Tudta, hogy a kefir teljesen függetlenül főzhető? A finom, vastag és egészséges savanyú termékek egyszerű és egyszerűen elvégezhető a konyhában! Ebben a cikkben megtanulja, hogyan kell főzni a kefir -t egy multicooker polarisban, valamint azt, hogy milyen finom ételeket lehet tenni vele.

Kefir a multicooker Polaris -ban

Ha inkább a házi készítésű egészséges és természetes ételeket táplálja, azt javasoljuk, hogy tanulja meg, hogyan kell főzni a kefir -t egy multicooker polarisban. Ez a recept szükségszerűen hasznos azok számára, akiknek otthon kisgyermekei vannak, akik figyelik az egészségüket, vagy meg akarja tisztítani a toxinok és a toxinok testét. A Kefir nem csupán egy finom ital, hanem egy rendkívül hasznos termék is, amely visszatérhet az elveszett egészség és szépség. Képzelje el, milyen tápláló arcmaszkok készülnek vastag otthoni kefirből!

Tehát ahhoz, hogy kefir készítsen egy multicooker polarisban, a következő összetevőkre lesz szüksége:

• tej - 1 L;
• kefir - 100 g.

Kefir helyett speciális kovácsot vagy joghurtot használhat adalékanyagok nélkül.

A főzési módszer nagyon egyszerű:

1. Ha sterilizált tejet használ, melegítse 40 ° C -ra. Annak ellenőrzése érdekében, hogy a kívánt hőmérsékletet sikerült -e elérni, engedje le az ujj hegyét a tejbe - érezhető egy enyhe égő érzés. Ha kefir -t főz egy multicooker polarisban a házi tejből, akkor azt főzni kell, majd akár 40 ° C -ig lehűteni.
2. Öntsük a kefir -t a meleg tejbe egy vékony patakkal, és keverjük össze. A végtermék sűrűsége a kefir zsírtartalmától függ.
3. Telepítse a "multyshef" programot 6 órán át, és készítse el a kefir -t egy multicooker Polaris -ban 35 ° C hőmérsékleten. A fűtési funkciót ki kell kapcsolni.
4. A hangjelet követően a kész kefir -t lehűlni és be kell önteni egy üvegbe vagy edénybe, majd be kell helyezni a hűtőszekrénybe.

Hasznos tanácsok: úgy, hogy a következő tételhez ne kelljen kovát vásárolni, hagyjon 150 ml otthoni kefir -t.

Élesztő tészta a kefiren egy multicooker polarisban

Ezt a receptet kedvelik azok, akik a tökéletes pites tésztát keresik - finom ropogós kéreggel és egy levegő „bolyhos” morzsával. A töltelék elvégezhető: párolt káposzta, burgonya, darált hús, csirke, hal stb.

Milyen összetevőkre van szükség a tökéletes kefir -teszt elkészítéséhez a multicooker Polaris -ban:

• liszt - 500 g;
• kefir - 250 g;
• csirke tojás -1 db;
• vaj - 35 g;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. L.;
• száraz élesztő - 1 zsák (5 g);
• cukor - 1 evőkanál. L.;
• só - 1 teáskanál.

Ha azt tervezi, hogy édes töltelékkel készít egy pitét, akkor a cukrot még egy kicsit hozzá lehet adni.

A megadott számú összetevőből két darab tésztát kap.

Hogyan kell főzni az élesztő tésztát:

1. Olvassa el a vajat, keverje össze a napraforgóval, adjon hozzá kefir, tojás, cukor és só. Keverje össze az összetevőket, amíg a só és a cukor teljesen fel nem oldódik.
2. Keverje össze az élesztőt liszttel, adja hozzá a keverékhez, és a kezével gyúrja a tésztát.
3. Fedje le a tálat a tésztával egy törülközővel, és tegye meleg helyre 40-60 percig. A tömegnek kétszer kell növekednie. A tésztát egy lassú tűzhelyben távolíthatja el, ha egy kenött napraforgó tálba fekteti. Állítsa be a 35 ° C hőmérsékletet és az időzítőt 60 percig.
4. Amikor a tészta felemelkedik, küszöbölje, engedje el a teljes szén -dioxidot, majd ossza meg 2 egyenlő részre. Hagyja egyet az asztalon, és tekerje be a másodikot a táskába, és vegye be a hűtőszekrénybe.
5. A tészta fennmaradó fele ismét 2 egyenlő részre oszlik, és mindegyiket 1,5 cm vastag és átmérőjű süteményekbe tekercseli a multicooker tál aljával.
6. Kenje meg a tálat olajjal, és tegye egy tortát az aljára, kissé a falakon, hogy az oldalakat készítse.
7. Helyezzen egy előzetes főtt tölteléket a pite tetejére, fedje le a második tortát, csipálja a széleket, és készítsen néhány lyukat villával, hogy pár adjon.
8. Telepítse a sütési programot, és készítsen egy kefir pitet egy multicooker Polaris 40 perc alatt.
9. A hangjelzés után szépen fordítsa át egy párolt rácsot, és süsse a másik oldalon további 10 percig.

Kefir cupcake multicooker polarisban

Egy egyszerű recept a finom cupcake -hez a teához, amelynek előkészítése nem vesz sok időt. Minimum összetevők - maximális öröm! Még a kezdő háziasszony is megbirkózni fog ezzel a feladattal.

Milyen termékekre lesz szükség a cupcake előállításához:

• kefir - 1 csésze;
• cukor - 1 csésze;
• vaj - 70 g;
• búzaliszt - 2 pohár;
• tojás - 2 db;
• sütőpor - 1 táska;
• vanilin - csipet;
• a só egy csipesz.

Állítsa be a cukormennyiséget a saját belátása szerint. A tésztához hozzáadhat mákot, zuckats -t, dióféléket, bogyókat vagy némi lekvárt.

Hogyan lehet sütni egy finom kefir cupcake -t egy multicooker polarisban:

1. Verje meg a tojásokat cukorral, amíg teljesen fel nem oldódik és stabil hab képződjön.
2. A keverő megállítása nélkül adjunk hozzá vanillint, olvadó vajat és sót.
3. A lisztet sütőporral keverjük össze, keverjük egy kanállal, amíg sima nem lesz. Ebben a szakaszban fontos, hogy ne sértse meg a tészta levegőszerkezetét.
4. Adjon hozzá dióféléket, mákot vagy más íz -adalékanyagokat.
5. Kenje meg kissé vajjal a tálat, öntsük a tésztát, és süssük egy kefir cupcake -t egy multicooker polaris 60 percig a „sütés” módban.

Kefir kenyér egy multicookerben

A multicooker Polaris -i Kefir -től szó szerint bármit megtehet: italokat, desszerteket, édes süteményeket és még kenyeret is! Ma lehetetlen vagy költséges az egészséges kenyér vásárlása a boltban lévő természetes minőségű termékekből. Ez az oka annak, hogy egyre több háziasszony inkább a saját kezébe veszi az ügyet, és önmagában kenyeret készít. Ennek a vállalkozásnak számos előnye van: Tudod, hogy a családja természetes egészséges ételeket fogyaszt, bármilyen ízesítést hozzáadhat a kenyérhez, és ízlés sokféleséget készíthet, olcsóbban készítheti a kenyeret, mint egy boltban vásárolni.

Az otthoni kenyér előkészítéséhez szükséges összetevők a kefiren egy multicooker polarisban:

• kefir - 200 g;
• csirke tojás - 1 pc;
• cukor - 1 evőkanál. L.;
• só - 1 teáskanál;
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. L.;
• száraz élesztő - 1 teáskanál;
• búzaliszt - 350 g.

Jó tanács: úgy, hogy a kenyér nemcsak ízletes, hanem hasznos is, adjon hozzá néhány evőkanál korpát a tésztához. A Sharbi tiszta rost. Aktívan eltávolítja a méreganyagokat az emésztőrendszerből, megtisztítja a gyomorot és a béleket, és helyreállítja az anyagcserét. A BRAN rendszeres használata hozzájárul a fogyáshoz.

Hogyan kell főzni az egészséges otthoni kenyeret:

1. Melegítse a kefir -t kissé szobahőmérsékletre.
2. Keverjen össze egy tojást, kefir, napraforgóolajat, sót és cukrot egy mély tányérban. Keverje össze, amíg a só és a cukor fel nem oldódik.
3. Mutassa be az élesztőt a keverékbe, szitálja a lisztet és gyúrja be a tésztát.
4. Hagyja a lemezt meleg helyen, amíg a tészta 2 -szer növekszik.
5. Dörzsölje a tömeget a kezével, enyhén zsírozza a multicooker tál olajjal, és helyezze bele a tésztát.
6. Ha finom ropogós, kenje meg a tésztát napraforgóolajjal.
7. Telepítse a "sütés" programot 40 percig.
8. A hangjel után hagyja, hogy a kenyér 20 percig főzze a "fűtési" módot.
9. Szerezzen kenyeret a kefirre egy multicooker polaris -ból egy párolt rács segítségével, és tegye rá, hogy lehűljön.

Nem ajánlott meleg kenyeret enni, mivel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megnehezítik az emésztést.

Húzta a Polaris multicooker -t

Ha gyorsan el kell készítenie vacsorát vagy „snacket” az egész család számára, vagy etetnie kell az megérkezett vendégeket, jobb, ha nem találja meg a receptet! Egy finom és kiadós pite kedvelni fog mindenkit az étkezőasztalnál, és az előkészítés nem vesz el sok erőfeszítést tőled.

Milyen összetevőkre van szükség a pitehez:

• kefir - 2 szemüveg;
• csirke tojás - 6 db;
• cukor - 1 teáskanál;
• sütőpor - 1 táska;
• napraforgóolaj;
• búzaliszt - 250 g;
• hagyma - 1 pc;
• zöld hagyma - 1 csomó;
• kapor, petrezselyem - 1 köteg;
• kemény sajt - 100 g;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk egy kiadós cephire -pitet egy multicooker polarisban:

1. Tisztítsa meg a hagymát, és finoman aprítsa fel, forraljuk, alig forraljuk fel, aprítsa meg a zöldeket.
2. Melegítsen egy kis napraforgóolajat a tálba, és süsse a hagymát, amíg arany árnyalatú "sütés" módban.
3. Adjunk hozzá zöldeket, keverjük össze és pároljuk pár percig.
4. Hámozza meg a főtt tojásokat, vágja be a kockákra és adja hozzá a tálhoz. Só és bors az összetevők ízlés szerint.
5. Reszelje a sajtot egy durva reszelőn.
6. Helyezze a pörkölést egy üreges lemezre.
7. Vegyük a fennmaradó két tojást egy csipet sóval, adjunk hozzá cukrot, sütőport, néhány evőkanál növényi olajat.
8. Öntsön kefir, szitáljon lisztet és gyúr egy viszkózus tésztát.
9. Mossa meg a multicooker tálot, törölje le szárazon és kissé zsírolja olajjal.
10. Öntsük a tészta mennyiségének felét, tegyük a töltést a tetejére, megszórjuk sajttal és öntsük a fennmaradó tésztát.
11. Telepítse a sütési programot, és készítsen egy árvízpite -t \u200b\u200ba KEFIR -en egy multicooker Polaris -ban 50 percig.
12. A hangjel után hagyja állni a „fűtési” módban 15 percig, majd melegen tálalja az asztalon.

Buja kefir cupcake egy multicooker Polaris -ban: Video recept

Felajánljuk, hogy ismerkedjen meg egy alternatív módszerrel, hogy elkészítsen egy finom cupcake -t a kefirre. A multicooker Polaris -ban minden sütemény nagyon sikeres, így nem félhet kísérletezni semmilyen összetevővel.

Az összes szükséges információt az alábbi videóban találja meg: