A sütemények lassú tűzhelyben történő előkészítése egy speciális folyamat, amely figyelmeztetést, az adagok egyértelmű betartását és az összes összetevő elkészítésének szabályai szükséges. A kijáratnál azonban finom kenyeret kapunk ropogós barna kéreggel, amely aromájával iszik, és csak egy pillantással izgatja az étvágyat. Ebben a cikkben a legegyszerűbb és legfinomabb recepteket fogjuk figyelembe venni a multicooker Philips kenyér készítéséhez, amely akár elkezdheti a szakácsok megkezdését.

Fehér kenyér egy multicooker philips -ben a savanyú tejben

A kenyér nélkülözhetetlen termék, amely mindig jelen van az asztalon. Manapság nagyon sokféle ilyen sütés létezik, de mindig azt akarom, hogy a vendégek kenyeret éljenek, amelyet a nagymamám partján rendeztünk. Fontoljuk meg a hagyományos receptjét, amely egy ilyen sült termék elkészítésére szolgál, amely lehetővé teszi a levegő és az aromás kezek készítését.

Szükséges összetevők:

• száraz élesztő - 2 teáskanál;
• vaj - 2 evőkanál. L.;
• liszt - 3 pohár;
• cukor - ½ evőkanál. L.;
• meleg víz - 1/3 csésze és ½ párolt;
• kefir - ½ csésze;
• só - ½ evőkanál. L.;
• ecet - ¼ teáskanál.

Lépés -T -lépési előkészítési technika:

1. Mindenekelőtt gőzölnie kell az élesztőt. Ehhez öntse őket egy mély tartályba, adjon hozzá 1/3 csésze meleg vizet a tetejére, és tartsa ebben az állapotban 10 percig.
2. Ezután elvegyünk egy újabb tálba, és öntsünk kefir -t, megolvasztott vajat, ecetet és adjunk hozzá cukrot sóval.
3. Alaposan keverje össze az összes összetevőt. Öntsük a párolt élesztőt és ½ csésze vizet ebbe a tömegbe.
4. Ezután gyúrja be a tésztát. Öntsük a lisztet és gyúrjuk, és kopogtatjuk úgy, hogy ez sok légbuborékot kiderüljön. Ebben az esetben a kenyér levegős és puha lesz.
5. Ezután tegyen meleg helyre 45 percig.
6. Miután a tészta megfelelő, akkor azt újra meg kell puskázni, és a jövő egyenruháját.
7. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a „fűtési” programban, és zsírozza a tál olajjal, és terjessze a tésztát.
8. 20 perces üzemmód után ebben az üzemmódban kapcsolja ki a készüléket, és hagyja 40 percig a jövőbeli kenyeret. A fedelet bezárni kell.
9. Ezután tegye a sütési program programját, és indítsa el az időzítőt 60 percig.
10. A főzési folyamat elkészítésekor a második oldalon elfordítjuk a kenyeret, és további 50 percig meghosszabbítjuk az időzítőt.
11. Készen áll a finom kenyér a lassú tűzhelyen! Addig hagyjuk az edényen, amíg teljesen lehűl, majd vágja és tálaljuk.

Jó étvágyat!

Burgonya kenyér egy multicooker Philips -ben

Ez a recept bemutatjuk a kenyér főzésének szokatlan módját, amely rendkívül aromás, ízletes és finom. Az ilyen sütés még a legigényesebb háztartást is szeretné, mivel lehetetlen ellenállni az étvágygerjesztőnek és a szagnak. Tehát vegye figyelembe a burgonyakenyér receptjét egy multicooker Philips -ben részletesebben.

Összetevők:

• cukor - 2 teáskanál;
• tojás - 1 pc;
• liszt - 3 pohár;
• növényi olaj - 2 evőkanál. L.;
• száraz burgonyapüré - 4 evőkanál. L.;
• só - 2 teáskanál;
• meleg víz - 300 ml;
• száraz élesztő - 1 evőkanál. l.

Előkészítési módszertan:

1. Öntsük az élesztőt egy külön mély tartályba, és öntsük őket meleg vízzel. Ezután adjunk hozzá sót, növényi olajat, cukrot és tojást ugyanabba a tálba. Keverje alaposan, amíg sima nem lesz.
2. Amikor az élesztő készen áll, öntsük rá a burgonyapürét, és újra keverjük.
3. Szitáljuk a lisztet, és gyúrja a tésztát a puha állaggal. Ha tetszik a kívánt állapotban, meleg helyen tisztítjuk meg, és várjuk, hogy felemelkedjen.
4. Ezután bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet a "fűtési" módhoz.
5. Az olajozott tálban átadjuk a jövőbeli kenyeret, és először 15 percig hagyjuk.
6. Kapcsolja ki a programot, és hagyja a tésztát további 30 percig. Meg kell dupláznia a hangerőt.
7. Amikor ez megtörténik, engedélyezni kell a „sütés” főzési módot, és az időzítőt 60 percig kell helyezni.
8. Amint a rendszer befejeződött, az út hátulján fordítjuk a kenyeret, és további 40 percig sütjük.
9. A burgonya kenyér egy multicooker Philips -ben készen áll! Tálaljuk az asztalhoz.

Jó étvágyat!

Édes csokoládé kenyér egy multicooker Philips -ben

Ez a recept lehetővé teszi az eredeti édes kenyér elkészítését, amely minden bizonnyal a gyermekeinek kedvenc ételévé válik. Kedvelése szerint az ilyen süteményeknek semmi köze sincs a hagyományos süteményhez, ami miatt eredeti és ízletesebbé válik. A csokoládé, a vanília és a tej finom aromája figyelemre méltó étvágyat okoz, és a kenyérpép árnyalatának gyönyörű átmeneteit képzeletbeli mintába hajtják. Az ilyen kenyér ideális reggeli pirítóshoz, vajjal vagy lekvárral szendvicsekhez.

Összetevők:

• élesztő - 2,5 teáskanál;
• kefir - 200 ml;
• vaj - 50 g;
• tojás - 1 pc;
• cukor - 5 evőkanál. L.;
• kakaó - 3 evőkanál. L.;
• liszt - 400 g;
• vanillin;
• só.

Recept:

1. Először is felmelegítjük a kefir -t, és öntjük az élesztőt a meleg tömegbe. Megolvasztjuk a vajat a mikrohullámú sütőben.
2. Ezután dörzsölje a tojást cukorral, és csatlakoztassa az összes alkatrészt egyetlen tömegbe. Keverje össze alaposan.
3. Adjunk hozzá sót, vanillint és egy kis lisztet. Konzisztenciájuk szerint a tésztának olyannak kell lennie, mint a palacsinta.
4. A kapott tésztát két részre osztjuk. Adjon hozzá kakaót az első tálhoz, és keverje össze. Ezután adjuk hozzá a lisztet úgy, hogy elasztikus tömeget kapjunk, amely nem tapad a kezéhez.
5. Mindkét tálat meleg helyre helyeztük 60 percig. Javasoljuk, hogy a tetején tiszta törülközővel takarja le.
6. Ezen idő után megosztjuk a tésztát, amely darabokra közeledett, amelyek mindegyikét a kezünkkel gyúrjuk, és süteményekké alakulunk. Megszórjuk fahéjjal (opcionális) és cukorral. Tekercsré alakulunk.
7. Az olaj -lubrikus multicookerben fektesse ki a tekercseinket, és telepítse a „fűtési” főzési programot. Tartsa őket 10 percig.
8. Ezután megváltoztatjuk a „sütés” előkészítési módját, és 60 percig főzzük.
9. Ezután fordítsa le a csokoládé kenyeret a hátába, és süsse további 40 percig.
10. SMIC csokoládé kenyér a multicooker Philips -ben kész! Tálaljuk vajjal vagy lekvárral.

Jó étvágyat!

Rozskenyér egy multicooker Philips -ben

A levegő és az aromás rozs kenyér egy páratlan sütemény, amely gyermekkorban visszatér a gondolatokhoz, amikor a nagymamája óvatosan sütötte egy orosz kályhában. A lassú tűzhely megjelenésével minden háziasszony számára elérhetővé váltak az ilyen receptek, míg az eszköz sok időt és erőfeszítést takaríthat meg. Tehát nézzünk részletesebben, mint a rozskenyér főzésének egyik módjaként a multicooker Philips -ben.

Összetevők:

• növényi olaj - 2 evőkanál. L.;
• rozs liszt - 400 g;
• élesztő - 2 teáskanál;
• só - 1/2 teáskanál;
• búzaliszt - 700 g;
• meleg víz - 500 ml;
• cukor - 1 evőkanál. l.

Lépés -T -lépési előkészítési technika:

1. Mindenekelőtt gőzölnie kell az élesztőt. Ehhez helyezze őket egy mély tartályba, és öntse őket forró vízzel (nem forrásban lévő vízzel). Keverje össze és adjon hozzá cukrot, sót, vajat.
2. Keverje össze az összetevőket alaposan, és vezesse be a lisztet. Gyakoroljuk a tésztát a rugalmas konzisztencia, amely nem ragaszkodik a kezéhez.
3. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "fűtési" módhoz, és tegye egy korábban olajjal kenve egy tartályba.
4. Tartsa 10 percig, majd kapcsolja ki, és várjon további 40 percig.
5. Miután a tömeg növekszik a mennyiség, a tészta jövőbeli kenyérét képezzük.
6. Újra behelyeztük egy lassú tűzhelybe, és egy programot „sütésnek” teszünk. Főzzük 50 percig az egyik oldalon, majd süssük 40 percig a másik oldalon.
7. Rozskenyér egy multicooker Philips -ben kész! Tálaljuk az asztalhoz, amikor lehűl.

Jó étvágyat!

Olasz kenyér egy multicooker Philips -ben

Olaszország egy végtelenül fényes napsütés és természetes ízek, aromák és finom termékek. Az olasz mesterek híresek az egész világról süteményeikkel. A szellős, elasztikus, illatos kenyérkészítmények szó szerint megolvadnak a szájban, egyedi benyomásokat és érzelmeket adva. Megvizsgáljuk a kenyér főzésének receptjét egy multicooker Philips -ben olajbogyóval és szárított paradicsommal, amelyek nem hagynak közömbösséget.

Szükséges összetevők:

• víz - 200 ml;
• száraz élesztő - 2 teáskanál;
• liszt - 3 pohár;
• olívaolaj - 3 evőkanál. L.;
• szárított paradicsom - 150 g;
• olajbogyó - 100 g;
• cukor - 1 evőkanál. L.;
• provencal gyógynövények.

Előkészítési módszertan:

1. Mindenekelőtt a tésztát kell készíteni. Ehhez öntse az élesztőt a tartályba, és töltse fel meleg vízzel. Adjon hozzá élesztőt hozzájuk, 1 evőkanál. l. liszt és cukor.
2. Alaposan keverje össze a tartalmat, és hagyja a hőben 25 percig.
3. Ha egy jellegzetes film felülről képződik, ez világossá teszi, hogy az élesztő készen áll. Most adjunk hozzá olívaolajat és egy kis sót. Keverje újra.
4. Fokozatosan öntjük a lisztet a tartályba. Ezután mozgassa a csomót az asztalra, és gyúrja a tésztát. Rugalmasnak és rugalmasnak kell lennie.
5. Ezután a tésztát meleg helyre mozgatjuk, és a tál tiszta törülközővel borítva. Körülbelül 60 perc elteltével kétszer annyi lesz a térfogatban.
6. Kenje meg a kezünket olajjal, és nyújtsa ki a rétegbe közeledő tömegeket. A vastagságnak körülbelül 1,5 cm -nek kell lennie.
7. Kenje meg a tortilla felületét olívaolajjal, és fektesse ki a szárított paradicsomot, gyűrűkkel apróra vágott olajbogyót és a Provencal gyógynövények keverékét.
8. A tésztát tekercsgé alakítjuk, és csiga formájában multicooker tálba terjedünk.
9. Beállítottuk a „fűtési” főzési programot, és 10 percig tartottuk a tésztát. Az üzemmód vége után annyit kell tartani az eszközben.
10. Ezután beállítottuk a „sütés” főzési programot és kenyeret sütünk. Egyrészt - 30 perc, a második - 15 perc.
11. Az olasz kenyér a multicooker Philips -ben készen áll! Az asztalhoz tálalunk kanapák formájában, snackek sajttal és száraz borral.

Jó étvágyat!

Kenyér a multicooker Philips -ben. Videó