Zvijezda iz povrća je sočno zdravo jelo koje je vrlo teško pokvariti. Najviše za one koji su tek počeli shvaćati osnove kulinarske umjetnosti. Međutim, domaćice s velikim iskustvom u kuhinji također su vrlo voljene ove hrane radi lakše pripreme, ukusnog izgleda i izvrsnog ukusa. Da bi povrtnjaka bila hranjivija i zadovoljavajuća, njemu se često dodaje mljeveno meso. Nedavno je jelo pripremljeno uglavnom u sporom štednjaku - uređaj zadržava većinu vitamina koji su bogat kemijskim sastavom povrća.

Dakle, da biste nahranili kućanstvima korisnim biljnim gulašima s višestrukog proizvođača, na stolu morate prikupiti nekoliko vrsta povrća, izrezati ih u malim dijelovima i staviti ih u električnu tavu. Glavni dio djela, pametna tehnika će se preuzeti - pržiti, ugasiti, sačuvati sok i divnu aromu.

Povrća s mljevenim mesom u sporoj štednjaku: Napomena

Iako su svi recepti sezonskog jela potpuno jednostavni u implementaciji, s obzirom na nekoliko točaka, koji, okus hrane možete učiniti izraženijim:

1. Povrća s mljevenim mesom u sporoj štednjaku poslužuje se kao neovisno jelo, kao i s prilog jelom. Ako ima puno jedera, kuhanja krumpira, tjestenine ili riže, onda sigurno nitko neće ostati gladan!
2. Postoji još jedna ideja o korištenju jela od povrća s mljevenim mesom - kao benzinske postaje za razne žitarice. Na primjer, zajedno s heljdom heljdom, jelo izgleda vrlo bogato i ukusno.
3. Glavni uvjet za pripremu "ispravnog" gulaša je što više različitih povrća. Sve što je bilo zgroženo u vrtu ili pronađeno u trgovini je prikladno.
4. Mesna komponenta jela odabrana je i po vlastitom nahođenju. Svinjsko meso i mljeveno meso, govedina, puretina i piletina su prikladni. Glavna stvar je da je visokokvalitetna, bez življenja.
5. Ovisno o tome koliko vrsta povrća kulinarska kulinarstva sudjeluje u pripremi gulaša, krumpir se može u potpunosti zanemariti. Međutim, neke domaćice ne misle na jelo bez 2 - 3 krumpira, tvrdeći da je u takvoj varijaciji gulaša hranjivija i vrlo zadovoljavajuća. Isto se može reći i o grahu - stavite ga isključivo po volji.
6. Češnjak, začini i začine dodaju se u gulaš neposredno prije završetka jedinice.
7. Što je više svježeg zelenila u biljnom gulašu s mljevenim mesom, to je bolje. Sve je prikladno: kopar, peršin, cilantro, zeleni luk, bosiljak.
8. Zamrznuto nadjev zahtijeva potpuno odmrzavanje prije kuhanja, u protivnom je povrće zasićeno ne sokom od mesa, već vodom taline.
9. Prije savijanja povrća za gulaš u sporim štednjacima, pažljivo ih pregledajte. Samo zreli, sočni proizvodi prikladni su za umjereno. Na primjer, zreli tikvice ostat će čvrsti i neće dati sok, a prezreli će patlidžan pretvoriti u kašu, ali također nećete čekati sok od njega.

Ispravno pripremljeni povrtni gulaš s mljevenim mesom u sporim štednjacima iznenadit će razne jesenske boje i ne -trivijalne nijanse ukusa. Cijela će obitelj cijeniti poslasticu.

Kolika je povrća s mljevenim mesom pripremljenim u sporim štednjacima

Prema tradiciji, povrće se kombinira s prilogom, ali neki ljudi vole ovu hranu kao zasebno jelo, začinjeno žlicom domaće majoneze ili masnog vrhnja. Neobično bogat okus od biljnog gulaša s mljevenim mesom daje biljno ulje (maslina, sezam, posteljina) i svježe bilje. Također, ne zaboravite na češnjak i začine koji će jelo učiniti vrlo zasićenim. Najuspješniji dodatak gulaši iz povrća je mješavina talijanskog bilja i mljevenog crnog papra.

Sočna povrća s mljevenim mesom u sporoj štednjaku

Jelo se može kuhati u bilo koje doba godine, jer se svi potrebni proizvodi mogu naći u trgovini:

• mljeveno meso - 350 g;
• tikvice - 1 pc.;
• luk-1 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• rajčica - 2 PCS.;
• "Plava" - 1 PC.;
• bijeli kupus - 1 male vilice;
• slatka paprika za salatu - 1 pc.;
• krumpir - 2 - 3 gomolja;
• biljno ulje za prženje;
• svježe zelenilo;
• sol i začini.

Operativni postupak:

1. Dok se mljeveno meso odmrzava, ogulite luk i mrkvu, mljejte na bilo koji način prikladno za vas i pržite rezanje biljnog ulja u sporom štednjaku, započinjući način "pečenja" ili "prženja".
2. Nakon četvrtine sata, stavite tikvice i "plavu" u zdjelu s višestrukim proizvodima, izrezani na male kocke. Tako da nema gorčine, za koju je patlidžan tako poznat, nasjeckano povrće je pre -spaja i izdržava oko 20-30 minuta, a kad pusti sok, ispire i stisne.
3. Sada mljejte rajčicu i također ih pošaljite u zdjelu s višestrukim proizvodima, nakon čega slijedi mljeveno meso, koje se mora odbaciti vilicom.
4. Izrežite vilice kupusa urednom trakom i stavite u uređaj na ostatak povrća. Bez promjene režima, pržite asortiman povrća oko pola sata. Povremeno miješajte proizvode.
5. Nekoliko minuta prije završetka radnog programa stavite sitno nasjeckano zelenilo u jelo. Može se pretpostaviti da je povrća od mljevenog mesa u sporoj štednjaku došla do spremnosti, kada je točno polovica soka koji je dodijeljeno povrće i mljeveno meso isparava. Na kraju, sol, papar i temeljito pomiješajte gotovu hranu.

Puhala povrća s mljevenim mesom u sporoj štednjaku

Razlikovna karakteristika povrća u ovoj varijaciji je da sok nije puno soka u procesu pripreme, a hrana je raspršena, što, međutim, ne utječe na njegov izvrstan ukus. Zbog činjenice da povrće postavljeno u slojevima nije miješano, svaki od njih zadržava svoj prirodni ukus. A kad se dio gulaša prenese na tanjur, njegove komponente se miješaju i hrana dobiva potpuno nove karakteristike ukusa.

Popis namirnica:

• svinja Glorijsko mljeveno meso-0,5 kg;
• bijeli kupus - 0,4 kg;
• krumpir - 0,5 kg;
• slatki paprika - 0,2 kg;
• mrkva - 0,2 kg;
• luk - 0,2 kg;
• biljno ulje;
• sol, crni papar.

Kako kuhati povrće s mljevenim mesom u sporoj štednjaku:

1. Uključite spor štednjak i stavite uređaj u način "prženja". U zdjelu ulijte biljno ulje, a zatim tamo stavite mljeveno meso.
2. Dok je meso prženo, sol i papar, možete dodati i bilo koji začin dizajniran za mesna jela. Isključite višenamjenski stroj kada će mljeveno meso biti dovoljno prženo.
3. Kupus nasjeckajte tankim trakama. Distribuirajte ga jednoličnim slojem mljevenog mesa u zdjeli uređaja. Uzmite u obzir da u ovom i svakom sljedećem sloju trebate dodati malo soli i mljevenog crnog papra.
4. Ogulite krumpir, izrežite na male šipke i stavite kupus sa sljedećim slojem.
5. Sljedeći će biti luk. Izvadite "odjeću" iz povrća i fino je nasjeckajte. Ljeti se luk može zamijeniti velikom količinom zelenog pera.
6. Stavite mrkvu naribanu na grubu na luku na vrh.
7. Označite slatku papriku nasjeckanu trakama.
8. Kad su komponente budućeg gulaša postavljene u slojeve, ulijte 100 ml vode u zdjelu, nakon što dodate začine i začine tamo.
9. Pokrenite program "gašenje" 60 minuta. Kad je povrće s mljevenim mesom u sporoj štednjaku spremno, pametna tehnika će dati signal i odmah možete početi kušati ovo korisno i sočno jelo.

Povrća s mesnim okruglim okruglicama u sporim štednjacima

Povrće u kombinaciji s mesom u obliku mesnih okruglica još je jedna originalna verzija jela koja su svima dobro poznata. Pokušajmo! Da biste pripremili ovu hranu, mljeveno meso je prikladno, ali svakako uzmite u obzir specifičnosti njegove pripreme. Fikcija iz pilećeg mljevenog mesa preliminarnog prženja ne zahtijeva, jer dostižu spremnost u procesu gašenja. Mesne okruglice od govedine i svinjetine su krute, pa će se njihov okus potpuno otkriti tek nakon što su prženi.

Popis sastojaka:

• mljeveno meso - 350 g;
• jaje - 1 PC.;
• semolina - 50 g;
• krumpir - 6 pcs.;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• bijeli kupus - 1/2 vilice;
• sok od rajčice - 300 ml;
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l.;
• svježe zelenilo;
• sol, mljeveni crni papar.

Provjerite Upute za korak -koraka za recept:

1. Izrežite oguljeni luk i mrkvu malih kockica.
2. Pržite povrće narežite sve dok zlatna nijansa u maloj količini suncokretovog ulja. Za rad koristite način "prženja" 7 minuta.
3. Očistite i isperite krumpir. Izrežite gomolje na velike kocke ili šipke. Mladi krumpir se dobro oprao ispod slavine i nije očišćen. Stavite rezanje u povrće i pržite još 7 - 8 minuta.
4. Stavite jaje i semina u mljeveno meso, kao i sol i papar. Ako volite muškatni oraščić, dodajte i mali prstohvat začinjenih začina. Sastojke temeljito pomiješajte.
5. Oblikovajte mesne okruglice od mljevenog mesa i pržite ih na jakoj vatri u zasebnoj tavi. Čim meso "Koloboks" zgrabi (trebat će oko 3 - 5 minuta), skinite ih s vatre.
6. Nasjeckajte trake kupusa i stavite rez u zdjelu uređaja, pošaljite tamo smeđe mesne okruglice.
7. Ulijte sok od rajčice u spor štednjak i dodajte začine.
8. Uključite način "gašenja" pola sata i kliknite poklopac na uređaju. Nekoliko minuta prije kraja rada stavite u jelo 1 - 2 kriške češnjaka i puno svježeg bilja.
9. Nakon što se gotova povrća s mljevenim mesom u sporoj štednjaku unosi 10 - 15 minuta automatskog grijanja, poslužite hranu na stolu.

Povrća od gljiva s gljivama i goveđim mljevenim mesom u sporoj štednjaku

Gljive u tandemu s govedinom daju gotovom jelu nezaboravnu aromu i ugodan okus.

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• goveđi mljeveno meso - 400 g;
• gljive - 300 g;
• krumpir - 3 pcs.;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• rajčice - 3 PCS.;
• kukuruzno ulje - 100 ml;
• sol papar.

Počinjemo s radom:

1. Ulijte kukuruzno ulje u multichana i postavite način prženja na uređaj. Kad se ulje zagrije, stavite mljeveno meso na njega. Pržite meso 10 minuta.
2. Očistite luk mrkvom, a zatim izrežite na male komade. Izlijte povrće u mljeveno meso i kuhajte u istom načinu oko 5 - 6 minuta.
3. Isperite gljive, izrežite razmažena područja i izrežite na velike komade proizvoljnog oblika. Položite rez u spor štednjak i kuhajte oko 7 - 8 minuta. Pokušajte ne pržiti gljive.
4. Oslobodite rajčicu s kože, rezajte pulpu na male komade. Pošaljite ih u spor štednjak, dodajte sol, papar i pirjajte u odgovarajućem načinu oko 15 - 17 minuta.
5. Izrežite oguljeni krumpir velikim klizačima, uređaj stavite u zdjelu i kuhajte oko pola sata na "gašenje".

Gotovo povrće s gljivama i goveđim mljevenim mesom začinjeno je masnom kiselim vrhnjem i ukrašeno sitno nasjeckanim zelenim lukom.

Povrća s piletinom s pilećim mljevenjem u sporoj štednjaku

Zahvaljujući piletini, jelo je vrlo sočno i osjetljivo. Zapišite koji će proizvodi biti potrebni:

• pileće mljeveno meso - 350 g;
• patisson - 1 PC.;
• cherry rajčice - 6 PCS.;
• kriške češnjaka - 3 PCS;
• krumpir - 3 pcs.;
• luk - 1 PC.;
• maslinovo ulje - 30 g;
• sol papar.

Korak -Upute za korak za pripremu biljnih gulaša s mljevenim mesom u sporim štednjacima:

1. Mržite glavu luka kockicama. Stavite višestruki stroj u "prženje" i ulijte ulje u zdjelu. 3 minute prođite rez luka.
2. Nasjeckajte češnjak što manje. Stavite mrvice češnjaka na luk i pržite sastojke još pola minute.
3. Sada stavite mljeveno meso u spor štednjak i pržite ga oko 10 minuta. U procesu kuhanja dodajte sol i mljeveni crni papar.
4. Isperite povrće u tekućoj vodi i prerežite veće, u protivnom će se u tijeku ugasiti pretvorit će se u kašu.
5. Da bi biljna komponenta jela zadržala svoj netaknuti okus, postavite povrće u slojevima: prvo da stavi Patisson, a zatim krumpir, a zatim rajčica. Sladak svaki sloj lagano. Još ne trebate miješati sastojke.
6. Zatvorite uređaj poklopcem i pokrenite program "gašenje" 35 - 45 minuta.
7. Kad je povrće s mljevenim mesom u sporoj štednjaku spremno, otvorite poklopac i pomiješajte sastojke.

Povrća s purećim pristaništem i rižom u sporoj štednjaku

Ovo je recept za jelo za sve prigode: mrkva, luk i kupus naći će se u bilo kojoj kući. Dodajemo im malo mljeveno meso s rižom, a sada je srdačno jelo spremno za ručak ili večeru.

Više o sastojcima:

• mljevena puretina - 300 g;
• duga -zgrazdana riža - 1 multistakan;
• luk - 1 PC.;
• mrkva - 1 PC.;
• bijeli kupus - 1/4 dijela;
• slatki paprika - 1 pc.;
• šparoge - 50 g;
• pasta od rajčice - 1 - 2 žlice. l.;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. l.;
• hladna voda - 2 multistakan;
• lavra list - 1 PC.;
• sol, začini, začini po nahođenju domaćice.