Il piatto polacco di bigo, che siamo abituati a chiamare involtini pigri di cavolo, ha un gusto meraviglioso per qualsiasi preparazione. Gli ingredienti semplici in un gusto di polpetta succosa assomigliano ai classici rotoli di cavolo, solo in questa versione non avvolgono il ripieno di foglie di cavolo, ma aggiungonoli direttamente alla carne macinata. In una pentola a cottura lenta, i pigri rotoli di cavolo per cuocere molto più velocemente e più facili, ma si rivelano non meno gustosi di quello in umido in uno stufato sulla stufa.

Lazy cavolo in un multicooker Polaris

I rotoli di cavolo pigri classici con carne macinata in una pentola lenta sono molto succosi e profumati. Inoltre, non bruciano affatto, grazie al rivestimento anti -scricchiolio della ciotola.

Ingredienti:

• carne macinata Glorian per maiale-0,5 kg;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• un sacco di vegetazione;
• pomodori - 3 pezzi.;
• cavolo - 1 testa;
• riso - 200 g;
• milk - 200 g;
• sale e pepe;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• acqua.

Preparazione di pigri rotoli di cavolo nel multicooker Polaris:

1. Prima di iniziare a cucinare, versare un bicchiere di riso con acqua fredda per mezz'ora.
2. Grattugia le carote o tagliato a strisce. Macinare finemente la cipolla.
3. Tritare finemente le verdure e l'aglio con un coltello. Taglia i pomodori a fette.
4. Tritare il cavolo.
5. Versare un po 'di olio vegetale nel contenitore multicooker e accendere la modalità "frittura" o "cottura". Friggere le cipolle con carote in olio caldo fino a quando le verdure diventano morbide.
6. Separatamente, collegare il cavolo con riso e carne macinata in piatti profondi. Aggiungi loro verdure fritte. Condisci con sale, spezie e media con cura la carne macinata con le mani.
7. Metti da parte il ripieno di lato e prepara la preparazione del riempimento per i pigri rotoli di cavolo.
8. Macina i pomodori tritati con aglio e latte in un frullatore. Ho trovato 3 tazze d'acqua e mescolare con un cucchiaio.
9. Distribuire cotolette dalla carne macinata in una ciotola multicooker e versarle con una salsa cotta.
10. Aggiungere la foglia di baia agli ingredienti e cospargere con verdure tritate.
11. Nella modalità "estinzione", preparare il piatto per 1 ora.
12. Quando il tempo indicato scade, prova i rotoli di cavolo per prontezza. Se il cavolo è pronto, spegnere il fornello lento.

I pigri rotoli di cavolo nel multicooker Polaris sono pronti. Servire il piatto al tavolo caldo.

Rulli di cavolo pigri con pollo in un polaris multicooker

In questo piatto, il pollo non viene utilizzato. Come un ripieno di carne in panini di cavolo pigri, filetti tritati. La pasta di pomodoro renderà la carne delicata e succosa.

Ingredienti:

• filetto di pollo - 650 g;
• cavolo - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• salsa di pomodoro - 200 g;
• uovo - 1 pc.;
• miscela di pannelli;
• sale e pepe.

Preparazione di involtini di cavolo pigri con pollo in un polaris multicooker:

1. Per iniziare, preparare le verdure. Tritare la cipolla e grattare le carote.
2. Tritare finemente il cavolo e quindi inviare parte di tutte le verdure alla pentola lenta precedentemente lubrificata con olio.
3. Taglia il filetto di pollo in cubetti, mescola con un uovo, un pangrattato e la parte rimanente delle verdure. Formare le polpette e mettere una pentola lenta sulle verdure disponibili lì.
4. Versare le polpette con salsa di pomodoro, ma non mescolare.
5. Nella modalità "estinzione", preparare i pigri rotoli di cavolo per 45 minuti.

Servire il piatto aromatico finito con panna acida ed erbe.

Polli di cavolo pigri con crauti in un polaris multicooker

I panni di cavolo pigri con crauti possono essere cotti e in umido in una pentola a cottura lenta. Il cavolo -seved rende il gusto del piatto leggermente acido e si scioglie in bocca.

Ingredienti:

• riso - 100 g;
• cipolle - 1 pc.;
• qualsiasi carne macinata - 0,5 kg;
• sauerkraut - 200 g;
• succo di pomodoro - 1 l.;
• aglio;
• sale pepe.

Preparazione di involtini di cavolo pigri con crauti in un polaris multicooker:

1. Lavare accuratamente il riso più volte e bollirlo in acqua salata.
2. Macinare la cipolla e friggere fino al colore dorato nella tazza di multicooker in olio vegetale caldo.
3. Macina i crauti con un coltello.
4. Fent verdure, carne macinata, riso e cavoli si uniscono in una ciotola separata. Sale, pepe e mescolare bene. Lasciare il supporto di carne macinata per 5 minuti.
5. Imposta la modalità "cottura" nella pentola lenta.
6. Ciechi i rotoli di cavolo di dimensioni arbitrarie dalla carne macinata e distribuiscili in una cottura della trama del multicooker Polaris pre -grasso.
7. Lascia i pigri rotoli di cavolo sotto un coperchio chiuso per mezz'ora.
8. Mentre i rotoli di cavolo sono in una pentola lenta, preparare la salsa. Per fare questo, aggiungi l'aglio tritato, il peperoncino e il sale a un litro di succo di pomodoro. Mescola tutto in un frullatore.
9. Dopo 30 minuti, apri il coperchio multicooker e versa i rotoli di cavolo con la salsa. Copri di nuovo il coperchio e lascia il piatto per lanciare per altri 30 minuti.

Servire i panni di cavolo pigri finiti con panna acida o panna acida.

Polli di cavolo pigri con cavolfiore in un polaris multicooker

Il cavolo colorato in pigri rotoli di cavolo viene preparato molto rapidamente e quindi molto tempo non andrà a cuocere i piatti. Il multicooker Polaris affronterà questo piatto in soli 40 minuti.

Ingredienti:

• filetto di pollo - 0,5 kg;
• cipolle - 1 pc.;
• color Cavolo - 350 g;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• burro - 60 g;
• farina - 2 cucchiai. l;
• pomodori - 3 pezzi.;
• riso bollito - 4,5 cucchiai. l;
• sale, zucchero, pepe nero - da assaggiare.

Preparazione di pigri rotoli di cavolo con cavolfiore in un polaris multicooker:

1. Risciacquare il filetto di pollo. Anche cipolle e aglio pulite e risciacquare. Passa questi ingredienti attraverso una smerigliatrice.
2. Fai bollire le infiorescenze del cavolo colore fino a cottura.
3. Quando il cavolo bolle, taglialo finemente e invialo alla carne macinata.
4. Aggiungi il riso bollito alla carne macinata in anticipo. Sale, aggiungi pepe e mescola tutto bene.
5. Preparare la salsa. Per fare questo, metti un pezzo di burro e pomodori tritati in una ciotola multicooker. Imposta la modalità "cottura".
6. Diluire la farina in 50 ml di acqua e aggiungere ai pomodori. Metti 0,5 ore di zucchero e un po 'di sale ai pomodori. Condividi al contenuto dell'acqua di circa 100 g.
7. Formare rotoli di cavolo dalla carne macinata finita e inviarla alla salsa.
8. Coprire il piatto con un coperchio multicooker e lasciare nella stessa modalità per 40 minuti.

Dopo un determinato tempo, i rotoli di cavolo abbondanti con cavolfiore sono pronti. Servili con panna acida ed erbe.

Polloni pigri di cavolo con funghi in un polaris multicooker

I pigri rotoli di cavolo con funghi sono preparati senza carne e grasso animale. Nel polaris multicooker, i panini di cavoli vegetali sono molto profumati e soddisfacenti.

Ingredienti:

• riso - 200 g;
• cipolle - 80 g;
• carote - 75 g;
• funghi di Champignons - 0,5 kg;
• cavolo cavolo - 1 pc.;
• spazi di funghi - 1 cucchiaio. L.;
• paprika - 0,5 cucchiaini;
• peperoni affilati - 1 PC.;
• sale;
• pepe nero.

Preparazione di involtini di cavolo pigri con funghi in un polaris multicooker:

1. Lavare il riso più volte.
2. Macinare con mezze anelli cipolle.
3. Versare 20 g di olio d'oliva nella ciotola multicooker e friggere la cipolla per diversi minuti. Imposta la modalità "cottura".
4. Grattugia le carote e inviale alla cipolla. Friggere le verdure per altri 3 minuti e poi aggiungere la paprika e un po 'di pepe tritato finemente.
5. Rinseguono e champignons secchi. Tagliali in pezzi grandi e versali in una pentola lenta. Mescola tutto.
6. Taglia metà della testa del cavolo e mettilo su verdure in umido.
7. Invia tutti gli ingredienti e il riso secco.
8. Mescolare la carne macinata per rotoli di cavolo e versare acqua bollente in modo che copra leggermente la superficie dei prodotti. Aggiungi condimenti, sale e pepe al piatto.
9. Chiudi il fornello lento e lascia i pigri rotoli di cavolo per lanciare per 15 minuti nella modalità "estinguente".

Metti il \u200b\u200bpiatto finito su un piatto e servi sul tavolo con pomodori o cetrioli in salamoia.

Polli di cavolo pigri con pesce in un polaris multicooker

Non c'è nulla di impossibile nella cucina moderna. I pigri rotoli di cavolo nel multicooker Polaris escono notevoli su base di carne e su verdure e persino pesce.

Ingredienti:

• filetto di pesce - 0,5 kg;
• cavolo - 0,5 kg;
• riso - 3,5 cucchiai. l;
• uova - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• bay Leaf - 3 pezzi.;
• sale e pepe.

Per la salsa:

• panna acida - 200 g;
• pomodori in scatola - 200 g;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio. l;
• acqua - 200 g.

Preparazione di involtini di cavolo pigri con pesce in un polaris multicooker:

1. Taglia il cavolo in pezzi grandi e fai bollire in acqua salata. Quindi scolare l'acqua.
2. Macinare un filetto di pesce con cavolo e cipolle sbucciate in una smerigliatrice.
3. Aggiungi il riso, pre -boil in una vasca con carne macinata. Metti un uovo e un pangrattato. Sale la carne macinata e aggiungi il pepe nero. Mescola tutto con le mani.
4. Dalla carne macinata finita per i pigri rotoli di cavolo, formano zrazes, arrotoli nella farina e manda loro un multicooker Polaris, che è pre -formato con olio vegetale.
5. Imposta la modalità "cottura" e friggi i rotoli di cavolo su entrambi i lati su una crosta rosea.
6. Spegnere il dispositivo, ma non eliminare i rotoli di cavolo. Prenditi cura di preparare la salsa.
7. In una ciotola separata, mescola la panna acida con i pomodori in scatola senza buccia. Aggiungi anche pasta di pomodoro e acqua, sale a piacere, 1 cucchiaio. l. aceto e la stessa quantità di zucchero. Macina tutto in un frullatore.
8. Versare i rotoli di cavolo con la salsa e preparali in una pentola a cottura lenta per circa 25 minuti in modalità "estinguente".

Servire i rotoli di cavolo di pesce al tavolo caldo con un contorno di patate o verdure.

I pigri rotoli di cavolo in una pentola lenta. video