Mindenki tudja, hogy a fehérje nemcsak izom -csontrendszerünk építőanyag -anyaga, hanem anyagcsere -folyamatokban is. Például képes felgyorsítani az anyagcserét, amely felelős a szubkután zsír égéséért.

A francia doktor, Pierre Dukan étrendje a felhasznált fehérjetermékek számának növekedésén és a szénhidrátok részleges korlátozásán alapul az étrendben. A táplálkozás ez a képe segít lefogyni, az izomtömeg elvesztése nélkül, és elkerüli a leereszkedő bőrt.

Számos olyan receptet veszünk figyelembe, amelyek nem ártanak az ábrán az étrend betartásának időszakában, valamint annak előkészítését, amelynek előkészítése egy multicooker használatával minimális időt vesz igénybe.

Mókus-oxidry kenyér egy lassú tűzhelyen lévő Ducanon

A BRAN használata kötelező pont Pierre Dukan étrend -táplálkozása szempontjából. Ezt a terméket gyakran használják a szokásos sütéshez. Mivel azonban a liszt felesleges súlycsoportot provokál, helyettesíthető alacsony zsíros sajttal. Fontoljuk meg a receptet, amely alkalmas az étrend első szakaszára. A BRAN magas vágásának köszönhetően ezt a sütést több napra javasolják. És abban az esetben, ha van ideje hibáztatni, akkor krutonként használható a leveshez. Ahhoz, hogy hasznos kenyeret süthessünk a konyhai eszközben, szükségünk lesz:

• 140 g zab korpa;
• 140 g korpa búza;
• 300 g ricotta sajt;
• 2 tojás;
• 30 g provenciális gyógynövény;
• egyéb fűszerek szükségesek;
• 30 g olívaolaj;
• 30 g sütőpor a tésztához;
• 100 ml sovány tej.

Az előkészítési folyamat a következő szakaszokra oszlik:

• A tojásokat ricottával keverjük, amíg sima nem lesz.
• A korpa, a fűszerek és a provenciális gyógynövények hozzáadódnak a sajtkeverékhez.
• A tejet fel kell melegíteni.
• A tészta sütőporját tejjel keverjük.
• Ezután a tejet öntik a sajtkeverékbe, és mindent alaposan összekevernek.
• A multicier tál olívaolajjal kell kenni, és kis mennyiségű korpa kiváltja.
• A sajt tömegét egyenletes réteggel fektetik le.
• Az eszközt "sütés" módba kell telepíteni, amely 55-60 perc főzéshez szükséges.
• Az előkészítés befejezése után a kenyeret lehűteni kell anélkül, hogy kiszedné a készülékből.

Kenyér Bran -tól Ducanon egy lassú tűzhelyben

Ha Ön támogatja a megfelelő táplálkozást, és arra törekszik, hogy megtartsa az ábrát, akkor érdemes felfegyverkezni Pierre Dukan klasszikus kenyérjének receptjével. Ez az étel nem tartalmaz lisztet, ezért a „körutazás” étrendnél további font félelme nélkül fogyasztható.

Az első recepthez szüksége lesz:

• 3 tojás.
• 250 g korpa zab.
• 100 g korpa búza.
• 60 ml sovány joghurt.
• 100 g túró 0% zsír.
• Szükség esetén fűszerek és fűszerek.
• 10 g sütőpor a tésztához.
• 10 g száraz élesztő.
• 10 g Stevia.
• 60 g vászonmag.
• 60 g szezámmag magja.

Ezután követnie kell a Step -by -lépés utasításokat:

• A sütőport joghurtban hígítjuk.
• A tojásokat el kell keverni a túróval és a stevia -val.
• A zab- és búzakorpa, valamint a lenmagok keverik a sajt tömegével.
• Fűszereket, élesztőt és joghurtot kell hozzáadni a túróhoz.
• Az összes alkatrészt keverik egy habverővel.
• Öntsük a tésztát az alakba.
• A kenyeret szezámmaggal kell meghintni.
• Hagyja a munkadarabot meleg helyen 60 percig, hogy a tészta egy tartályban emelkedjen.
• A lassú tűzhelyet "sütés" módba kell felszerelni 1 órán át és további 20 percig.
• A munka befejezése után a kenyeret legalább 30 percig nem távolítják el. Tehát, hogy konzisztenciája ne legyen túl sűrű.

Egy másik népszerű recept a joghurt kenyér, zab és búzakorpa, valamint a spenót hozzáadásával.

Ehhez szükségünk lesz:

• 400 g fagyasztott spenót;
• 500 g görög joghurt, minimális mennyiségű zsír;
• 200 g zab korpa;
• 100 g búzakorpa;
• 20 g sütőpor a tésztához;
• 3 tojás;
• 10 g száraz élesztő;
• 30 g mediterrán gyógynövények.

Ezután be kell tartania a kenyér előkészítésének ilyen szakaszait:

• Forraljuk fel a spenótot.
• Keverje össze a tojásokat a mediterrán gyógynövényekkel, és óvatosan verje le.
• A görög joghurtban adjunk hozzá száraz élesztőt és sütőport.
• Adjunk hozzá zabliszt és búzakorpát a tojáshoz, és hozza a tömeget homogén állagba.
• Adjunk hozzá spenótot és joghurtot a tésztához, és mindent alaposan keverjünk össze.
• Öntsük a kapott tömeget az űrlapba.
• Bemutatjuk a lassú tűzhelyet a "sütemények" módba.
• Ebben az esetben 40 percig kell kenyeret főzni.

Élesztő kenyér egy ducanon lassú tűzhelyen

A száraz élesztő megengedett az étkezési áramellátásban Pierre Dukan számára, korlátozott mennyiségben a váltakozás szakaszában. Ezért, ha süteményekkel szeretné kezelni magát, ne vegyen részt a liszttermékekbe. Ez az étel azonban ízletes, tápláló és egészséges. Ezért egy kis mennyiségű ilyen kenyér csak a test gyógyulásához és a pozitív hangulathoz járul hozzá.

A recepthez a következő termékekre van szükség:

• 1 teáskanál száraz élesztő;
• 2 tojás;
• 150 ml kefir 0% zsír;
• 150 g korpa zabból;
• 100 g korpa a búzából;
• 1 teáskanál sütőpor a teszthez;
• 1 teáskanál szerecsendió;
• 1 evőkanál. lenmag;
• szükség esetén fűszerek.

A főzési folyamat így néz ki:

• Melegítse a kefir -t egy vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.
• Öntsön bele a száraz élesztőt és a sütőport.
• Adjunk hozzá tojásokat a kefirhez, és hűtsük le a keveréket 15 percig.
• Öntsön vászonmagot és 2 darab korpát kefirre.
• Az összes alkatrészt alaposan össze kell keverni és beragadni a szerecsendióval.
• Öntsük a tésztát egy előkészített többszörös tartályba.
• Helyezze a tartályt meleg helyre 60 percig.
• A megadott idő után válassza ki a „sütés” módot, süss kenyeret kb. 50 percig.
• Ezután hagyja további 40 percig az edényt az asszisztens belsejében.

Kenyér anélkül, hogy egy lassú tűzhelybe vágnánk egy ducanba

A korpa nélküli sütés szintén releváns a Pierre Dukan étrendjének fázisában, amelyet "stabilizációnak" hívnak. Figyelembe vesszük a legegyszerűbb és legegyszerűbb receptet, amelyet felhasználhatunk a kenyér előkészítéséhez egy lassú tűzhelyben. Erre a célra a következő összetevőkre lesz szükségünk:

• 150 ml sovány kefir;
• 2 tojás;
• 30 g koriander;
• 15 g sütőpor a tésztához;
• 150 g zabliszt;
• 50 g szezám szemcsék;
• szükség esetén fűszerek.

Fontos is betartani a kulináris folyamat ilyen szakaszait:

• A zabpehelyeket a liszt konzisztenciájához összetörik.
• A vaddisznó és a szezám szemcséket hozzáadják a pelyhekhez.
• A tojásokat a hab konzisztenciájához verték.
• Az összes terméket összekeverik és megverik, amíg sima nem lesz.
• A Snum -okat az elkészített tartály aljával kell meghintni.
• Öntsük a tésztát az alakba.
• A főzési funkció kiválasztásakor a "sütés" módot kell használni.
• A kenyeret 30 percig főzzük.

Használhatja az edényt:

• A szendvicsek alapjai.
• Pirítós.
• Kígyók baromfi, hal- vagy túrópaszta hozzáadásával.
• Édes cupcake tea vagy kávéhoz (a sztevia, fruktóz vagy más granulált cukor helyettesítése után a fenti összetevőkhöz).

Illatos kenyér egy multicookerben

Az étrend nem oka annak, hogy megtagadja a kedvenc ételeit. A túlzott kalóriatartalommal azonban lehetősége van hasznos pótlásra könnyű termékek és fűszerek felhasználásával. Végül is a fűszerek felgyorsítják az anyagcserét, és tompítják az éhség érzését. Például az étrend "stabilizálásának" szakaszában megengedett kenyér használatát. Ugyanakkor felajánljuk, hogy egy recepttel felfegyverezzük magunkat, amely elősegíti a jólét javítását, a B -vitaminokkal való tartalékot pótolja anélkül, hogy extra fontot szerezne.

Erre a célra szükségünk lesz:

• 10 g szerecsendió;
• 30 g szezám szemcsék;
• 50 g vászonmag;
• 200 ml kefir;
• 15 g élelmiszer -szóda;
• 2 tojás;
• 40 g zab korpa;
• 2 szegfűszeg fokhagyma.

Ezután be kell tartania a főzés ilyen szakaszait:

• A fokhagymát a sajtó alatt összetörik.
• Az izmos anyát, az élelmiszer -szódát és a kefir -t összekeverik zabkoriban.
• A tésztához fokhagymát és lenmagot adunk.
• A tojásokat megverték és behelyezik egy kefir keverékbe.
• A tartály alját szezámmaggal meghintjük.
• A tésztát öntik, egyenletesen elosztva.
• Süssük kenyeret ugyanabban a módban, "sütés" 50 percig.

És az első szakaszban - a „támadás”, a fehérje illatos sütemények használata hatékony lesz. Az előkészítéshez készítse el az ilyen termékek listáját:

• 60 g olasz gyógynövények;
• 30 g rozmaring;
• 150 g ricotta sajt;
• 2 tojás;
• 60 g zab korpa;
• 60 g darab búza;
• 10 g élelmiszer -szóda;
• 100 ml tehéntej 0% zsír.

Ezután kövesse az összes termék képzésének ezeket a szakaszait:

• A ricotta sajt tojásokkal és olasz gyógynövényekkel nyitva van.
• Az élelmiszer -szódát melegített tejjel kell önteni, búza- és zab korpát öntsünk bele.
• A rozmaringot túró tésztába kell tölteni.
• Fokozatosan bevezetve a tejet a korpa ricotta tömegébe, ne hagyja abba a jövő kenyér dagasztását.
• A tésztát az elkészített tartályba kell önteni.
• Az illatos kenyeret lassú tűzhelyben, "sütés" módban sütik, kb. 40 percig.
• Kikapcsolás után a terméket legalább 30 percig lehűteni, tehát nem ajánlott kinyitni a fedelet.

Kenyér "Fehér bot" a Dukanon egy lassú tűzhelyen

A "Baton of White" sok fogyás nő kedvenc étele. Táplálkozása és haszna ellenére valóban csodálatos ízlése van. Pierre Dukan étkezési rendszerben ezt a kenyeret a súlystabilizáció szakaszában lehet fogyasztani. Figyelembe vesszük egy egyszerű receptet, amely felhasználható egy lassú tűzhelyben történő főzéshez. Ehhez készülj fel:

• 100 g joghurt 1% zsír;
• 10 g szóda;
• 2 tojás;
• 10 g por élesztő;
• 10 g mák szemcsék;
• 60 g kukoricakeményítő;
• 100 g tejpor;
• 30 g korpa zab;
• 10 g Stevia.

A főzés ilyen szakaszaihoz is be kell tartani:

• A Stevia keveredik a joghurttal és az élesztővel.
• Öntsön száraz tejet és tojást a tésztához.
• Verje meg a keveréket egy kulináris corolla segítségével.
• Adjunk hozzá zab korpa, szóda és kukoricakeményítő.
• Keverje össze a tészta összes összetevőjét.
• Megszórjuk az elkészített tartály alját mákkal.
• Öntsük a tésztát.
• Kapcsolja be az eszközt "sütés" módban.
• A kenyérnek 60 percig kell sütnie.
• Az előkészítési folyamat befejezése után a kenyér lehűtése szükséges.
• Az űrlap feltárásakor kivegyük a jóságot. A kenyeret snackként vagy más ételek kiegészítéseként tálalják az asztalhoz.

Hagyma kenyér egy lassú tűzhelyen lévő ducanon

A hagyma kenyér egy elengedhetetlen étel a francia konyhából. Az előkészítéshez azonban nem kell búzaliszt vagy nagy mennyiségű krémes kicsi használatát használni, mivel Pierre Dukan beépítette ezt a terméket a szerző étkezési rendszerébe. Ebben az esetben a sütés kevesebb zsíros és magas kalóriatomponensekből készülhet. Ezért a hagyma kenyér ezen variációja megengedett azok számára, akik a súlystabilizálás szakaszában vannak.

Szüksége lesz arra, hogy könnyű étrend -receptet használjon:

• 60 g korpa zab.
• 40 g korpa búza.
• 30 g tejpor.
• 10 g száraz élesztő.
• ½ csésze tej 1% zsírtartalommal.
• 15 g élelmiszer -szóda.
• 1 hagyma.
• 2 tojás.
• 50 g ricotta sajt.
• 30 g Provencal gyógynövény.
• Szükség esetén fűszerek.

A kulináris eljárás a következő szakaszokra oszlik:

• A száraz élesztőt és a szódát melegített tejbe öntik.
• A hagymát megtisztítják és kis kockákra vágják.
• Egy többszörös tálban a zöldséget kis mennyiségű víz hozzáadásával sütjük a telepített „sütés” funkcióval.
• A tejet a korpához öntik és alaposan összekeverik.
• A tojásokat fűszerekkel, száraz tejjel és provenciális gyógynövényekkel verték meg.
• A tojáskeveréket és a tejet hozzáadjuk a ricotta -hoz.
• Az összes összetevőt alaposan összekeverik és a hagymapadarakhoz csatlakoztatják.
• A tésztát az előkészített formába öntik, és 1 órán át hőt hagyják.
• Ezután a készüléket "sütés" módba telepítik.
• A kenyeret 1 órán át főzzük.
• Idővel a sütést fogpiszkálóval ellenőrzik.

Az étrend első szakaszát tapadó nőknek sem szabad feladniuk az ilyen kenyeret. Ugyanakkor csak azokat az ételeket kell használni, amelyeket a módszertan szerzője elismer.

Például a hagymával való sütés elkészíthető:

• 3 tojás;
• 300 g sovány túró;
• 10 g száraz élesztő;
• 10 g élelmiszer -szóda;
• 15 g Stevia;
• 100 ml természetes joghurt;
• 60 g zab korpa;
• 2 kis izzó;
• 1 köteg koriander;
• 1 köteg petrezselyem.

Az edény előkészítésének folyamata a következő:

• A tojásokat a túróval keverik, amíg sima nem lesz.
• A száraz élesztőt és a szódat a természetes joghurttal keverik.
• A koriander és a petrezselyem mossa, szárítják és finoman apróra vágják.
• A hagymát elválasztják a héjától, és kockákkal apróra vágják.
• A joghurtot, a stevia és a zöldek hozzáadódnak a túróhoz.
• Az összes összetevőt sűrű pasztába dobják.
• A hagyma darabokat lassú tűzhelyben készítik, víz hozzáadásával "sütés" módban.
• A hagymát a tésztahoz is hozzáadják, és az összes alkatrészt összekeverik.
• Az elkészített formát keverékkel töltik meg, és meleg helyre helyezik.
• Süss egy edényt multicooker módban - „sütés”.
• A hagyma kenyér 1 órán át elkészíthető.

Egész -kenyér egy ducanon egy lassú tűzhelyen

Szinte mindenki ismert a teljes kiőrlésű kenyér testére gyakorolt \u200b\u200belőnyeiről és kedvező hatásáról. Ez a sütési fajta azonban a mai időkben nem olyan hasznos. Végül is sok gyártó megpróbálja csökkenteni a termék költségeit, helyettesítve a hasznos alkatrészeket olcsóbb alapanyagokkal. Pierre Dukan azonban számos egyedi receptet fejlesztett ki a szerző étrendjéhez, amelynek felhasználásával nemcsak hasznos sütést készít, hanem a tökéletes formát is fenntartja, ha a súlystabilizációt a színpadon találja meg.

A következő összetevőkre van szükség az egyik használatához:

• Élő élesztő - 1 teáskanál.
• Víz - 1 csésze.
• Stevia - 1 teáskanál
• Élelmiszer -szóda - 1 teáskanál
• Coriander - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 30 ml.
• Teljes kiőrlésű liszt - 1 csésze.
• Zab korpa - 100 g.

A Step -BY -lépés előkészítési folyamat ilyen szakaszokra oszlik:

• A vizet melegítik, és az élesztő és a szóda oldódik benne.
• A lisztet összekeverik a Stevia és a Zab korpa keveréke.
• A keverés megszüntetése nélkül a száraz keveréket fokozatosan kombinálják meleg vízzel.
• Az előkészített tésztát lefedik, és meleg helyen hagyják 1 órán át és 40 percig.
• Ezenkívül az alak a tésztából alakul ki.
• Az előkészített többszörös tartályt olívaolajjal kenjük.
• A tésztát tartályokba helyezik és koriander szemcsékkel meghintjük.
• Az eszközt a "sütés" módba vezetik.
• A teljes kiőrlésű kenyeret 1 órán át és 15 percig főzzük.

Nem kevésbé hasznos az ételek rozs lisztet használnak. Ez a recept megengedett azok számára, akik betartják a súlystabilizáció stabilitását, a szerző Pierre Dukan fogyásának módszertanának megfelelően.

Az egész -háborító rozs lisztből készült kenyérhez a következő termékekre van szükség:

• Élő élesztő - 10 g.
• Víz - 1 csésze.
• Rozsliszt - 1 csésze.
• Búzakorpa - 2 evőkanál.
• Kardamon - 1 teáskanál
• Megszakító a teszthez - 1 teáskanál.
• Izmos anya - 1 teáskanál.
• Szezámolaj - 1 evőkanál.

Fontos az is, hogy betartsuk a főzési folyamat minden szakaszát:

• A Cardomon és a szerecsendió keverik a rozs liszttel.
• A fűtött vízben a természetes élesztőt és a sütőport oldják fel.
• A liszt fokozatosan behelyezik a vízbe, dagasztva a tésztát.
• A munkadarabot meleg sötét helyre helyezik 2 órán keresztül.
• A Snumolajat több multiciabb tálral kenjük.
• Az elkészített tésztát egy tartályba fektetik és búzakorpával meghintik.
• Az eszközt bevezetik a "sütemények" módba.
• A kenyeret 1 órán át és 20 percig főzzük.

Kenyér szezámmaggal egy ducanban lassú tűzhelyben

A szezámmaggal rendelkező kenyér az egyik legnépszerűbb sütés az egész világon. Végül is a hamburgerek számára még a üres is nem adagolják ezt az adalékanyagot. Ha azonban betartja a Pierre Dukan étrend -táplálkozási alapelveit, és a súlykonszolidáció szakaszában van, akkor nem szabad megsértenie a szabályokat, és nem szabad elindulnia egy gyorsétterembe.

Végül is, szezámszemcsékkel kenyeret főzhet otthon egy lassú tűzhely és számos következő termék segítségével:

• 3 tojás;
• 10 g por élesztő;
• 1 teáskanál. szódabikarbóna;
• 60 g darab búza;
• 60 g korpa zab;
• 30 g szezámmag;
• 30 g lenmag;
• 50 g sovány joghurt;
• 150 ml tej;
• 200 g túró 0% zsír;
• 1 teáskanál. szerecsendió;
• 1 teáskanál. Oregano.

A főzési folyamat a következő:

• Verje meg a tojásokat oregánó és szerecsendió hozzáadásával.
• A lenmag, a zab és a búza vágása, valamint a joghurt keveredik.
• A tojáskeveréket a túróba öntik, és a joghurttát hozzáadjuk.
• A tej melegítve és élesztő, valamint a szóda oldódik benne.
• A tejet a fő keverékre öntik, és a tésztát addig gyúrják, amíg homogén állag kialakul.
• Az üres tele van és szezámmaggal meghintjük.
• Az eszközt a "sütés" módba vezetik.
• 60 percig kell kenyeret főznie.
• A hangjel után ellenőrizze a tészta konzisztenciáját egy fogpiszkáló segítségével.

Crable kenyér Dukan lassú tűzhelyben

A Pierre Ducan étrendi rendszer rákkenyérét edénynek nevezzük, amelynek alapja a rákpálcák. Figyelembe vesszük a legnépszerűbb receptet, amely nélkülözhetetlenné válik a nők és férfiak fogyásának étrendjében az étrend második szakaszában - „váltakozás”. Ebből a célból elkészíteni kell az ilyen termékeket:

• Rákpálcák - 250 g.
• Tojás - 6 db.
• Petrezselyem - 1 köteg.
• Friss bazsalikom - 1 köteg.
• PASSATA - 50 ml.
• Sharbi zab - 60 g.
• Szükség esetén fűszerek és fűszerek.
• Természetes joghurt - 100 ml.

A rákkenyér előállításának folyamata a következő szakaszokra oszlik:

• A tojásokat joghurttal és fűszerekkel verték meg, amíg homogén tömeg kialakul.
• A szar botokat megtisztítják és apróra vágják egy durva reszelőn, vagy darabokra vágják.
• A zab iskoláit joghurttal keverik, a szelet rákpálcákat és a speciális paradicsommártást, az utóbbi hiányában azonban az összetevő helyettesíthető a szokásos paradicsomléval.
• A petrezselymet és a bazsalikomot mostuk, szárítják és a lehető legfinomabban aprítják.
• Az edény összes alkotóeleme keveredik.
• A tartályt tojás-zsinó teszttel töltik meg.
• A lassú tűzhelyet be kell vezetni a "sütemények" módba.
• A szén kenyeret 1 órára és 20 percig készítik el.
• Az edény készségét fogpiszkálóval kell ellenőrizni.

Pierre Ducan étrendi táplálkozási receptjei segítenek a fogyásban, és elősegítik a jó fizikai alak fenntartását is. Ne hagyd ki ezeket az ételeket azonban, ha nem érdekli az egészséges táplálkozás szabályai. Végül is a természetes étrendi kenyér biztonságosan felhasználható az ünnepi asztalhoz, valamint a család minden tagjának mindennapi étrendjéhez.

Videó: Dyukan étrendje. Receptek egy lassú tűzhelyben