtelettes délicieuses et saines dans le multicocourced Redmond.

Pour préparer ce plat, vous devrez choisir du bœuf rose frais sans os. La viande doit être rouge rosâtre avec une agréable odeur douce et un petit nombre de veines. Ensuite, vos escalopes dans le MultiCooker Redmond se révélent aussi tendre et juteuse que possible.

Les ingrédients nécessaires à la préparation des escalopes de boeuf dans le multicore de Redmond:

• viande hachée - 1 kg;
• oeuf de poulet - 2 PC;
• oignons - 2 PC;
• ail - 2 gousses de girofle;
• sel, poivre - au goût.

Cette quantité d'ingrédients est conçue pour préparer 10 à 12 côtelettes dans le multicore de Redmond.

Pour faire des escalopes dans le multicocourcement de Redmond, suivez les instructions:

1. Préparez les ingrédients: nettoyez l'oignon et l'ail de la balle, préparez la viande hachée.
2. Dans un bol avec de la viande hachée, conduire des œufs, ajouter du sel et du poivre au goût.
3. Coupez l'oignon en petits morceaux ou broyez dans un mélangeur. Appuyez sur l'ail avec un panneau de couteau et hachez-le finement ou passez-le à travers la presse pour l'ail.
4. Mélanger tous les ingrédients et les escalopes soignées aveugles.
5. Installez la calandre pour la vapeur et mettez des escalopes dessus.
6. Versez un peu d'eau dans le bol, placez la mijoteuse en mode "vapeur" pendant 40 minutes.

Conseils utiles: si vous voulez «tuer deux oiseaux avec une pierre» et cuisiner non seulement de délicieuses escalopes dans le multicore Redmond, mais aussi un plat d'accompagnement, mettez des pommes de terre, du riz ou des lentilles dans le bol et installez les escalopes sur le dessus!

Les escalopes sont très tendres et faibles-calories, donc elles peuvent être préparées à ceux qui veulent devenir plus minces et plus saines. La préparation d'un couple conserve le maximum des propriétés bénéfiques de tous les ingrédients.

Choix de porc à la vapeur dans le multi-maisons Redmond. Vidéo

Les côtelettes de porc dans un multicocourceur Redmond cuit à la vapeur sont incroyablement juteuses et littéralement fondues dans la bouche. Malgré le fait que le porc est considéré comme un produit plutôt gras et élevé, ce plat peut être servi en toute sécurité par ceux qui surveillent leur silhouette - toute nourriture fabriquée à la vapeur ne profite que du corps!

Vous apprendrez tous les détails de la préparation des côtelettes de porc à la vapeur dans le multicore de Redmond à partir de cette instruction vidéo:

Coupes de poisson à MultiCooker Redmond

Comme le montre la pratique, même ceux qui n'aiment pas les poissons en tant que tels sont comme les côtelettes de poisson. Ce plat étonnamment tendre et juteux peut être préparé de différentes manières et servi avec différents plats d'accompagnement. Aujourd'hui, nous allons vous dire comment faire des escalopes de poisson dans une paire de multicocourceau de Redmonde. Une recette spéciale pour ceux qui veulent maintenir l'harmonie et obtenir un maximum d'avantages d'un délicieux plat.

Pour la préparation des côtelettes à vapeur dans le multi-maisons de Redmond, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• fish Minute - 600 g;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc;
• œuf de poulet - 1 pc;
• beurre 30 g;
• sel, poivre - au goût.

Cette quantité d'ingrédients est suffisante pour nourrir 4 à 5 personnes si vous servez des escalopes avec un plat d'accompagnement.

Conseils utiles: si vous voulez faire cuire vous-même de la viande hachée, choisissez de grandes races de poissons avec une petite quantité d'os, comme la caisse à queue de jaune, de till, HEK ou en argent.

Méthode de préparation des côtelettes dans un Redmond multicore:

1. Si vous faites cuire la viande hachée de vos propres mains, séparez la viande des os et passez-la à travers le broyeur de viande ou hachez-le dans un mélangeur. Pour séparer facilement la peau, versez le poisson avec de l'eau chaude.
2. Peler les oignons et les carottes. Coupez l'oignon aussi plus petit que possible et râpez les carottes sur une râpe fine.
3. Mélanger le poisson, les légumes et un œuf dans un grand bol et assaisonner avec des épices.
4. Distribuez uniformément la viande hachée sur des moules en silicone pour la cuisson des muffins. Cette méthode aidera à rendre les escalopes dans le multicocouragé Redmond plus juteuses et tendres, en outre, il conservera leur forme.
   
5. Installez la calandre pour la vaisselle cuite à la vapeur, disposer des moules avec de la viande hachée et mettre un petit morceau de beurre au milieu. Il donnera l'arôme aux futures côtelettes.
6. Versez un peu d'eau dans le bol multicore, réglez le mode «vapeur» pendant 25 minutes et attendez la fin du programme.

Un plat d'accompagnement et une salade de tomates fraîches est idéale pour de telles escalopes dans un Redmond multicore.

Couches juteuses avec une sauce dans un Redmond multi-maisons

Connaissant la recette de préparation de ces escalopes dans un multicourte rougemondie, vous pouvez toujours préparer facilement un délicieux dîner pour toute la famille. Une caractéristique distinctive de ce plat est une sauce épaisse parfumée qui va bien avec n'importe quel plat d'accompagnement. Même si le riz se révèle trop sec, il passera inaperçu, car la sauce et les escalopes juteuses dans le multi-maisons Redmond corrigeront toutes les lacunes!

Pour faire des escalopes dans un multicocourced Redmond avec une sauce, vous aurez besoin des produits suivants:

• viande hachée au porc - 400 g;
• viande hachée au bœuf - 400 g;
• oignons - 2 PC;
• pain blanc insensible - 2 tranches;
• lait - 1 tasse;
• œuf de poulet - 1 pc;
• ail - 3 gousses de girofle;
  beurre - 1 cuillère à soupe. L.;
• sel, poivre - au goût.

De telles escalopes luxueuses ne peuvent pas être cuites en petites quantités, car 100% toutes les personnes présentes demanderont des additifs! Le nombre ci-dessus d'ingrédients est conçu pour 16 à 18 côtelettes.

Conseils utiles: si vous voulez que vos escalopes soient toujours juteuses et tendres, mélangez la viande de différentes variétés, par exemple, le porc et le bœuf, le bœuf et l'agneau, le bœuf et le poulet.

Méthode de préparation des escalopes juteuses dans un Redmond multicore:

1. Préparez la viande hachée en mélangeant la viande dans un bol profond et en y conduisant un œuf. Assaisonner tout avec des épices au goût, ajouter des oignons finement hachés, de l'ail, du pain trempé dans du lait. 5-10 minutes avant le début de la cuisson, mettez du pain blanc rassis dans un bol profond et versez du lait. Il donnera des côtelettes et de la sensibilité. Frappez la viande hachée avec vos mains jusqu'à consistance lisse et formez les mêmes escalopes soignées.
2. Installez la mijoteuse dans le mode "cuisson" et faites fondre le beurre dans le bol. Lorsqu'il se réchauffe, posez les escalopes sur le fond alternativement et faites-les frire des deux côtés pour appétissant la croûte rose. Mettez les escalopes finies sur un plat séparé.
3. Lorsque toutes les escalopes sont frites, mettez-les dans un bol en plusieurs rangées.
   
4. Versez les escalopes dans le MultiCooker Redmond avec du lait après le pain à tremper, ajoutez des gousses entières d'ail, ajoutez des épices au goût.
5. Installez la mijoteuse en mode "d'extinction" pendant 25 minutes, fermez le couvercle et attendez la fin du mode. Avant de servir, il est préférable de se faire de l'ail de la sauce. Si vous voulez faire plus de sauce, augmentez la quantité de lait.
   

Alors que les côtelettes dans le lait sont misées, vous pouvez préparer un plat d'accompagnement - pommes de terre ou riz à vapeur. Il est saturé d'un merveilleux arôme et se combinera parfaitement avec des escalopes dans le multicocourced Redmond.

Couches de Kyevsky à MultiCooker Redmond

Et enfin, nous avons préparé pour vous une vieille recette aimable pour de délicieuses escalopes Kiev. Ce plat est invariablement présent dans le menu de tous les restaurants de l'espace post-soviétique. Un plat copieux et aromatique satisfera rapidement la faim et ravira même les connaisseurs sophistiqués de la cuisine réelle. Donc, nous vous suggérons de cuisiner aujourd'hui pour des escalopes de dîner dans un Redmond multicore à Kiev!

Les ingrédients nécessaires à la cuisson des escalopes dans le multicocourcement de Reducmond:

• filet de poulet (sein) - 6 pcs;
• beurre - 140 g;
• oeuf de poulet - 2 PC;
• dill - 1 faisceau;
• panking Crackers - 5 cuillères à soupe. L.;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe. L.;
• sel, poivre - au goût.

Ce nombre d'ingrédients est conçu pour 6 à 8 portions. Étant donné que les escalopes du multicocourcement de Redmond de Kiev sont préparées à partir de poitrine de poulet à faible teneur en calories, ce plat peut être considéré comme un régime alimentaire. Afin de minimiser complètement le nombre de calories, faites des côtelettes dans le multicore de Reducmond pour un couple sans beurre. La garniture peut être composée de légumes verts, d'oignons ou de fromage faible.

Comment faire cuire des escalopes Kiev dans un multi-maisons de Redmond:

1. Coupez le beurre en petits morceaux et laissez sur la table pour qu'il pousse légèrement.
2. Rincez les poitrines de poulet dans de l'eau froide, battez avec un marteau de cuisine, sel et assaisonnez avec du poivre au goût.
3. Mélanger le beurre ramolli avec une aneth fraîche finement hachée - ce sera la garniture des escalopes dans un Kiev.
4. Mettez la garniture au centre de la poitrine cassée et enveloppez-la, formant une escalope.
   
5. Exécutez la escalope en chapelure - ils créeront une croûte appétissante croustillante.
   
6. Versez de l'huile de tournesol au fond du bol multicore et chauffez le mode «cuisson».
7. Mettez les escalopes et faites cuire 40 minutes. Lorsqu'ils passent pendant 20 minutes, ouvrez le couvercle et retournez-les de l'autre côté.

Les côtelettes dans un Redmond multicore à Kiev sont parfaitement combinées avec une purée de pommes de terre et une salade de légumes frais. Bon appétit!