Bilo koje juhe u sporoj štednjaku uopće nisu jednake kao na štednjaku. Mnogo su ukusniji i aromatičniji! I sve zato što je multicooker moderan analog ruske peći, princip kuhanja je isto - sporo odbacivanje sastojaka. Predlažemo da pokušate kuhati goveđe juhu u sporoj štednjaku prema ovim receptima.

Goveđa juha u sporoj štednjaku

Prva jela treba jesti barem jednom dnevno, ali ispada da većina modernih domaćica nema dovoljno vremena za kuhanje. Grickalice u pokretu, višak težine i želučane probleme mogu uzrokovati pothranjenost. Da biste spriječili da se to dogodi, morate naučiti kuhati zdrava jela u sporoj štednjaku. Odmah ćemo svladati jedan od njih.

Pripremimo proizvode na popisu:

• govedina oštrica - 600 g;
• krumpir-5- prosjek ili 4 velika;
• luk - 2 srednje glave;
• korijen peršina (neobavezno) - 50 g;
• korijen korijenskog celera - 50 g;
• mrkva - 1 PC.;
• češnjak - 2 klinčića;
• začini: lovorov list i crni papar s graškom, sol - po ukusu;
• svježe zelenilo - za posluživanje.

Slijed kuhanja prvog jela:

1. Značajka kuhanja u sporom štednjaku je da proizvodi dugo propadaju, a ne kuhaju, kao u tavi na štednjaku. Zbog ove značajke juha je ukusnija, more, aromatičnija.
2. Počinjemo s radom: komad noža ramena treba oprati, sušiti i rezati na komade. Po mogućnosti velik.
3. Odmah stavite meso u zdjelu s više pića, dodajte nekoliko graška crnog papra, lovorov list (ne više od 2 kom.), Korijen celera i peršin (juha će ispasti aromatičniji!), Kao i luk i mrkvu. To povrće se može izrezati i kockicama i proizvoljno.
4. Izlijte vodu na željenu oznaku, aktivirajte opciju "juha", vrijeme treba izložiti automatski. Potrebno je pratiti kada voda ključa, uklonite pjenu, a zatim je potrebno prebaciti uređaj u način rada "gulaš". Vrijeme kuhanja je 60 minuta.
5. Kad voda ključa, uklanjate buku, morate ukloniti vruću govedinu iz multicooker -a, staviti na tanjur i nož i vilicu izrezati na male porcije. Sada će se meso kuhati brže.
6. Dok se meso kuha, možete samo pripremiti sve povrće. Krompir morate izrezati kockicama ili trakama i pripremiti češnjak (uklonite školjku, nasjeckajte ga).
7. Kad signal zvuči, u meso trebate dodati krumpir, češnjak. Ponovno zatvorite poklopac, pripremite juhu u načinu "gašenja" još 30 minuta. 10 minuta prije dovršetka programa možete souhu i predstaviti svoje omiljene začine (ovo je neobavezno).
8. Kad je juha spremna, ne žurite da je odmah sipate na tanjure, dajte mu priliku da se kuha. Da biste to učinili, nemojte isključiti spor štednjak, ostavite da nastavi raditi u načinu "grijanja" 20 minuta.
9. Za to vrijeme možete imati vremena da polako postavite stol, napravite laganu salatu od povrća ili ukusne krutone, a zatim sipate juhu u tanjure i možete pozvati sve za stol. Juha je vrlo mirisna, bogata i vrlo ukusna. Pokušajte kuhati i jednostavno ste jelo - juha od govedine u sporoj štednjaku.

Goveđa juha u višestrukoj proizvođaču s rižom

Značajka pripreme bilo kojeg jela u sporom štednjaku je jednostavnost, ne trebate stajati na štednjaku, miješati i osigurati da ništa "ne pobjegne". Čak i ako se bavite svojim poslom i ne možete biti u kuhinji, spor štednjak će se nositi s zadatkom. Juhu od govedine možete kuhati u sporim štednjaku lako i brzo.

Koji su proizvodi potrebni:

• govedina - 0,5 kg;
• luk s mrkvom - 1 PC.;
• krompir-3-5 PC., Ovisno o veličini;
• slatki paprika - 1 pc.;
• riža - 4 žlice;
• češnjak - 2 klinčića;
• sol, začini i bilje su po ukusu.

Priprema govedine juhe u sporoj štednjaku:

1. Navedena količina sastojaka dizajnirana je za 3 litre vode što je više moguće. Počinjemo kuhati: Morate oprati meso, izrezati na 4 dijela, staviti u spor štednjak.
2. Ulijte govedinu vodom, dodajte začine i prstohvat soli. Morate kuhati u načinu "juhe" 2 sata.
3. Kad juha ključa, trebate ukloniti pjenu. Preporučljivo je ukloniti meso kako bi se izrezalo na dijelove i vratio se natrag u zdjelu s višestrukim proizvodima.
4. Izmjerite rižu, izlijte vodu. Morate mijenjati vodu nekoliko puta da biste dobro ispratili žitarice.
5. Krompir se mora oprati, očistiti, rezati na kocke.
6. Papar - Također s kockicama, luk s mrkvom također se može izrezati na kocke.
7. Nakon sat vremena kuhanja govedine, dodajte svu povrće, češnjak se može staviti u cijele zube ili izrezati na 4 dijela.
8. Kad juha dosegne stupnju ključanja, trebate dodati rižu, pomiješati i kuhati do kraja programa.

Na kraju, kada signal zvuči, isprobajte juhu - ako nemate dovoljno soli ili začina, možete dodati svoje omiljene začine. Zeleni pokrivaju sve u tanjuru kada se juha prolije na tanjure. Dobro se slaže s takvim ražom ili rezanim kruhom, kao i kiselim krastavcima. Usput, umjesto riže, možete koristiti bilo koju žitaricu. Uživajte u jelu!

Lagana juha od goveđeg od povrća u sporoj štednjaku

Kad želite nešto korisno, tako da nakon jela nema težine u želucu, nutricionisti preporučuju kuhanje prehrambenih jela. Jedna od njih je juha s govedinom i povrćem. Uz spor štednjak, bit će manje vremena za kuhanje.

Trebat će nam takvi proizvodi:

• govedina na kosti - 300 g;
• krumpir - 3 pcs.;
• srednja mrkva - 1 PC.;
• Žarulja je velika;
• češnjak - 2 klinčića;
• korijen celera - 50 g;
• biljno ulje - 2 žlice;
• bugarska paprika slatko - 1 pc.;
• mladi tikvice - 1 pc.;
• zeleni - peršin, kopar, bosiljak po ukusu;
• lov list - 2 pcs., Crni papar - 5 pca.
• voda-2.5-3 l.

Slijed kuhanja:

1. Odmah trebate staviti čajnik, jer nakon 10 minuta treba nam topla voda.
2. Meso se mora oprati, izrezati na dijelove.
3. Ulijte ulje u zdjelu uređaja, uključite opciju "prženje", zagrijte ulje 2 minute, a zatim spustite komade mesa. Pržite govedinu s dvije strane do prekrasne zlatne nijanse.
4. Luk čistimo mrkvom, izrežemo ga proizvoljno, ali uzimajući u obzir komade povrća u gotovoj juhi u žlici. Odnosno, bolje je ne rezati povrće preveliko.
5. Čistimo kralježnicu celera i čim se meso porumeni, stavljamo povrće i celer, začine i sol, sipamo vodu. Juhu pripremamo u načinu "gašenja" 1,5 sati.
6. Zatim dodajte krumpir nasjeckan kockicama, paprikom, češnjakom (ne možete mljeti), tikvicama. Nastavljamo kuhati goveđe juhu u sporoj štednjaku u istom načinu rada još sat vremena.
7. Nakon signala, isprobajte juhu, dodajte začine i sol po ukusu, ako je potrebno, a zatim nasjeckani zelenilo u tanjur. Možete poslužiti s kiselim vrhnjem i komadom raženog kruha. BON APETIT SVE!

Goveđa juha u višestrukoj proizvođačima s gljivama

Priprema prvog jela na ovom receptu morat će potrošiti malo više vremena za pripremu, ali vrijeme kuhanja će uštedjeti. Nudimo kuhanje goveđe juhe u sporoj štednjaku s goveđim mesnim okruglicama.

Popis svega potrebnog:

• goveđi mljeveno meso - 300 g;
• bugarska paprika slatko - 1 pc.;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - glava;
• krumpir - 2 pcs.;
• češnjak - 2 klinčića;
• champignoni - 200 g;
• biljno ulje - 2 žlice;
• sol, začini - po ukusu;
• jaje - 1 PC.;
• bundle kopar - za mljeveno meso i hranu;
• topla voda - 2 l.

Proces kuhanja:

1. Neovisno uvijamo govedinu na brusilici mesa kako bismo bili 100%samouvjereni kao mljeveno meso. U ekstremnim slučajevima uzimamo trgovinu.
2. Priprema proizvoda: Prvo trebate očistiti gljive i rezati pločama, a zatim luk očistiti mrkvom i paprom.
3. Luk se mora nasjeckati što manje, jer ćemo dodati mljevenom mesu. Tamo trebate biti prekriveni svježim koparom - pola snopa je dovoljan.
4. U zdjelu s mljevenim mesom stavite nasjeckani luk, bilje i jaje, dodajte sol i papar, dobro mijesite.
5. Odmah ćemo se nositi s formiranjem mesnih okruglica. Za jedan komad trebat će vam pola žlice mljevenog mesa. Kuglice oblikovamo navlažene u vodi rukama, preklopimo je na tanjur.
6. Pola papar mora biti izrezan na kocke, mrkvu s prstenima ili pola prstenova, ako su velike. Izrežite krumpir na 4-6 dijelova, ovisno o veličini.
7. Priprema svih sastojaka iza, možete započeti postupak izrade govedine juhe u sporoj štednji. Uključujemo uređaj, aktivirajući način "prženja". Ulijte biljno ulje.
8. Kad se ulje zagrije (odaberemo 2 minute na ovom procesu), pržite gljive i dodajte nasjeckani luk (jedan luk u mljevenom mesu, drugi u gljive).
9. Stavili smo čajnik, potrebna nam je 2 litre tople vode.
10. Pržite gljive, periodično miješajući kada višak vlage isparava, možete staviti sve sastojke pripremljene za juhu: mrkvu, krumpir, papar, češnjak (neobavezno). Sol, papar - po ukusu, sve sastojke izlijte samo prokuhanom vodom.
11. Juhu pripremamo u načinu "gašenja" 1 sat. Ovo je vrijeme dovoljno da se juha pripremi.
12. Ne gubimo vrijeme uzalud, jer trebate pripremiti benzinsku postaju. Imamo pola gomile kopra i pol slatkog paprike. Papar bi trebao pokušati mljeti, možete u zdjeli blendera ili rešetke, a zelenilo treba nasjeckati što manje.
13. Otprilike 15 minuta prije kraja programa, morate dodati svježe zelenilo i papar, spustiti poklopac i kuhati na signal.

Juha je zavarena prema ovom receptu mirisna, vrlo hranjiva i ukusna. Samo idealno za one koji slijede svoju figuru. Uživajte u svima apetitu!

Goveđa juha u višestrukoj proizvođaču na talijanskom

Kad želite nešto posebno, postoji želja za stvaranjem i provođenjem više vremena u kuhinji nego radnim danom, postoje prilagođene mogućnosti za kuhanje jela u sporoj štednji. Jedna od njih je govedina juha u sporom štednjaku na talijanski način.

Popis proizvoda:

• min Minged meso s niskim udjelom - 400 g;
• luk - velika glava;
• jaje;
• rajčice - 2 PCS.;
• krušne mrvice - 4 dijela čaše;
• talijansko bilje - prstohvat;
• komora - 1 PC.;
• maslinovo ulje - 2 žlice;
• voda - 3,5 šalice;
• pileća juha - 800 g;
• češnjak - 6 klinčića;
• mljeveni crni papar - 0,5 žličice;
• mala tjestenina - pregršt;
• svježi špinat - 5 čaša.

Kuhanje ukusnog jela poput ovog:

1. Podijelite luk na 2 jednaka dijela, odsjecite od jedne polovice većim dijelom i sitno nasjeckajte. Ostatak luka mora se suptilno rezati na trake.
2. Stavite luk, rajčicu u zdjelu (preporučljivo je koristiti sušeno). Ako nema sušene rajčice, tada možete uzeti konzervirane, treba ih izrezati na kocke. Krakeri, jaje i talijansko bilje također je potrebno dodati u luk. Da sve pomiješam.
3. Uzmite mljeveno meso i oblikujte iste kuglice iste veličine. Treba ispasti oko 12 komada.
4. U grijanom ulju 2 minute u programu "prženja" pržite mesne okruglice s obje strane.
5. Stavite komornika u spor štednjak (treba ga izrezati na kriške), luk, začin, papar i češnjak. Zatim izlijte vodu i juhu (ako ne, onda samo voda).
6. Juha se priprema u načinu "gašenja" 2 sata.
7. Nakon signala morate dodati malu tjesteninu, pomiješati, pripremiti se još 15 minuta.
8. Na kraju, kada je tjestenina spremna, morate uvesti listove špinata (možete nasjeckani) i pomiješati sve sastojke. Juha je spremna! Može se odmah poslužiti u porcijalnim pločama, s Fenhel zelenilom. Uživajte u jelu!

Govedina juha u sporoj štednjaku. Video