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Les nids de Macaron sont des nouilles décorées originales qui ressemblent exactement à un nid d'oiseau. Pour la fabrication de nids, des nouilles de diverses configurations sont utilisées: les produits ronds minces et les plats larges conviennent. Un ensemble d'ingrédients dans les recettes de farce de viande hachée est souvent standard, mais si vous le souhaitez, vous pouvez expérimenter et obtenir quelque chose de complètement inhabituel. Tout ce dont vous aurez besoin est de la viande hachée de haute qualité, de l'emballage de macaron-tunes et un désir de cuisiner un beau plat savoureux. Donc, les nids avec de la viande hachée dans une mijoteuse!

Nids de ferme - nourriture, comme on dit, pour toutes les occasions. Il est simplement préparé, il a l'air exquis, absolument tout le monde devra goûter. Si vous n'avez pas eu à faire face à un tel plat, nous vous proposons plusieurs recettes détaillées.

Nids de tomate avec de la viande hachée dans une mijoteuse

Sans perdre du temps pour rien, collectez tous les ingrédients nécessaires sur la table:

  • nids de produits macarone de variétés solides - 1 c.;
  • pW-gis-bon FASSH-300 G;
  • tranches d'ail - 4 pcs.;
  • poivre sucré rouge - 2 pcs.;
  • jus de tomate - 1 cuillère à soupe;
  • onion blanc - 1 pc.;
  • huile de silch sans odeur - 4 cuillères à soupe. L.;
  • des légumes verts frais de l'aneth, persil, basilic;
  • sel, poivre noir moulu et muscade.

Comment faire cuire de la viande hachée dans une mijoteuse:

  1. Assaisonner la viande hachée avec du sel, du poivre et de la muscade, pétrir soigneusement, puis battu vigoureusement.
  2. Lâchez une pincée de sel sur les nids et lubrifiez légèrement avec de l'huile de tournesol.
  3. Compte tenu de la taille de la dépression du nid, formez des boules de diamètre légèrement plus grand de la viande hachée - lorsque les nouilles sont du traitement thermique, il échouera simplement à l'intérieur et la boule de viande tombera simplement à l'intérieur, si elle n'est pas assez grande.
  4. Mettez les nids de viande dans le bol multicore en une seule couche. Un grand bol de 6 litres est suffisant pour placer 7 à 8 pièces. Au-dessus des nids, disposez des anneaux d'oignon.
  5. Versez maintenant le contenu du multicocource 2 multi-maux d'eau chaude, fermez l'appareil avec un couvercle et exécutez le programme de cuisson pendant 20 minutes. Pendant ce temps, le plat atteindra l'état d'une demi-consommtion.
  6. Pendant que la mijoteuse est engagée dans des nids, faites une sauce aux tomates. Mélanger le jus de tomate dans un mélangeur, l'ail finement haché, le poivre sucré et les légumes verts finement hachés. N'oubliez pas de mettre un peu de sel et d'épices au choix. Mélanger les ingrédients pendant 3 minutes.
  7. Lorsqu'une machine multiselaire vous parle de l'achèvement du programme de travail, versez soigneusement l'eau qui reste dans le bol, laissez les nids en place. Versez-les avec une sauce aux tomates et préparez-vous à un autre quart d'heure en mode «d'extinction».

Nids exquis avec de la viande hachée dans une mijoteuse

Ensemble de produits:

  • grades solides de blé - 6 PC.;
  • viande hachée - 250 g;
  • mayonnaise - 2 cuillères à soupe. L.;
  • ketchup - 2 cuillères à soupe. L.;
  • eau - 1, 5 Multistakan;
  • oignons-1 pc.;
  • ail - 3 tranches;
  • tomate - 1 pc.;
  • fromage solide - 100 g;
  • sel poivre;
  • les légumes verts frais à choisir.

Pour préparer rapidement les nids d'accolades dans une mijoteuse, utilisez des instructions étape par étape:

  1. Hacher finement l'oignon, les tranches d'ail et les légumes verts et combiner avec de la viande hachée. Saltez la masse parfumée, ajoutez du poivre, mettez une cuillerée de mayonnaise et du ketchup. Mélanger les produits pour obtenir un mélange homogène.
  2. Brisez légèrement la viande hachée, puis sous la forme finie, elle sera plus tendre.
  3. Déposez de la viande hachée à Kolobok en taille dans des nouilles torsadées. Posez-les dans des pâtes, en appuyant légèrement sur vos doigts d'en haut.
  4. Coupez la tomate en cercles d'épaisseur moyenne et recouvrez-les de viande hachée dans les nids.
  5. Mettez chaque portion de pâtes sur le fromage finement râpé.
  6. Mettez les nids de support dans une mijoteuse en une seule couche.
  7. Versez les restes de mayonnaise avec du ketchup avec de l'eau, ajoutez du sel, du poivre et mélangez soigneusement pour faire une station-service homogène.
  8. Versez les nids avec cette sauce - les faisceaux de pâtes doivent être à moitié cachés dans ce liquide.
  9. Fermez le couvercle sur l'appareil et programmez le mode «cuisson» pendant 30 minutes de travail.

Les nids de l'attelle prêts à l'emploi dans une mijoteuse sont consommés immédiatement après la cuisson. Le plat refroidi, malheureusement, perd la justiosité et la douceur (le fromage et les pâtes deviennent trop durs).

Raps avec de la viande hachée et des champignons dans une mijoteuse

Pour préparer le plat, vous aurez besoin d'un panier de produits du contenu suivant:

  • nESTS DE TAGLUTELLA - 5 PCS.;
  • filet de poulet haché - 300 g;
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe. L.;
  • champignons en conserve - 150 g;
  • dent à l'ail - 3 pcs.;
  • fromage dur - 150 g;
  • bouillon de viande - 250 ml;
  • crème sure - 2 cuillères à soupe. L.;
  • mayonnaise - 2 cuillères à soupe. l.
  • sel, poivre noir fraîchement moulu;
  • paprika au sol;
  • basilic frais ou sec.

La procédure de préparation des accolades avec de la viande hachée dans une mijoteuse:

  1. Passez l'ail à travers la presse et coupez les champignons avec de petits cubes.
  2. Ajoutez des champignons et une partie de la bouillie d'ail dans la viande hachée, puis jetez une pincée de sel, de poivre, de paprika. Testez soigneusement la viande tordu.
  3. Lubrifiez les sommets des nids d'huile d'olive, mettez la viande hachée dans chacun, la viande doit se précipiter légèrement au-dessus des nouilles.
  4. Transférer des pâtes farfelues dans un bol multicore, verser 1,5 multi-verre d'eau tiède et faire fonctionner la «cuisson» pendant 15 minutes.
  5. En attendant, nous préparerons le remplissage. Mélanger les bouillons, la crème sure, la mayonnaise, l'ail haché, le sel, le poivre, le basilic dans un bol. Mélanger les ingrédients.
  6. Lorsque le temps alloué pour les pâtisseries expire, ouvrez la mijoteuse et versez soigneusement le remplissage fini.
  7. Râper un morceau de fromage sur une râpe grossière et saupoudrer de ces copeaux de farce de viande hachée dans une mijoteuse.
  8. Fermez à nouveau l'appareil et programmez le mode «d'extinction» pendant 15 à 25 minutes (concentrez-vous sur la puissance du modèle de votre assistant dans la cuisine).
  9. Ready - nids copieux prêts avec de la viande hachée, préparés dans une mijoteuse, peut être décoré avec un bonnet d'herbes fraîches hachées. Aidez-vous à votre santé!

Les nids de Lastochkin avec de la viande hachée dans une mijoteuse

Ingrédients nécessaires:

  • nouilles Salangani - 6 pcs.;
  • viande hachée mélangée - 400 g;
  • œuf de poulet - 1 pc.;
  • oignons sur l'oignon - 1 pc .;
  • carottes - 1 pc.;
  • ail - 1 dent;
  • pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. L.;
  • crème sure - 2 cuillères à soupe. L.;
  • fromage solide - 100 g;
  • huile végétale - 2 - 3 cuillères à soupe. L.;
  • sel, poivre noir moulu;
  • origan, thym;
  • greens frais.

Salangani traduit de la langue chinoise signifie avaler des nids. Pour préparer le même nom avec l'ajout de viande hachée, suivez les instructions détaillées:

  1. Jetez une pincée de sel et de poivre dans de la viande tordu, conduisez un œuf de poulet et pétrissez soigneusement.
  2. Préparez les légumes: hachez l'oignon en demi-anneaux, écrasez l'ail à l'aide de la presse, broyez les carottes sur une râpe avec de gros trous.
  3. Versez de l'huile végétale (il est préférable de prendre de l'olive) dans le bol multicore et frissonnez légèrement le légume coupé en mode "frire". Dès qu'un arôme prononcé apparaît, et les légumes eux-mêmes deviendront plus doux, termineront de force le programme de travail.
  4. Préparez maintenant la sauce. Pour ce faire, mélanger la crème sure dans une casserole, la pâte de tomate, les herbes séchées et de l'eau. Salez le mélange et portez à feu moyen à ébullition.
  5. Prenez le nid de Salangani et, étirant soigneusement ses anneaux, remplissez légèrement de viande hachée. Faites également avec d'autres faisceaux de nouilles.
  6. Lorsque tous les hirourtis sont prêts, transférez-les dans une mijoteuse dans un oreiller de légumes frits. Installez les pâtes des pâtes strictement verticalement!
  7. Versez le contenu du bol avec une sauce tomate chaude et saupoudrez de fromage. Profitez de la couverture sur l'appareil et activez le programme «d'extinction» pendant 30 minutes.

Lorsque vous servez généreusement, saupoudrez des hirondelles farcies de nids avec des herbes fraîches finement hachées.

De délicieuses pâtes avec de la viande hachée dans une mijoteuse. Vidéo





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