A lassú tűzhely már régóta tiszteletreméltó helyet foglal el sok háziasszony konyhájában, köszönhetően a kedvenc ételeik főzésére szolgáló lenyűgöző lehetőségeknek. A Redmondic multicooker zöldségpörkölése az egyik legfinomabb és alacsonyabb mennyiségű étel, amely egy igazi vitamin raktár. A növényi előétel előkészítése egy lassú tűzhelyben egy ingyenes hajszálú folyamat, amely lehetővé teszi, hogy páratlan eredményt kapjon.

Az étel előnyei

A zöldségpörkölt főzés a multicookerben Redmond számos tagadhatatlan előnyt kínál, amelyek közül a következő finomságok megkülönböztethetők:

• az összetevőket nem kell keverni, mert a multicooker csészében a főzési folyamatot egyenletesen hajtják végre, anélkül, hogy jelentős időt igényelnének;
• a növényi olaj mennyiségét minimálisra csökkentheti, vagy teljesen kizárhatja;
• a csoda eszköz pörkölése kiadósnak bizonyul, nem veszíti el a hasznos tulajdonságokat, és ami a legfontosabb-a megjelenés esztétikai marad, mivel a termékek integritását nem sértik meg a főzési folyamat.

A zöldségpörkölt főzésének egyéb jellemzői között a Redmond multicookerben a következő tényezőket lehet megfigyelni:

1. A zöldségek mummingja természetes léet választ ki, amelyben továbbra is zavarodnak. Ennek eredményeként lédús és illatos ételeket kapsz.
2. Az összetevők vonzó megjelenésének megőrzése érdekében ajánlott a pörköltek keverése előtt.
3. Az edény főzése után megmaradó zöldséglé gazdag mártáshoz vagy szószhoz használható. Ennek érdekében esjen el a Multicooker Bowl 2 evőkanálba. l. Liszt azonnal, miután zöldségeket kap. Ezután vigye a mártást a szükséges sűrűségre az "oltás" módban.

Tehát az elméletből megkezdjük a gyakorlatot. Bemutatunk néhány finom receptet a pörköléshez , annak érdekében, hogy pontosan megválaszthassa magának azt, amellyel meghökkent a kedvenc háztartásai.

Hagyományos zöldségpörkölt a multicooker Redmondban

A pörkölt készítésének klasszikus receptje a zöldségek képzett kombinációja, anélkül, hogy hozzáadnánk a hús összetevőit. Az ilyen étel egyedi íze csak a friss zöldségek aromáinak újraegyesítésén és a főzés helyességén alapul egy lassú tűzhelyen. Nézzük meg részletesen a fény, illatos és kiadós étel elkészítésének módszerét.

Összetevők:

• cukkini - 1 pc;
• paradicsom - 4 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• káposzta - 300 g;
• burgonya - 4 db;
• bors - 2 db;
• zöldek - 50 g;
• hagyma - 1 pc;
• növényi olaj - 1 evőkanál. L.;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Kezdetben a káposzta mosását és vágására van szükség, hogy vannak négyzet alakú darabok, amelyek oldala 1-2 cm.

2. Ezután tisztítsa meg a cukkinit, a burgonyát, a fokhagymát és a hagymát. Mossa meg a paradicsomot és a borsot, és távolítsa el a magot.

3. Ezt követően az elkészített zöldségeket meg kell vágni: aprítsa meg a burgonyát és a cukkinit, 1-1,5 cm méretű kockákkal; Vágja le a hagymát kis kockákkal; paradicsom és bors - közepes méretű kockák; Fokhagyma - vékony szeletek.

4. Öntsük a növényi olajat a multicooker aljára, adjunk hozzá hagymát és süssük 10 percig "sütés" módban. Állítsa le a módot a végén.

5. Kezdje el a zöldségek tekercselését egy multicooker tálba, ragaszkodva ehhez a sorrendben: cukkini, burgonya, káposzta, bors, paradicsom, fokhagyma. Ne keverje össze az összetevőket.
6. Adjon hozzá sót és borsot a tetejére, majd tegye a „pörkölt” módot 1 órára.
7. Amint a pörkölt főzött, nyissa ki a lassú tűzhelyet és keverje össze az összetevőket. Tálaljuk az asztalhoz, gyógynövényekkel díszítve és a szósz hozzáadásával.

Ne feledje, hogy a zöldségeket keverés nélkül párosítani kell, hogy megtartják alakjukat, és nem válnak zabkássá. Ha nem akarja használni a paradicsomot, akkor azokat 50 ml vízzel cserélheti ki.

Jó étvágyat!

Zöldségpörkölt egy multikooker Redmondban pulykahússal

A pörkölt egy étkezési és ízletes étel, amelyet kielégítőbbé lehet tenni, ha gyengéd pulykahúst ad hozzá. Ez a recept nem igényel speciális idő és erőfeszítés költségeit, és az eredmény biztosan meghökkent egy tapasztalt szakácsot is. Fontolja meg a Step -BY -lépési utasításokat az étel elkészítéséhez.

Összetevők:

• burgonya - 3 db;
• törökország filé - 400 g;
• sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• káposzta - 300 g;
• spárga bab - 1 maroknyi;
• cukkini - 1 pc;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• paradicsom-1-2 PC-k;
• növényi olaj - 2 evőkanál. L.;
• kapó-2-3 ágak;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési módszer:

1. Tisztítsa meg a zöldségeket, és végezze el őket. Csiszolja meg a burgonyát kockákkal; hagyma és fokhagyma - szeletek; Cukkini, paradicsom és sárgarépa - körök, káposzta - vágja ki az ön kedvét.
2. Ezután vágja le a pulykák húsát kockákkal, 1-2 cm-es oldalával.
3. Ezután öntsön növényi olajat a tál aljára, és adjon hozzá hagymát, húst, sárgarépát és burgonyát. Adjunk hozzá cukkini, bab, fokhagyma, paradicsom és káposzta tetejére.
4. Öntsön ízlés szerint sót és borsot.
5. Ezután tegye a „sütés” módot, és hagyja, hogy az összetevőket 20 percig pörhölni.
6. A megadott idő után kapcsolja be a beállított módot a „oltás” funkcióra, és hagyja további 90 percig.

Fontos! Ha a főzés során a zöldségeket kis gyümölcslé indítja el, akkor hozzáadhat egy kis vizet. Ellentétes esetben, ha a pörkölt főzés végén túl sok folyadék marad, akkor azt a „sütés” üzemmód 10 percig beállítva kell elpárologtatni. Ebben az esetben meg kell nyitni a multicooker fedelet.

A főzés során a zöldségeket legfeljebb kétszer kell keverni, különben elveszítik alakjukat. A kész ételt is friss fűszernövényekkel kell fűszereznie.

Jó étvágyat!

Zöldségpörkölt egy multikooker Redmondban gombával

Minden szakács tudja, hogy a zöldségpörkölt egy speciális étel, amelyet bármely szezonban felszolgálhatunk, és bármikor - akár vacsora, reggeli vagy ebéd. Ez az étel mindig megfelelő az asztalhoz, és kiegészíthető egy összetevők tömegével. Az egyik legérdekesebb lehetőség az, ha zöldségpörkölteket főznek gombával. Ennek a terméknek az éles, pikáns és finom aromája páratlan ízét adja a pörköltnek. Nézzük meg részletesen a lépcsőfokozatú tevékenységeket a pörköltek gombával történő előkészítéséhez.

Összetevők:

• burgonya - 3 db;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• bolgár bors - 1 pc;
• paradicsom - 1 pc;
• gombák - 300 g;
• cukkini - 1 pc;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• növényi olaj;
• víz.

Főzési módszer

1. Tisztítsa meg és vágja be a kockákkal 1-2 cm hagymával, burgonyával, paprikával, paradicsommal és cukkinivel.
2. Vágja le a gombákat szeletekkel, és dörzsölje a sárgarépát durva reszelőre.
3. Kapcsolja be a „sütés” módot 60 percig egy lassú tűzhelyre.
4. Ezután öntsön egy kis növényi olajat a tál aljára, és adjon hozzá hagymát sárgarépával. Süssük az összetevőket 10 percig.
5. Adja hozzá a többi zöldséget.
6. Adjunk hozzá borsot, sót és fűszereket, összekeverve az összes tartalmat.
7. Ezután ossza meg a vizet úgy, hogy lefedje a zöldségeket.
8. Főzzen zöldségeket a megadott időre. A végén keverje össze és tálalja.

Zöldségpörkölt egy multikooker Redmondban szalonna

Minden háziasszony tudja, hogy a zöldségpörkölt egyfajta kompromisszum. Ez a legjobb választás a lányok étkezési lehetősége és a kiadós étkezés között azoknak a férfiaknak, akik nem képviselik a vacsorát burgonya és hús nélkül. Miután elkészítette a zöldségpörkölt a Redmonde multicooker -ben, szalonnával, megengedheti ezt a dilemmát, és egyszerre minden háztartást kérhet. Vegye figyelembe a receptet részletesebben.

Összetevők:

• bacon - 50 g;
• hagyma - 1 pc;
• cukkini - 1 pc;
• káposzta - 250 g;
• sárgarépa - 1 pc;
• tejföl - 200 ml;
• bolgár bors - 1 pc;
• burgonya - 3 db;
• fűszerek (oregánó, mayran, bazsalikom) - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• só, bors - ízlés szerint;
• víz - 200 ml;
• zöldek.

Főzési módszer:

1. Kezdetben el kell készíteni a szalonnát. Ehhez távolítsa el a bőrt, és vágja le kis kockákkal.
2. Ezután helyezze át a szalonnát a multicooker tálba, és állítsa be az „oltás” módot 60 percig. Hagyja a húst 10 percig, hogy belőle a zsírt és a barna darabokat.
3. Ebben az időben tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát, vágja le kockákkal, és adja hozzá a húst lassú tűzhelyben. Folytassa az összes összetevőt 5 percig.
4. Ezután vágja le a káposzta szalmát, vágja le a borsot kockákkal, és küldje el az egészet a tálba.
5. Ezután tisztítsa meg a cukkinit, őrölje be kockákkal, és öntse le egy lassú tűzhelybe 2 perccel a káposzta után.
6. Ezután hámozza meg a burgonyát, apróra vágja a kockákat, és azonnal küldje el az összes összetevőt a cukkini után.
7. Amíg a zöldségeket párolják, keverjük össze a tejföl, a vizet, a reszelt fokhagymát, a borsot, a sót és a száraz gyógynövényeket külön tartályban.
8. Adja hozzá a kapott keveréket az összetevőkhöz, és keverje össze. Ezután fedje le a fedelet, és hagyja, hogy felkészüljön a fennmaradó időre.
9. A recept szerint az első 30 percben hozzá kell adnia zöldségeket a multicooker tálba, és az idő hátralévő részét tejföl -szószban eloltja.
10. A megadott idő végén hagyja további 15 percig fűtésen a pörkölt, majd tálalja az asztalhoz.

Jó étvágyat!

A zöldségpörkölt előkészítése a Redmondic multicookerben érdekes folyamat, amely mind a tapasztalt szakácsok, mind az eszköz újonnan bántalmazott tulajdonosai számára lehetséges. Adjon hozzá egy csepp képzeletet, és minden nap egy kiadós, illatos és ízletes ételt fog kihozni.