U ovom smo članku prikupili nekoliko različitih recepata kotleta u sporom štednjaku koji su prikladni za svaku priliku. Kotlete su univerzalno jelo koje se kombinira s bilo kojim prilogom. A najznačajnije je da se kotlete u sporom štednjaku mogu kuhati od gotovo svih sastojaka! Ovaj članak je namijenjen onima koji žele eksperimentirati s jelima poznatim iz djetinjstva kako bi saznali kako kuhati kotlete s niskim kalorijom u sporom štednjaku i diverzificirati njihovu prehranu.

Nasjeckane kotlete u sporim štednjacima

Nasjeckane kotlete poznate su kao albanske kotlete (očito, Albani su se jako svidjeli ovo jelo), pa čak i neiskusni kuhar može ih kuhati. Kotlete u višenamjenskom albanskom jeziku razlikuju se od običnih po tome što se ne pripremaju ne od uvijenog, već nasjeckanog mesa, a koristi se samo nježni pileći file.

Koji će sastojci biti potrebni za pripremu nasjeckanih kotleta u sporom štednjaku:

• pileći filet - 300 g;
• jaje - 1 PC;
• majoneza - 2 žlice. l.;
• brašno - 1 žlica. l.;
• luk - 1 PC;
• sol, papar - po ukusu.

Navedeni broj sastojaka dizajniran je za 2 porcije (2 velike ili 4 male kotlete).

Kako napraviti kotlete u sporom štednjaku:

1. Pileći file izrežite na malim komadima.
2. Fino nasjeckajte luk.
3. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli, solju i papra po ukusu, miješajte dok ne postane glatko.
4. Ugradite spor štednjak u "prženje", zagrijte u zdjeli malo suncokretovog ulja.
5. Stavite porciju mljevenog mesa u kipuće ulje s žlicom. Pržite kotlet u sporim štednjakom s obje strane do zlatne kore. Ponovite iste radnje s preostalim mljevenim mesom, dijeleći ga na prikladan broj obroka.

Kotlete možete poslužiti u sporim štednjacima s bilo kojim prilogom. Pileći filet je prehrambeni proizvod i često je malo suh, tako da na stol možete staviti umak za meso ili kiseli krastavci.

Losyatina kotlete ispod umaka od kupina

Svi znaju napraviti kotlete od običnog mljevenog mesa, ali što ako naiđete na losa? Bit će šteta pokvariti takvo meso netočnim receptom. Predlažemo vam da se sjetite recepta za izvrsne kotlete u sporoj štednjaku, koji će pobijati publiku na licu mjesta i izgledom i ukusom.

Da biste pripremili kotlete u sporom štednjaku, trebat će vam sljedeći sastojci:

• losyatin - 180 g;
• svinjska mast - 20 g;
• luk - 20 g;
• pšenično brašno - 1 žličica;
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l.;
• pšenični kruh - 1 kriška;
• krema 12% - 20 ml;
• sol, papar - po ukusu.

Broj sastojaka označen je za jedan dio.

Sastojci neophodni za umak od kupina:

• kupina - 100 g;
• Šećer - 2 žlice. l.;
• crveno suho vino - 50 ml;
• umak za polugole - 70 g;
• sol, papar - po ukusu.

Da biste pripremili ukusne kotlete u višestrukoj proizvodnji od losa, slijedite predložene upute:

1. Ogulite luk, izrezani na tanke polovice prstenova.
2. Ugradite spor štednjak u način "peciva", zagrijte malo suncokretovog ulja i pržite luk dok ne zlatno.
3. Uklonite sve vene i filmove iz mesa, ostavljajući čist file. Izrezati velikim kockicama.
4. Stavite pšenični kruh u duboki tanjur i ulijte vrhnje.
5. Preskočite meso, masti, prženi luk i kruh kroz brusilicu mesa. SELUTE SE DOSTAVLJIVANO MENECIJE, PEPPER I BIJELO POMIJENITE.
6. Slijepo od mljevenog mesa Male kotlete male veličine i debljine oko 2-3 cm i valjajte ih u brašno.
7. Ugradite način "prženja", zagrijte ulje u zdjeli i pržite kotlete u sporim štednjakom s obje strane do zlatne kore.

Način pripreme umaka od kupina:

1. Isperite kupinu u hladnoj vodi i suhu.
2. Ulijte šećer u zdjelu s višestrukim proizvodima i ravnomjerno ga rasporedite duž dna.
3. Ugradite spor štednjak u način "pečenja" i otopite šećer.
4. U zdjelu dodajte kupinu, crno vino i pričekajte njegovo djelomično isparavanje.
5. Dodajte demilas umak od mesa, smjesu dovedite do prokuha, soli po ukusu.

Stavite kotlete iz multicookera na tanjure, dodajte prilog i ulijte jelo umakom od kupine. Osigurani su spektakularni izgled i nezaboravan okus!

Olenine kotlete ispod umaka od brusnica

Olenine kotlete razlikuju se neobičnim osjetljivim ukusom i aromom. Ako imate sreće da kupite takvo meso, svakako pokušajte kuhati kotlete u sporom štednjaku prema našem receptu.

Koji su sastojci potrebni za pripremu kotleta u sporom štednjaku:

• olenina- 500 g;
• mast - 100 g;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• češnjak - 2 klinčića;
• sivi kruh - 2 kriške;
• mlijeko - 200 ml;
• sol, papar - po ukusu.

Ova količina sastojaka dovoljna je za nahranu 4-5 ljudi, pod uvjetom da će se prilog ili salate hraniti kotletima.

Što će biti potrebno za pripremu umaka od brusnica:

• brusnice - 100 g;
• luka - 50 ml;
• crveno suho vino - 50 ml;
• Šećer - 2 žlice. l.;
• umak za polugole - 3 žlice. l.;
• sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati kotlete u sporom štednjaku:

1. Sitno nasjeckajte luk i pržite dok zlatna kore u maloj količini nafte na programu pečenja.
2. Ogulite divljač iz vena i filmova, mljejte u blenderu.
3. Oprani kruh u mlijeku i pomiješajte ga s nasjeckanom svinjskom masnoćom.
4. Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli, dodajte sol i papar po ukusu.
5. Oblikujte kotlete, razvaljajte ih u malu količinu brašna i stavite ih u vruće suncokretovo ulje ("Način prženja).
6. Pržite s obje strane u privlačnu kore.
7. Gotove kotlete stavite u jela od gustih zvaranih i poklopite poklopcem kako se ne ohlade.

Način kuhanja umaka od brusnica:

1. Isperite i osušite brusnice i mljejte ga u blenderu.
2. Pomiješajte crveno vino, šećer i luku u zdjeli s višestrukim proizvodima, instalirajte program pečenja i isparajte pola količine.
3. Dodajte krumpir pire od brusnice, pomiješajte i nastavite kuhati umak 3 minute.
4. Procijedite masu kroz sito, dodajte meso mesa i dovedite do vrenja u istom načinu višestrukog brojača.

Stavite gotove kotlete u spor štednjak na tanjure i ulijte umak od vrućeg brusnica.

Krompir je idealan za ovo jelo kao ukras.

Neobične kotlete u sporim kuharima ili škotskim jajima

Niti jedna znatiželjna domaćica ne može proći takav recept. Ako želite iznenaditi svoje najmilije originalnim i ukusnim jelom, pripremite ih kotlete u multicookeru Spitter!

Sastojci potrebni za kuhanje kotleta u sporoj štednjaku:

• svinja Sharp Gloros-300 g;
• mast - 50 g;
• brašno - 2 žlice. l.;
• pileće jaje - 6 PCS;
• krušne mrvice;
• sol, papar - po ukusu;
• suncokretovo ulje - 250 ml.

Kako napraviti neobične kotlete u sporom štednjaku:

1. Prokuhajte pet jaja teško i pažljivo očistite školjke.
2. Pripremite mljeveno meso miješanjem mesa sa začinima po ukusu.
3. Podijelite mljeveno meso na pet jednakih dijelova i formirajte kolače od njih.
4. U sredinu svakog kolača stavite jaje i pažljivo ih omotajte mljevenim mesom, kao da skulptujte snježnu kuglu.
   
5. Pokrenite svaku kotlet u brašno.
6. Preostalo sirovo jaje umutite u duboku zdjelu i ubacite svaku kotlet u nju, a zatim ih razvaljajte u krekere.
7. Ulijte ulje u zdjelu, zagrijte ga u "prženju" i lagano spustite svaku kotlet u spor štednjak.
   
8. Pržite kotlete dok ne zlatne boje i stavite papirnati ručnik da se riješite viška ulja.

Takva jaja u Shottlandu mogu se poslužiti i vruće i hladno kao zalogaj.

Korisni savjet: Pokušajte eksperimentirati s jajima prepelice, izrađujući minijaturne kotlete u višestrukoj kućici na sličan način.

Vegetarijanska slanutak kotleta u sporoj štednjaku

Jedno od najpopularnijih i ukusnih jela vegetarijanske kuhinje. Kotlete ljudi u sporim štednjacima mogu se kuhati u ulju ili pari - u svakom slučaju su vrlo zadovoljavajuće i aromatične. Slanutak sadrži puno korisnih tvari i praktički ih ne gubi tijekom toplinske obrade. Čak i ako ste entuzijastični meso, preporučujemo vam da barem jednom isprobate neobičan okus vegetarijanskih kotleta u sporoj štednjaku.

Sastojci koji su vam potrebni:

• slanutak - 0,5 šalica;
• luk -1 računala;
• bugarska paprika - 2 PCS;
• češnjak - 2 klinčića;
• zobena kaša - 2 tbsp. l.;
• svježe zelenilo (cilantro, kopar) - 1 snop;
• sol, papar - po ukusu.

Isperite i namočite slanutak i natopite u toploj vodi najmanje 12 sati.

Kako kuhati vegetarijanske kotlete u sporoj štednjaku:

1. Stavite natečenu slanutak u zdjelu s višestrukim proizvodima, izlijte vodu na vrh, instalirajte program "pečenje" i kuhajte 40 minuta.
2. Ocijedite vodu i ohladite slanutak.
3. Sitno nasjeckajte luk, pustite češnjak kroz preše, nasjeckajte papar u blender.
4. Ugradite spor štednjak u način "peciva" i pržite povrće u malu količinu ulja tako da daju sok i aromu.
5. U mljevenju svih sastojaka u blenderu do homogenog stanja.
6. Zaslijepiti male kotlete i pržiti u sporom štednjaku s obje strane u istom načinu dok ne zlatno smeđe boje.

Chicking Cutlets u sporim štednjacima su dobre ili hladne. Poslužite ih sa salatama od svježeg povrća, kiselih krastavaca i svih vrsta umaka.

Prehrambene kotlete u sporom štednjaku. Video

Ako želite dobiti najmanje kalorija i maksimalne koristi od ručka, nudimo pripremu srdačnih kotleta u pari multicooker. Upotrijebite video upute u nastavku da biste saznali recept: